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港鐵屯門站 C3 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
35798831
35798832
付款方式
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
發現新開左間米線舖,就同老公試下!當日禮拜六下午12點都滿座,要等一陣先有位入!⭐️特式豬扒酸辣(小辣)米線($46連熱飲)這個程度辣算唔太辣,不會食到出汗,但好香又唔會太酸!豬扒就冇咩特別,普通豬扒份量適中!連一杯熱奶茶!⭐️豬頸肉麻辣(微)米線($46)(加$4支裝豆漿)豬頸肉係似氣炸的質感,係香口甜甜地,應該適合大部分人口味!⭐️手撕雞($35)比想像中多好濃味每一件肉都佔有汁,送飯一流性價比高,味道不錯怪不得咁多人食
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繼續屯門系列,「雲在線」在屯門區應該甚為有名,聽說是「雲川」班底,分家出來而開設的今次到訪位於康景花園的新分店,小店座位不多----------🔹微麻+酸辣湯‧米線/紅薯粉 $48跟一款餸,點選招牌豬頸肉,奉送熱飲,凍飲 +$3配菜有蔥、芽菜、韭菜、酸菜及辣肉碎,點選多蔥、多韭菜、多芽菜及多酸菜豬頸肉被切成十多條幼條,爽脆肉嫩有彈性,油份重而肉味濃;蔥花及韭菜香稍欠;米線細滑輕彈,份量感覺偏少;麻酸辣湯先嚐到麻跟鹹味,緊隨其後是酸味,吞嚥時則集麻、酸及鹹三種層次,味道偏重,油膩感不重飲品點選凍奶茶,奶跟茶的味道皆薄弱,勝在甜度低美味指數:8/10----------🔹惹味手撕雞 $35份量充足,以青瓜絲墊底手撕雞連著黃油雞皮,雞肉嫩滑帶啖啖雞肉香,以麻油、芝麻及鹽等調味,個人口味略嫌偏鹹美味指數:8/10----------🔹特色豬扒 $33份量十足,豬扒有一定厚度,部份帶骨經油炸的豬扒表面輕脆,肉質緊緻鬆化,味道帶輕甜,調味恰到好處美味指數:8.5/10----------🔹新界油菜 (生菜) $21油份太高,蠔油偏鹹
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