雅閑泰

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帶住條魚🐠搵食之元朗紅磚屋有質素泰菜《雅閑泰》🐠辣椒煲炒大蟶子蟶子新鮮肉質肥美彈牙，炒得啱啱好，保持咗嫩滑嘅口感，食落去非常爽口，至於調味方面，呢道菜嘅靈魂就係佢嘅辣椒煲。泰式辣椒煲嘅味道濃郁辣中帶微甜，帶出咗蟶子嘅鮮味，辣椒嘅辣度恰到好處，唔會太過刺激，但又足夠令你食到滿頭大汗，正👍🏻🐠椒鹽瀨尿蝦首先，講下啲瀨尿蝦。啲蝦新鮮肉質彈牙，炸得啱啱好金黃酥脆，每一啖都充滿著鮮味，外脆內嫩，唔會過乾或者太油膩。而且瀨尿蝦仲好大隻，簡直大滿足，調味方面，椒鹽嘅鹹香味濃郁，帶有少少胡椒嘅辣味，加上啲蒜蓉同辣椒碎令整個菜式更加惹味，味道層次更加豐富🐠飛天通菜每次食泰菜必嗌嘅飛天通菜，佢哋都係我數一數二食過有水準，通菜炒得爽脆，菜嘅嫩葉同埋脆莖都保留咗嫩脆口感，佢哋用咗泰國特有嘅香料同醬汁，更加惹味🐠黃咖喱牛筋腩配烤薄餅牛筋腩煮得非常入味，軟腍而不爛，肉質滑嫩有濃郁牛肉香味，至於咖喱汁口感濃郁，帶有椰奶嘅香甜味，再加上少許咖喱香料，配上薄餅烤得香，口感酥脆。將薄餅撕開，沾上濃郁嘅咖喱汁，絕對係絕配🐠烤薄餅（冇蔥）難得遇上好味嘅咖喱汁薄餅梗係要encore多一次，今次我哋揀咗原味，雖然冇咗蔥味，但原味

黃金龍蝦黃金龍蝦好大碟，肉質豐滿鮮甜，食落清脆爽口，配合特製醬汁反而凸顯佢個鮮味。薄餅十分香脆可口，記得要趁熱食，配埋咖哩食簡直係perfect match。金柚子蝦沙律咧個沙律清新爽口，蝦肉新鮮有彈性，柚子果肉酸甜可口。蝦肉鮮嫩有咬感加埋酸甜可口嘅柚子果肉，夠曬清新開胃。辣椒糕炒軟殼蟹 軟殼蟹炸得好酥脆，加上辣椒糕，又辣，又香脆惹味，真係食唔停蒜蓉包佢個蒜蓉包個人幾推薦，外脆內軟，而且蒜香濃郁，真係作為餐前小食嘅絕佳選擇。青咖喱牛腩咖哩味道香濃，牛腩都軟嫩入味，加上少少香辣，撈飯或者配薄餅一流！泰式拼盤泰式拼盤幾抵食，種類夠曬豐富，有好多款唔同嘅經典泰式小吃，例如如蝦餅、魚餅、春卷、香葉包雞、雞陳皮、番茄等，滿足不同人嘅口味。同frd一齊食就唔怕有人唔啱食啦～

今日去元朗搵朋友食飯，朋友帶我去咗呢間好隱世嘅泰國餐廳。餐廳裝修設計好有東南亞風情，環境非常寬敞整潔，每一個細節都好用心機擺設，連洗手間一樣又大又靚，好像去了一個世外桃源感覺。這𥚃菜式全部由泰國人廚師主理，好正宗地道泰式風味。🥗青木瓜沙律青木瓜沙律口感清爽，青木瓜切成絲狀仍然保持脆嫩，不會過於軟爛。味道清新，作為前菜或開胃菜都很合適，開胃消暑。🍤蛋花咖喱大蝦咖喱香味濃郁融合了奶香和微辣的味道，大蝦肉質飽滿，蛋花質地綿密，兩者搭配得當，口感豐富層次分明。味道香濃，口感細膩，叫多碗白飯食更加一流配搭。

