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2023-01-14
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路過灣仔分店,見到 Menu 好吸引,抬頭一睇個名,記得好耐之前新開張試過荃灣分店,今次再試同之前食既水準差唔多,難怪已經開多兩間分店~白色店面 + 鮮黃色 logo 遠睇已經好搶眼,主打好有家庭菜 feel 既台式料理。店內裝潢以木系為主,感覺清新。以定食形式上菜,七彩顏色既碗碟原來係竹製餐具黎架,食得開心又可以支持環保。.✔✔ 香 酥 雞 排 + 滷 肉 飯 // $70+10即 order 即炸所以出餐可能等一陣,大概20分鐘內上菜。上碟時仲係好熱辣辣,炸雞扒夠薄身,超鹹香酥脆,但唔會好油膩嘅感覺。雞肉嫩滑 juicy,問店員原來用左豉油+五香粉+中藥香料醃雞肉,炸完再係表面撒上椒鹽,所以特別惹味 .ᐟ.ᐟ 原本係跟白飯 +$$ 可以揀配滷肉飯 / 手撕雞肉飯 / 台灣蓬萊米。飯粒軟硬適中,似珍珠米但冇咁煙韌,偏軟糯特別吸收醬汁,下面仲有胡麻醬沙律。✔✔ 經 典 台 式 牛 肉 麵 // $82簡單一碗牛肉麵都有好多選擇~湯底可以揀紅燒 / 麻辣 / 辣番茄,牛肉可以揀牛肉 / 半筋半肉 / 三寶,麵可以揀台灣陽春麵 / 台灣刀削麵。最後揀咗紅燒半筋半肉陽春麵湯底醬油藥膳味
白色店面 + 鮮黃色 logo 遠睇已經好搶眼,主打好有家庭菜 feel 既台式料理。店內裝潢以木系為主,感覺清新。以定食形式上菜,七彩顏色既碗碟原來係竹製餐具黎架,食得開心又可以支持環保。
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✔✔ 香 酥 雞 排 + 滷 肉 飯 // $70+10
即 order 即炸所以出餐可能等一陣,大概20分鐘內上菜。
上碟時仲係好熱辣辣,炸雞扒夠薄身,超鹹香酥脆,但唔會好油膩嘅感覺。
雞肉嫩滑 juicy,問店員原來用左豉油+五香粉+中藥香料醃雞肉,炸完再係表面撒上椒鹽,所以特別惹味 .ᐟ.ᐟ
原本係跟白飯 +$$ 可以揀配滷肉飯 / 手撕雞肉飯 / 台灣蓬萊米。
飯粒軟硬適中,似珍珠米但冇咁煙韌,
偏軟糯特別吸收醬汁,下面仲有胡麻醬沙律。
✔✔ 經 典 台 式 牛 肉 麵 // $82
簡單一碗牛肉麵都有好多選擇~
湯底可以揀紅燒 / 麻辣 / 辣番茄,
牛肉可以揀牛肉 / 半筋半肉 / 三寶,
麵可以揀台灣陽春麵 / 台灣刀削麵。
最後揀咗紅燒半筋半肉陽春麵
湯底醬油藥膳味超濃郁,
牛腩炆得好軟腍好入味,大大塊超滿足 (ꈍᴗꈍ)
牛筋 Q 彈帶脆的,滑口又咬勁。
✔✔ 炸 物 拼 盤 // $38
三款炸物有杏鮑菇 + 四季豆 + 花枝丸。
杏鮑菇切成大塊, 灑上椒鹽後特別提鮮,咬落去超 juicy .ᐟ.ᐟ
四季豆鹹香但少少油,撈飯/麵都好食。
花枝丸好彈牙,入面有好大粒魷魚。
✔✔ 蒟 蒻 球 白 桃 烏 龍 // set + $12
烏龍茶比白桃味濃,但唔會苦澀。
圓圓嘅蒟蒻球煙韌彈牙,整體感覺清新,
可以中和炸物嘅油膩感。
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✔✔ 珍 珠 烏 龍 奶 茶 // set + $14
台式奶茶的風格,奶多偏甜,但唔會飲到奶精味 。
都幾多珍珠,好煙韌。
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超糾結想試埋酒香花雕麻油雞麵 但再加肯定食唔嗮,唯有下次又嚟過啦~臨走發現原來門口隔離開左個小窗,路過都可以外賣珍奶返屋企飲
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