鬼金棒辣麻牛骨湯拉麵

呢間野就係我公司附近，因為唔得閒自己煮飯就落黎食黎到冇乜人，任我揀位坐低QR CODE落單叫左個招牌牛骨湯麵湯底有牛香，味道正常，冇乜特別湯加左洋蔥，中和少少油膩感麵係幼麵，但口感同一般幼拉麵有D唔同，佢偏向似中式幼麵(雲吞麵果種)牛肉軟淋，口感唔錯最欣賞係隻蛋，糖心做得一流，味道帶甜有輕微酒香牛筋飯味道太薑，似中式做法其實個人覺得味淋&醬油簡簡單單煮，上面加京蔥絲就已經好好味冇必要攪咁多野大肉飯咸度適中，但肉太瘦非常鞋有D可惜最後叫左個餃子食得拉麵餃子係必叫呢度餃子普通煎法但個人鐘意用麵粉水煎煎出黎個網狀脆片不論賣相定口感都會令成份餃子超級加分但係宜家已經好少見日式餐廳咁做餃子汁佢地加左辣椒油同麻油，酸酸辣辣有麻油香令餃子惹味唔少總結︰我覺得佢有好多可進步空間，各方面平均性價比一般，份量偏少如果味道同細節再提升一下，呢個價錢會比得值D…查看更多

環境唔錯,夠靜，因為包塲食物因應口味 但2碗麵都係勁量油 勁咸一碗牛 牛就有3塊加牛筋碎一碗豬 只有一大塊五花腩份量只夠女士 餃子就有6隻 同八方雲集差不多服務又一般 上菜速度算合格價錢就見人見智…查看更多

琴晚去食，叫左個增量叉燒拉面。黎到個舊叉燒有5份4都係肥膏。得返少少肉。點食呀。最後悔真係唔記得影低張相 。個碗面淨係食得d面。又唔係平。好似無餸食咁。離晒譜。唔會再去…查看更多

叫左牛骨湯麵，少辣，少麻…. 碗麵成$100得2片好薄的牛，2粒迷你size 牛筋，一條小栗米，乜配菜都冇。二塊牛質量ok, 麵也爽口… 但個湯底完全係勁鹹😖😖個湯底根本係用鹽組成的～ 一間拉麵店竟然夠膽用呢d 湯底開業。另外有叫餃子，正常味。每次經過也見不是太多人，今晚商場內好多餐廳也排隊，所以就入去試下。所以冇下次！如果一碗出色的拉麵在香港，過$100也可以接受，但呢碗$100，實在有太多選擇，唔駛食佢。…查看更多

向店員反映牛筋有毛，店員更換了，然後說這是牛毛，屬「正常」。如果一條半條，我會理解。換了也是一樣（圖片中碗邊，在牛筋表面夾出來的）….要顧客吃這些毛嗎？處理烹煮過程不是應該要處理掉嗎….這更像是頭髮碎..或 是烹煮過程被污染！然後听到店員跟廚房更換過程說：「佢地話有毛喎」，說得像顧客找麻煩…，感覺我們的反映不被尊重。這樣差的服務水平和食物質素，還在這大型商場內開設，吃了一頓不愉快的晚餐，真的不建議大家去這家店消費。…查看更多