韓珍 (帝國中心) (已結業)

要不是太太的妹子生日, 我也不會特登去香港的韓國餐廳吃醬油蟹, 甚至不會想去品嚐這菜式. 無他, 因為它很容易處理得不好, 然後令人有消化系統的疾病. 幸好吃完之後沒什麼事, 所以相信餐廳的處理應該是夠Proper的吧! 單純以味道來說比我想像的好, 醬汁不會死鹹, 甜多於鹹能突出其鮮味, 特別是蟹膏的味道. 蟹膏份量豐富, 再配搭生雞蛋拌飯, 鮮味加倍, 但對於能吃得很Raw的我, 也覺得很Over呢! (笑)除了醬油蟹外, 韓燒和一般菜式也有提供, 相當全面. 韓燒之中以鰻魚最得我心, 比日式的薄身和少油脂, 吃起來肉質偏爽彈, 外皮烤得香脆後吃起來蠻爽的! 小菜如人蔘雞湯和海鮮薄餅也有提供, 味道沒有什麼驚為天人之處, 但就是有一種住家韓國菜的簡單和舒服.如果說我較不滿意的, 也許是安排用餐的時間不太足夠, 明白翻枱率的重要性, 但每人花了三四百元, 雖然不是豪客, 但無論吃什麼菜式, 份量多少, 以及人數多少, 每枱也只能很Tight地吃九十分鐘, 只能說, 香港搵食十分艱難吧!Gejang is the raw crab preserved by soy sauce. Bef

喺香港真係好難食到好味嘅醬油蟹，但係呢度就食到啦！啲蟹肉好鮮甜，隻蟹本身都好多膏。叫醬油蟹會跟一大碗撈左紫菜嘅飯， 個飯本身應該已經調咗味，好好味😋我哋三個女仔，叫咗一隻醬油蟹share，一份有兩件嘅五花腩，一份牛肋骨，海鮮豆腐鍋。個豬同供樓肉質好靚，燒完d 油香味好重，正呀！！！ 而個豆腐鍋就普通，Nice to have lor!總括嚟講個醬油蟹係必食嘅，而d燒肉都好good燒肉方面如果本身煮嘢食唔係好叻嘅人都唔使太擔心，在場嘅員工係會主動過嚟幫手ga

去唔到韓國 唯有食吓韓國嘢一解思鄉情話說小妹無論係去首爾定釜山都會搵吓嗰度有冇出名嘅醬油蟹食🦀首爾嘅大瓦屋 釜山嘅PRO仲有醬油蟹放題同埋地道小店 感受吓唔同嘅風味但都通通有殺錯無放過😂好彩次次都安全歸來而呢一間係韓國人主理嘅門口仲掛住同GD嘅合照添我哋平日夜晚去到 都全場滿座想試嘅記得book位啦而且見好多人都食韓燒 大家都可以試吓😆前菜 $0 🙆🏿‍♀️總共有6款 一啲都唔吝嗇 好豐盛真係好有去韓國餐廳嘅感覺😍鐵板蛋餅 $0 🙆🏿‍♀️都係用鐵板上 熱辣辣 幾好食不過要注意 真係要快食 如果唔係會太熟😅醬油蟹 (2隻) $488 🙆🏿‍♀️因為大家都唔想讓步就一人叫咗一隻😂😂好彩咋 因為真係強烈推薦！！！👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿佢仲送咗個牛油飯 就係配有傳統嘅紫菜特別嘅就係有隻生蛋 撈埋食 好香 好不得了😋之後就到highlight 佢嘅醬油蟹好痴線爆晒膏 好鬼滑溜仲要有唔少肉 好鮮甜 入口即溶而且醃得好入味 都唔駛額外再點返啲汁🤤再加上佢嘅價錢都好抵 $250/隻 $488/2隻喺香港真係比較難遇到呢個價錢呢個質素🥰甜酸炸雞 $190 💁🏿‍♀️一上枱 我哋都o咗咀因為佢同餐牌張相好似樣好少

