雞少雞飯

粉嶺中心開咗「雞少雞飯」啱啦，我最鍾意食雞，等我過嚟食吓先試勻晒佢哋嘅招牌菜首先一定要讚個新加坡海南雞配蝦湯滲滲個湯底鮮甜麵質吸盡蝦湯精華海南雞依然保持水準嫩滑得嚟雞皮爽口去骨海南雞飯雞皮泛住啲啲金光肉質嫩滑到用筷子輕輕一篤就分開最正係個黃油飯粒粒分明又沾滿雞油香小食方面個炸蝦餅同鳳尾蝦真係不得了熱辣辣上枱仲keep到肉汁環境雖然唔算豪華但零服務費+上菜快最後飲埋個清甜椰青完美解決今日嘅選擇困難症！…查看更多

喺粉嶺中心搵到間街坊飯堂！街坊價錢嘆到高質素新加坡菜👏主打海南雞﹑喇沙同肉骨茶，套餐仲配埋蝦湯浸菜同無味精老火湯✨，飽到上心口～海南雞雙拼豬頸肉飯 $78海南雞皮爽嫩滑冇骨入味，豬頸肉帶焦邊同香茅味突出～最正係個酸辣醬，酸辣醒胃，瞬間提升成個飯層次🔥雙拼價錢試到兩種招牌，性價比高滷水慢煮元蹄飯 $73元蹄滷到軟腍入味，用筷子一篤就散開！膠質多到黏住對筷子🐷，個滷汁撈飯可以清晒成碗，抵食！馬六香茅炸魚餅 $22芝麻醬雞絲粉皮 $22多款小食提供，魚餅彈牙，雞絲粉皮配料豐富，肉鬆甘筍木魚絲，芝麻醬多到撈勻哂成碗…查看更多

屬於垃圾級別的一家海南雞飯店，進店後完全沒有人理會你，隔了差不多10分鐘才有一個人把一張QR code放在你枱面，什麼也沒有說，以為自己在吃自助餐，最好笑的是買了一個豬扒米線，居然是先上米線，然後隔了7分鐘才上豬扒，豬扒上海時米線已經沒有湯了，另外他們上餐的習慣也很可笑，居然是把餐點放在枱的另外一端，然後就走開了什麼也沒有說，豬扒也有很重的雪藏味道，所謂的招牌菜簡直是一個笑話。基本上只會吃一次，免費請我吃，也不會再來第二次。…查看更多

每次嚟粉嶺都唔可以錯過呢間「雞少雞飯」！餐廳雖然唔算起眼，但食物質素絕對有驚喜～今次試咗幾款招牌菜，每樣都值得推介！🐟 馬六香茅炸魚餅（8件） 魚餅彈牙得嚟帶濃郁香茅味，炸得金黃香口但一啲都唔油膩！點埋佢哋特製醬汁，非常開胃，一口一件停唔到口！🍗 金沙香蒜雞一人餐（轉白飯・多飯） 金沙即係鹹蛋黃，香濃嘅蛋黃醬包裹住嫩滑雞件，仲有爆香嘅蒜粒，送飯真係一流！白飯煮得粒粒分明，加分！🐔 海南雞雙拼煎肉餅一人餐（轉白飯・多飯） 海南雞皮爽肉滑，蘸埋黑豉油同辣醬超正～煎肉餅香口唔乾身，雙拼可以試多款口味，滿足！☕ 飲品方面 凍檸茶茶底夠濃，恐龍美綠係童年回憶～濃濃美碌粉灑面，甜度剛好，飲完好治愈！🥣 是日湯品 蝦湯浸時菜清甜入味，飲完唔會口渴，感覺無落味精，健康之選～整體而言，呢度食物夠地道，份量十足，絕對係粉嶺區高質之選！下次經過一定會再encore～…查看更多

呢間喺粉嶺新開嘅餐廳，環境幾舒服😌而且食物份量都好多，以呢個價錢嚟講性價比幾高👍🏻肉骨茶好大碗，甜甜地嘅藥材味，入面有好多排骨，仲有雞腳，補到筋骨又補到骨膠原👏🏻海南雞就算唔係雞髀位都夠滑，豬頸肉亦燒得幾香海南雞飯仲送住家湯，木瓜雪耳湯好足料👍🏻有好多舊木瓜同埋大大舊雪耳，好滋潤呀！飲品選擇都好多，跟餐加錢可以叫養生茶特飲 菜式：- 足料肉骨茶配白飯：$66- 海南雞雙拼燒豬頸肉飯：$67送無味精住家湯- 沙嗲串燒3串 （雞，牛，豬）：$45- 一人蝦湯時菜：+$7- 義順香茅雞中翼（3隻）：+$22- 佛手金棗茶（熱）：+$9- 養生紅棗茶（熱）：+$9 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多

