韓泰太

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流浮山出名食炭燒窯雞，午市都有燒烤放題及任食窰雞。師傅一開窯爐，香氣四溢，雞皮脆卜卜😍 是日剛巧係天水圍做嘢，同事們帶我去呢到食午餐，心諗唔係午餐時間咁趕要燒烤呀嘛😅 原來除燒烤外還有午市飯餐架，午餐都係$50咋🤩 仲要包例湯同飲品😍 是日例湯~ 紅青蘿蔔煲雞腳湯好夠味又有湯料😋🔸️炭燒煨叉燒蛋飯~ 叉燒有炭燒香味肥瘦適中食完一件再想食多件😋🔸️農家皇子雞飯  ~ 我地叫了兩個就拼好一隻雞出場😍 雞肉嫩滑😍雞皮好⁸滑溜🤩點少少醬油已夠味，太多反而太濃搶了味。🔸️涼拌麻辣手撕雞飯 ~ 味道不錯夠麻辣又不太油不太搶😋可惜雞肉太乾太鞋了😓 由於我地一齊分享食，煎蛋，每份的配菜蒜泥木耳，菜莆就另一碟上😊 一碗白飯滿到兩個女生分享都夠😆最後我地珍惜食物，只要了3個飯4人分享😉 趁未炎熱坐戶外位真係好舒服😍 亦好chill ,如果唔係返工係到慢慢hea 都不錯🥰 期待下次再來食其他午餐先🤪

上個禮拜六，同班中學兄弟約咗去元朗嘅「韓泰太」食晚餐。一入到餐廳，環境真係幾舒服，燈光柔和，唔會太刺眼，仲有啲韓式裝飾，感覺幾有氣氛。座位之間空間夠闊，唔會逼逼夾夾，坐得幾自在。最正係佢哋嘅抽風系統做得好好，食完燒肉都唔會成身油煙味，真係加分！👏 我哋一行十幾人，坐埋一齊，傾吓計、食吓嘢，氣氛熱鬧得嚟又唔會太嘈，啱晒兄弟聚會。首先講吓佢哋嘅燒肉配料，種類都幾多，有牛肉、豬肉、雞肉，仲有啲海鮮選擇。牛肉嘅質素唔錯，肉質嫩滑，醃得入味，燒完之後仲保持到肉汁，食落好juicy。豬肉方面，五花肉肥瘦均勻，燒到外脆內軟，配埋生菜同韓式辣醬，真係一流！雞肉就比較普通，但都算嫩滑，唔會乾柴。整體嚟講，燒肉配料質素對得住個價錢，任食120分鐘，絕對夠時間慢慢享受。呢個炭燒窯雞真係驚喜！雞皮燒到金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，仲有啲炭燒嘅香氣，食落好有層次感。佢哋嘅醃料應該係自家秘製，帶少少甜味，同雞肉好夾。我哋成班人都搶住食，真係好正！唯一嘅缺點係要等耐少少，因為係即叫即燒，但絕對值得等。飲品方面，佢哋有無限添飲嘅汽水，種類都幾多，有可樂、雪碧、芬達等等。食燒肉配汽水，真係絕配，可以解膩又refresh。雖然

