雲香園小鍋米線

雲香園小鍋米線

雲香園小鍋米線
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arjunayuki
尖沙咀抵食雲南小鍋米線
arjunayuki
等級4
2025-10-24
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宜家天氣凍凍地,想食又辣又熱嘅米線,睇到哩間店鋪唔錯,咁試試。晚市好full,睇落似附近街坊,好旺。美利奶茶王,睇牆上介紹,老闆親自去學沖奶茶,每杯奶茶都特選幾種茶葉沖制而成,比得過茶餐廳奶茶質素。呢杯奶茶確實唔錯,茶味幾濃郁,飲落順滑冇澀口。奶同茶嘅比例啱啱好,唔會太甜。凍檸檬茶,套餐加配,檸檬落得夠多,飲落有果香同微酸,同紅茶底幾夾。食辣嘢,真係要飲番杯清爽凍檸茶才得。烤臺式小香腸,小香腸烤得幾香口,外皮有少少脆,咬落去有肉汁。味道系典型嘅臺式甜味,唔會太鹹,小食黎講唔錯。雲香園米線,揀咗酸辣湯底,哩碗米線配料勁豐富,有雞翼,冬菇,雞絲,魚春捲等。湯底絕對係靈魂,每日落足料煲制,仲要熬煮6個鐘。湯底酸辣度啱啱好,飲落幾開胃。幾款配料各有特色,雞翼鹵得幾淋,冬菇同雞絲軟嫩,酸菜爽口,蔬菜新鮮鮮甜,米線索咗湯之後更好食。熱拌米線,配料加咗墨魚丸同肥牛。熱拌米線同湯米線又係唔同風味,撈汁酸辣惹味,再落入香菜榨菜肉碎等配料,米線爽口醬香濃郁。肥牛份量都幾多下,入口牛味十足,墨魚丸彈牙爽口,全碗食曬真係好飽查看更多
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烤臺式小香腸
熱拌米線
食之無味2022318
涼拌墨魚頭爽到飛起!雲香園完全米線值到爆
食之無味2022318
等級4
2025-11-22
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普通香港打工仔,放飯去平時12點幾,成日同同事去食,終於試咗呢間最近好紅嘅雲香園!坐得舒服,唔使同人逼到死。1. 牛腩小鍋米線(加配料:豬頸肉 + 豬軟骨)
牛腩超!級!入味!又腍又大塊,完全唔使咬兩啖就化晒,湯底係佢哋招牌清湯,飲落好清甜有牛味(唔似某啲店飲落只係味精水)。
豬頸肉薄切得啱啱好,咬落有嚼勁又唔鞋,豬軟骨就軟淋淋超正!米線係雲南粗身嗰款,夠煙韌,吸晒湯汁,食到成個碗見底。2. 自選小鍋米線(麻酸辣湯底)
配料:豬大腸、肥牛、魚腐
呢個麻酸辣湯底真係好重口味!麻度同酸度都好夠,辣度就中上(我中辣已經流鼻水😂),但係成個湯底好香,有陣花椒+酸菜+辣椒油嘅複合香。
豬大腸洗得超乾淨,完全無怪味,又肥又入味;肥牛一落鍋即刻變灰色,夠嫩;魚腐就超彈牙,吸晒麻辣湯汁,超邪惡!整體配料份量多到誇張。3. 涼拌墨魚頭 
呢個係我朋友推介!墨魚頭切條好厚肉,拌咗蒜蓉+辣椒+香菜+花生碎,辣度剛好開胃,墨魚超鮮甜彈牙,冰凍食超正!下次一定再叫。總結: 已經食到超飽,性價比真係無得頂!尖東呢間環境又靚,服務員態度好好唯一缺點係人多要等位
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Arella Szeto
尖沙咀抵食米線😋
Arella Szeto
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2025-11-15
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有時出街食飯,吾一定要食貴野,靚靚打卡餐廳,簡簡單單食一碗米線,都可以好開心😁❥ 蒜泥白肉白肉切得薄身,肥瘦比例啱啱好,靈魂蒜泥超足料,食落又吾會太油膩👍🏻❥ 豬頸肉小鍋米線米線揀咗酸辣湯底,酸辣到啱啱好,食落好開胃,豬頸肉外脆內嫩仲鎖住肉汁,另外仲加左肥牛、魚腐,超飽肚☺️❥ 自選小鍋米線小鍋米線揀咗豬大腸、墨魚丸、雞絲,豬大腸份量好多,墨魚丸爽口彈牙,雞絲嫩滑,好豐富😋飲品就叫左凍檸茶&可樂🥤查看更多
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or#tm70486018
又貴又少餸 淨係攞啲米線執飽你
or#tm70486018
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2025-11-07
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離晒大譜  成5,6十蚊個米線 上到黎得兩舊細細舊豬軟骨 豬腩肉好似肉碎咁樣 問佢 點解同要圖差咁遠 係咪俾留左 佢仲話係咁多架 明明上次黎食都唔係咁 一次差一次 好 咁無下次啦唔該哂查看更多
