鮮丼家

今日行左過黎旺角東呢邊整野，見到有間日式小店，價錢都幾抵食，一於試下佢首先就叫咗個五色丼飯，裡面有三文魚、甜蝦、蟹籽、北寄貝同油甘魚，食得出刺身都好新鮮，而且個份量都真係幾多，三文魚好鮮嫩，甜蝦滑口，蟹籽卜卜脆，北寄貝嘅口感好好，油甘魚就一D都唔腥，好有魚味，刺身既質素好好另外仲叫咗個日式海鮮鍋，鍋入面唔同既海鮮，有青口，蠔，帆立貝，蝦等等，湯底清淡得黎好鮮味，跟左個烏冬放埋落去一齊食，好彈牙，好好食然後我地食完之後再追加左D刺身同埋壽司叫左五色刺身，芥辣八爪魚，火炙鰻魚壽司同埋八爪魚壽司五色刺身入面有三文魚腩、八爪魚、油甘魚、甜蝦同帶子，呢到既刺身質素真係好好，食落好新鮮好好味，而且份量都真係多，每一塊魚都係厚切大大塊，好抵食芥辣八爪魚個調味好好，有芥辣味得黎唔會好嗆鼻，而且好開胃火炙鰻魚壽司，鰻魚炙得香噴噴，外面微焦，內裡滑嫩，配埋鰻魚汁，好好味! 另外八爪魚壽司都唔錯，食得\好滿足整體來講，呢度真係比到驚喜我，雖然係小店，但係刺身都新鮮又好味，而且價錢好抵食，真心推薦大家黎試試!…查看更多

前幾年住喺何文田印象中都試過隔咗幾年搬返嚟窩打老道呢邊發現已經好唔同估唔到呢間小店依然受歡迎價錢好貼地 lunch $50至$60都有交易比較多學生幫襯 -今次我哋夜晚嚟，所以飲下啤酒 揀咗啲壽司飯同埋定食 人均消費都係$80至$100-呢度嘅刺身飯，可以自由選擇你都有基本嘅三色魚生飯 角切魚生飯我呢碗係自由選擇嘅款式我揀咗三文魚、油甘魚 三文魚籽、芥辣八爪魚$109 刺身屬於厚切嗰種一片=大概有壽司郎 三片所以四捨五入 三片三文魚 差唔多好似食咗10篇三文魚 🍣 壽司飯係冇特別調味 但係都好 我就比較鍾意混合少少醬油一齊食--壽喜燒鍋 雖然佢話一人份量但係比起平時份量更大蔬菜豆腐，肉類 金菇 獅子狗 整個配搭好豐富湯頭唔算太濃郁 但係呢個價錢$78 就好OK啦仲要唔使加一服務費有suntory 生啤或者Sapporo 冰爽! 配埋炸芝士年糕 有少少居酒屋-鰻魚飯，我就冇試到啦 朋友話OK 正常發揮咁話但係鰻魚份量都幾多喎…查看更多

講真，平時食開嘅日式丼飯都係求其果腹，但今次喺朋友推薦下試咗呢間藏身喺何文田嘅小店 Sendonya 鮮丼家，真係有啲驚喜。地方唔算大，但一坐低就有種好像入咗日本小食堂嘅感覺，木枱、鐵椅、牆身有啲舊舊地嘅味道，加埋店員親切有禮，感覺好窩心。🍣 先講刺身：我哋叫咗兩款——三文魚刺身（$72）同油甘魚刺身（$80），每碟有六大塊，厚切得黎啖啖肉完全唔鞋，三文魚油脂分布均勻，入口即溶；油甘魚就真係清甜中帶一絲爽彈，好耐冇食過咁鮮味嘅刺身，視覺同味覺都被治癒。🍚 丼飯方面，我點咗花盛吞拿魚親子丼（$98），賣相已經超吸引，中間嗰球是吞拿魚蓉打成粉紅色的雲，配上滿滿嘅三文魚籽，每一啖都係咸香爆漿嘅驚喜。飯底仲鋪咗紫菜、黃蘿蔔粒、青瓜絲，好有層次。另一碗係朋友點嘅三色丼（$70），有甜蝦、三文魚同蟹籽，每款都新鮮得黎唔腥，仲食到蝦身帶少少甜，幾驚喜。🥗 **前菜枝豆（$28）**就算簡單，但鹽調得啱啱好，熱辣辣上枱，口感清爽唔粉，等主菜期間食住真係好開胃。🧾埋單兩個人食咗 $384，以佢哋食材新鮮程度、擺盤心思同份量嚟講，性價比非常高。連埋兩杯生啤，食得開心又唔覺肉赤。👩🏻‍🍳 服務方面，店員笑容親切，介紹菜式時會細心解釋唔同刺身嘅特點，唔催客，反而會不時留意需唔需要加茶水，感覺好似喺日本鄉下店仔咁有人情味。🌿 整體氣氛亦值得一讚，枱距離唔算迫，光線柔和，有啲老木地板嘅溫度感，好適合下晝靜靜地約朋友傾偈，或者自己一個食飯靜心。---📌總結一句：呢間Sendonya絕對係何文田小隱藏珍寶，無論你係鍾意食生魚片，定係想搵個暖胃又暖心嘅日式丼飯下午，都好值得一試。下次想食日本野，不如唔好再去連鎖店，轉個彎嚟呢度感受下真正日本家常風味💕…查看更多