一向好鍾意食海南雞飯，呢間新馬菜餐廳開咗幾間分店，今次終於開到嚟新界區😚見網上評語出咗名抵食夾大份，款式又多🤩今餐又去食雞喇🐔1. 海南雞雙拼煎鹹魚肉餅飯 （$67）呢間餐廳嘅海南雞飯比一般嘅餐廳配搭選擇多，例如今次呢款海南雞飯就配左比較少見嘅煎鹹魚肉餅😆餸嘅份量非常充足，本身仲有半隻蛋同開胃配菜，性價比非常高👍🏻主角海南雞今次係雞胸同雞翼，雞非常滑唔鞋😋鹹魚肉餅送飯一流，飯可以跟油飯或者白飯，睇自己口味啦🤓2. 古法滷水慢煮元蹄（$62）慢煮元蹄嘅豬皮滑捋捋，豬肉炆得夠淋，入哂滷水味🤤元蹄份量佔左半隻碟，好似叫左個小菜咁😅滿足🤗每個套餐包埋碗無味精住家湯，飲品就要另加錢，住家湯係木瓜蘿蔔豬展湯，好甜好好飲😋套餐加$22蚊可以有唔同選擇，今次叫左兩款：3. 義順香茅雞中翼（3隻/$22）雞翼嚟嘅時候配左個酸辣汁，但食嗰時雞翼啱啱煎好熱辣辣🔥本身已夠哂味，唔點汁都好好味👍🏻4. 獅城黃金炸蝦餅（4塊/$22）另外仲叫左蝦餅🦐，比平時食開嘅薄身，比較意外佢唔係配酸甜醬，而係沙律醬，蝦餅好彈牙香口唔錯😁套餐飲品特飲加$12叫左椰汁涼粉，同特式飲品加$16美綠恐龍🦖🤭，夏日必飲☀️#粉嶺美食#雞少雞飯 #粉嶺…查看更多

粉嶺中心地下開左好多新食肆好耐冇係呢頭食野但經過呢間見到晚市都幾多人食 所以一於入去試試見佢飯既款式都幾多既然佢個名有個雞字就一定要試下海南雞叫左個豬頸肉拼海南雞飯一黎到賣相幾靚仔 而且好大份海南雞同豬頸肉都好多 雞肉夠嫩滑 豬頸肉唔會好柴跟餐仲有一個湯一杯嘢飲同埋一碟菜絕對夠哂飽 都係70幾蚊另外再嗌咗一個無骨豬手飯豬手炆得好腍 啖啖肉同埋啲汁都幾送飯特飲就加$8嗌咗個龍眼冬瓜茶老實講呢個價錢嚟講有咁多嘢食冇得挑剔個人覺得味道係中上 唔算好出色 但對得住個價錢下次行過諗唔到食咩會再食…查看更多

今日同朋友嚟到呢間小店，歎個南洋風下午茶，免加一$212就食到勁豐富！海南雞配喇沙（$51），雞肉嫩滑唔鞋口，喇沙湯底濃郁椰香，微辣惹味。追加香茅炸魚餅（$22）超驚喜，外脆內彈，香茅味突出，點埋甜辣醬更開胃。大蝦海鮮喇沙（$52）料足湯鮮，大蝦爽彈，湯底飲得出用心熬製。芽籠粉絲春捲（追加$22）皮薄餡滿，粉絲索盡醬汁，口感豐富。義順香茅雞中翼（$49）炸得金黃，醃得入味，咬落肉汁爆出！飲品推薦龍眼系列：龍眼冬瓜茶（跟餐+$8）清甜解膩龍眼綠茶菊花蜜（跟餐+$8）花香茶香交融，完美中和濃味。整體性價比高，味道正宗，絕對會再encore！…查看更多