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mill626
夠酸又夠辣👍🏻
mill626
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2025-11-04
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漆咸圍好多特式小店,想食米線就試下雲香園😋雲香園招牌米線配料相當豐富,台灣腸的香味與冬菇的鮮甜相得益彰,雞絲吸湯和雞翼肉質鮮嫩,螺旋草和芽菜則增添了清新的口感。酸菜和韭菜的搭配平衡了整體的油膩感。小鍋米線(墨魚丸 + 魚肉春卷)墨魚丸彈牙,魚肉春卷則嫩滑爽口,口感搭配令人愉悅,湯底鮮美。小鍋米線(腩肉、豬軟骨)腩肉肥而不膩,豬軟骨軟嫩入味,湯底濃郁,米線吸收了湯汁的精華,讓整體口感更加豐富,適合喜歡重口味的食客。醬拌黃金皮蛋第一次見黃金皮蛋,晶瑩剔透,調味恰到好處。皮蛋的香味與醬汁的味道融合,讓人一口接一口,十分開胃。整體而言,這些菜品的搭配與味道都非常出色,無論是單吃還是搭配米線,都能帶來愉悅的用餐體驗!查看更多
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Evefoodielife
雲香園米線
Evefoodielife
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2025-10-31
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個胃突然好掛住啲又辣🌶️又滾燙🔥嘅米線!入到去發現💥晚市真係好旺場,睇嚟好多人都同我一樣,想用一碗熱辣辣嘅米線慰勞自己個胃 (同埋挑戰下味蕾!)。小店環境就係典型嘅地道風味,坐得比較逼少少!🔥 小鍋紅薯粉湯底一上枱就聞到好香!湯底夠熱辣辣🔥,辣度揀咗中辣,真係夠晒刺激 🌶️🌶️🌶️!紅油望落好吸引,味道夠濃郁,帶少少麻香,飲落唔會死鹹,正!💯 主角紅薯粉煙韌 Q 彈👍掛湯能力一流,嗦嗦聲咁食真係好過癮!份量都幾足。基本配料有爽脆嘅芽菜🌱鹹香開胃,酸菜、清新嘅 韭菜、提香嘅蔥花同芫茜🌿,撈勻晒一齊食,口感同味道都好豐富!如果追求更多料,可以加錢追加。朋友點咗呢個🍜 小鍋米線,試咗一啖湯,同紅薯粉嘅湯底一樣咁濃郁惹味👅,辣度一致。米線煮得啱啱好,唔會過淋,都算滑溜。配料同樣有齊芽菜🌱、酸菜、韭菜、蔥、芫茜🌿呢啲靈魂配菜,一樣咁足料。🧄 蒜泥白肉 呢碟真係有驚喜!🥹 白肉 切得薄身,肥瘦比例適中,完全唔膩口。靈魂蒜泥醬🧄超級足料!蒜香超級 澎湃💥,仲帶少少甜味同辣油香。🥒 涼拌青瓜醃得好入味!青瓜爽脆到不得了!味道係 酸酸辣辣🌶️,非常開胃,尤其係食完熱辣辣嘅米線,食返幾件即刻 .解辣又清爽!係一個好好嘅平衡點。查看更多
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FaFa_Wa
好食到會返轉頭👍🏻
FaFa_Wa
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2025-10-27
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我地一行2人,叫左一個酸辣(小辣)既豬頸肉小鍋米線,加左魚肉春卷,另外再叫左一個清湯(有酸)小鍋米線,加左豬大腸,魚腐同生菜,再叫左杯奶茶,整體嚟講係好好食既,我中意佢用反幼身既米線正如果豬大腸可以再腍啲,咁就最好拉食到差唔多先,記得冇影相查看更多
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kiss_kiss
✨️出色墨魚頭&茶走
kiss_kiss
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2025-10-26
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上星期帶朋友去呢間湯底鮮熬6小時既小店食米線兩個湯底都揀左酸辣小辣豬頸肉小鍋米線 $52走韮菜、芽菜、葱、芫茜豬頸肉份量十足~爽口彈牙最鍾意可以揀米線口感要爽d呢款幼米線滑捋捋好掛湯湯底濃郁唔口渴雲香園招牌米線$ 65走韮菜、葱、走芫茜、淋啲選擇困難最啱叫招牌乜都有唔使諗冬菇大大粒夠入味,迷你台灣腸有兩隻雞翼,海量雞絲、螺旋草等朋友話米線食極都仲有好大碗涼拌墨魚頭 $47 百吃不厭,巨香既炸蒜蓉鋪面,墨魚頭爽口惹味,停唔到口炸雞中翼(4隻) $36 外皮脆卜卜,有肉汁,蘸埋甜辣醬更惹味餐飲:凍朱古力少冰~朱古力味濃郁熱奶茶茶走~呢度既奶茶係老闆特意學沖,混合唔同茶葉製成,上次像過凍既茶香奶滑好順喉,咁啱氣溫下降叫番杯茶走暖暖身~落住雨依然keep住爆滿~朋友都話飽到捧住個肚查看更多
