香港老飯店

營業中

休息中

家人想吃滬菜作為其生日晚餐, 香港老飯店就成為我的首選, 水準不是錯且穩定, 地點方面, 最重要是空間感和冷氣足夠, 特別在這炎炎夏日更為重要. 香港老飯店今年剛好三十歲, 由我第一次光顧顧到現在也有十多年, 也見證過香港島店和九龍店搬店的時間, 這些年來水準維持不變, 至於價格也算可以. 作為生日飯, 壽桃必不可少, 這𥚃的蓮蓉蛋黃香滑甘香, 外面包身濕潤軟熟, 比起要額外給百多元的切餅費, 這樣更得長輩歡心. 除了壽包外, 也點了雞絲燴麵, 取其長壽麵的意頭, 簡單但有意思. 傳統滬菜如小籠包和松子桂魚表現正常, 要的元素也有, 水準並非驚為天人, 但人人也吃得飽足. 樟茶燻鴨最欣賞的, 並非其煙燻香及茶甘的結合香味, 而是鴨皮彈牙而鴨肉爽彈的口感, 鴨皮鴨肉色彩口感層次分明, 相當不錯. 紅燒肉加上鮑魚, 除了更為矜貴外, 前者的軟融及後者的爽彈夾起來有驚喜, 更重要是兩者吸汁夠入味, 甘甜而夠鮮, 膽固醇超標的罪惡感, 又再一次拋諸腦後.Hong Kong Old Restaurant is a 30-year-old Shanghainese restaurant at HK

香港老飯店呢個名，未食過都聽過！咁啱有朋友返咗香港，又想食返啲中菜，於是就把握呢個機會去試吓呢間老字號🥢 因為係星期五夜晚食，所以我哋都有特登打去book定位，唔知係咪因為有book枱，所以安排咗我哋坐喺房入面，環境比較寧靜，幾啱幾個人食飯傾偈！ 合桃燻蛋 3隻 （$114）無錫脆鱔 （$160）清炒蝦仁 （$298)蔥爆牛肉 （$148）火腿津白 （$138）酸辣湯（例）（$148）小籠包（10隻）（$140）豆沙鍋餅 （$150）酒釀丸子 （$60） 我哋五個人食，都嗌咗唔少餸，所以就唔逐一講啦，但整體嚟講，佢哋嘅嘢食好有質素，對得住個價錢。有幾款菜式特別值得推介！ 合桃燻蛋 佢哋嘅燻蛋係逐隻咁嗌嘅，仲會幫我哋開邊，所以我哋五個人嗌三隻就夠啦。燻蛋嘅煙燻味唔算好濃，係有少少可惜，但蛋黃呈流心狀，食落有啲似食溏心蛋，口感唔錯。而最好食嘅我反而覺得係佢嘅琥珀合桃，食落甜度啱啱好，而且糖衣脆口，合桃鬆化，好好食，食到停唔到🥰 清炒蝦仁🍤🦐蝦仁雖然細細隻，但佢哋都處理得好乾淨，每粒望落白雪雪，食落爽口彈牙，唔霉唔腥，味道偏清淡，可以食到蝦仁嘅鮮甜，餸飯一流！ 小籠包 🥟佢哋嘅小籠包真係好好

香港老飯店～香港情懷❤️❤️大家突然好想食上海菜，好多年冇去，估唔到仍然可以保留到原味道❤️😋紅燒元蹄賣相一流，炆得非常軟淋，骨膠原豐富❤️😋店舖好多都係老員工證明老闆人情味夠厚，侍應姐姐好EQ成晚都保持笑容😊我哋掛住講嘢，吾記得叫高力豆沙😮‍💨好多野想食（蜜汁火方、松子魚、豆沙鍋餅、蔥油大餅⋯⋯等下次要再去食過）😊❣️上海菜百吃不厭😋❤上海菜老字號回鍋肉 豆苗炒蝦仁紅燒元蹄小籠包賽磅蟹銀絲卷 樣樣都可以幾美味braisedporkknuckle ~yummy

