鮮味蒸滾鍋

呢間餐廳一向出名食即蒸海鮮，而且仲開始擴張到西環及觀塘，今次黎左旺角分店試吓點了一個蒸氣海鮮定食 及 火鍋放題養生滋補燉湯喝下去尤其暖胃，仲有充足好多湯料，非常豐富生猛龍蝦🦞本應每人半隻龍蝦🦞但由於今轉貨size偏細，所以師傅安排左足足每人一隻，真係好滿足😌活海貝盛盆蜆肉好鮮甜，粒粒多肉彈牙，好有海水味的蜆肉仔鮮活鮑魚原隻鮑魚奉上，超級彈牙新鮮，基本上不用蘸任何醬汁，也可吃得出其鮮味～日本元貝元貝新鮮多肉，表面放上蒜蓉，並用粉絲墊底，吃下去好惹味台山生蠔生蠔🦪肉超大隻，非常肥美飽滿，而且不會有任何腥味活大蟶子生熟程度蒸得剛剛好，蟶子彈牙爽甜配上師傅拌的蒜蓉粒，已經夠惹味蟲草花蒸文昌雞文昌雞嫩滑新鮮，並用陳村粉墊底，吃下去吸收晒雞隻的精華梅菜蒸豬肉丸平時食梅菜肉餅就食得多，今次用蒸氣鍋煮熟就真係第1次，而且不用蘸任何醬汁都已經有足夠鮮味～自家制鮮蝦丸手打蝦丸，吃下去有粒粒蝦肉，非常彈牙黎到火鍋任食環節湯底選了清湯拼沙嗲鍋美國牛頸脊肉🥩味很濃郁很juicy，配上沙嗲醬一起吃，更有提鮮作用！南瓜鮮排骨粥用左鹹排骨熬製，並吸收晒先前所有海鮮的精華，喝下去非常清甜，仲有幾粒乾瑤柱調下味，好滿足養顏紅棗糕紅棗糕有鮮甜的椰汁味而甜度亦剛剛好適合一些不喜歡吃太甜的朋友另外出面仲有好多任食火鍋配料絕對係捧住個肚走呀～…查看更多

嚟到呢度同公司慶功食飯 老細請佢我好耐冇食嘅蒸氣海鮮火鍋🥰🥰最愛海鮮同埋好期待粥底😍😍琴日太多嘢食冇食到啲粥太多，而家好後悔冇😇😇個餐包燉湯， OK幾濃清清地呢個雞冇咩料到，唔食都可以 啲雞，其實好少埋啲下欄冇咩人人蜆好細粒同埋冇咩鮮味呢個軟件真材實料，豬肉丸有香料包住好唔錯，大大粒見到啲海鮮我被瘋狂打卡，元貝就好細粒，最正都係龍蝦超正大大嚿 食多兩舊都得好想無限食🤣🤣呢啲就預咗佢麻麻哋㗎啦，不過我不嬲都唔係好鍾意食打邊爐肉，又怕肥肉 所以佢有好多新鮮嘅菜我就OK清湯配皮蛋芫荽湯蟹都幾好味，不過唔算太多肉 打邊爐嗰啲料就預係俾你飽，除咗菜之外冇乜特別新鮮，係雲吞同埋韭菜餃特別好味，不過唔係成日會有好多大量 紅棗糕都好好呢度環境OK係預咗多人同埋迫服務就普普通通啦，因為佢哋實在太忙廁所女廁只有一個實在太少，另一個就係殘廁都係女廁🚺不過成個場咁多人都係少，一開頭就冇咩人去，但係離場嗰時就要經常排隊整體而言呢個價錢差不多…查看更多

依間真係好啱我依D放假⼜唔想早起 但又突然好想飲茶的懶⼈ 哈哈 點⼼供應是由早上 11 點到下午 3 點半截單午市⼀個價錢就能享受蒸氣海鮮定⾷+蒸氣點⼼放題 這個配搭真的划算雪糕、飲料、甜點⾃取任飲（酒類除外）任⾷⼩⾷、涼菜等落單之後先會送上燉湯：⾜料清甜滋潤 👍濃湯泡翡翠：是油麥菜+菇的配搭揀咗4 款海鮮🐚🦐🦪⽣蠔、鮑魚、蜆、龍躉店員會幫忙放⼊蒸鍋 全部會按計時器蒸熟 完全是殘廢餐 不⽤⾃⼰郁手 ⾮常貼⼼ 蜆都無砂⽯很乾淨～🦪⽣蠔下⾯還有粉絲 鮑魚都係彈⽛爽⼝·🥟點⼼放題 哈哈 係釋放了點⼼的⾃由 全部即叫即做 以前傳統茶樓會有姨姨推的蒸籠車 現在已經進化到在枱上您的⾯前即蒸即⾷了 已經next level 了～蝦餃、燒賣、⽜⾁球、雞扎等，全部平時食到的點⼼依度都有 ⽽且⽐岀⾯⼤件得多👍😍…查看更多

作為一個海鮮控，一直聽人講「鮮味蒸滾鍋」幾正，今次親身試過，先知咩叫「鮮到掉眉毛」！佢哋個蒸鍋設計好特別，可以鎖住食材嘅原汁原味，每一啖都係精華。重點推介佢哋嘅「蒜蓉粉絲蒸扇貝」，扇貝大隻到嚇親人，上面鋪滿咗蒜蓉同粉絲。蒸完之後，扇貝肉鮮嫩多汁，粉絲吸盡咗扇貝同蒜蓉嘅香味，一啖食落去，味道濃郁得嚟又唔會蓋過扇貝嘅鮮甜，真係絕配！另外，佢哋嘅「膏蟹」都係必點之作，蟹膏多到滿瀉，蒸熟後蟹肉鮮甜，蟹膏甘香，食到停唔到口。最後嘅粥底先係戲玉，將之前蒸過嘅海鮮精華全部收集埋一齊，粥底綿滑，味道鮮甜到不得了，飲一碗真係暖笠笠，成個人都滿足晒！如果你係追求原汁原味嘅海鮮愛好者，呢度絕對係你嘅天堂！…查看更多

一向都好鍾意食蒸海鮮，好多朋友都介紹呢間食店，話好味又抵食，今晚一於來試試。先來兩盅燉湯，好足料，好滋潤。再來一大盤海鮮，好豐富，好吸引。首先蒸花甲，帶有天然海水鮮味，肉質好鮮甜，食到唔停口。龍蝦好大隻，蝦肉鮮香，肉質結實彈牙，唔使點任何醬汁已經好好食。蒸生蠔脹卜卜，十分肥美，加上蒜蓉一起蒸，滑嫩多汁、香氣撲鼻，元貝口感柔軟，啖啖鮮味，豐富蛋白質。蟶子皇食落好爽口，脆嫩多汁。奄仔蟹滿滿甘香蟹膏，蟹肉細緻，不用任何調味料，原汁原味。蒸蝦丸及豬肉丸好大粒，彈牙鮮甜。食完蒸海鮮，再食火鍋，牛肉羊肉都好靚，食咗兩round，還有文昌雞+陳村粉，食到好飽好滿足。…查看更多