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推介美食
涼拌墨魚頭
夜嵐123
尖沙咀隱世正宗雲南米線,首推豬軟骨
夜嵐123
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2025-10-19
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如果係尖沙咀想食米線,好多時都會揀番連鎖店,但有一間隱世的雲南米線店雲香園。雲香園有三個重點推介,首先就係份量,真係超級大碗,基本上一碗可以兩個人share。呢度的湯底真係幾出色,呢度主打湯底煲超過6小時的豬骨老火湯,飲落去真係好順口,完全唔會口渴,證明係無用到味精。另外,湯底夠濃郁,係正宗雲南醬香的味道。餸料推介,一定要叫豬軟骨,炆得超稔,最怕就係食到軟骨好硬,但呢度的軟骨已經炆到軟晒,豬軟骨肉就好易咬,加上入晒味,細細舊又易食。另一必點就係菜,選擇比較多,連平時食米線較少選擇的芥蘭同埋通菜都有得揀,不過重點係份量好多,食極都仲有。另外推介就係豬紅,食落去無腥味又夠嫩滑,好似滑豆腐咁。小食方面,今次叫左黃金皮蛋同埋涼伴墨魚頭,一上枱見到份量又係好多,而且最驚喜係有超多蒜泥。黃金皮蛋的顏色主要係用左四川餣法,所以同平常食開的廣東皮蛋唔同。呢種餣法除左顏色比較鮮艷外,最重要係蛋黃少左阿摩尼亞味,令蛋香特別濃,配埋蒜泥同香醋特別惹味。至於涼伴墨魚頭,墨魚頭都幾大件,由於涼伴的做法,所以墨魚頭食落去質感更加爽彈,配埋蒜泥就更加吸引。查看更多
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Hungrytreebear
【📍尖沙咀|半透明黃金皮蛋😮】
Hungrytreebear
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2025-10-18
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🐨豬頸肉麻辣米線 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐豬頸肉果然係佢哋招牌菜之一,爽口而且唔會韌~ 配埋豐富嘅米線底,仲有芽菜、酸菜、韭菜係入面,啖啖都係有爽、有酸、有香味!不過可能小編叫bb辣嘅關係,所以麻辣食落唔算好辣,係行偏酸路線,中意辣嘅朋友仔就可能要叫再辣一啲啦!小編食完都唔駛係咁飲野,相信佢地冇落好多味精,計埋價錢絕對係高性價比~.🐨醬拌黃金皮蛋 推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐好少地方有黃金皮蛋,甚至係小編第一次聽,所以見同食到都係好有驚喜!!!黃金皮蛋既邊皮係半透明,食落冇左皮蛋天然既硫磺味更加容易入口,而且食落彈牙好似係緊啫喱咁。膏狀蛋黃口感係淋身像蟹膏的狀態…大家過黎一定要試下.查看更多
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推介美食
黃金皮蛋
sakura456852
米線關注組同奶茶關注組都有介紹👍
sakura456852
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2025-10-04
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去尖沙咀一定要食既🇭🇰港式米線👍👍🍲6小時老湯 ☕️港式手拼奶茶王🍜小鍋米線🥓🍖餸/辣度🌶️全部都可以自選有麻辣有清湯🥘就算係清湯都好夠味架😋D米線索哂湯之後超正👍👍(本身仲已經有芽菜/酸菜/韮菜/芫茜等配料)🧄蒜泥白肉🥩滿滿嘅蒜泥超正~辣辣地幾開胃啖啖肉😋️👑美利奶茶王🧋#奶茶關注組 一定要飲👍係老闆親身去學再研製出嚟嘅味道溝左幾款茶葉沖製👉味道層次豐富茶味濃➕奶茶絲滑➕奶香甜😋查看更多
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msfood__special
好味😋
msfood__special
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2025-09-01
