馬六

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疫情略為緩和，是晚到 粉嶺新開 馬來西亞餐廳～《馬六》 一嚐晚餐。甫入餐廳，裝修明亮簡潔，男經理👨‍💼態度親切安排我們在一張較寛敞的枱坐下，看過餐牌，菜色豐富新穎，感覺滿不錯。點了個二人餐：有主食2個《🐖肉骨茶搭雞油飯》《燻鴨🦆飯》，小食2款《蘿蔔糕》《🟢斑蘭糕》配飲品2款《椰子斑蘭冰》《南洋白咖啡》，另外再要了一客炒蜆。蘿蔔糕～是炸物，可口香脆燻鴨🦆飯～碟頭大，材料豐富，燻鴨有一陣木燻味道，肉質尚算嫩滑，不會過咸，配上花生小魚乾青瓜🥒，充滿東南亞風味肉骨茶～補而不燥，嗅一嗅一股藥材味，渴下去沒有太大藥材味，容易入口，配滋味雞🐔油飯炒蜆～足夠2人份量，新鮮，夠穫氣，惹味吃到半程，有一段插曲，要投訴一下～收銀姐姐 突然 站在餐廳中央，我朋友座位後面， 為座位問題責駡2位較年輕的服務員妹妹，完全嚇了我們一跳，2位服務員一臉無奈。其實不管何事，服務業管理人就該注意自己態度，大庭廣眾勿為小事影響客人進餐氣氛、心情希望這位E收銀員姐姐會認真檢視自己服務客人和對同事的言行態度。尾聲上埋甜品和飲品，椰汁斑蘭冰～賣相一流椰汁味濃，炎夏透心涼南洋白咖啡～咖啡味醇厚順喉，不太甜斑蘭糕～賣相靚，但無味，咬下

本身鍾意食鲜牛多啲嘅，不過見$38，如果再加多士腿蛋就有啲貴，見第一次食所以試下平少少豬扒麵。本來冇諗住寫 所以咬咗一啖😜 因為見佢真係外脆內軟做得幾好 牛油又搽得勻唔係就咁抹一撻上面 。 豬扒大塊得嚟又易咬開，不過香茅味唔夠， 有啲美極味；公仔麵就淋咗D。 整體而言食得過 ，坐得舒服，侍應有禮，味道中上，下次可以試鮮牛。有可以抹餐具的消毒濕紙巾提供 ，還有紙袋放口罩，放n95就啱晒。 不過如果閣下支持環保嘅可以唔用

粉嶺名都終於新開了其他餐廳，終於唔駛成日食黎食去個幾間啦！馬六經常都見到好多人等位，今日6:30到達，拎飛就好快有位啦！餐牌有多款風味小食、喇沙麵、檳城蝦麵、咖哩麵、肉骨茶、椰漿飯、海南雞、雞油飯等等，除了單點，另外亦有馬六自選套餐，我覺得都好抵食，套餐有主菜+小食+飲品馬六無骨海南雞飯一上枱便聞到油飯香味，粒粒分明帶油香，有咬口，海南雞全部已去骨，雞皮爽口，雞肉嫩滑，入面仲有半隻雞翼，雞件有青瓜作配菜，醒胃解膩。自家製娘惹班蘭糕（2件）班蘭味濃，口感似大菜糕南洋白咖啡

🌸粉嶺新開馬拉菜🌸馬六 📍粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都廣場2樓27C號舖環境：🐣🐣🐣🐣🥚服務：🐣🐣🐣🐣🥚🌸海南雞喇沙米線🍜 $68味道：🐣🐣🐣🐣🥚喇沙湯底好濃郁好好味😋米線份量剛剛好，煮得剛好，唔會過硬😋😋雞煮好滑👍🏻👍🏻🌸海南雞飯 $72味道：🐣🐣🐣🐣🥚雞既份量煮頗多，都幾滑👍🏻👍🏻🌸+$18 椰子斑蘭冰 味道：🐣🐣🐣🐣🐣🌸+$18 凍美綠哥斯拉 味道：🐣🐣🐣🥚🥚+$12 凍話梅冰 味道：🐣🐣🐣🥚🥚

食喇沙終於唔駛搭車出去食啦！以家樓下有得食啦，粉嶺名都新開了馬六，主打海南雞、喇沙、肉骨茶。餐廳環境明亮簡潔，以卡位為主，坐得舒適。馬六自選套餐（包主菜、小食、飲品）新加坡喇沙摻摻每次見到喇沙都會必食！湯底味道濃稠，濃郁的椰香味，湯頭入口順滑，麵底可以選擇摻摻或米線，我地選擇了摻摻，米粉加油麵，可以吃到兩種不同麵條的口感，配料有蝦、豆卜、魚片、半隻蛋、魚蛋、豆卜吸盡湯汁精華，好惹味。新加坡咸蛋黃魚皮咸蛋黃味濃，魚皮依然香脆熱美祿Milo

