影片
食家推介
當我滿心期待地端起這番茄湯米線時，就只見鍋裡稀稀拉拉地漂著可憐兮兮的幾粒番茄，那模樣，彷彿只是來這湯裡「旅遊」一番，蜻蜓點水般地打了個照面，完全沒有要融入其中的意思。這所謂的番茄湯底，清澈得好似山間的清泉，可清泉是沁人心脾，它卻是寡淡到讓人無語凝噎。 輕輕抿上一口，舌尖上完全感受不到番茄那醇厚酸甜的風味。 只是像水般的平淡無奇。 這哪是什麼番茄湯底啊，簡直就是兌了番茄的白水，說是「清湯寡水」都算是抬舉它了。更讓人難以接受的是，就這麼一碗毫無誠意的番茄湯底，居然還要額外加收兩元。這兩元錢，買的不是濃鬱的番茄風味，不是精心撐製的醇厚湯底，而是商家的敷衍和傲慢。 我滿心歡喜地以為能品嚐到一場番茄的盛宴，結果卻像是被潑了一盆冷水，從頭涼到了腳。 這兩元錢，花得我憋屈又氣憤，彷彿是對我味蕾的一次公然挑釁。
繼續閱讀
其實呢間餐廳，我十幾年前已經食過，起初由一對老夫妻經營，後面搬左一次，餐廳擴大左，老夫妻亦消失左，但味道依舊不變。麻辣雞是必食，質感很特别，有種食魚嘅感覺，以前份量很足，現在的份量只有以前的1/3。另外，炸雞翼都係必食嘅！雞翼比較大隻，即叫即炸，有陣淡淡嘅酒香味，酥脆流油，有種一食就停唔到口嘅感覺。我選的是麻辣湯底，不會很辣，也没有麻的感覺，是假麻辣。凍檸茶依舊好飲，茶底不會太濃，甜度亦適中，好飲。
繼續閱讀
🍜因為趕住要去附近上堂，所以急急腳搵咗呢間餐廳食晚餐。🍜叫咗個自選米線套餐，揀兩款餸要$50未計野飲。🍜雞翼豬紅米線套餐：雞翼有炸過，都幾大隻同好入味，豬紅有五粒，但係唔算大粒。成個湯底都幾濃郁，但個人認為市面上有多間連鎖店既米線鋪仲好味。
繼續閱讀
第一，餐牌寫有小食價格，米線套餐價格因為食唔晒 想單叫一份小食同單叫一杯檸樂金毛短髮呀姐淨係一句話冇得咁叫 一定要叫米線明明我咁樣單叫兩樣嘢仲貴過叫一個米線餐餐牌上亦有一欄單叫小食嘅價格但就係一句”冇㗎喎 你要叫米線喎”無解釋 無原因 當然 態度更加係好惡劣啦第二，廢事同佢嘈諗住淨叫一杯檸樂，餐牌寫17蚊杯，就借啲意聲大夾惡話要19蚊杯比錢嘅時候問佢點解價格同餐牌不符 就發晦氣話我哋加咗價 但就大力掉兩蚊喺枱面比人拆穿佢亂收錢就老羞成怒不推
繼續閱讀
兩餸自選米線🥘-麻辣湯配炸雞翼 豬頸肉米線-清湯配麻辣雞 炸雞翼米線米線係屬於比較幼身嘅米線，質地比較滑身。而主角麻辣雞，雞件幼嫩，咬開好鬆軟，配上麻辣汁，食多幾件都唔會好滯。*如果唔係食得太辣嘅朋友，建議可以揀麻辣雞，但配清湯嘅米線*炸雞翼炸得好香口，同埋入邊嘅雞肉都食到有醃料味。豬頸肉都係屬於比較香口，比較薄身，同埋冇肥肉嘅。有麻辣或酸辣選擇(平時我係酸辣愛好者，但係呢間偏好麻辣)🌶️
繼續閱讀
您可能會有興趣的...