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小妹今晚同屋企人去咗尖沙咀行街,竟然見到有一間米線店大排場龍🐲於是我哋就等位,好彩唔使等好耐已經可以入到去食,環境唔算好大,但坐得幾舒適,入到去職員就俾左QR code 我地自己落單,落完單好快就已經有得食😽小鍋米線🍜等位途中,係門口貼住咗一張「慢火熬足6小時制」湯底,當然要一戰下啦~今次叫咗2配小窩米線🍜配料有不少,分別有芽菜、酸菜、韭菜、肉碎、蔥及芫茜等,非常豐富~👉🏻魚肉春卷🫔👉🏻冬菇🍄‍🟫👉🏻芥蘭🥬—————-👉🏻墨魚丸🍡👉🏻魚腐🥠—————-兩碗小鍋米線份量十足,味道很不錯👍🏻涼拌墨魚頭🦑第一次見到有得食涼拌墨魚頭,每粒墨魚頭切到細細粒粒,非常有咬口,口感彈牙,加上用咗不少港式風味蒜,更惹味🤗 好吃🤤凍檸茶🍋🥤與坊間餐廳🍴味道一樣,清新解渴🤩熱菊花蜜🌼甜甜味道👅份量合適,不錯😌雖然呢間米線店有少少🤏🏻難搵,但整體抵食又足料,好大碗既米線🍜份量🥳唔掛得成日都大排長龍🌝查看更多
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ohbibib
細細間經常滿座🥰
ohbibib
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2025-08-26
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呢間隱世米線係尖沙咀St Mary隔離巷仔 天時暑熱熱到我要偷飲奶茶🫣叫左個雲香園米線 $65有海量餸菜 同譚仔過橋米線有得揮~~ 夠晒多餸仲要佢啲米線同餸菜都好淋好入味一開始以為黑色戈一秋野係紫菜 點知係螺旋草🤣🤣個雞絲切到好細絲 朔晒啲湯水👍🏻逐啲搭住面食就唔會好鞋 冬菇勁Juicy 仲要佢個魚肉春卷 唔知點解我食到新年食個蘿蔔糕味🤣🤣夠晒特別🫶🏼pretty like佢個小食啊涼拌墨魚頭 $47暫時未見到其他地方有!仲要同啲汁好夾同好爽口 夠涼岩晒夏天食👏🏻👏🏻一定要試啊查看更多
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apkayu540
尖沙咀勁好食米線
apkayu540
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2025-08-16
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🌶️✨尖沙咀隱世米線控必試!漆咸圍呢間小店無花巧裝修,但一碗用心熬嘅湯底同即叫即製嘅配料,先係真正雲南風味嘅靈魂~今次專登試咗三款人氣必食,食完真心想encore!💯 🍜 豬扒小窩米線(加雞翼同豬頸肉)湯底一上枱就聞到濃濃肉香~每日新鮮煲足6個鐘,飲落係天然嘅甜味,完全唔口渴!豬扒大大塊仲要連骨上🐷,外層煎到微微脆口,咬落肉質軟淋仲有蒜香滲出~雞翼係瑞士汁炆煮,入味到連骨都想啜埋!最驚喜係豬頸肉,椒鹽醃過再烤🔥,外脆內嫩仲鎖住肉汁,配埋煙韌米線同酸菜芽菜,每一啖都掛湯,滿足感爆燈~ 🥢 蒜泥白肉凍食前菜超開胃!肥瘦均勻嘅薄切白肉 上面鋪滿秘製蒜蓉醬🧄~蒜香味衝擊但又唔嗆喉,醬汁帶少少甜酸平衡返油膩感。肉片爽口,🧋 凍奶茶茶膽係老闆特調!混合幾款粗幼茶葉沖泡,飲落茶香超醇厚☕️,奶滑得嚟唔會遮住茶味,甜度剛剛好~加冰飲更加帶出回甘,同濃味米線簡直絕配! 查看更多
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Eat.lifebalance
滋味大滿足🍜
Eat.lifebalance
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2025-08-07
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🔹️尖沙咀 ‘’雲香園小鍋米線‘’ 店內簡潔衛生🌿 有多款米線和小食選擇📝 店員效率高👩🏻🧑🏻 價錢親民💰🔸️雲香園招牌米線💫🍜份量滿滿送上😍😍食材豐富:以腐皮、冬菇、螺旋草、韮菜、魚肉春卷、酸菜、雞翼、台灣腸、雞絲、芬菜、荽茜和蔥, 另加了墨魚頭、豬紅、蘿蔔、芥蘭、生菜🥬 材料新鮮美味👍湯底有清湯、酸辣和麻辣選擇🧐 我們選擇了BB辣酸辣湯底, 味道微微酸辣, 幼滑米線充份吸收滋味湯底, 十分開胃🤤 🔸️小食🍲手拍青瓜🥒濃郁蒜蓉香, 青瓜粒粒爽脆, 開胃之選👍🔸️炸春卷🫔外皮炸至酥脆, 內裡以綿密芋泥餡料, 香甜滋味😋🔸️飲品🥤熱奶茶☕️味道香醇濃厚,口感幼滑, 茶香奶滑👍凍菊花蜜🌼🍯冰凍、滋潤、解渴🤗查看更多
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