雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (已搬遷) 新店位置

經過早上忙碌工作的洗禮當然需要能量補充才能支撐到晚上的課堂，所以就算紅雨也無阻我尋找能量的決心，最後便決定使用快要過期的團購卷到訪這家人氣小店！團購餐(3.5/5): 我的團購選項包括小碗雞肉米線，生菜和凍檸水，37元的團購價加上份量絕對與香港物價通漲對抗，一如介紹所說，聲稱的小碗絕對不小碗，雞肉雖然小塊但數量驚人。說回味道，店鋪選用的雞肉脂肪較多，即便一上桌我已經立即剝皮也趕不上湯底雞油化，對於追求健康的我有點怕怕；可是滑不溜口的米線加上軟硬度適中讓我一口接一口。油菜只有生菜可選，清淡的我當然＂全走＂。凍檸水我則要少甜少冰，也沒有可以挑剔之處！總結：其實這人氣小店的招牌菜是羊肉米線，惟怕羊騷味的我相信無緣獨自完成一碗，希望下次可以與伴同行，偷吃一口吧！

話說今日去左佐敦body checkcheck. 完見肚仔有d餓就上open rice睇下有咩特別野食 .. 哩間舖係or第一頁頭個幾間其中一間 . 仲有唔少好評。。 見咁多好評冇差評就行去試下4點幾坐底無咩人 我地2個叫左5樣野1, 青瓜2, 口水雞3,羊米線4, 普通雞米線5, 茶蜜x1 5樣野冇一款有特別之處。。。。青瓜←好普通 醋浸青瓜口水雞←同樣普通羊米線同雞米線 d米線勁淋 so. bad !!d羊肉 好似食緊羊肉片咁 冇咩口感 少少羊味 唔騷。。。但因為米線琳 所以唔ok最後菜蜜 竟然有d苦。。。埋單hkd114蚊 因為唔好食我覺得唔值哩個價錢。 如果食米線我寧願食番譚仔算。。

某日突然好想食米線，成日食譚仔，好想有d新意～係佐敦搵下附近餐廳，一於揀呢間個名好長好長既呀老表米線啦！個名長到招牌都要分2行😂話收9點，其實收10點的～收銀呀姐叫我唔駛急，慢慢食～先黎個開胃小菜～ 口水雞～ 辣度係香港人接受情度～以小吃黎講都幾大碟！如果你係食開四川麻辣個隻，建議你同佢講加辣！涼拌青瓜！酸尾尾的真係好開胃，青瓜入味既爽口～一流！叫左個大黑羊～份量真係好多！女仔食其實叫細碗都得！黑羊味好羶～收銀呀姐話係來自雲南既黑羊！唔怪得店名要咁長啦！真係正宗雲南黑羊啊！特別一提，米線好彈牙！絕對唔係連鎖店食到個隻質素！不得不讚！牛腩湯米線，湯底好好味！牛腩好林，細碗既牛腩數量亦不少！抵食～野飲只係加6蚊雞～可樂係原罐上的啊！抵呀！2人晚餐有前菜仲有大大碗米線加埋檸樂，都係$130，抵食又好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

雲南阿老表黑羊這個名字有點"翹口"，我就先將它簡化為黑羊米線了男友說，黑羊米線位於觀塘的分店在午膳時間總是爆場。這天趁在尖沙咀下班，又有點餓意，就來佐敦的分店試試到底有多好吃！這裡的米線有大，小碗之分，其實對一個女生來說，小碗已經很足夠男友點了羊肉米線，若點這個的話，下單的姨姨會問你要不要連皮。因我不吃羊，故點了一個口水雞米線羊肉米線（大碗）$45男友說羊肉質不錯，夠焾熟但不鞋口，但缺少了羊肉的羶味（人家倒是特意選用羶味沒那麼重的黑山羊吧）口水雞米線（小碗，要辣）$39米線湯底很香濃而不膩，在蔥花襯托之下更加吸引，我差不多喝了大半的湯 而米線本身亦煮得很軟滑，實非大型連鎖米線店的流水作業。至於口水雞則有陣陣麻香，不算太辣，只嫌骨的部份比較多，並未能好好嚐到肉質。吃畢在店外看店主介紹，原來老闆娘為雲南人，一心想在香港造出傳統家鄉風味的米線，便與外籍丈夫開了這店，凡事親力親為。這份堅持，也值得一個笑臉吧。