清明留港消費，但一諗起周圍都係人，特別係深圳，真係頭都痛埋 🤯。於是乎，我哋決定反其道而行，向新界西進發，揀咗朋友介紹嘅元朗「韓泰太」食晚飯。揀佢嘅原因好簡單：主打炭爐燒烤🔥，晚市任食，仲要免加一！聽落已經夠晒吸引 🤩。餐廳環境唔算係啲咩 fancy 裝修，有少少半露天feel，幾有啲大排檔嘅熱鬧感，枱與枱之間都幾闊落，唔會太逼。燈光就係基本照明，唔會太光猛，反而有種輕鬆自在嘅氛圍 🏮。空氣中瀰漫住炭火燒烤嘅香味，加埋隔離枱嘅談笑聲，成個場好有活力，啱晒約埋班friend嚟吹水食嘢 🍻。一坐低，侍應就已經準備好個炭爐，啲炭燒到紅卜卜，未食已經覺得好期待！✨韓泰太炭燒窯雞 🐔🔥呢個絕對係全晚嘅焦點！佢哋有個大窯喺度，隻雞就係用炭火喺窯入面慢慢烤熟。一上枱，嘩！隻雞脹卜卜，色澤金黃帶啲焦邊，未食已經聞到勁香嘅炭燒味同少少香料味👃。侍應會幫手剪開，一剪開啲肉汁即刻湧出嚟，睇見都流口水🤤。食落去，雞皮有啲脆口，帶點焦香，而啲雞肉真係超級嫩滑！完全唔嚡！而且醃得好入味，唔需要點任何醬都已經好好食。嗰種獨特嘅炭火煙燻味滲入雞肉裡面，真係普通焗爐或者氣炸鍋做唔到嘅效果。呢個窯雞絕對係誠意之作，必食推

踏入「韓泰太」，即刻俾佢個半開放式庭院吸引住！暖黃燈泡掛滿木柵頂，炭爐煙霧混住烤肉香飄過嚟，成個場好似韓劇大排檔咁熱鬧🔥。最正係角落有個迷你沙池，細路仔玩到咯咯笑，大人可以安心chill住傾偈飲soju，呢種「各取所需」嘅設計真係抵讚👏！晚市任食$238/位仲免加一，抵到笑啦～🐔《韓泰太炭燒窯雞》鐵籠吊住成隻雞喺炭爐轉住燒，師傅手勢好老練！撕開雞腿嗰陣「啵」一聲爆肉汁，外皮脆到似玻璃紙，肉質嫩滑仲帶淡淡果木香🍎。最驚喜係雞胸位都唔嚡口，原來用咗泰式香茅醃過夜，炭火逼出香料層次，食完成手油都忍唔住啜手指🤤！🥩《韓式燒肉配料》牛魔王必試「蜂巢五花」同「醬油橫膈膜」！厚切五花用竹籤串住立燒，油脂滴落炭火嗰陣「滋滋」聲好治癒～配埋自家製山葵醬，嗰種攻鼻感完美中和油膩🌶️。橫膈膜醃得夠入味，咬落有啲似牛舌嘅彈牙，但多咗份肉香，包片紫蘇葉食仲有驚喜！🍦《童年回憶雪糕車》甜品竟然係懷舊雪糕機自己唧！朱古力脆皮筒撞埋雲呢拿軟雪糕，個口感凍冰冰又脆卜卜，細路仔排隊唧到成嘴白鬍鬚超搞笑🤣。汽水櫃仲有少見嘅韓國波子汽水，荔枝味配烤肉一流～埋單計數，兩大兩小唔使$900食到捧住肚走，仲慳返接送補習嘅車錢！呢度冇

清明連假，唔想同人逼爆深圳，於是決定去元朗嘅「韓泰太」食晚餐。一入到餐廳，即刻感受到嗰種輕鬆又熱鬧嘅氣氛。燈光柔和，帶啲暖黃色，令人覺得好舒服。餐廳嘅裝修簡約得嚟又有啲韓式風情，牆上掛住啲韓國傳統畫作，增添咗幾分文化氣息。座位之間嘅間隔都幾寬敞，唔會覺得逼夾，仲有啲小盆栽點綴，令人心情愉悅。🍃✨韓泰太炭燒窯雞 🍗味道：炭燒嘅香氣撲鼻而來，雞皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，每一啖都充滿咗炭火嘅獨特風味。做法：用炭爐慢慢烤，鎖住雞肉嘅原汁原味，再配上秘製醬汁，味道更加豐富。口感：外皮脆口，內裡嫩滑，咬落去仲有啲肉汁爆出嚟，真係令人回味無窮。評價：呢個炭燒窯雞絕對係餐廳嘅招牌菜，食過一次就會想再食。評分：9/10 🌟韓式燒肉配料 🥩味道：燒肉嘅醃料好入味，帶有啲甜辣嘅韓式風味，食落好開胃。做法：用炭火即場燒烤，肉質保持咗鮮嫩，再配上生菜、蒜片同韓式辣醬，味道更加層次分明。口感：肉質軟嫩，帶有啲炭火嘅焦香，生菜嘅清爽又中和咗油膩感。評價：燒肉配料豐富，食法多樣，可以根據自己嘅喜好搭配，好有樂趣。評分：8.5/10 🌟選擇「韓泰太」係因為佢哋用炭爐燒烤，味道更加獨特，而且免加一，晚市任食，價錢都幾

