靠得住粥麵小館 (黃大仙中心北館)

杏汁白肺湯，一D杏仁味都無，豬肺唔爽，口味鹹碎牛粥，咁價錢，碎牛要用放大鏡看，服務生阿姐唔承認，花生都話係牛肉鮮蝦餛飩麵，蝦無鮮味，鹹到整晚要飲水腰果露小小醲味，一般。環境又吵，冷氣滴水最近最差體驗。米其林餐廳，浪得虛名…查看更多

又一個收工的晚上，相約男友到黃大仙，苦惱多時也決定不到吃哪一家餐廳，最終選擇了有小菜、粥粉麵的「靠得住粥麵小廚」，晚市需加一但免茶芥，蘋果茶啖啖蘋果清香；以黃大仙中心來說，價格合理-白灼豬腰豬潤 $58豬腰豬潤皆厚切，豬腰軟滑有豬腰獨特的味道，腥味已被去掉大部份：豬潤鬆軟綿滑，沒有異味，加上芽菜、薑蔥、花生及特製豉油，還不錯-淨鳳城水餃 $48共 5 粒，外皮略厚，湯頭略帶鹼水味道；蝦肉鮮味微爽，木耳爽脆，配搭豬肉及大地魚粉，表現平穩-黃金魚腐魚湯浸時蔬 $88以砂鍋盛載，泥爐保持熱度，加分！湯頭清甜帶蝦籽味道，魚腐軟滑帶淡淡的魚香；娃娃菜鮮嫩吸湯，是一道健康的菜式-鮮磨腰果露 $12 (外帶)腰果露面鋪上腰果，盡顯誠意；濃稠的質感，吃到腰果的甜香，甜度剛好…查看更多

「靠得住」的「心肝寶貝粥」真係好正，有好多件豬膶及帶子，每當我牙齒有問題或想輕食嘅時候一定會嚟呢度食，呢度啲粥一向有水準，呢款就係我嘅至愛，皆因猪膶够嫩滑，帶子有鮮味，所以選擇食材是相當重要的，貴一點也是值得的😋…查看更多

適逢春節假期，周圍食肆都休息，發現靠得住居然有開，於是決定來個午餐歎個茶午餐~~東江鹽焗雞(四分一隻)配香米白飯 $74加蘋果红茶(每壺) +$10鹽焗雞味道稍為略咸，雞肉偏瘦但算滑，蘋果茶帶有微微蘋果香，整體不過不失。…查看更多

在香港吃粥粉面，不但是廣東人的基本簡吃，更是最便宜的餐食。由於現時很多商場內的店成本效高，所以成本低的餐食如粥粉面的很少機會會開店。靠得住就是現在在商場的店鋪，成本高而引致餐吃也高了不少，店內提供的粉面粥46元可算是不離譜。可惜，吃这种簡吃食品看不價格不太值。沒辦法，附近已找不到想吃的云吞面了，誰知道，靠得住呈上的雲吞面，湯和面是分開上的，湯從壼內在客人面前倒出，令你明白餐廳對食的講究，令面條保持彈性美味，不致被湯泡著。就這一下，心里便感到贵的部分值了。不錯！…查看更多