最近成日出街食，食親都大魚大肉，偶爾都想食得清淡少少。咁岩早排睇到佐敦有間食羊肉的米線店，於是咪叫埋朋友一齊食，諗住多個人來食，可以叫多幾味餸嘛。小店格局同其他米線店差不多，空間感尚算足夠，桌上的筷子和調味料等都供應齊全。呢度的米線可以揀辣或清湯底，我這日想食得清淡些，同時又想食下羊肉補下身，於是叫了淨瘦羊肉米線加清湯底 ($35)。雖然已經叫了細碗，不過這個湯碗相當大隻呀，同埋好多米線和好多塊羊肉呀。看見隔離桌叫了碗大米線，份量比我這碗大得多了！我諗以一般女生來說，叫個細碗已經夠飽了。雖說是清湯，但清得來都有少少肉甜和葱香，味道不錯，羊肉比較薄切，無乜脂肪，只有淡淡的羊羶味，算係煮得幾稔而留有有少少嚼勁，確實不錯。米線煮得剛剛好，很彈牙爽口，沒有太稔或太糊，水準都不錯。朋友的牛腩米線 (清湯) ($31)，看見肥美的牛腩，我都問朋友拿了一塊來試。牛腩肉質十分軟稔，不錯呢。同時，我們叫了一些小食。這個「蟹子包」($6)，聽名字還以為是一個大包，但原來是兩粒小小的蟹子丸，形狀倒幾特別，內饀有頗多 juicy 的蟹子，跟其他的蟹子丸差不多。這碟「迷你青瓜」一點也不迷你 ($16)，每件青瓜

話說之前在觀塘也吃過雲南阿老表黑羊湯鍋米綫的，但上次真的超失望，米線、湯、羊肉的味全是分開的，今次來到這邊見到要等位的，畢竟佐敦是多美食之地，但這邊又人山人海的，所以都多給一次機會予自己，試多一次這家餐廳~!!怎料.......這邊的人果然多丫，晚上八時，工作人員做得沒停手的~!!餐牌上面寫的就只3款米線似的，但細心留意一下，牆上面其實有別的選擇，其實我也是在點菜後才發現，但不打緊啦，反正我只想吃羊肉米線=3=市面上一般吃米線的地方都只有是供食客選擇配料跟麵底，好像還沒有見過可選有皮、沒有皮、肥肉、瘦肉這些的，另外當然也有配料，但就相對小的~至於小食的價錢也十分親民，我也忍不住要選擇其中一款來試試~ 這碗細羊肉米線比想像中的還要大碗~!!今次就有驚喜啦，湯、米線都充滿羊肉的味道，每一口米線也嚐到羊的點點羶味。Wing在之前的文章也說過啦，要是羊沒有羶味，總是欠缺了甚麼似的。這碗米線卻充滿了香氣撲鼻的羊肉味，每一口湯也是香口無比的~!!至於米線中的羊肉呢，稔身不在話下，味道更叫人一試難忘~我幾乎把整碗湯都喝掉啦~還有這個口水雞，並沒想像中辣，但香辣的味道滲透了整塊雞肉，而雞肉平身又夠滑的

佐敦上海街一帶，我成日幾過，亦係我成日揾食既地方。果晚同個FD見到一間以「羊」為賣點既米線店，大家又食「羊」，加上價錢實惠，決定試下新野。入得去梗係「羊肉米線」啦!阿姐話俾我地知米線分「有皮」同「無皮」，我覺得有皮好食D，所以選擇左「清湯有皮羊肉米線」。我地都係叫「細碗」，但真係一D都唔「細」，佢既份量係出面既加大碗了，女生極可能食唔晒!!佢隻「大碗」堅大，如果要食晒，我會視佢為挑戰!米線羊肉的份量不少，一看已經是煮得很軟的樣子，咬下去果然不錯，不會韌，羊肉傳來一點點騷味，如果好羊的，會喜歡!米線的湯很清，喝下去有一點點肉味，也有用來去騷味的香料味，喝多也不會口乾。我喜歡米線煮得較軟，這裡正合我口味。我們還叫了「拍青瓜」及「口水雞」2款小食。拍青瓜真的是「拍」，從青瓜的形態看得出來，青瓜口感清爽，帶一點點辣，不錯。口水雞味道好，雞肉也夠滑，但不夠辣（其實我算吃得辣），可惜雞件也切得有點碎，賣相可以好一點！當米線充斥市面，大多只時鬥湯底，黑羊米線我認為真係夠特色，可以讓人回頭。價錢實惠，質素不錯，這類小店，我肯定會多支持。