餐廳在流浮山的總站旁，其實在天水圍西鐵站來也只要１５分鐘左右，其實不算很遠的。餐廳是比較少有選用了炭燒的韓燒放題，火喉更足，令食物都帶有炭火香味，比平常的吃起來更好！而且有室內或室外的位置，夏天怕熱也可以有多一個選擇！韓燒放題＋窯雞放題（２８８元）餐廳食物基本上都是自取的，有兩個大型雪櫃放滿了食材，如牛扒，豬扒，雞扒，雞翼，豬腩肉，豬頸肉，金沙骨，牛肋條，雞腎，豬仔髀，牛仔骨，司華力腸，丸類，台灣腸，芝士腸，菠蘿等，大部份都有調味的，而且有超過１款以上的調味，所以基本上燒完就可以直接吃了，重口味的還可以配上店員給的調味料一起吃，配上生菜也不錯。其中有也個沒有調味的牛板腱可以選，是厚切的，燒完以後肉很嫩，又多汁，肉味香濃，想吃清爽一點的就可以試試這個，挺推薦的。另外這裡還有可以窯雞放題，在外面差不多要２００元隻，這裡可以任食，性價比真的不錯呢，即叫即燒，要等一段時間，不過是新鮮出爐的，燒得外脆內嫩，非常多肉汁，雞皮超香脆，雞肉帶有香草味，吃起來特別過癮！不過雖然是放題，但如果２個人的話１隻也是差不多了，多了也吃不了，因為還有很多食物可以燒！愛吃蠔可以留意一下這裡的燒生蠔，雖然要１０元一隻

上星期五夜晚落班同同事去韓泰太試餐，入面裝潢好吸引，燈光柔和幽暗，映出木質傢俱嘅溫暖感覺，配合牆上幾幅現代韓風畫作，環境真係舒服到爆😎。餐廳氣氛又輕鬆又愜意，背景音樂唔會太大聲，正正啱大家傾偈、鬧吓笑，覺得整個場所都好有feel！我選韓泰太，主打韓式炭燒及燒肉拼盤，覺得可以一次過試晒多款正宗韓國味。晚市任食價錢只係$278，平平淡淡但質素出眾，實在係依家聚餐嘅好選擇。個價錢絕對划算，因為可以盡情挑選各種菜式，食到飽又過癮～🍖【韓式燒肉配料 任夾】── 食品味道：各式肉品醃得夠味，帶有微微煙熏香味，加上醬汁調配既鹹甜適中，  ── 做法：先經過醃製再迅速炭燒，火候掌握得宜，令肉質保留原味又有焦香脆口之感，  ── 口感：外焦內嫩，入口即化，帶啲微咸又略帶甜味，配搭啱晒生菜包食，  ── 評價：呢款燒肉真係韓國風味十足，仲可以隨意夾搭啲配料增添層次感，  ── 評分：9/10。【韓泰太炭燒窯雞】── 食品味道：雞皮烤得金黃酥脆，雞肉吸飽炭火香氣，再加上獨門醬汁調味，風味十足，  ── 做法：用窯烤嘅烹調方法，將雞肉均勻受熱，保留住肉汁，外層微焦香脆，  ── 口感：雞肉滑嫩多汁，加上微脆嘅