🥚🥚🐷再訪正宗韓國料理✨性價比：6.5/10🍳食物：7/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 415 +10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃韓國菜————————再訪韓珍了！上次被這間正宗韓式料理的前菜深深吸引，一直都記著了，今次回復晚市堂食後一於再來一次。今次的前菜有例牌泡菜、海帶、千島醬生菜、小銀魚、大豆芽，雖然沒有上次精彩，不過依然正宗好味。Pork & Beef Set BBQ (for 2ppl) ($580)蜂窩五花肉 + 豬肩肉 + 調味特級牛肋骨 店內大部分都是韓國店員，當天餐廳滿座，店員們都應接不暇，但依然抽時間來幫手烤肉顧火，而家保持親切態度。肉質油脂均勻，大大塊兩人分享剛剛好，用醬油調味後，燒起來味道更加香濃。跟甜南瓜沙律、牛胸肉大醬湯、柚子茶 – 正常發揮。醬油蟹 ($250/隻)豐富調味後，生食雖然都有點腥味，本來我怕腥，但這個是可以接受的程度。多蟹膏，十分鮮甜，水晶般的蟹肉一直擠壓一直湧出，膠質又黏黏地的口感幾有趣。有一碗韓式紫菜牛油蛋飯跟上，油味香濃，把蟹膏混入米飯中，可以調劑一下醬油蟹的重口味。

食到最近大愛既醬油蟹呀🤩自從一個月前挑返起條筋食醬油蟹 就成日念念不忘🤤今次同朋友去韓珍大吃一頓! 店內大多數都係韓國oppa 夠晒正宗呀! 有啲置身於韓國既感覺。.多款小碟前菜都好好味 尤其係kimchi 茄醬腸仔 醬油鵪鶉蛋等等主角到!!! 係2隻爆膏醬油蟹🦀配飯素蛋黃牛油飯 識食一定係先將個飯撈勻 然後加啲蟹膏同蟹肉加落每口飯中😋真係太美味了餐廳仲會有手套俾大家用 咁就唔怕整污糟用手擠啲膏同肉出黎💜最後將啲飯加埋落蟹蓋度 真係正到難以形容! 我可以食3碗飯呀!!!.另外叫左鮮牛腸牛肚粉絲辣湯 好大煲 用火爐熱住 ♨️牛肚同牛腸份量好多 食極都有😂而且煮到好入味 唔會好難咬開 牛肚仲有啲爽口添呀 夾埋鍋入面既洋蔥一齊食超正粉絲索晒啲汁👍🏻辣辣地好開胃 勁大盤2個人食完捧住個肚🤣.愛吃醬油蟹既一定唔可以錯過呢間❤️

想在香港吃到正宗的韓國菜，我們都會選韓國人開的餐廳。位於尖沙咀的韓珍就是由韓國人開，而且店員也是韓國人。紅日的星期一都有Lunch Set，有四款可以選擇。前菜有四款，這間泡菜偏酸，不是太喜歡。午市套餐都配一款湯，我們有兩個人就點了各一。純豆腐辣湯 & 牛胸肉大醬湯，都大大碗的喔前者除了豆腐，其實還有八爪魚、蜆和蛋，喝起來也不是特別辣。✦ 燒豬肉 ($118) & 燒牛肉 ($118) - 豬肉是辣的，和牛肉一樣都很惹味，肉是比較碎那種。有提供生菜可以包來吃！