我哋今次去咗一間好有歷史嘅中菜館食返啲正宗粵菜😉點解會去尖沙咀分店呢⋯⋯💭事緣係因為兩次去上環嗰間都咁啱有人中COVID關門唔開🤣🤣🤣我哋同上環嗰間真係好無緣👉🏼👈🏼突然間諗返起呢一間兩次都去唔到嘅餐廳，就一於試試打電話去Book下枱啦😜我即日下午電話☎️預早Book咗當晚6:30PM😉去到見到佢個生招牌都覺得呢間餐廳好有歷史感😜6:30PM準時上到去，嘩！全場爆滿！有冇咁誇張呀！真係無諗過呢個鐘數竟然已經係爆滿😥😥😥好在有Book枱咋😜✌🏼我覺得呢間餐廳所有職員嘅服務態度都係非常之好👍🏼👍🏼👍🏼佢哋1⃣️唔會催你落單2⃣️俾你慢慢睇餐牌3⃣️又不停幫你斟茶😂😂😂我哋都覺得唔係幾好意思😉😉😉經過一輪討論之後，我哋決定嗌下面呢5⃣️樣嘢食🤨🤨🤨1⃣️燻蛋琥珀合桃👇🏼其實佢嘅燻蛋同平時食出面食嘅糖心蛋都唔係太大分別🧐不過有琥珀合桃點綴下😉但就唔算好脆口，只係中中作品🤨真係識煮呢啲小食嘅老人家（我Uncle🤣）仲整得好食過佢🫣我講真㗎🤨2⃣️干燒明蝦球👇🏼個蝦球好大隻🤩🤩🤩蝦球個汁係好大陣泰式酸辣醬同豆瓣醬嘅混合味道🤣係幾好食，甜酸嘅味道都幾開胃，雖然係咁，但好可惜成碟餸鑊氣欠奉🤨側邊嘅西蘭花都比較硬😅😅😅好似真係擺

最近不停見到人分享食大閘蟹既相，搞到我都好想食，係google search一下，決定黎e間試下。入到店內，感覺到e間餐廳應該係主打食蟹的。大閘蟹上台時待應問我要唔要幫我拆蟹，然後佢好快手就幫我拆左。隻蟹好好食，就因為咁，我幾日後又去食多次兩次食既蟹品質都好好。蟹粉豆苗真材實料，啖啖都有滿滿既蟹粉，好邪惡呀e碟好似叫醬爆牛肉，麻麻地。仲試左個炒年糕，年糕都幾好食。感覺主打餐牌既菜式應該最好食。餐牌仲有個蟹粉包，見到隔離枱有叫，好似食得好滋味咁，下次我都要試下另外待應都好細心，佢係我就黎食完隻蟹，就拎薑茶俾我。以為老店d服務態度一定好差，但e間係100分

晚上9點後入場，9:30 last order. 專成去食大閘蟹，order咗二人大閘蟹套餐外加一個楊州炒飯。二人套餐一共有八至九樣食物（連甜品&水果盤）蒸蟹同小籠包都需要時間，試問怎麼可能在半小時以內食晒大閘蟹&所有嘢？？10點已經開始不停有侍應周圍轉眼超超，10:10pm部長過嚟語氣超冇禮貌話：10點夠鐘收工，已經俾多咗10分鐘你哋（好似皇恩浩蕩咁), 食物請打包走！令人當場呆住！成張單$1843，末試過咁激氣，食到背脊骨落！垃圾餐廳永久blacklist! 😡😡😡