星期六晚，同班初中兄弟約咗去韓泰太食晚餐，呢間餐廳位於旺角，環境幾有韓式風情，牆上掛滿韓國明星嘅海報，燈光偏暗黃，營造出一種溫暖又放鬆嘅氛圍 🏮。我哋三個人坐低後，即刻感受到嗰種久違嘅兄弟情，餐廳嘅背景音樂係輕快嘅K-pop，氣氛幾好，適合傾偈同食嘢。🍗韓泰太炭燒窯雞鐵板上枱仲滋滋聲🔥，雞皮燒到玻璃咁脆！秘製醬汁甜辣平衡，咬落啖啖肉汁爆出嚟💦，我哋追加咗兩轉雞髀位，侍應阿姐仲醒多兜蜜糖芥末醬，抵讚！4.5分🥩韓式燒肉配料牛舌薄切夠邪惡👅，攤開烤到微捲最正！豬五花自帶煙燻香，夾生菜加埋蒜片食超解膩🥬。可惜醬油蝦得4隻唔夠喉，醃得未夠入味。3.8分🍦有雲呢拿同朱古力味，雪糕質地幼滑。係普通軟雪糕，食完燒肉食返個雪糕，好滿足。  作為甜品收尾，幾唔錯。 食完燒肉嚟杯冰涼汽水🥤，三個麻甩佬飽到要鬆褲頭🤣 4分$278任食喺旺角算中規中矩，但炭燒雞真心有驚喜！三個大食佬清空廿幾碟都冇加錢，阿姐收碟速度仲快過我哋食速🚀。下次要book窗邊位打住卡吹水，肯定再encore！

話說我同屋企人去咗元朗嘅韓國餐廳「韓泰太」食晚餐，體驗到濃厚嘅韓國風情。餐廳環境簡潔明亮，燈光柔和，牆上有韓國傳統裝飾，仲有輕快嘅K-pop音樂襯托，氣氛輕鬆又自在。坐低後，店員非常親切，詳細介紹咗晚市$278嘅任食menu，感覺非常貼心。講到任食韓燒，當然係燒肉最搶鏡啦！佢嘅配料區企理整齊，選擇亦都多，包括五花腩、肥牛片、雞扒、豬頸肉、腸仔、菇類、生菜、泡菜同芽菜等。五花腩切得啱啱好，放上爐燒到「滋滋」作響，邊緣焦香誘人。用生菜包住，再加啲泡菜同蒜片，一啖咬落去，油香爽脆，好惹味！肥牛片薄身易熟，沾少少燒肉汁已經好味。另外，醃肉方面辣醬豬肉幾入味，但略帶甜味，稍嫌過濃。整體肉質算中上水平，而補充食材嘅速度亦幾快，唔會成日見到空盤。總括嚟講，「韓泰太」嘅韓燒體驗相當滿意，推薦比愛好韓式燒肉嘅朋友試一試！

之前都有入過嚟流浮山呢一間韓泰太食晚餐同佢既窯雞。都知道佢哋啲雞好正㗎喇，朋友仔仲介紹我試佢地嘅午餐🍚$50喎，咁抵真唔真呀？試試先🤔睇睇個午餐餐牌，又真係$50喎，仲要冇加一收費🤪叫左4個餐，1A2B1I,應該唔知我講乜😂其實就係:A炭火煨叉燒煎蛋飯B農家皇子雞飯 x2I 涼拌麻辣手撕雞飯又估唔到仲包埋熱辣辣暖胃嘅足料例湯同埋飲品😳每份午餐仲會有少少前菜（木耳），不過我地就叫佢放埋一碟啲叉燒真係好掂㗎喎，又香又焦脆，肥瘦適中。隻皇子雞，真係唔知點形容喇，簡單一個字“滑”👍不過呢碟涼拌麻辣手撕雞就差少少啦，調味係幾好嘅，但啲肉質就柴咗啲，聽朋友講之前係好食㗎喎，可能今次爭啲啦🤷白飯份量都好多㗎，我地落單都叫佢比3碗我地就夠，點知都係食淨🙊$50！$50！$50！可以放心衝啦，抵到爛呀🫶

