麻吉灶咖

營業中

休息中

尖沙咀地鐵站D3一出見到間新既台灣菜入去試吓，點知有驚喜😏叫咗👉紅燒牛肉麵🍜牛肉好淋又好大件，個湯底有淡淡既蟲草花味👍，係我食過嘅牛肉麵黎講都排頭三位，值得一試😋而且會掛住想再食多一次🥳仲有優惠價加左個蚵仔煎🦪，蚵仔好好味🤤配埋個醬very nice💪仲有個抹茶芝士奶蓋，大家一定要試吓😘好滑好香抹茶味好出！

星期六下午去左K11購物藝術館行街同食榴槤恩物💛行到差不多晚飯時間，諗唔到食咩好，發現原來開左一間新嘅台式餐廳，叫做「麻吉灶咖」。事緣小編復活節去左一轉台灣旅行後，對台灣美食念念不忘，竟然起呢個晚餐時間見到咁吸引嘅台菜，二話不說就決定食呢間！台灣直送麻辣鴨血（$68）落單時友人問可唔可以走辣，店員話可以少辣，食完仲問我地下次如果有需要都隨時出聲😊特製滷肉酸菜刈包（$46）麵包鬆軟，夾有香噴噴嘅滷肉同酸菜，係世一組合！當然台灣夜市買價錢係最抵🤣蚵仔麵線（$62）好多蚵仔，滿足咗好耐冇食蚵仔嘅願望！麻油味香濃，仲配埋油條，係台灣嘅味道～麻吉滷肉飯（$52）滷肉飯香噴噴，但滷肉略嫌油脂較多，肥膩咗少少🤏份量唔大，小吃多滋味，兩人食仲可以叫小食！下次要試埋麻吉鍋同甜品😋

Lunch 約左同事食飯，一早係open rice book左枱，但去到見到好多人等枱，所以都等左一陣。我就係俾個墨汁鹽酥雞吸引黎😍餐飲叫左普通的檸檬紅茶。鹽酥雞份量好多，細細粒有好多舊，炸得好脆，超級香口！面頭有七味粉，小小辣，加埋一齊幾惹味😋但好有缺陷的是成個餐冇汁，好似乾啃咁，個飯冇汁餸，最後都係食左幾啖飯🥹希望可以改善下配一d汁or個飯配滷肉。另外餐飲個茶底超級苦🤔我平時都飲開好澀的茶，呢個係超苦😂總括來說，個炸雞幾出色，但其他配搭可以有改善。

這家尖沙咀k11的台灣料理餐廳提供豐富的傳統小吃、海鮮、肉類和素食等菜品選擇。滷肉飯和鹽酥雞口感香脆惹味，值得一試。除此之外，他們的海鮮菜品也非常值得推薦，蚵仔煎同蚵仔面線都非常新鮮地道。餐廳的裝潢簡潔清新，氣氛舒適。是一個值得來嘗試的台灣料理餐廳。

我最近去了的這間餐廳，用餐後的體驗非常好。首先，食物的味道和質量都非常出色，每道菜品都有獨特的味道和口感，讓人大呼過癮。其次，用餐環境非常舒適，餐廳的裝修設計非常有品味，氛圍也非常放鬆，還有歌聽。此外，服務質量也非常好，服務員熱情周到，能夠及時地為我們提供幫助和建議。最後，價格也非常合理，非常值得。總的來說，這次用餐的體驗非常好，讓我感到非常滿意和愉快。我會向我的朋友們推薦這家餐廳，並且期待再次光顧。

今日去K11咁啱見到一間台灣嘢 喺D3出口一入嚟左手邊就見到 睇落去賣相就好唔錯😋先講佢哋嘅-✨招牌 麻吉珍珠奶茶$42奶茶嘅味好香 茶味比較重 佢哋嘅珍珠都比較有咬勁唔會話太甜 鍾意珍珠奶茶嘅!不妨嚟到呢度都🉑️試!!😆-流心芋泥球$52（4粒）外脆內軟 芋泥嘅味唔算話好重 不過都好好食😋鹹鹹甜甜夾雜！！鍾意食芋泥嘅 我覺得可以直接入嚟盲點😌相信你哋都會鍾意食-而且呢度嘅服務態度都唔錯上菜嘅速度 唔算話好慢炸物就會等耐啲 睇得出係即叫即炸🤓-加上佢哋最近搞一個活動 ▪️只要喺社交平台 post story @佢哋 就會獲得一粒流心芋泥球 咁如果同幾個friend嚟嘅話就可以免費獲得 就唔使俾錢嗌 咁都係一個唔錯嘅活動🤣大家嚟到K11都可以嚟試吓呢一間😌