今日中午跟朋友到尖沙咀香港老飯店午餐， 刚坐下服務員的態度已經不友善，午餐後更有服務員投訴我們沒有食他的小菜，不可免費享用水果，就當場把我們枱上的水果丟進垃圾桶去，態度非常惡劣， 服務員的態度說明這水果，就算我們丟進垃圾桶去，都不會給你們食的，最後我們跟餐廳經理投訴，他也沒有跟進，也沒有跟我們道歉。 今時今日這樣不友善的餐廳，這樣惡劣的服務態度真令我們傷心， 以後我和我的朋友絕對不會再去。😤😤😤 這餐廳也不建議大家去試了, 食完這個午餐後 大家的心情非常差, 這裏的食物也是一般的, 價錢都不便宜, 但服務真是超級惡劣。

家人生日，食中菜最穩陣，揀咗尖沙咀嘅香港老飯店，食川揚滬菜。🪑環境入門口要上好多樓梯，老人家點嚟？除此之外環境都幾好，夠光猛，裝修企理，枱與枱之間距離足夠。🍳燻蛋 $108比較普通，唔覺有咩煙燻味，琥珀合桃甜甜地幾好食。🐟松鼠王魚 $268造型幾靚但偏細條，肉唔多。炸得夠脆，醬汁比較甜。🐍清炒鱔糊 $218鱔而家好貴，呢度份量算足。調味比較淡，真係「清炒」，勝在無骨+啖啖肉。🥬冬菇油炆津白 $138炆得夠稔，好入味，鍾意食軟菜嘅人就啱。🥯蔥油大餅 $98有麵粉香，但本身無乜味，要沾其他醬汁。🍝擔擔麵 $68我無食，家人話還可以。總括而言，味道普通價錢偏貴，最大賣點係位置好+坐得舒服。

心血來潮想好想食松子黃魚，就揀左間老派嘅酒家覺得會做得好啲🙈🐠松子黃魚 $268賣相一流既一道菜，將松子同三色椒粒放上佈滿酸甜醬汁既松子黃魚，放上炸絲做伴碟，好開胃👅🫓烤雙方 $116上菜既時嘅分開擺放烤素方（炸豆腐衣），蜜汁火腿肉 同有中式白麵包，然後合夾食用每一口都可以感受到酥軟、甜鹹兩種對比的滋味，可以一試👍🏻🍜擔擔面 $68最簡單但又最好味🤤味道唔會太辣又幾惹味，而且麵條彈牙、蛋香味十足，會令人一啖接一啖咁食！茶介每人$20 👩🏻‍🤝‍👨🏼連小食 $20

🎖酥脆松鼠魚😚😚.自從上次係夜上海食過松鼠魚一直都念念不忘😍今次呢個魚一樣酥脆又冇骨又唔會太油，份量同價錢係抵過夜上海😝係個汁酸左啲🤣但我下次黎都應該會再叫😆.然後傻左咁叫左大量澱粉質😁😁叫左個細蔥油餅，熱辣辣好香蔥味唔會過油☺️黃金鍋巴，咸蛋黃醬冇得輸既🤤🤤高力豆沙熱辣辣枕頭感❤️冇好甜！今次三個人黎食，真係胃唔夠大，食唔到多🤣🤣下次要同多啲人黎食，叫多啲野試先得😋😋

又係千身萬苦係旅發局搶到特選25折優惠享用慶回歸4人套餐（原價 HK$2,248, 優惠價 HK$562），預先幾日訂枱星期日黎享用。慶回歸4人套餐包以下食物：合桃燻蛋 原價$72烤麩 原價$138五香牛片 原價$138滑炒河蝦仁  原價$288火肪燉雲吞雞 原價$498樟茶鴨 半隻 原價$218松子黃魚 原價$268油腐開洋津白 原價$128擔擔麵 4碗  原價$136高力豆沙 4隻 原價$60茶水 4位 原價$60小食 兩碟 原價$40好似好多道菜，其實係3道前菜，4道主菜，1道蔬菜，1道主食同1道甜品。首先小食係鹽花花生同酸白菜，酸白菜好脆口。合桃燻蛋合桃燻蛋係燻蛋兩隻一開二，碟中間伴有白芝麻合桃。燻蛋既蛋黃好滑溜，變咗蛋汁，燻得好夠味。合桃甜甜地同少許脆脆地，面頭灑滿白芝麻粒。烤麩 除咗烤麩，仲有少量冬菇，雲耳同扁筍，味道甜甜地。五香牛片 五香牛片 係薄切，有好多塊，整得偏乾身，個人覺得麻麻地，不過個五香汁係唔錯。滑炒河蝦仁  蝦仁仔望落去份量好似唔多，因為去咗殼又細隻，伴有幾片青瓜，紅蘿蔔花同紫椰菜絲，另配醋。本人不嬲都唔太好呢道菜，d蝦都無乜鮮味質感可言。火肪燉雲吞雞 火肪