星期日黃昏，天色開始暗，我哋一行三人就浩浩蕩蕩咁殺咗去尖沙咀嘅「韓泰太」🇰🇷，主要係為咗同我個friend慶祝生日🎂！揀呢度，一嚟係聽講佢個炭燒窯雞好鬼正🐔，二嚟見到$278晚市任食好似幾吸引，生日嘛，梗係要食得放縱啲🥳！一入到去，燈光係暖黃色調，唔會太光或者太暗，感覺幾舒服😌。周圍播住啲K-Pop🎶，但又唔會太嘈，啱晒我哋傾偈吹水。餐廳唔算超級大，但座位之間都OK，唔會太迫。見到唔少人都係一班朋友嚟食飯，氣氛幾熱鬧，感覺幾啱我哋呢啲慶生gathering！韓泰太炭燒窯雞：呢個絕對係今晚嘅重頭戲！隻雞一上枱，嘩，個炭燒香味已經撲鼻而來🤤。佢哋標榜用特別嘅窯爐炭燒，果然唔係流嘅！個雞皮燒到金黃色，帶少少焦脆感，咬落去卜卜聲✨。但最驚喜係啲雞肉，完全唔嚙，仲好嫩滑多汁😋！應該係醃過先燒，食落有種獨特嘅香料味，唔係普通燒雞或者炸雞嘅味道。成隻雞份量都幾足，我哋三個人share啱啱好，唔會話食兩啖就冇咗。真心覺得呢個窯雞係值回票價，好有特色，必食推介！💯韓式燒肉配料 🥩🥬：嚟得食韓燒，點可以唔食肉！任食嘅燒肉選擇都算幾多，有豬有牛，五花肉🐷、牛肋條🐮、豬頸肉等等都有。啲肉大部分都醃得幾入味，甜

🌃 上星期六晚，同屋企人一齊去咗「韓泰太」食晚餐，呢間韓國餐廳位於元朗，一入到去就感受到佢嘅韓國風情。餐廳環境簡潔明亮，燈光柔和，牆上掛住啲韓國傳統裝飾，播住輕快嘅K-pop音樂，氣氛好放鬆。我哋坐低之後，店員好熱情咁介紹晚市任食$278嘅menu，感覺好貼心。👨‍👩‍👧‍👦韓式燒肉配料 (任夾)一講到任食韓燒，主角梗係啲肉啦！佢個任夾區都幾企理，唔會話亂糟糟。啲配料選擇都算幾多嘅，基本嘅五花腩、肥牛片、雞扒、豬頸肉、腸仔、菇類、生菜、泡菜、芽菜等等都有齊。🥩🥬🍄 我哋梗係主攻五花腩同肥牛啦！啲五花腩切得厚薄適中，放上爐頭燒到啲油「滋滋」聲咁標出嚟，再燒到佢邊邊有啲焦香金黃，真係睇見都流口水🤤。用生菜包住，加啲泡菜同蒜片，一啖啪落去，油香、爽脆、惹味，口感超豐富！肥牛就比較薄身，快熟，點少少燒肉汁就夠味。醃肉方面都有幾款，試咗個辣醬豬肉，都幾入味，但略嫌甜咗少少🤏。整體肉料質素算係中上啦，以任食嚟講，補給速度都OK，唔會話成日空盤。韓泰太炭燒窯雞呢個雞！絕對係呢餐嘅亮點！🤩 唔係任食嘅，係每枱會送一隻。隻雞用個好特別嘅瓦甕裝住上枱，熱辣辣，一打開個蓋，嘩！嗰陣炭燒香味即刻飄晒出嚟，香到