晏就冇嘢做就行去食個午餐加晚餐啦！原來呢間有得用app去攞位，下次想食嘅朋友可以先攞位本來想食隔離間越南菜，兩間都攞咗飛，就睇吓個天決定我哋食邊間呀，最後呢一間有位先咁就係你啦飛雲。煙鴨胸，出奇地幾好味！微暖，皮微微脆，好食。唔會死鹹，唔會口渴，個飯就個米質地唔靚，味道正常加個怡寶芽菜做小食！芽菜係脹卜卜嘅，味道就一般啦，唔會encore斑蘭牛油多士！牛油夠厚嘅，但係斑蘭醬就少咗啲啲，唔夠香，所以加起來都係麻麻地重點係個多士都唔熱嘅本人的海南雞「慘慘」！雞份量唔算多、入味、好味湯底都正常朋友飲食冇我咁揀擇，杯嘢飲到一半就唔飲啦你估到咩料啦總結一句：唔會再嚟！

Menu寫「大蝦」收人$7X一碗喇沙面 結果打開係三片開邊小蝦毛 😡 加埋都係得一隻半 好唔好意思！公道說味道是可以的 但係這三片蝦毛真心覺得根本取巧 ！可以話「大蝦」何謂大係見人見智 但這太過份 不會再幫襯！

今日同朋友係粉嶺買完野之後一齊食Tea～魚丸魚條喇沙摻摻 ($50)D魚蛋魚條都好彈牙，而且無腥味。摻摻係米粉同油麵撈埋一起，有兩種質感層次多元。海南鷄喇沙摻摻 ($53)朋友話D鷄都幾滑，同埋幾多舊，不過個湯底對五食辣既人黎講都幾辣！美綠哥斯拉 (跟餐+$8)平時飲開美綠恐龍，第一次飲哥斯拉 ，其實就係美綠波波，裏面美綠好濃，食埋D波波令成杯野美綠味好出。熱手工拉茶 (跟餐)朋友話甜左少少，但茶同奶味都幾突出~Kaya多士 ($22)塊牛油好厚好邪惡，配埋Kaya醬真係無得頂！多士烘得都好脆！

好想食喇沙～即刻搵朋友陪我去食🤣就試下呢間啦，之前都冇留意，原來有咁多間分店🤭揀咗個海南雞喇沙摻摻，馬六什錦椰漿飯，參峇啦啦，馬拉盞通菜，峇雞翼(2隻)，凍桔仔話梅水，熱香茅蜜先講海南雞喇沙摻摻，完全係我想食嘅味道🤤好濃郁嘅蝦香味，重🈶️陣陣嘅椰香同咖喱嘅香味，不得了🤤而且辣到啱啱好。海南雞夠味，肉質嫩滑馬六什錦椰漿飯，完全係因為個綠色飯太吸引啦，所以就試呢個，🈶️咖喱魷魚🦑咖喱牛腩、雞全翼、流心蛋、脆魚仔、花生同青瓜，全部配料我都覺得好好食😂參峇啦啦，呢個名好得意🤭原來係蜆嚟㗎，有少少辣🌶️但食得好過癮馬拉盞通菜，蝦醬味濃郁，辣度啱啱好參峇脆皮雞翼(2隻)，用香料醃製非常惹味，兩隻雞全翼烤焗整嘅，都唔會太乾身🙌🏻另外啲人分享話辣菜脯好食，我當然唔執輸試吓啦🤣每張枱面都有一樽，任食唔嬲，有個有啲辣，好爽口，而且唔會鹹真係好食（不過我唔記得影相）🤣最後叫咗我食馬來西亞野必飲嘅凍桔仔話梅水，熱香茅蜜🙌🏻總結冇中伏，我覺得仲好抵食，用下午茶嘅價錢for dinner，兩個人食到飽飽😮‍💨

襯下午茶時段過黎試下粉嶺呢間新曹開的馬來西亞餐廳，環境乾淨企理。叫左個大蝦喇沙米線，喇沙湯底好濃郁，蝦仲係剝左殼，入面仲有豆卜等等，除左米線，仲可以簡摻摻，一於下次試下先! 下午茶時段加個馬拉盞通菜都係$20幾蚊咋，好抵! 通菜好惹味，好想配飯食。食馬拉野，我每次都會叫咖央多士，呢到同樣出色，多士脆卜卜，入面係鮮油，記住襯熱食先好食! 野飲叫左椰青同埋美淥哥斯拉。美淥哥斯拉超濃朱古力味呀!上面仲有D朱古力味脆脆，好好飲!

