順流精品咖啡

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來訪近期IG人氣高企的新咖啡店，位於咖啡店林立的深水埗區，但店子比較近太子站多一點。門面雖有點平凡，不過眼睛一定會被懷舊港風的鏤花鐵閘所吸引，還刻上中文店名，未走進店子已是必打卡的位置！店內充滿濃厚的懷舊味道，也帶點新舊交錯的工業風，最注目是樓梯那個空間，店主特意保留舊布行的磚牆，看像6、70年代的瓷磚花紋，牆上亦掛了幾幅香港味濃的攝影作品，難怪不少客人把咖啡放在樓梯上拍照！層架放了支持香港製造的原蜜和tonic water，是用來製作香港原味道的咖啡特飲。看到drinks menu上有琳琅滿目的咖啡款式，整頁滿滿的，不過還是想先試試咖啡的原味道，所以點了普通的latte。但這裡的latte一點也不普通！除了可愛的拉花，咖啡質素才是重點。Latte用上House blend的埃塞俄比亞和危地馬拉的咖啡豆，做到fruity與nutty之間的平衡，加上奶泡打得很綿滑，是一杯飲落很舒服、很滿足，令人心情舒暢一整天的咖啡！食物方面有all day、bagel、沙律、意粉、hotcake等等，還有自家製的蛋糕。這是下午茶時間，喝咖啡當然是配cheesecake吧！Cheesecakes口味多多，

讚1.服務相當唔錯，無諗過咖啡都會有侍應帶位同安排座位，答野都快2.野食幾特別，香港蜜糖咖啡好少見，hotcake都好耐無見過，入口都鬆軟既3.咖啡甘香，夠味彈1.坐樓下，兩個問題，一係冷氣超強，熱咖啡擺一彈間已經凍到乜，張檯亦高低不平，好容易倒瀉野2

📎蒜蓉波菜配雜菌意大利麵$78📎牛油果貝果三文治$56📎Flat White$42📎Raw Honey Latte$50深水埗新開Cafe，黑白格仔地磚同鐵閘都充滿港式復古味道🥰上下兩層空間感唔錯內裡裝修、食物味道、店員態度等都非常好！仲比我地揀拉花既圖案😂係一間高質素得黎又可以打卡既Cafe👍🏻☺️Raw Honey Latte值得一讚，坊間真係好少沖得好飲，曾經係其他cafe中過伏有陰影。由於店員好有誠意地推薦，於是鼓起勇氣試下，真係掂🤩

Cofflow Specialty Coffee is (yet) another new coffee shop in Sham Shui Po. I seriously wonder how many more new coffee shops or cafes this district can take…I guess Cofflow Specialty Coffee would only get hit because of their Instagrammable store front, which is traditional local style gates;as well as the retro tile floor…which is getting really common as coffee shop interior design in Hong Kong…And seriously, this retro design is getting so common that you can probably find the same poster in

一黎已經被店外既舊式鏤花鐵閘吸引到🤩店內環境好舒服 上下有兩層👍🏻🌟Uji matcha latte🍵抹茶飲落無粉粒又夠回甘飲到茶香但又唔會苦澀👍🏻拉花又好靚🤩🌟cofflow hotcake 🥞賣相吸引之餘亦有內涵🤩製作需時20分鐘左右熱辣辣既hotcake 有濃濃蛋香中間再夾住滿滿既🫐醬 配埋個雪糕💯🌟earl grey tea latte with raw 🍯茶味好香濃 👍🏻配埋🍯估唔到又幾夾 !

現在位於深水埗的𝙲𝚊𝚏𝚎真的是和𝟽-𝟷𝟷 一樣 : 總有一間係左近。這𝙲𝚊𝚏𝚎走復古懷舊風，環境舒服，不擠迫，細心看會發現𝙲𝚊𝚏𝚎充滿細節位，滿佈打卡位，太喜歡了。而 咖啡高質，還有自家製𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚌𝚊𝚔𝚎，但今次沒有試，大家可去一試喔。整體，𝙲𝚊𝚏𝚎設計得很不錯，咖啡的拉花很有心思，有質素 好飲，但輕食方面偏貴，主食 如意粉 價錢會較為合理。咖啡太香，有偷喝痕跡 哈哈海馬拉花，影相影到由瘦海馬變肥海馬 哈哈牛油果貝果三文治 $𝟻𝟼牛油果很靚，𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 偏硬。很貴。煙三文魚貝果三文治 $𝟼𝟼 這𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕味道和質地不同，有混合蕃茄乾製，酸酸的，較軟。但整體略嫌普通，頗貴，朋友更認為似平時吃的雪藏𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 😳𝚂𝚎𝚊 𝚜𝚊𝚕𝚝 𝚌𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟻有咖啡香，𝚊𝚏𝚝𝚎𝚛 𝚝𝚊𝚜𝚝𝚎會喝到有咸咸的。高質。𝙷𝚊𝚣𝚎𝚕𝚗𝚞𝚝 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟻有榛子味，咖啡很香，不錯。

新店開張不久，整體環境設計簡約，走舊香港工業風，適逢長假期完結，當然要抓住假日的尾巴🌠，來到嚐鮮。餐廳座位設計巧妙，簡單的一張L字型小木檯配合🟫長木椅，很適合和朋友嘆一杯☕️，吃點輕食，小聚一番，令人倍感愜意🙂。🍵 Hot Matcha Latte(HKD$45)抹茶Latte拉花美麗，味道不會太甜，奶的份量適中，但從表面看已有明顯抹茶粉粒，🍵可見抹茶粉未充份攪拌均勻，口感不夠順滑，茶味亦不夠香濃，沒有回甘。🟤Iced Hojicha Latte(HKD$48)凍焙茶Latte與抹茶Latte不相伯仲，焙茶味不夠香濃，喝下去有很多明顯粉粒，奶的份量和甜度都適中，放久冰溶了會變得更淡。🌸Cofflow Hotcake(HKD$138)Hotcake是店家的signature dish⭐️，顏色繽紛漂亮，但個人認為不算十分出眾。Hotcake的基底是一塊藍莓🫐pancake，面上鋪上🍨雲呢拿雪糕，🌸花瓣和各式各樣的🍓🫐莓類和堅果等裝飾作點綴，口感鬆軟，層次豐富，甜度適中，但沒有太大驚喜。