鳥貴族

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日本過江龍「鳥貴族」香港第一間分店位於屯門市廣場，評價好壞參半。話說二月去日本食過一次，有對比先分到高下。開飯前必點招牌 Mega Size酒精一律$29.9，抵飲之選！串燒加酒，完美配搭；今餐一人都飲咗兩杯🤣必點枝豆、開胃菜鹽味醬拌青瓜及漬物四點盛。必點招牌貴族燒，有雞腿、雞胸，調味可選鹽味/秘制醬汁/香辣，賣相不錯，不過$29.9得一串，貴族燒分別在於多咗大蔥，香氣提升，醬汁雞腿細嫩多汁，鹽燒雞胸不算嚡口，中規中矩。推薦醬汁雞肉丸，夠入味！燒鳥仲叫咗雞腎、雞心、鹽燒雞柳串配芥末、雞中翼、燒豬腩串、釀青椒等。每款都預設好調料，相對上選擇就比日本少。期間限定春の料理就試咗鹽燒豚肉荔枝串$29.9，味道甜甜地；秘制醬汁燒雞脾菇$19.9，燒得幾juicy。炸法式芝士餅好邪惡！炸雞軟骨超香口！最後點埋超多cream朱古力芭菲配西班牙油條埋尾大滿足！餐廳間隔佈置同日本差不多，食物款式相對較少，香港定價全場為$29.9(快速餐牌$19.9)，價錢就比日本貴約$10，部分燒鳥亦只有一串。至於性價比高與低真係因人而異。上次係日本食大部分都燒燶🙂‍↔️ 其實香港分店都唔算太差～

上次去東京🇯🇵冇食到鳥貴族😌今次專登搭個半鐘地鐵去屯門食😂😂不過香港店既串燒價錢係每客（兩串)$29.9😕 ！貴日本店10蚊！呢間餐廳嘅最大賣點就係大部份嘢都係均一價🤓唔單止，而且食物種類又多，款款都咁吸引！🤤 ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ ♡̷̷̷ ₊ ˚‧ 1️⃣雞腿貴族燒（鹽燒x2) (秘制醬汁x1) ($29.9一串）一串有成21cm!使用日本國產雞肉的雞腿😇每一串都仔細地將雞肉同甜美蔥段串埋一齊🤭大大件嘅雞腿肉，用簡單嘅鹽燒調味，更能突出雞肉本身嘅鮮味！🐔 香港店醬燒用嘅醬汁，係由日本直送到店☺️ 同日本店用嘅一模一樣🤩醬燒都係必食嘅signature口味😇入口啖啖肉，肉質鮮嫩多汁，唔會乾柴！🤤 配埋清爽多汁既青蔥！必點之選！2️⃣鐵板烤山藥蓉($29.9)熱辣辣嘅鐵板上，鋪滿咗黏稠嘅山藥蓉，上面仲灑上咗美乃滋、海苔同鵪鶉蛋，賣相吸引！😍 山藥蓉口感綿密，入口即化，帶有淡淡嘅甜味。😋 鐵板嘅高溫將山藥蓉烤得微微焦香，更加惹味！👍3️⃣明太子薯仔沙律（配溫泉蛋）($29.9)呢個沙律真係好有驚喜！🤩 綿密嘅薯仔沙律配上鹹香嘅明太子，味道層次豐富！🥔

雞皮：燒得唔好，脆既位得好小，中間夾住果啲完全熟左就算，勁腥雞腎：腥，硬鵪鶉蛋：無特別，口感怪雞拉面：雞湯似味精湯，麵太淋，口感差，雞肉難食，勁「鞋」可以讚既，得雞翼依個價食依個品質真係一次就夠仲有一大堆失望

之前喺日本已經食過，已經覺得超級好食，成日都會喺度諗，唔通每次都要去日本先有機會再食。真係冇諗過可以喺香港度再次食飯，香港店同日本一樣咁好味，串燒唔會燒到乾身，仲好有肉質好Juicy，餐廳環境坐得舒服。