星期六晚同班friend殺入旺角「韓泰太」，門口已經聞到炭燒香攻鼻👃！餐廳走工業風，水泥牆掛住霓虹韓文燈牌，播住BTS啲快歌，氣氛好似去咗首爾街頭咁🎶。枱與枎之間夠闊落，我哋三個癲喪女揀咗近窗卡位，頭頂吊燈係鐵籠設計，啱晒打卡📸！店員後生又快手，換烤盤勁勤力，環境分我畀🌟🌟🌟🌟！🍗韓泰太炭燒窯雞一上枱成隻火山雞咁大！師傅話用蘋果木炭吊燒45分鐘，雞皮脆到「咔嚓」聲，肉汁多到滴落鐵板嘶嘶響🔥。撕開雞髀見到粉嫩肉色，醃得超入味帶蜜糖甜，三個人搶住食清光！4.8/5🥩韓式燒肉配料任食有齊牛五花、豬頸肉、醃辣雞！最正係牛五花雪花紋靚到似藝術品❄️，放上鐵板「滋滋」聲超治癒～配埋生菜蒜片食，油香爆棚又唔膩！豬頸肉彈牙帶焦香，我哋encore咗3轉🤣 4.7/5🍲泡菜豆腐湯（追加驚喜！）原來晚市送秘製湯品！泡菜湯酸辣度啱啱好，豆腐滑溜似BB肌😳，仲有啲蜆肉提鮮，飲完成身暖粒粒～朋友話想打包返屋企煮麵食😂 4.3/5🍦自家製蜂巢雪糕以為任食雪糕求其，點知有驚喜！軟雪糕奶味濃到似北海道直送，上面真係有塊蜂巢🍯，咬落去蜜糖爆漿mix奶香，我哋每人都食咗兩杯😝 +1分！三條食肉獸喪食兩個半鐘，計埋汽水任飲+

晚市放題$328野食款式好多😍！！肉類🥩海鮮類、丸類、腸仔仲有燒賣 任君選擇🥳🥳蜆、海蝦必食 😋😋～無唸到有得燒司華力腸都好少有！肉類一定要食豬頸肉 多汁又正🤩🤩呢個放題重點係炭火窯雞❣️❣️大大隻又爆晒汁🤩🤩 至驚喜係佢外皮好薄又脆皮 真心推薦🥳🥳肉質仲係好嫩滑添！飲品方面都係勁多選擇，我就好中意佢有自家製竹蔗茅根同泰式青檸水～飲完即刻降火🔥雪條勁多唔同款式，睇到我都好難揀🙈無唸到呢度有得食榴連味雪條！仲有好多韓國雪條👍我就揀左乳酪雪條正👍

🍗【元朗隱世韓燒王者👑晚市$278任食原隻窯雞+韓燒❗️藍白希臘打卡位｜寵物友好餐廳🐶】 深藏流浮山的「韓泰太」絕對是食肉獸的秘密基地‼️午市$168、晚市$278除咗可以任食高質韓燒，最剎食係「即叫即制流浮山窯雞」‼️食得之餘，仲有藍白希臘打卡壁畫💕打卡一流📸🔶流浮山窯雞（招牌）🐥用荔枝柴及炭火，即叫即制的窯爐燒雞😋。新鮮雞隻用天然香料醃製，撕開雞腿瞬間爆哂肉汁，窯燒香氣直衝腦門，雞皮脆如玻璃紙，連骨頭都入味到要吮手指！🔥 🌟等候時間需時大約20至30分鐘🌟🔷韓燒🍖每枱都有獨立炭火燒烤，自助區有多款食品，如：豬肉、牛肉、雞肉、香腸、丸類、翠玉瓜、南瓜、菠蘿🍍等⋯相當齊全！而飲品區亦有多款汽水或茶類供應，或者健康飲品，如竹蔗茅根等。還有甜品區提供大量雪糕、雪條任君選擇！🍧😋碗碟均有消毒機消毒！乾淨衛生🤍🔶打卡位📸一入門口已經係著名藍白希臘女神打卡牆壁畫，超級吸睛，打卡一流🤍室內座位係歐陸宮廷風，夠哂典雅；室外露營風座位亦好chill，一串串浪漫燈串，空間亦頗大，啱哂一家大小/帶埋寵物去玩💕！日落時分坐露天位真係賞心悅事。💰價錢：免加一🌟🌟🔶午市放題（90分鐘） 成人$168｜小童$118🔷