幾年冇去旅行，好想掛住韓國旅行嘅感覺😭 呢間韓國餐廳就幫到大家一解思念之情🥹 佢係由韓國人開嘅，大部分店員都係韓國人，但用英文交流都冇問題！🤍醬油蟹 ($250/隻)🐡：隻蟹好多膏，而且醃得好入味，配埋佢個牛油飯食一流🤤 牛油紫菜飯真係世一😍 牛油同埋蛋黃令到成個飯好香，仲有超多紫菜！飯嘅軟硬度適中，就咁食曬碗飯都可以😋🤍烤LA牛肋骨 Lunch Set ($118)Lunch Set都幾抵食，3舊牛肋骨，配碗白飯同埋湯，而我哋就揀咗大醬湯🥣牛肋骨肉質唔韌，烤完之後啲牛肉味出曬嚟😋 個大醬湯好好飲，足料，唔算好辣，🐡都飲到🤍醱酵鮑魚人蔘雞湯 ($128)超❗️級❗️大❗️碗❗️人蔘味唔會太出，入面勁多雞肉同埋飯，非常足料，剩係飲個湯加埋食雞入面嘅飯其實都已經夠飽🤰🏻鮑魚得一隻，不過就覺得有冇都可以 🤍芝士炒年糕($130)一定要襯熱食！佢啲芝士😭 大滿足😭❤️ 越食越辣，食到最尾我都唔太頂得順🥵 但都十分推薦！！🤍 Kiwi Ade ($48)好少見餐廳有奇異果嘅飲品，出奇地佢幾好飲，好濃嘅奇異果味，唔會太酸或者太甜而影響咗其他食物嘅味道🥝🤍Blue Lemon Ade ($48)同普通Lemo

因為有朋友生日佢鐘意食韓國餐又見呢間勁多like..就試下，於是訂左3位6點入座...一去到應該係老闆既韓國男人問我地留左咩名，講左幾次佢都講第二個名，跟住佢就叫一位已經坐低左既客人起身，勁粗聲粗氣問果位先生叫咩名留幾多位..最後混亂之下叫左我地3個坐原本客人坐既位置。之後我地點左4人餐，Menu寫4人餐係可以選擇4杯飲品或雪糕...因為我地得3個只可以選擇3份..食物上枱算快，待應會過黎幫你燒，點知燒燒下走開左😅...我一反轉d食物已經燶晒😑...咁諗住我地自己燒算啦，好快待應又返黎又想幫你燒我就話唔使...食到7點半有個待應就叫我地埋單，但係果時蛋糕都未切雪糕都未上，咁我地諗住埋左單繼續啦，已經醒水叫佢地幫我拎個蛋糕....點知個蛋糕上左冇幾耐，疑似老闆既男人好惡咁，你地慶祝但我出面已經好多人，叫我地快d完...但係果時係8點正...我先知原來餐飯有時間制...最後我地醒起個雪糕都未食...同個侍應講完上埋雪糕用好快速度拍左半杯雪糕就係因為太凍，個腦都麻痺...食到勁狼狽就走...開開心心諗住食一餐飯最後係嬲住走....真心灰左..野食OK...不過唔係想像中咁好食服務就勁差所以呢

呢排煲得韓劇多 近幾日冇得去旅行 心思思想食啲正宗韓國嘢吊吓癮先 朋友推介呢間喺尖沙咀嘅嘅韓國餐廳 韓珍 ～今日嚟到尖東呢邊於是即試吓！一坐低侍應就即刻送上韓式冷盤～今晚我哋兩個都想食好啲 諗咗陣決定點醬油蟹一隻同埋烤肉套餐醬油蟹爆曬羔 蟹肉鮮甜 撈埋生蛋黃紫菜拌飯 入口好滑好香 食得出呢度嘅蟹好新鮮 而且處理得好乾淨 呢度嘅醬油調味同喺韓國食嘅味道一樣～感覺夠正宗我哋揀咗$580嘅烤肉套餐 牛油果鮮果沙律 好開胃 牛胸肉大醬湯 上枱嘅時候夠晒熱 豆醬味好香 主角嘅烤肉拼盤份量好足夠 有五花腩肉豬肩肉同埋特級牛肋骨 食得出肉質係好新鮮嘅 牛肋骨醃得好入味 員工會過嚟主動幫你燒同埋切肉 整體來講 呢度嘅韓國菜做得都好正宗 愉快的一次用餐經驗