💰人均：$100-$150（$29.9均一價，抵到爛！） 日本超人氣串燒居酒屋「**鳥貴族**」終於登陸香港啦！🇯🇵 首間分店開喺屯門市廣場，全店$29.9均一價，仲要樣樣都高質，真係食到唔捨得走！ 🌟 **必試推薦**： 1️⃣ **貴族雞釜飯**：飯粒吸滿雞油香氣，仲有嫩滑雞肉，一碗落肚超滿足！🍚 2️⃣ **雞皮鹽燒**：外脆內軟，油脂香爆燈，食完一串即刻encore！ 3️⃣ **南蠻炸雞**：外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁，點埋秘製醬汁，簡直係味蕾嘅享受！ 4️⃣ **雞中翼秘製醬汁**：醬汁甜中帶鹹，雞翼燒得啱啱好，咬落去仲有肉汁！ 5️⃣ **燒豬腩肉串**：肥瘦均勻，炭火香氣十足，食落完全唔膩～ 🍹 **飲品推薦**： - **KODAWARI SAKABA 檸檬 Sour**：酸酸甜甜，解膩一流！ - **可爾必思乳酸梳打**：清新爽口，啱晒唔飲酒嘅朋友～ 💡 **小貼士**： - 建議早啲去，晚市好多人排隊！ - $29.9均一價，可以放心試多幾款，唔使驚荷包大出血～ - 串燒即叫即燒，熱辣辣上枱，記得趁熱食！ 總括嚟講，**鳥貴族**絕對係屯門嘅隱世美食寶藏！$29.9就食到高質串燒，性價比

大大滿足嘅一餐🥳🥳貴族雞釜飯：這是一道以高品質雞肉為主要材料的釜飯，通常配以新鮮的蔬菜和米飯，經過文火慢煮，使米飯吸收雞肉的鮮香，口感豐富。雞肉白湯拉麵：此拉麵以濃郁的雞肉湯底為特色，湯汁通常顏色乳白，滑順濃厚，搭配新鮮的拉麵和其他配料，如蔥花、雞蛋和叉燒，口感極佳。雞中翼鹽燒：這道小吃以雞中翼為主角，經過簡單的鹽燒處理，保持雞肉的原汁原味，外皮香脆，肉質鮮嫩，適合當作下酒小菜。雞肉丸鹽燒：雞肉丸經過鹽燒處理，外層略帶焦香，內裡鮮嫩多汁，風味獨特，通常搭配醬料享用。燒豬腩肉串：這道美食使用豬腩肉製作，經過串燒，肉質肥美，香氣四溢，外層微焦，搭配香料提升味道，非常受歡迎。蒜味果香燒牛肉串：牛肉串搭配蒜味醃料，並在燒烤中呈現出果香味，肉質鮮嫩，香氣四溢，帶有特別的風味。焦糖燒菠蘿：這是一道甜品，將菠蘿片進行焦糖化燒烤，外層帶有脆皮，裡面果肉保持鮮嫩，味道酸甜可口。朱古力芭菲配西班牙油條：這道甜品由豐富的朱古力芭菲和酥脆的西班牙油條組合而成，口感多層次，帶來甜蜜美好的享受，適合喜愛巧克力的人士。📍屯門市廣場

這間日本餐廳🦜⛩️每次經過都滿滿人潮😂試過之後真的上癮了！怎麼會有那麼好吃的料理呢？新鮮食材經過簡單烹飪🔥加上秘制醬汁🤤令食物昇華到天堂境界🌞日本料理水準真的沒話說🤭認真程度只能給滿分💯❤️心心推薦❤️🧡酒精類飲品🧡山藥蓉🧡南蠻炸雞🧡豚肉荔枝串🧡芝士餅🧡雪糕❤記得按讚分享❤️😘🙏還有其他好吃的留言告訴我喔！

我地又嚟食超平價又地道嘅「鳥貴族」串燒喇！🍢佢啲串燒選擇超多，雞肉、蔬菜、主食一律$29.9，抵食到爆！💸👀我哋今次試咗成枱都係人氣款，推介有：🍲招牌貴族雞釜飯香到不得了，飯粒仲吸晒雞肉嘅精華，真係食到停唔到口！🍲🍗雞夾肉（鹽燒）夾層脂肪啱啱好，咬落彈牙又多汁，口感一流🤤🍗雞腿貴族燒（秘製醬汁）雞腿厚肉Juicy，外層燒到香口焦脆，配埋嗰個鹹甜秘製醬汁，勁惹味🤤🍗雞肉丸（秘製醬汁）鬆軟嫩滑，好食到唔夠喉！🍗雞胸脆骨爽脆嘅脆骨口感超有驚喜，鍾意咬口嘢嘅朋友一定要點！🍵抹茶蕨餅配雪糕煙煙韌韌嘅抹茶蕨餅加黑糖蜜，配埋雪糕，甜品控冇得輸！另外推介：🥓鹽燒豚肉和荔枝串🥚秘制醬汁燒鵪鶉蛋🍗雞翅根（鹽燒）🔥明太子蛋黃醬燒雞胸肉串🥩蒜香果香燒牛肉串🫘柚子醋枝豆伴小貝柱🥔明太子薯仔沙津（配溫泉蛋）🍜雞肉白湯拉麵🍫濃厚朱古力北海道牛乳🍓巨蛋雪糕（士多啤梨醬）🍹混合果汁