偶然經過，被門面吸引了進去，就外賣自取試試。蒜蓉炒西蘭花🥦超多蒜蓉，西蘭花又新鮮又煮得外爽口，內軟淋、入味，少有的把西蘭花煮得好的店！松子魚即使是外賣🥡也依然皮脆，更難得的是肉嫩，而且醬汁的味道剛剛好，不會太甜，也不會太酸。原來怪味雞即是雞絲粉皮！如果我知道的話，是不會點的，因為坊間的雞絲粉皮，基本上雞肉都是乾柴、粉皮不滑溜，配搭的青瓜也會有陣臭臭的阿嬤味。想不到這家的雞絲粉皮竟然完全沒有以上問題！是我個人吃過最高質的這道菜了！👍🏻👍🏻食物非常高質，而且價錢相宜！下次一定要去堂食，再多試幾道菜式！

朋友生日，又好鍾意食上海菜，所以就上網見到呢間餐廳就嚟咗試。必食小籠包皮薄，餡料夠，湯汁濃，即叫即蒸，必食之選，嗰日仲同朋友叫咗兩籠烤雙方用中式包點嘅皮，包住金華火腿最上乘嘅部份，配以蜜糖汁同炸豆腐皮，入口酥軟，鹹甜交融，係我最鍾意嘅上海菜之一，又係一個必食之選！清炒蝦仁選材上乘，蝦夠新鮮，爽口彈牙，以大火快炒，令到肉汁鎖住，師傅功力夠！💯環境枱與枱之間有適當嘅距離，唔會似一般中式酒樓，感覺比較逼。如果係尖沙咀要揾地方食上海菜嚟講係一個好嘅選擇！

今晚又去咗尖沙咀食飯，呢間係傳統懷舊嘅上海菜。佢位於尖沙咀寶勒巷附近。對面有停車場，揸車都方便。環境舒適，唔會好嘈，古色古香。枱同枱之間又有空間感。三五知己小敘，最適合不過。價錢都算幾優惠，每位400 左右。脆蜇頭- 爽口加少少麻油味。蜜味烤香方好值得推介。少蜜➕少脆香口。好似三文治咁樣，金華火腿加素腐皮加蜜汁。傳統美食值得推介。大人，小朋友都一定鍾意。清抄🦐仁熱辣辣好有鑊氣，簡單美食，美味又唔油膩。烤乳鴿- 肉質細嫩。

我和一個老朋友係香港老飯店嘅常客，鍾意呢度坐得舒服，服務也好，而且食物質素都有保證。香港老飯店在尖沙咀寶勒巷，我和這個老朋友都喺尖沙咀做事，每個月都有機會在這裡食午餐。我們嚟親呢一度都一定叫小籠包，呢度啲小籠包，皮薄餡靚，肉汁豐富，肉質鮮嫩，熱辣辣，百吃不厭。仲有一樣嘢常叫的就是醉豬手啦，豬手好爽口，酒香味很合心意。XO醬煎腸粉也是我們的心頭好。魚肉釀尖椒，不錯的選擇。香蕉蝦多士，雖然不是常常叫，但都非常喜歡。今次叫了一個拍蒜豆豉炒涼瓜，味道不錯，不過這應該是一個廣東餸。這裡的點心價錢不便宜，不過質素都不錯的。