魚蛋佬

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魚蛋佬 (土瓜灣)📍土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖之前喺天光道已經成日幫襯開而家搬咗落嚟大馬路旁邊 就更加方便價錢好親民 選擇又多而家逢親路過都一定會嚟幫襯香茅豬扒撈烏冬店主強烈推介嘅撈烏冬自己揀咗咖喱味 吸晒啲汁豬扒醃得好入味 又好大塊日式餃子烏冬日式餃子炸到香脆點左蠔油撈烏冬 一樣係好掛汁 烏冬又夠彈牙加央多士多士雙面都焗到超脆中間查咗好多咖央 幾有椰香味雖然邪惡 但係值得一試鬼馬豬柳條 墨魚條雙拼幾彈牙 炸完之後更加好食

位於土瓜灣的港式街頭小食外賣店，2022年推介的米芝蓮小食店，由天光道搬到對面街道的新址，出地鐵站步行5分鐘就到。食物種類也很多。招牌白魚蛋這款是招牌菜，街坊經過都買串魚蛋吃。魚蛋白滑彈牙，沾滿醬汁，醬汁帶蒜辣香。另外還點了一份燒賣。港式西多士新推出的西多士，剛好見到店員正在製作中，蛋漿沾滿兩片白麵包，新鮮炸起，金黃富蛋香，淋上煉奶，甜甜的，而且小店很貼心地切好一格格，方便食客享用，吃了一口又一口，很邪惡。招牌腸粉5條腸粉軟軟滑溜的，加了混醬、芝麻最滋味。撈稻庭鳥冬餐每樣都有兩粒，底下是彈牙烏冬麵，很豐富。撈麵汁選了咖喱汁，跟麵條拌勻，微微帶辣，蠻開胃。

自費魚蛋佬已經搬咗啦，之前喺天光道而家都係喺土瓜灣一定要住呀佢哋已經連續幾年米芝蓮推介，佢哋好多小吃都好好食㗎，唔使等好耐已經有得食佢哋嘅燒賣有分炸燒賣同埋普通燒賣真係好唔錯㗎仲有啊佢哋有魚蛋真係好好食嘅烏冬撈麵都有唔同嘅款撈麵都係$8咋，所以價錢我覺得尚算合理佢哋有漢堡扒香腸仲有吉列豬扒佢嘅吉列豬扒即叫即整我覺得熱辣辣好鬼正呀好好味的有興趣一定要嚟試吓。佢哋仲有多士個多士係脆卜卜熱熱辣辣好好味，食完勁飽肚啊。

喺返工附近發現呢間米芝蓮小店～老闆話原來喺後邊搬過嚟，而且佢都已經攞咗米芝蓮好幾年啦😂老闆都幾好傾～夠晒親民👍今次試咗幾款經典街頭小食，每款小食價錢親民，啱晒隨時醫肚。秘醬陳皮魚蛋（$10）：魚蛋彈牙，陳皮味唔會太搶，秘製醬汁鹹香帶甜，幾易入口，食落有返啲懷舊風味。燒賣拼白魚蛋7粒（$20）：燒賣同魚蛋份量適中，燒賣肉香平實，魚蛋彈性唔錯，配埋甜豉油辣椒更惹味，平時解饞啱晒。烏冬（咖喱汁）（$13）：烏冬配咖喱汁唔會過辣，掛汁力不俗，每條烏冬都沾到咖喱，簡簡單單。腸粉四條（$12）：腸粉滑溜，醬汁鹹甜適中，豆豉味略帶香氣，雖然唔算特別突出，但熱辣辣食落都幾開胃。黃金熱狗棒（$15）：外皮炸得金黃酥脆，內裡熱狗鹹香，口感豐富，啱晒邊行邊食。椒鹽墨魚丸（$12）：墨魚丸彈牙，椒鹽味濃郁但唔會太鹹，作為開胃小食都唔錯。整體黎講，價錢親民，想醫肚或經過為食嘅話可以一試！

今朝一早去咗朋友住係何文田區既會所打咗兩個鐘頭網球，今日天氣炎熱打完波成個人散晒，真係要經常走動先可以保持心肺功能。本身同朋友打完波食飯，點知佢有緊要事做最後唯有食自己，因為唔太肚餓，所以去左土瓜灣區黎個深度遊。由於啟德體育園區落成從而帶動到呢區發展，加上土瓜灣交通配套及食肆都一應俱全，所以好多野都好完善。經過馬頭圍道見到間手搖店，因為口渴而買杯野飲。喺等緊過程中發現旁邊有間小店不停有人幫襯，門面雖平凡但原來係連續四年米芝蓮推介，對我嚟講都係個大發現。既然買左手搖又唔想食咁多嘢，咁不如試下米芝蓮推介啦。見佢餐牌都好多選擇，不過觀察到好多人買既野，最後揀左五款：招牌白魚蛋、椒鹽炸燒賣、鬼馬豬柳 / 墨魚條、咖央西多士、香茅豬扒撈麵。等候途中老闆同職員都好快手處理食品，而且老闆態度好好又有禮，都建議我有咩好食。等咗大約十分鐘所有食物都已經上枱啦~~~ 由於今日無揸車咁就食埋先起行。第一時間試咗佢個招牌白魚蛋，因為即叫即炸所以入口非常熱，而且白魚蛋彈牙又爽口，再配合泰式辣醬好惹味，值得推介! 到試佢個鬼馬豬柳同墨魚條，豬柳條肉質鮮嫩多汁好有口感，而墨魚條每一口都有豐富墨魚肉，肉質彈牙爽口，如