鳥貴族係日本過江龍串燒居酒屋🇯🇵所有串燒類.特色菜.飯麵.酒精飲品同甜品均一價$29.9,而小食同無酒精飲品均一價$19.9,串燒口味有3種,分別係秘製.鹽燒同香辣😍環境走木系風格,地方闊落👍🏻👇🏻以下價錢$29.9🔹蒜味果香燒牛肉串牛肉軟嫩,鎖緊肉汁,蒜味濃郁,帶有少少果味,中和到肉嘅油膩度👍🏻🔹鹽燒雞心串雞心外層微脆,以鹽作調味,更突出雞心嘅鮮味😍🔹鹽燒雞皮串雞皮脆口,以鹽作調味,雞皮香氣濃郁😋🔹秘製醬汁雞中翼雞中翼雞肉嫩滑,配埋秘製醬汁,更加好味😋🔹芝士雞肉丸雞肉嘅鮮美與濃郁嘅芝士配搭,口感豐富👍🏻🔹鹽燒雞胸脆骨串雞胸脆骨燒到外層微脆,內裏柔軟😍🔹鹽燒雞中翼雞中翼雞肉嫩滑,以鹽作調味,味道剛剛好😋🔹秘製醬汁燒雞髀菇串雞髀菇燒到外層焦香,內裏依然保持多汁,口感柔軟👍🏻🔹燒豬腩肉串豬腩肉軟嫩,部份脂肪溶化咬落口肉汁更juicy👍🏻🔹釀青椒以豬肉為餡,青椒柔軟,點埋柚子醋,更提升層次😋🔹炸雞軟骨雞軟骨炸到金黃色香脆,內裏軟嫩😍🔹南蠻炸雞炸雞炸到金黃色香脆,點埋酸忌廉醬,更加好味😋🔹貴族雞釜飯上枱時staff提醒等20分鐘.燃料膏熄滅後，焗5分鐘再打開鍋蓋,然後攪勻,就可以享用👍🏻🔹抹茶

為表示我為食嘅誠意🤣排長龍都要食😆要盡情咁食✨雞腿貴族燒呢款招牌菜一定試😍用咗自家秘製醬汁💕醬汁帶有甜味令雞肉燒出嚟味道濃郁咬落肉汁豐富，雞腿肉質嫩滑✨鹽燒豬肉荔枝串（春日限定）焦香豬肉片包住清甜荔枝肉🤤味道清新，帶有肉嘅油香鹹甜交織夠惹味✨蒜味果香燒牛肉串入口軟嫩多汁😚蒜香味濃👏🏼果香甜蜜✨鹽燒雞皮食串燒點少得佢呀⁉️燒至誘人嘅金黃色口感香脆，佐酒一流✨炸法式芝士餅外脆內軟👍🏼中間嘅芝士同忌廉口感細滑鹹香味濃厚🫶🏼熱食仲會拉絲㗎‼️

早喺大阪就食過嘅人氣連鎖串燒店～喺香港都有得食!!是晚去咗屯門市中心開餐🤗🤗晚市時段係要排隊拎籌等位架～可見其受歡迎程度❤️被安排入座卡位～無論環境、裝修、氣氛都好有日本居酒屋氛圍🤩店員亦非常殷勤有禮🤩餐牌上食物及飲品甜品～都以均一價格$29.9或$19.9定價～可因應個人預算任君選擇🤝🏻🤝🏻.🌟$19.9系列🌟✨秘制醬汁燒牛油粟米期間限定嘅春の料理🫶🏻經典滋味嘅牛油燒粟米🌽正！✨麻油醋汁椰菜可以免費無限追加清新爽脆椰菜🤩match埋香口燒物食🤩非常夾！！.🌟$29.9系列🌟✨貴族雞釜飯製作需時⏲️預時間叫咗先～用上特製雞湯、赤板魚蛋、雞肉、甘筍、牛蒡烹調～每一啖都滿滿雞肉鮮味～仲有少少飯焦～係一款好有特色嘅釜飯✌🏻.✨雞腿貴族燒(鹽燒)@串✨雞腿貴族燒(秘制醬汁)@串兩款都好味道！果然係必點之一嘅燒鳥串燒😋😋鍾意啖啖肉嘅我哋揀咗肥美多汁嘅雞腿肉～配上京葱嘅青脆口感～勁滿足🤝🏻.✨雞皮鹽燒✨雞腿 秘制醬汁.✨炸法式芝士餅大推薦❗濃厚芝士流心嘅炸芝士餅🧀🧀一咬開酥脆外層就品嚐到軟糯滿口芝香🤤.✨雞中翼 秘制醬汁✨雞中翼鹽燒.✨炸雞軟骨炸得香口惹味！外層炸粉漿恰到好處唔會過厚👌🏻.✨蒜味果香燒