尖沙咀韓國餐廳醬油蟹最近成日食日本野、西餐，所以今日放工諗住食韓國菜。見到呢間係韓國人開嘅韓式餐廳長期好多人，非常熱鬧，仲有得食韓式醬油蟹。晚上人多，記得提前卜位。環境寬敞，傳統韓燒裝修。餐牌有多款韓國菜和燒肉選擇。提供泡菜、生菜、腸仔等前菜，另收加一服務費醬油蟹 (1pcs) $250Marinated Soy Sauce Crab生蟹多膏且有淡淡的蟹味，醬油味偏濃，跟蟹會配碗韓式紫菜麻油蛋飯，另提供手套方便食，幾貼心宮廷燉牛肋骨 $228Premium Braised Short Ribs濃湯燉牛肋骨肉質軟腍，配飯一流 50CM長韓式雞蛋卷 $15850cm Korean Egg Roll長長的拉絲芝士蛋捲包裝著爽口生菜🥬淋上甜醬和柴魚有啲似章魚燒🤣飽肚之選奇異果汽水Kiwi Ade $48大大甜充滿汽的淡奇異果🥝汁，幾好飲柚子汽水 Grapefruit Ade $48甜甜的梳打水服務質素：6/10環境舒適度：6/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

今晚終於都放寬晚市堂食，好開心呀～幾個月冇出去食晚市，大家都出晒黎食嘢🥳我同肥仔揀咗韓珍食飯😆食好啲~ 雞牛豬揀咗每樣一款，一隻醬油蟹，同埋鐵板章魚五花肉。三款肉類，我最鍾意食醬油雞，肉質嫩，將肉燒到少少焦香，吾點醬汁直接食😋醬油味唔會過鹹遮住雞嘅味道。其次鍾意嘅係特級牛肋骨，肥仔佢要食全熟，又韌又唔好食。記得燒到半生熟，可以食到牛肉嘅鮮味，口感係熟同吾熟之間，點少少辣醬食保持住原汁原味。最後一款係五花肉，就係好似平時韓劇燒嗰啲肉咁，五花肉亦會咬到軟骨，如果鍾意食啖啖肉嘅人，真係好適合叫呢款，成個咀都舊肉撐住食返隻醬油蟹，撩晒啲膏出嚟，齌食左少少好鮮甜🥰剩返嘅膏肉用黎撈飯食👍可以將醬油蟹既精華食到盡最後一款鐵板章魚五花肉～有專人係你面前炒，真係新鮮滾熱辣😍一隻隻小章魚好得意，但食落口先知原來咁辣😆醬汁係用咗韓國甜辣醬汁，食埋薄切五花肉勁惹味今晚唔知你哋又去食咗啲乜嘢呢？

由韓國人開設的韓國餐廳韓珍，響尖沙咀有兩間分店，今日就去咗麼地道嘅分店食韓燒同埋醬油蟹🦀餐廳大部份職員都是韓國人，食物主打韓式燒烤，韓國家常料理同埋我最鍾意食嘅醬油蟹，打開餐牌圖文並茂，點菜冇難度，今日夜晚全場爆滿，好多韓國男士食燒肉飲酒聊天非常有氣氛👍🏻🍶▪️覃恩米洒 $ 188睇相以為330ML點知一嚟原來係750 ML，我同朋友互相對望然後點頭，代表我哋應該可以飲得晒😂食燒肉點可以唔飲酒，今次冇飲燒酒想飲米酒，米酒上枱時再轉用專用的洒壺，好得意，米酒就是傳統的奶白色韓國米酒充滿米香，唔錯🦀▪️醬油蟹配牛油飯 $ 250蟹膏蟹肉非常鮮甜，蟹蓋都算幾多膏，加左韓式醬油及芝麻已經好好味，蟹膏再加埋紫菜蛋黃牛油飯一齊食，簡直係人間極品，秒清😋🔥▪️燒肉套餐 （豬 / 牛 ）超級抵食嘅燒肉套餐，好多嘢食，有兩款豬肉一款牛肋骨，款款都咁高質好味，仲有沙律/任選一款湯/雪糕或飲品，兩個人非常夠食🐷蜂窩五花肉 最鍾意食呢隻半肥瘦嘅五花肉，燒到外皮有D脆，肉質爽口彈牙，用生菜包住再加蒜片同埋豆醬一齊食，最正宗嘅韓國食法，正正🐽豬肩肉豬肩肉比較淋滑，帶少少肥膏，口感同五花肉完全唔同，一樣咁好食，建議可以點

