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韓味屋係北角七姊妹道已經好耐時間,可以屹立咁耐原因不外乎幾點,好食,抵食,親切。我就通常每一次都會食佢個石鍋飯,佢嘅紅棗甜茶,三分韓式前菜,已經值回票價,佢嘅韓式石鍋飯好正,好多料都係生嘅,但已經醃好咗味道,要你自己慢慢用個石鍋整熟佢,呢個過程好治癒,石鍋飯都好多配菜,紅蘿蔔,大豆芽,紫菜,鮮雞蛋,牛肉,仲有秘製嘅韓式辣汁,冬天嚟食非常暖身,其他午市定食當然都好吸引啦,但係石鍋飯我就一定推薦第一位,黎北角區搵食既朋友要試下呀
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叫咗一個二號餐,泡菜五花肉+飯卷+水冷麵。水冷麵個碗大概係正常飯碗大少少嘅size。泡菜五花肉竟然得一塊完整嘅肉加兩塊肉碎,立即夾起問咗兩個店員(圖一),一個話係呀最多有三塊肉,另一個話,差唔多啦,飯卷都有肉。但其實飯卷嘅肉都係薄薄一塊肉,連係雞肉定豬肉我都食唔出。跟住,我再問店員,佢話無可能畀4、5塊肉你㗎,有三舊肉就係ok! 若果你個餐最多畀三塊肉,至少都係完整三塊五花肉,而唔係一塊肉加兩粒肉碎。女仔,但食完全個餐都完全無飽肚感。永不錄用。
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晚市時間叫了一份泡菜湯定食,沒落單就先上了小菜和海帶湯。沒想到$75的泡菜湯定食都幾足料,種類又多。肥牛、五花、肉丸、豆腐、粉絲、年糕、西葫蘆……感覺係一份湯底可以喝的火鍋。湯的泡菜味超濃郁,但又不會過鹹或過辣,調味啱啱好,食落都幾舒服。店員說這道湯是她們自創,確實好食過出面啲一般泡菜湯👍小菜已經俾好多人讚過,唔使多講喇。每桌有熱和凍的紅棗水,甜度也合適,有滋味又不會覺得在喝糖水。總之係間好用心經營嘅鋪,會再幫襯。
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一次過把之前吃的都放上來了 暫時我覺得除了炸雞不合我口味,其他食物基本上沒有踩雷。而且這間餐廳我給他吃的的外號叫做「老闆怕你餓」,量大料足。可能因為我都是晚餐時間才會吃這間餐廳,所以很多評論說午餐的我沒有吃過。前菜和湯,生菜泡菜好像很受歡迎,看有些人會直接外賣一碗泡菜走😯另外茶水是凍或熱的紅棗水。我最常點的套餐,牛尾粉絲湯配燴牛尾。兩者都比較濃味,而且粉絲湯內的粉絲份量也不少,基本上如果我自己一個人吃可以不要白飯。另一次吃的,料還是很足。料有肥牛、蛋、蘿蔔、金菇、粉絲等。另外也推薦這個牛肋骨拼牛舌,牛肋骨有用韓國燒醬,微甜微焦。薄切牛舌質量也不錯,兩者烹調的時間控制得很好。烤五花肉飯拼小冷麵,冷麵比想像中酸一點,但很正宗,而且有配青瓜絲、白蘿蔔絲和水梨絲🫨烤肉夠脆,還有配醬不是一般韓國包肉醬。早兩天剛吃的炒雞肉配小水冷面和飯卷。因為最近飲控所以吃清淡一點☺️最後貼個之前吃的炸雞,炸皮是日式居酒屋那種,其實很香,不過因為我牙不好,所以的確用料選雞比較不合我口味。雞吃起來是廣東人喜歡「有雞味的雞」,偏瘦一點,其實不錯,就真的吃起來感覺骨比較脆,對我牙齒不友好而已,朋友還是覺得好吃。🙃跨年我還點了南瓜燉牛肋骨,很誇張大一份,用了兩大個外賣碗才裝得下,有半個中等size的南瓜,一大碗牛肋骨。忙着吃沒拍照📷
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首先,每枱都有紅棗茶,有室溫同埋熱壺,室溫嘅比較甜,我鍾意。海鮮煎餅,維持到水準,好味。之前啲前菜可以添一次,宜家取消咗,失望。個牛骨湯內有幾位肉丸,只有兩舊牛骨,同埋幾塊牛肉片。牛骨附帶有肉,不過非常硬,另外極之冇味,慘過食湯渣,煮得真係差仲要收人一舊水。我哋唯有用前菜及辣醬嚟食埋餐飯。向店員講,佢只係笑笑口冇任何表示,似乎唔係第一次收到有關投訢。以前都間唔時會嚟,宜家我哋作為顧客會用腳去表態,唔會再嚟!
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