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餐廳: 鮮丼家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

港鐵旺角東站 C 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28686008
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
*截單時間: 22:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
當面支付
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食評 (65)
等級4 2025-01-17
81 瀏覽
今日一個人去左何文田勝利道嘅小店食日本野。餐廳細細,裝修簡單,有日本小店氛圍。叫左幾款刺身油甘魚爽口,淡香甘甜甜蝦 味道濃郁,鮮甜三文魚 質地幼滑,食落香甜三文魚籽有濃郁鹹香味,口感一流另外叫左一人鍋海鮮鍋豬骨湯 轉烏冬 跟 前菜 麵鼓湯配 娃娃菜 金菇 魚蛋 竹輪 芋絲 鮮菇 雞蛋海鮮鍋用料足有廣島蠔 海蝦 青口 帆立貝豬骨湯底夠香濃,飲落順口,唔覺有味精味。烏冬彈牙有咬口,熱上,浸一浸豬骨湯夠哂味。鍋煮娃娃菜 金菇 鮮菇等 超入味,娃娃菜軟腍,吸哂湯汁,好鮮甜!魚蛋 竹輪 好有咬口,幾好食。雞蛋 浸湯到半熟,撈飯/烏冬定就咁食都好夾。廣島蠔 肥大,較落有爆汁效果,唔會太熟。海蝦味道鮮甜,處理得乾淨,蝦頭都冇苦味。青口 有驚喜,一d沙都冇之餘,好鮮甜!帆立貝 大大粒,味道都唔錯。小店都做到咁多選擇,見唔少食客都係外賣落單,位置都幾就腳,值得一試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-11-05
310 瀏覽
自從搬咗嚟油麻地大半年時間,明明同何文田咁靠近,居然無過嚟食過晚餐!今晚襯懶懶地唔開火,決定行過嚟勝利道呢邊睇吓有咩好嘢食先🤭,見到街口有間日本餐廳《鮮丼家》,都幾多人幫襯喎,就決定今晚就食呢間啦❣️入座後望見有部分人order丼飯、亦有部分人order鍋物,仲有啲order魚生、炸物等等,睇嚟鮮丼家美食豐富喎😍!原來鮮丼家都有餓媽家姐,好似開盲盒咁🤭,乜都唔知情況下陸續來了以下幾款美食:🔸角切魚生雜菜沙律🥗雜菜沙律夠凍、角切魚生新鮮🔸厚切刺身拼盤油甘魚、三文魚腩、鮮帶子、有頭甜蝦、三文魚籽、海膽(紫菜拼海膽帶子+數粒三文魚籽,等於奢華美食)🔸自選壽司拼盤牛油果卷物、火炙帶子、火炙三文魚腩、火炙海膽(人生第一次食炙燒海膽,居然甜過無燒)🔸燒紅魚脆皮、熱辣辣,好好食🔸海鮮牛奶湯烏冬香甜牛乳湯底,配上大大件海鮮及煙韌烏冬,超級好食😋🔸吉列豬扒、廣島蠔炸物出色,外皮脆卜卜,即使一人廚房也絕不馬虎,正所謂慢功出細貨🤭尋找真正美食果然要好似小妹咁「捐窿捐罅」,呢間何文田日本菜比得上集團式餐廳,下次天氣涼啲再嚟幫襯,嘆番一鍋熱辣辣的鍋物❣️ 繼續閱讀
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等級4 2025-01-20
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今日去教班前先食個滿足嘅一餐。係上堂附近位置嘅呢間鮮丼家到點左以下呢幾款食物:吉列豬扒豬扒炸得夠晒香口,外脆內嫩,炸粉唔會太厚,豬扒一啲都唔會鞋口,仲覺得都幾嫩,好味!牛肉烏冬牛肉份量都幾多,而且好濃牛香味。烏冬QQ彈牙有咬口,加埋其他配料,香菇,芋絲,窩蛋,冬天食碗熱湯烏冬太滿足啦。雜錦壽司點選左海膽,帶子,鰻魚同芝士熟蝦。份量都幾多,壽司個比例幾好,飯量唔會太多,特別欣賞海膽同帶子,鮮甜好味! 繼續閱讀
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等級1 2025-01-08
19 瀏覽
未試過嬲到要打評價,啲碗碗碟碟唔乾淨油林林都算,食完嘔到7彩 真係7彩顏色,直頭有心理陰影,唔敢再出街食🫠 香港地真係收皮,諗住食餐好,都可以嘔成咁,真係唔推介。 繼續閱讀
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鮮丼家位於勝利道,係一間專注於感覺平實的日式餐廳,環境輕鬆舒服,非常適合一兩個朋友輕鬆食飯聚餐價錢都好親民,晚市仲可以$60一個飯,仲要係日本菜,真係街坊恩物角切魚生沙律有三文魚、吞拿魚同青瓜粒。魚生份量多,都好新鮮,其中三文魚都幾油脂豐富,配上清脆嘅青瓜粒,整體味道清新,好開胃四式刺身包括三文魚、吞拿魚、北寄貝同甜蝦。每一片都非常新鮮。其中北寄貝嘅脆口感令人驚喜,而甜蝦嘅肉質鮮甜日式雜炊最令我印象深刻嘅,非日式雜炊莫屬~呢道菜配有海鮮粒、蟹膏、雞粒、冬菇同黃蘿蔔粒,另外仲可以加配唔同海鮮,我就揀左帆立貝啦帆立貝好大隻,同埋唔會煮到老,口感好好~日式雜炊嘅配料配搭令每一口都帶出濃郁嘅海鮮鮮味,米飯吸收咗所有嘅湯汁,香氣四溢~蟹膏嘅濃郁味道同海鮮嘅鮮甜完美結合,令整道雜炊變得層次分明,口感豐富。冬菇同雞粒嘅加入,唔單止增加咗口感嘅多樣性,仲令整體味道更加圓潤,讓人食完仲想再食秋、冬天食雜炊真係冇得輸啊炸蝦卷都值得一試~外皮酥脆,裡面嘅蝦肉鮮嫩,不錯呢值得encore 的小店! 繼續閱讀
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