一排冇行過，最近開左間新加坡菜😍又係試新嘢既時候😋明亮裝修整潔下午茶時段有套餐 可以優惠價加小食同飲品 都算唔錯而且唔係迷你版 都算抵食喎😆🔆海南雞飯併新加坡喇沙香滑雞件 配黃油飯好香口 開胃再加上細細碗喇沙一個餐雙倍享受😎🔆馬六什錦椰漿飯（雞翼。巴東牛肉。魷魚。花生。江魚仔。青瓜。雞蛋）一次過滿足多個願望🔆馬來街頭雞肉串惹味醬汁雞肉燒到恰恰好🔆南洋斑蘭咖央多士大愛咖央 厚厚一層香脆可口 🔅凍椰子斑蘭冰🔅美碌哥斯拉

梗係食飽飽，先有力去行山，食個豐富早餐，原來呢間係新開的馬來西亞餐廳，早餐以西式為主，望入去都幾多人食，見到門口餐牌都有好多選擇，一於試吓先。歐陸早餐吉列深海魚柳炸得幾脆，又大塊，配他他醬好夾，牛仔腸好香香草味，丹麥多士有陣陣牛油香，咬落去外脆內軟，炒蛋嫩滑富蛋香，$8有火腿通粉，通粉彈牙有坑紋吸晒湯汁，冇味精食完唔會口渴，凍美祿飲到最尾都唔會好淡，整體早餐份量充足，食物唔錯，有卡位坐得舒服，值得一試。

📍馬六📍💡粉嶺日日行過都唔係好覺得有新野，係今日先發覺多左間，原來下午茶都幾多人食🐥海南雞飯拼新加坡喇沙($75)雞飯雞味濃，飯香雞油味，海南雞好香滑，幾嫩。喇沙湯惹味，都幾重椰汁味，有蝦豆卜魚旦好吸味🐥馬六雜錦椰漿飯($62) 個椰漿飯有特式，飯有咬口香椰汁味，牛肉小小辣，幾惹味，又有流心蛋，炸雞翼，魚仔乾，魷魚，幾豐富🐥 咖央多士($22)跟餐可以加小食，多士香脆，中間有香甜既咖央醬同片厚厚牛油，咬落去好滿足，好正，食完都覺得唔夠喉🐥雞肉串燒2串($26)雞肉串好香，淋上沙嗲汁，惹味 🐥美祿哥斯拉(+8)一睇個名就好有童年既感覺，即刻要叫返杯試，好濃郁🐥凍椰子斑蘭冰(+$8)斑蘭冰夠香，而且甜度適中#粉嶺 #粉嶺美食 #美食推介 #香港美食 #北區美食 #hkfoodie #hkfood #hkbreakfast #hkfoodie #hkrestaurant #hkiger #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkig #hkfoodshare

最想食嘅吉列魚柳冇貨返呀😭😭😭咁就叫其他野食啦🥲原來都好正呀！食物沙嗲牛肉麵超勁濃香沙嗲湯底哥哥一睇圖話要食呢個！因為屋企唔俾食公仔麵😅啲牛肉有好多，好重牛肉味！又滑份量有好多❤️英文餐+$6👇🏻哥哥話想食腸仔個個，我可能會錯意🥲加左呢個…其實佢係想食牛仔腸…香茅豬扒。焗豆。腸仔。丹麥多士超勁大塊豬扒！長過我手掌🖐️好香香茅味😆個腸仔勁好食😋哥哥話係想要呢條煎雞扒。焗豆。腸仔。丹麥多士相比之下雞扒細塊啲，不過超嫩嘅雞肉！外脆內軟。滑蛋好滑自家勁辣菜脯不得不讚呢個！真係好食！超爽脆，係辣如果撈飯就更正下次要再黎食先！好似得呢到先有？🤔美祿咸柑桔水咸咸甜甜飲完可以繼續開聲教仔🤣🤣🤣服務店員們都好有禮貌呀！反應都好快❤️落單快，上餐快。食完都好快過黎收咗碟先11點半就會截早餐，11點半後就可以叫午餐環境今日開始只可以2人一枱，我哋都唔知，佢哋話安排坐開一張枱咁…大部分人都叫外賣，所以餐廳入面都唔多人。地方都好闊落，乾淨企理！

馬六什錦椰漿飯，$62，椰汁很香，喜歡椰汁飯的朋友不可錯過，裏面有很多料，包括雞翼、巴東牛肉、魷魚、花生、江魚仔，特別喜歡江魚子及花生，配搭椰漿飯很夾。馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶，$75，肉骨茶很濃味，很好，海南雞飯也不錯，份量很大。追加小食﹕新加玻咸蛋黃魚皮，$28，超好吃，咸蛋配炸魚皮，無得輸。餐廳光猛，裝修新穎，跟朋友聊天傾計坐一個下午的好地方。推介的馬來西亞茶。下午茶套餐價錢便宜，份量大，吃了連晚餐也不用吃。