行過何文田諗住食碗丼飯醫肚，點知俾我發現「鮮丼家」有款隱藏版美食——炸日式餃子！一試之下真係驚為天人，絕對係必點小食！睇個賣相已經知有水準，餃子炸到金黃通透，外皮冇半點油膩感，排得整整齊齊好似一朵花咁。夾起嚟手感輕巧，咬落去「咔嚓」一聲，脆到不得了！個皮薄到透光，但又唔會一夾就穿，師傅手藝真係冇得彈。最精彩係入面嘅餡料，豬肉同椰菜比例啱啱好，肉汁多到一咬就湧出嚟，仲有陣淡淡嘅蒜香同薑味吊味。個肉餡打得好幼滑，完全唔會乾爭爭，同外面脆卜卜嘅外皮形成完美對比。點少少醋汁一齊食，酸酸哋更加帶出肉餡嘅鮮味，令人食完一隻接一隻，完全停唔到口！平時好多地方嘅餃子都係求其炸下就算，但鮮丼家呢款真係落足心機。就算專登為呢碟餃子嚟一趟都絕對值得，下次再嚟一定要再order，實在係邪惡得嚟又令人難以抗拒嘅美味！…查看更多

成日經過何文田勝利道，今次終於可以去試下鮮丼家，試吓佢哋啲丼飯。餐廳外觀一貫日式小店風格，環境好整潔乾淨，而且燈光柔和，木枱鐵椅配搭令人有置身日本小料理店嘅感覺。坐得舒服，環境氣氛輕鬆。今次我哋二個人去食叫咗2款丼飯同小食，埋單只係$418，呢度嘅定價對比質素算超值，份量夠足兩人食完都非常滿意。海鮮丼飯 $148一上枱已經令人成個人醒晒！滿滿海鮮堆到成座山咁，三文魚腩肥美油香、入口即溶，海膽份量多，新鮮入口甘香，油甘魚厚切肉實，仲有隻大大隻帶頭甜蝦，肉質超鮮甜。底下醋飯粒粒分明、酸度剛好，混埋醬油一齊食，啖啖鮮味無得輸！燒三文魚炙燒壽司 $16、燒帶子壽司 $28、燒海膽壽司 $28、花之戀 $16壽司愛好者一定要試！燒三文魚壽司帶住魚油香，咬落軟綿；燒帶子香氣突出，肉厚飽滿；燒海膽壽司入口即化，鮮甜唔腥；兩款火炙魚壽司都有醬香同濃郁魚油味，搭配燒帶子一齊食層次更豐富。值得一提嘅係呢度都有花之戀食架，花之戀細細件又精緻，用咗肥美三文魚加魚子點綴，入口鹹香又有鮮甜感。炸日式餃子（4件） $38炸皮夠脆，內裡多汁唔乾，豬肉餡調味啱啱好，非常適合啲鍾意食小吃嘅朋友。芝士年糕（3件）$42 呢款小食係我哋今次嘅驚喜之一。年糕外層煎得微微焦香但仍然保持煙韌彈牙，配合溶岩式嘅芝士醬，好邪惡又滋味。香濃芝士味同煙韌年糕嘅口感好夾，係條街上難得一試嘅日式風味小食，特別適合芝士控或者想食啲唔同嘅朋友。總括嚟講「鮮丼家」整體新鮮度高，每款丼飯同壽司賣相吸引，刺身件件都厚切，魚生新鮮完全感受到用料夠誠意。無論獨食或成班朋友飲杯酒吹下水都適合。以呢個價錢試到咁有水準嘅日本菜，性價比極高！…查看更多