下班後到佐敦辦一些私事,一星期內很小夜裡是沒BB或友人陪伴,倍感孤寂.所以晚餐也本想著普通一點便算了,但路經雲南阿老表米線時,聞到米線的香味,便決定一人試試,看看是不是`傳聞般利害羊肉米線是這裡的主打菜,想不到這裡的羊肉真的做到完全沒有蘇味,而且保留到羊獨有的嫩滑口感.米線也是爽口彈牙,極力推介手拍青瓜,青瓜經醃制後十1分入味,非常開胃,極品小菜出色的米線店,下次一定會和友人再來

帶台灣來的朋友行完廟街，係附近找間野食下，見到吃米線既，當然就同她入去試下。通常有羊肉吃的時方，一入到店內會有一陣陣羊羶味，但是入去呢間又嗅唔到喎，店員姐姐就帶位帶我們2個人就入到最後果張枱，一坐低就看看餐牌，有2張，1張係介紹米線、招牌菜、小食等等，另一張係話加6蚊有飲品既。價錢都OK便宜既，我們女仔一人食一碗麵，再加少少小食，埋買50蚊左右。枱面上有唔同既香港特色醬可以添，對台灣人黎講，都算係特別的野。影下相，傾下計，好快店員姐姐就好快咁上左兩碟小食，一碟係涼伴豬耳朵，一碟係迷你青瓜。涼伴豬耳朵我們叫左碟唔辣既，因為我唔食得辣，但係一放入口，個口腔都仲有種麻麻香香的感覺，有D開胃爽口。不過爽口的，迷你青瓜仲爽口，咬落是"爽爽"聲，我其實唔食青瓜的，但我朋友想食，我硬頭皮點了，打算幫她吃少少就好，誰不知我咬第一口，好香麻油味，本身青瓜是迷仔細細條好多汁，出面是麻香，入面是甜爽，雖然不是辣，但這個衝擊性很大，令味蕾十分享受。而我也點左碗細既雞肉米線，雞塊的數量多達十多舊，呢個係細碗啊~我以為我點錯，好誇張好大碗...35蚊真係幾抵食。個店員姐姐有講有笑，都幾NICE，店裡的位置不多，有

羊肉米線,這是友人友人分了1片羊肉給我試,估不到又幾好吃蟹子包我覺得味道一般,同火鍋個Ｄ差不多味道 迷你青瓜我覺得味道一般，我覺得唔夠酸酸甜甜清湯牛腩米線,我覺得米線又幾好吃，牛腩夠淋又好吃，湯底亦都唔錯環境地方十分適中 服務我覺得一般價錢我覺得好抵食熱蜂蜜，這是友人凍蜂蜜，我覺得幾好飲，甜味剛剛剛好，並不會太甜 ，只是冰多咗些小最近同朋友出去聚餐地點又增加了,有時留意新開食店，有朋友發現佐敦有一間新開米線 ,我上來openrice看下食評，間店叫雲南黒羊老表,以羊肉為主米線，我同友人揀去佐敦分店，我們到達店鋪後就点了兩個米線/兩杯飲品/兩個小食，我覺得比想像中好吃，它的湯底好啱我的口味，這裡價錢又不太貴,服務就一般,我覺得雲南黑羊老表整體幾好吃，下次有時間會再來

大大個招牌寫住黑羊, 我心想咁偏只食羊，而我自己係唔食羊, 原本打算直行直過,但見到原來唔係獨沽一味, 那就買份外賣打道回府食。 有小食拍青瓜,落鹽醃出水味有點鹹，我自己愛食拍青瓜, 爽身重水份作前菜幾好架口水雞麻麻地辣辣地，皮彈肉香，連辣汁我都無放過撈入湯米線食。外賣拿上手好重, 本估是因為湯多所以重啦, 回家打開米線盛到滿, 材料都塞到個碗上去頂, 老闆大慷慨了, 數十元一碗放到滿有賺錢的空間? 湯有d 似牛腩汁陣味 但望落去好清澈，其實是豬骨湯。個豬展連皮，個皮又幾似沈腍左架燒身，有d彈性而肉片都好味。食飽飽才用了72蚊，要說是米線細碗份量已經好誇張，如果大碗應該要2個人先食得曬