日本知名串燒連鎖店＜鳥貴族＞在屯門市廣場駐店成為香港首店。 開咗一段時間每晚都見有好多人排隊，剛巧今日經過，下午茶時段唔需排隊直入有位，就入去試試看😊 串燒均一價$29.9/2串， 釜飯$29.9，串燒以雞肉為主，亦有少量牛同豬，串燒有鹽味或秘制醬油選擇。飲品有可樂，梳打，啤酒等都係$29.9。🔸️貴族雞釜飯。這個最好入坐即落單，店員送釜上枱時有個小蠟燭，大約煮20分鐘就熄火，再焗5分鐘才可以進食😋 熱辣辣食點都唔差嘅。🔸️鹽燒雞翅根。有雞皮包住燒，肉質還嫩滑。🔸️鹽燒豬腩肉串。肥瘦適中。🔸️明太子燒雞胸肉串。雞胸肉串很鞋口，明太子醬很鹹，這個很失色。🔸️鹽燒雞心。🔸️漬物4點盛🔸️鐵板烤山藥蓉 串燒一d都唔香口，唔似燒烤出嚟嘅感覺😪出面串燒小店燒出色過佢好多😑好彩唔洗排隊食咋😤試過一次就算數😔

開業3個月了，諗住少啲人排隊，點知晏晝兩點半後去都仲要攞籌，等咗15分鐘左右先入座。由於係第二次幫襯，對食物水準已有概念。第一様落單嘅係釜飯，因店員提醒要等半個鐘。上次因為又話要等半個鐘，我就無點到。落咗單，店員就即時上一窩釜飯俾我哋，用酒精蠟將生米煮成熟飯。喺日本都有唔少食肆會提供釜飯，但就係煮好晒直接上，通常飯不會太熱。我幾欣賞鳥貴族嘅釜飯：1）酒精蠟燃燒時間剛好足夠煮熟飯，放喺枱面等佢自己煲熟即可2）熄火後，再焗5分鐘即可食3）新鮮滾熱辣，最驚喜係有飯焦！😍😍金黃脆卜卜，但不會過硬4）用雞湯煲熟，我個人覺得味道剛好，不會過咸5） 一煲只賣$29.9，真係抵食味道不算超級好食，但以性價比計，係值得推薦

星期四大概5點幾，經過這店，見冇人排隊，就入去試試新店（因為每次經過都好多人排隊，一直冇試，真心唔想為咗食而要排長龍）環境都得錯，企企理理，要自助落單。不過想搵店員幫手，就比較困難，放到成枱吉碟，都搵唔到人幫手收走，明明見到店員聚埋一起吹水，都冇人理我哋，這點就扣分了雞腿串、雞翼…醬燒同鹽燒都叫咗，味道很好、雞腿夠juicy，即刻再叫多份士多啤梨奶…麻麻，唔貴就算數啦🫣巨蛋雪糕都好好味雞肉湯麵，湯底很好味🤤如果唔使排長龍，絕對值得再試

香港居然都可以食到日本鳥貴族串燒 真的太神奇了 沒想到連裏面的裝潢都跟足日本 居酒屋風格 適合一大顆朋友相聚但價錢就…貴日本差不多一倍 哈哈每道串要港幣$30 除了貴了點之外 都沒有其他大問題了點了7-8樣東西 加一服務費 就已經差不多$300 主張一個「貴」字貴族燒（有蔥那串）鹽燒味 主張一個超級鹹 還以為放了半樽鹽的量 記得日本吃的不是這樣子～🫠感覺要有腎病了個人覺得最值得一吃的是 炸雞軟骨 熱呼呼的 香脆 而且份量比串串更為化算另外雞腎口感都挺有趣 QQ的但又帶勁道還有飲品 相比下一大杯 $19.9 比吃串燒更值了