魚蛋佬 (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：撈稻庭烏冬餐 $23，招牌白魚蛋 7粒 $12，椒鹽炸燒賣7粒 $16 ，咖央多士 $15，司華力腸 $17撈稻庭烏冬餐：稻庭烏冬的口感非常出色，麵條光滑而有彈性，煮得剛剛好，搭配上清爽的醬汁，讓人感受到每一口的滿足，搭配的日式吉列豬扒外層酥脆，內裡肉質鮮嫩，油炸的火候掌握得恰到好處，讓人欲罷不能！😄😄😄招牌白魚蛋：白魚蛋口感滑嫩，魚味清新，讓人感受到魚肉的鮮美，而且白魚蛋的調味適中，既突出了魚肉的天然風味，又不會過於油膩！👍👍👍椒鹽炸燒賣：炸燒賣外皮酥脆，內餡豐富，椒鹽的香氣讓人一試成主顧。每一口都能體驗到燒賣的鮮美與香脆的外皮，令人回味無窮！😍😍😍咖央多士：多士外層烤至焦香酥脆，內裡則是香甜柔軟的咖央醬。每一口都能感受到濃郁的椰漿和奶油香味，令人陶醉！😋😋😋司華力腸：腸衣薄而煙韌，內餡豐富，肉質鮮嫩，搭配的調味料恰到好處，每一口都能感受到腸肉的彈性與香氣，令人满足！❤️❤️❤️

今天中午，我到位於土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖的一間名叫「魚蛋佬」的店鋪買外賣吃。這間店以魚蛋聞名，真係地道之選！我點了幾樣小食，首先是招牌白魚蛋，口感滑溜，味道鮮美。接著是雙拼丸，咬下去那瞬間，肉汁四溢，實在好味。我還點了招牌腸粉，腸粉薄透，搭配特製醬油，簡直無得輸！台式腸亦係必試，外脆內嫩，食落令人回味無窮。最後，我選了秘製咖喱魚蛋和魚蓉燒賣。咖喱魚蛋香辣之中又帶點濃郁，魚蓉燒賣則是鮮香撲鼻，真係一口接一口停唔到！總括來說，「魚蛋佬」嘅外賣真係好有水準，味道讓人滿意，下一次一定會再來！

看似普通的小店，原來隱藏著各式各樣的美食， 因業主加租的關係，小店由天光道搬去馬頭角道 ，能夠繼續經營，實在不容易，大家要多多支持 本地小店。魚蛋佬2022-2025 連續四年榮獲米芝蓮推介，真是難能可貴。除了招牌魚蛋，還有魚肉燒賣、腸粉、咖央多士 、墨魚春捲、炸雞柳、撈麵、撈烏冬、餃子、熱狗…… 有選擇困難症的朋友一定會頭痛下。《秘製陳皮咖哩魚蛋》$10咖哩汁調得很好味，一口一粒很滿足。《招牌白魚蛋》$12白魚蛋超級彈牙，加埋自家製的辣醬，絕對是招牌之一。《雙拼牛丸墨魚丸》$22《咖央多士》$15《墨魚春捲》$16《炸雞柳》$20

係土瓜灣上堂學野，收工臨急臨忙趕過去係附近見到呢間小食店可以快手食到D野，估唔到原來米芝蓮推介小食店黎。價錢可以用學生價黎形容，效率勁快秘製陳皮魚蛋 $10/8粒雖然唔係好大粒，不過魚蛋係小店自己打所以好彈。陳皮個味好香好出，個汁少少辣好食椒鹽炸燒賣 $16 7粒炸得好夠脆，椒鹽味夠香咖央多士 $15烘脆左兩片麵包搽左D咖央醬，個椰同牛油味幾香鬼馬墨魚條 $14/8條細細條估唔到有D驚喜幾好食，幾香墨魚味，同埋咬落都彈日式餃子撈烏冬 $23餃子好食，炸過黎幾脆。個烏冬加左辣好食好多小總結：趕時間的話真係幾好，落完單轉個頭就有，企係舖位食完就走得

❇️今日同太太👫專登去土瓜灣馬頭圍道183號地下B號舖「魚蛋佬」買外賣，呢間係街坊熱話嘅米芝蓮推介外賣店，主打港式小食，連明星都偷偷幫襯！✨ 🍢 **招牌腸粉4條（$12）** 腸粉淋滿秘製甜醬+花生醬，滑溜得嚟帶少少煙韌，平價之選但絕對唔馬虎！ 🐮 **香炸牛肉丸（$12）** 外皮炸到金黃脆口，咬落去爆肉汁！仲有淡淡陳皮香，好有舊式茶樓風味～ 🐟 **招牌白魚蛋7粒（$18）** 必食！魚蛋彈牙到可以打乒乓球🏓，湯底清甜無味精，仲可以免費加辣菜脯！ 🐷 **香炸豬扒（$20）** 即叫即炸超厚身，醃得入味又唔乾柴，配埋喼汁食簡直無得輸！ 🦑 **墨魚春卷（$16）** 驚喜之作！外脆內餡墨魚肉打得好爽口，仲食到粒粒墨魚肉，好過酒樓出品！ 💬 **整體評價** 人均$40左右食到米芝蓮級數，性價比爆燈💡！雖然舖頭細細只做外賣，但食物水準拍得住大牌檔。特別推薦白魚蛋同炸豬扒，翻食率100%！建議晏晝3點後去避開放學人潮～ #香港美食 #米芝蓮小食 #土瓜灣掃街 #魚蛋佬 #外賣推薦