恢復堂食，老公話想食醬油蟹同燒肉， 揀左好耐見到呢間評語唔錯！就打電話book位，第一次打去講英文既姐姐話7:15無位，咁就Book左7:30 ，7:15來到有位入坐醬油蟹叫左兩隻$488， 真心唔錯👍，跟紫菜蛋飯，但係飯好硬又好鹹叫左個豬牛肉拼盤，牛算好小小，全部味道既豬都唔掂，已經燒得唔耐，一熟就食，鞋到我唔想食🥶，仲隻隻味都好似一樣咁，我番街市買五花腩自己食好過咯仲叫左個海鮮豆腐鍋，10分滿分俾4分最唔滿意就係服務態度，塊板黑曬又唔換板，叫左幾次幫手加茶，應左OK又無左件事，最後埋單先擺低壺茶俾我地

今日同朋友試食韓國菜。老闆係韓國人，都有d期待。醬油蟹，跟佢餐叫有兩隻，中size。肉黎講算厚肉，都新鮮ge,但老實講鮮味就未到好好，只可以話合格。不過佢揀好左一隻多膏一隻冇乜膏隨餐個蛋餅份量好少，個牛油飯都係😂所以一定要加其他野食。散叫左個牛肉同豬肉，其實叫燒肉套餐抵d。肉黎講就幾好，係好食。不過生菜要加$10先有而唔係無限fill就有d市儈。兩個人埋單都食左1000蚊，少貴。總結而言，可以試一次就夠。

呢間可以燒肉又可以食熟食嘅韓國餐廳，由韓國人打理，老闆對餐廳好上心，會落手落腳做埋一份，亦會同客人打成一片😆令成個氣氛都好好👍🏼一落完單，店員好快就將前菜放上，足足有6碟咁多🤣分別有薯仔、泡菜、韓國魚仔、沙律、青瓜、魚板，味道都相當唔錯！韓國魚仔更係店員推薦必食！食落味道唔重，但就會越食越上癮🤭❣️醬油蟹&牛油飯 (1pc) $250我呢個醬油蟹愛好者見到有醬油蟹食就硬係要試啦！蟹肉同蟹膏都好多！醬油味就岩岩好，唔會太鹹，蟹膏嘅味道唔會好強，唔會有腥味👍🏼牛油飯放滿紫菜，仲有粒蛋黃😍撈完連同蟹殼上面嘅膏一齊食鮮味十足！🤤❣️牛肉石鍋拌飯 $98呢間嘅石鍋牛肉拌飯十分地道，香氣十足而且份量好足夠！店員會附上辣醬，加咗味道會更出更香😙❣️芝士炒年糕 $130分量比一般出面嘅多，芝士十足！拉絲嘅效果好治癒☺️年糕好煙韌，放耐咗煙韌度依然 讚！👍🏼除咗年糕外仲有特最愛嘅魚板😍！一入口係甜甜酸酸嘅味道，食多幾口辣開始出嚟🥵對於平時食開bb 辣嘅我嚟講會辣左小小🤏🏼但休息一下都可以繼續食，因為好好味😆❣️海鮮煎蔥餅 $150呢個價錢可能一見到會覺得有啲貴，但食過就會發現用料嘅分量絕對對得起呢個價！因為友人唔