去開粉嶺中心見到有間新舖就去試吓，1點零嘅時候見到好多人喺入邊食緊，見過時間就快到兩點下午茶，我等一等。入到去個環境明亮乾淨，佢仲有可以坐到8至10人嘅枱提供，就算一大班朋友去食都唔怕要分枱坐。輕盈檳城蝦湯麵油麵大蝦豬頸肉油麵爽滑彈牙，像有蛋香味既拉麵麵條，豬頸肉大大塊，非常爽口、肥瘦適中並帶有香茅味，蝦膏味濃，湯底唔會濃到太稠杰，仲有啲蝦皮點綴提鮮，有蔬菜同怡保芽菜係入面，令個湯更加清新，蝦肉爽彈。一人蝦湯浸時菜淋甜菜芯，然後淋上蝦汁，非常惹味！星島惹味無骨酸辣鳳爪（半份）夠酸夠辣，開胃菜最啱，仲有好多紅蘿蔔絲。秘製古方口水雞同海南雞一樣，皮薄肉滑，醬汁類似重慶辣汁，就唔係用辣油嗰隻，味道香辣，仲有啲花生粒。輕盈海南雞配喇沙油麵海南雞皮薄肉滑，冇骨，啱曬鍾意食啖啖肉嘅人，喇沙湯底，椰奶香味重，辣油嘅香辣，麵條爽滑彈牙，軟硬適中。焙煎芝麻醬涼拌雞絲粉皮（半份）粉皮唔會痴埋一餅，爽口彈牙，半份都幾飽下，芝麻醬非常多，每食一啖都有醬。凍龍眼綠茶菊花蜜菊花味濃，綠茶清爽，解辣必飲凍龍眼冬瓜茶冬瓜茶味濃，仲有兩粒龍眼點綴，消暑解渴。…查看更多

飲品$20杯跟餐都要$8仲要係勁難飲我剩返半杯。啲雞真係好滑嘅仲有血水添。 個肉骨茶啲排骨嚡熠熠都唔食得嘅 嗰個咁嘅菜蝦乾菜鹹到死。減肥又唔食得。雞油飯都係剩返半碗肥到死…查看更多

星加坡海南雞飯嘅飯係有班蘭葉和香矛煲出來, 並不是這個用炸好的葱頭加味而成飯. 黃色的更加不是雞油. 雞只不過係廣東嘅白切雞, 而且也是淡而無味. 反之佢的油膏就有點像樣, 但也不是要用酱油去扮新加坡海南雞飯吧！若果只係衝著新加坡海南雞飯去食的話, 我勸你不要浪費自己的卡路里. 這個餐唯一讚的是它的椰子雞湯, 椰子味很濃我是下午6時去, 由於新開, 人不多, 但也安排我坐最近厨房的位置, 明明對面還有很多空置地方. 看著一車車未洗好的碗碟和垃圾桶, 胃口也不會好得哪裡. …查看更多

作為有新店總會去試一下心態下去試這家店在去前可能找過開飯食評一面倒是正評再加上價錢也在同區類似的店略為較高因此期望是有點高，所以最後有很強烈落差感由於他們給我是手機QR碼落單原本一切都很正常，當點了餐後到選把湯轉飲料系統竟然沒顯示出飲料給我選擇只好問店員，店員也像不知道有這問題店員叫我先用手機落單，之後再為我寫飲料這次是吃下午茶餐點了個輕盈海南雞飯當看到「輕盈」二字就知道會比較少而在手機點餐時有看到可以選多飯及少飯，最後已選了多飯可是來到時也只是剛剛好一小碗飯多一點所以原本的飯應該可能更少，要吃下午茶又飯量大的朋友要注意飯雖然是油飯可是雞油味不濃，更像是黃薑飯多一點而且飯是非常不果粒分明，更甚煮得過火已開始糊在一起進口的口感不是太好雞方面雞脂不算高，而且雞肉有點嚡沒有那種嫩雞感，調味方面也沒有很突出奶茶是偏向拉茶不是港式這很合理可是偏淡及奶精底味公平點說可能去吃之前心理建設太好導致落差感挺大不過以這價錢這味道及其份量不能說CP值言，因為同區有比較有傷害太多以這價位及品質實在是被比下去太多了這家海南雞飯吃完有種空虛感沒有一種給人留下好美味的印象當然也沒令人留下很難吃的印象可能在現在難吃食市漸多，可能這反而是合格之內？無論如何，這家店沒給人留下任何印象沒有自家海南雞啤食不可的調味及配方更有種粗食速食海南雞飯之感當這時候就自然拿快餐店的海南雞做對比但又沒有比快餐店的雞嫩當然可能新店問題光是手機下單系統不完善問題都可見還有很多不足，只歸納為它原本不是這水準吧不過的確沒多大意慾再回頭吃就是了始終同區還有更好CP值的海南雞可選而且也只是幾步之距及一個商場之隔…查看更多