尖沙咀K11新開台灣菜餐廳，今日父親節一家人去咗試下，節日用餐時間為75分鐘，環境舒適，服務員態度親切有禮貌。番茄雜錦豚肉鍋 上枱有一個小火爐熱住，鍋中有豚肉片、貢丸、花枝丸、墨魚香腸、台灣香腸、炸豆腐、蕃茄、娃娃菜等食材，约有二人份量。小砂三杯魷魚同平時食三杯雞食材一樣，換上魷魚仔都幾惹味。蚵仔煎配海山醬 用鐵板上菜，蚵仔煎粉漿比例做得幾好，加上海山醬味道正常，如果蚵仔多啲會更好。香菇肉醬秋葵秋葵切半，肉醬有少少辣，食起來清脆非常有層次感。麻吉芋圓愛玉 有芋圓、珍珠、红豆、鳳梨、愛玉、雪糕同芋泥，用料超级豐富，最貼心係另外上一碟黑糖，唔夠甜可以自己加。

麻吉灶咖@k11常經過見到裝修好可愛，座位幾闊落，有幸被安排坐圓形四人枱。餐牌好吸引，樣樣都想試。🟣流心芋泥球$52:睇餐牌賣相好吸引，但實物上枱員得兩粒，紫紫地色係幾靚但係份量真係少得嚇人，有d過份，味道正常，覺得極唔老實🍥三文魚明太子蛋餅$88: 煙三文魚配肉鬆蔬菜幾好味，明太子原來係個醬，少少淋面，味道都幾夾🥘招牌麻辣鴨血鍋$188一小鍋，材料有鴨血，紅燒牛肉，娃娃菜，金針菇，炸枝竹，凍豆腐，味道夠重口味，不過之後勁口渴紅燒牛肉原來係牛𦟌，同埋得3-4片……朋友仲話呢款冇牛ga ，邊有牛…..其他全部係平野，$188加埋一成200，兩個人食勉強叫夠既手作鳳梨脆脆酥配抹茶冰淇淋$78:幾靚又好味，份量合理除左食物，呢間服務認真麻麻，到店講訂左位，店員既反應令人覺得冇book甘上菜後將食物連餐牌擺好晒諗住打下卡，點知分別有3個侍應行過都伸手收餐牌，可能唔夠餐牌用？打卡好新奇？落單講明甜品後上，點知食食下，約30分鐘，甜品自動上左，侍應仲問熱食係咪收得（至少仲有一半），之後食緊途中又有侍應伸手想收熱食….直頭唔問食完未，好討厭最終由坐低到埋完單離開唔夠一小時，趕過食快餐，人均$224

# tst我最鍾意係K11 mall 度搵食，因為呢個商場又多野行，又近地鐵站。今日發掘左呢間台灣野，設計好玩味又曲線，餐廳環境舒適，座位10分寬敞，價錢合理，最啱約埋姊妹一齊過嚟傾偈。今次試咗:午市套餐 紅燒牛肉麻婆豆腐拌麵+ 麻吉蚵仔煎+熱紅豆抹茶鮮奶麻婆豆腐出色，唔算好辣，麻味如果再重啲就更好，麵質係有彈性，最出色係塊紅燒牛腱，真係炆得好入味。蚵仔煎比較多韭菜，蚵仔比較少，但價錢小食嚟講份量算多，飲品眼花撩亂，抹茶鮮奶好濃抹茶味，唔算好甜👍🏾三文魚明太子蛋餅+ 麻吉珍珠奶茶呢度嘅蛋餅做得好出色，餅皮好薄，而且餡料豐富，每一舊都唔會太厚，三種口味都推介，珍珠奶茶口感豐富，底層充滿黑糖，愛甜人士大推💓新開張期間人流比較多，而且餐廳選擇豐富，經過可以一試～📍 麻吉灶咖 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226 & B227A號舖#foodiehongkong#hongkongfoodlover#hongkongfoodie#hongkongfood#foodsharing #foodie #eat #香港#hongkongfoodblogger #hongkon