偶爾放工後也想獨自一人享用晚餐,感受一下寧靜的感覺.這天下班後路經佐敦,本想買點東西便回家,但看見雲南老表米線就在附近,反正時間是晚上9時半,人流漸散後,何不在這兒吃個晚餐才回家,省卻了洗碗這個繁複的工作還記得上次的米線味道真的不俗,今次就測試一下他們的水準穩不穩定吧今次試試豬手米線吧,只是細碗的份量已經是有點驚人,絕對不是碗大涵小的.米線依舊彈牙爽口,頂級的水準,可以說在香港做到這質量的不出三間.豬手也絕對是經老闆們精挑細選的,肉質鮮嫩,根的位置也輕易能咬斷的,不論口感和味道也是一級的上次吃了那麼回味無窮的口水雞,今次當然要再試吧.口水雞的辣味依舊入味三分,雞肉依然鮮滑無可挑剔.連飲品整個套餐都是$60,一人晚餐來說非常高性價比,重要的是有質量保証,下次還想享受一人晚餐時會再來

之前睇J2介紹過依度既羊肉湯米線，見到口水都流，因為太中意食羊肉，所以立刻同友人星期日嚟依度食個夠本。因為得兩個人既關係，所以叫左一碗大既羊肉米線，加上口水雞，麻辣木耳及豬手既小食，都好豐富。首先上枱既大碗羊肉米線，份量十分之多，羊肉帶皮食落更加有口感同咬口，無太大既羊羶味，加少許辣油，滋味非常。其餘小食都唔錯，可以試下。另外見到有羊尾巴，就見嚟試下，樣貌有啲似豬尾，不過咬落煙煙靭靭，好有咬口，值得一試.

幾個月前,初來到佐敦上班,有一天忽然說想吃米線,但又不想吃三哥(屋企樓下有,咁出到去當然想食下其他店吧!!)同事就指了我去雲南阿老表黑羊湯鍋米線,大大碗好抵食咁話....試左,真係小碗都大個我屋企最大的湯碗,之後,醒目啦,叫一碗小的,再加兩個小食,兩人分著吃就剛剛好!今日,又到我負責買外賣的時間,都是一小碗,兩小食.....為了想俾大家看看,小碗有多大?!我在等待外賣時,拍了旁邊食客的碗!份量十足了吧!我上次根本吃不完~35元真的好抵食!!!Kawai 是很喜歡食帶皮的肉類,不論豬牛羊都是,但上次的帶皮羊肉真的....太羶了,份量多加上味羶,我最終我連小碗也吃不完,今次點了 清湯淨瘦羊肉米線 ,感覺就比較好一點,羊羶味沒有這麼濃烈,羊肉筋肉分明,肉質比較乾,米線口感滑溜,留有適當的嚼頭湯底依然都是清清淡淡,我覺得也是應份,不然羊肉味就被蓋住了,算是恰如其分吧!涼拌豬耳看見火紅色的辣油,一定以為是很辣的吧!其實不是,因可應自己可接受的辣度來點,我的是小辣,味道是麻而不辣,吃後舌頭有點麻,豬耳仔切到小小的,入口爽脆,小小辣很過癮,我覺得上次點的木耳也很不錯,同樣都是超爽!口水雞同樣都可以自

其實一星期五日出外吃飯真的會食滯左...所以今日專登同男人講希望食米線，清淡少少。本來係想食雲南或譚仔果類型，但男人話有次係佐敦見到有間食羊肉米線都特別，所以去試試。之後見到原來佢係觀塘開左，現在佐敦係分店。老闆娘係雲南人，所以佢話用的羊係靚羊，湯都係用羊黎調配出黎（本人覺得冇咩味精存在）去到不知是不是雲南關係，牆身一係有黄藍存在，大約4張大桌和2個待應。去到不是很多人（10個左右），個個食的碗都好大，原來有分大同細的羊肉米線。但選擇不是很多，好似還有雞肉，牛腩，口水雞，豬耳和青瓜（餐牌不是寫得很清楚，要周圍望先知道）因為人不多關係很快已有了羊肉米線（今次我地叫左一大一小，清湯，但其實還有酸辣湯選擇。但今次想食清一點，所以叫清湯，但都不俗，只係淡了一 點）淨瘦羊肉米線（大）＄45 和 有皮羊肉米線（細）＄31：羊肉好薄身，真是不是很多肥膏。而其實有皮都不是很多，但肉的份量偏少。米線很多，煮得不錯不會爛同糊的感覺。涼拌木耳＄20：普通味道，不是很特別，吾太辣。都爽口。飲品加＄6﹣8：檸檬沒有味道，茶沒有味。叫汽水會好一點。總結：不是很多人食還可，但之後再多人就好亂。食品周圍都係錯同沒有人