約舊同事食飯，去一個中間點，所以選擇左尖沙咀。第一次嚟呢間餐廳食飯，完全冇expectation之下，我哋叫到一枱都係嘢食🫠試咗好多唔同嘢食，包括臭豆腐鍋，開頭有啲抗拒，但係食落又OK😅啲牛肉好好味。蠔餅質地唔錯，唔係太多粉。仲有個秋葵肉碎，而家喺屋企都會自己試吓煮，呢個餸好似唔難煮。嘢飲方面最搞笑，所有人叫嘅嘢飲size一樣，但係唔知點解其中有一杯個size係超大🤔唯一需要改進嘅係進餐時間太短，好難試晒咁多款嘢食。

Summary: 食物質數平平無奇，價錢中等，唯獨上菜速度超乎想像，可能係K11最慢點了三杯雞煲同珍珠奶茶。珍珠奶茶偏甜，有少少茶味而毫無奶味，珍珠畀得幾多但是口感吾q彈。同樣價錢被附近所有奶茶舖吊打。三杯雞，醬汁送飯吾錯，係完全沒有米酒同羅勒香味既甜醬油雞，可能係本土化左。午市套餐送三碟小菜，柚子蓮藕係唯一一件我有記憶的小菜，其餘因為分量小而味道平淡兼款式普遍所以食完就吾記得上菜速度極慢，中間問左服務員兩次，每次都話就尼得，結果竟然仲上錯菜，要再等，最後等左35分鐘先有得食總結，如果你好得閒，可以忍受半個鐘既上菜速度，而又對其他k11的餐廳毫無興趣。。。可以行遠少少去Isquare覓食

尖沙咀新開的台灣菜，選擇很多，有手作甜品和即沖珍珠奶茶，經典小吃、湯麵、臭臭鍋也一應俱全，味道很不錯也抵食，卡位和沙發位意外地很打卡able，一定會回訪😍。麻吉臭臭鍋 $188 🍎9/10台式麻辣湯底味道正宗，還可以挑選辣度。內有鴨血、牛丸、牛肉、娃娃菜、臭豆腐、雲耳、金菇，非常吸湯很惹味，兩人吃剛剛好，如果可以加麵底就更完美了。麻吉滷肉飯 $52 🍎9/10滷肉飯是近期吃過的最佳！😍飯粒分明量多，滷肉非常入味，能吃到肥豬肉粒，很香口。蚵仔煎配海山醬 $78🍎7/10蛋餅上淋了甜醬，可惜煎得不夠脆，味道偏淡一點。仙草牛奶 $41 🍎9/10仙草給很多！甜度剛剛好，和臭臭鍋是天作之合😍。

嘢食都算不錯，我尤其喜歡那個蕃薯條，不過有一個問題，他們執枱次數太密，我們一行五人，我們每食完一樣東西，就過嚟執一隻，就算是一隻小食碟都是這樣，有點想趕我走的感覺，不知是否是公司policy?

收工之後同朋友去食飯，見到呢間舖係最近新開，睇啲相好似又係幾靚就揀咗呢間(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)叫咗個麻辣鴨血同埋芋泥肉鬆蛋餅，鴨血就冇乜特別，只係朋友鍾意食，我本身都還好😂不過個芋泥肉鬆蛋餅好好食！！入面都厚料，同埋芋泥個味道都幾濃，溝埋一齊成件事完美( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )另外，仲叫咗呢個三小碗，有台式麵線，炸雞同埋滷肉飯。3分嘅份量都係比較細，勝在乜都可以食少少，三碗嘅味道都唔錯。印象中望到其他客人食嘅嘢，份量都係比較細，不過價錢都唔算特別平，不過服務幾好職員幾主動，會斟水，態度亦都幾好😂同埋環境裝修好靚。

2:55分入座落單午市套餐，直到3:15都沒有上菜。原本少少等待時間唔緊要，但隔離幾張檯啲客人都遲過我入座反而佢哋啲食物先送到。詢問夥計後原來根本沒有幫我落單，都唔緊要，咁我再等啦⋯⋯點知最後送來一個根本唔係我揀嘅食物，仲攞埋menu再問我你係揀邊個餐呀？！😡🤬🤬🤬到我憤而離店嘅時候已經接近三點半⋯⋯試問食一個lunch有幾個30分鐘可以比你啲員工咁樣浪費？！真係火都黎，呢間餐廳會永遠被我blacklist。