👩🏻👦🏻放假去行錦田紅磚屋跳蚤市場，順便喺附近食埋晚飯。估唔到嗰邊會有間口味咁正宗嘅泰國菜。✨生蝦刺身 新鮮度極高，蝦肉彈牙可口。汁料酸甜可口，非常開胃，好適合做前菜。✨泰式燒鱸魚大大隻嘅鱸魚魚肉鮮嫩，燒得幾香，魚皮好脆。搭配嘅時蔬沙律清脆爽口。✨冬陰功海鮮湯湯頭濃郁芳香，酸辣味道恰到好處，海鮮新鮮可口，尤其係蝦肉。湯料搭配得當，味道協調平衡😍😍😍。📍雅閑泰 (元朗)元朗錦上路祠堂村10號舖

朋友住天水圍，見佢平時都係出嚟搵我哋食飯咁遙遠，今次就一於就下佢入去搵佢食飯啦🤭🤭餐廳環境同裝修擺設好有風味😍就連廁所裝修都好有泰式感覺🤣真係以為自己去咗泰國😍我哋叫咗烤薄餅、無國界蒜蓉包、黃咖喱同香葉包雞😋😋無國界蒜蓉包🥖外皮脆脆地😋入面搽滿牛油索晒入鬆軟嘅包裡面🤤🤤就咁食就食到好香嘅牛油同埋蒜蓉味，用嚟點咖哩又係另一個風味😋😋黃咖哩🥘帶有濃濃的咖哩香味，食到好香既香料味同咖哩味夠晒濃，仲食到淡淡既椰汁味😋烤薄餅🫓用黎點咖哩一流🤤外酥內軟超級正😍香葉包雞🍃🐓呢個真係別有一番風味😋雞肉被包係香葉裡面煮熟，吸收左濃郁既香味而雞肉肉質鮮嫩多汁好juicy🤤實在係令人回味無窮😋🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：雅閑泰 (元朗)元朗錦上路祠堂村10號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*

聽講元朗有好多隱世好食嘅店舖，今次搵左間泰國嘢同朋友慶祝生日。雖然距離錦上路地鐵站約8分鐘路程，但系最緊要系食物環境同質素吸唔吸引到我，好期待佢個生日甜品拼盤！🦐生蝦刺身首先上菜時望落幾新鮮，食落唔會好似擺左好耐雪藏咁，味親鮮甜，配上醬汁簡單系回味無窮。4隻的份量對2個人分都足夠，如果食多啲，都可以叫8隻食會更滿足。🥬飛天通菜是必點的泰式風味的炒通菜，飛天通菜一般加入了少少辣椒，口味有有少辣，突出了通菜的清脆質感，可以一試。🎂生日甜品拼盤甜品拼盤通常包含了蛋糕、水果、冰淇淋等多種不同的元素，但呢間是泰國餐廳，甜品當然是用泰國特色糕點，再包圍著好多芒果的糯米飯。這種配搭不僅美觀，而且能讓您一次嚐遍多種甜點，仲可以加上happy birthday 字句，是生日聚會的不錯選擇。📍元朗錦上路祠堂村10號舖 - 雅閑泰

呢日同大大、細細去咗元朗紅磚屋嗰邊行吓，響附近搵到呢間泰菜食。呢間店裝修古色古香，有d特色字匾，幾有氣氛。黑松露鮑魚大蟶子金柚子蝦沙律:這道沙律實在太豪華了😍用了昂貴的黑松露、鮑魚和大蟶子，伴以鮮甜多汁的金柚子蝦，色澤鮮艷，層次感豐富。鮑魚肉質細嫩，帶有濃郁的松露香氣；蟶子更是肥大飽滿，口感極富彈性。沙律醬汁也恰到好處，完美襯托出食材的原味。黃金龍蝦:鮮嫩肥美的龍蝦肉伴以超級惹味既鹹蛋蛋醬，龍蝦肉彈牙，味道誘人。鹹蛋黃醬惹味得嚟，又適度保留龍蝦本身的鮮甜滋味。個醬我之後重用嚟餸飯，一流！😋甜品併盤:這道泰式甜品併盤可以話係多彩多姿，集中呈現了泰國甜點的精髓。芒果糯米飯入口綿密細滑，恰到好處的甜度。泰式西米糕綿柔細緻，香甜可口。泰式千層糕層次分明 口感Q彈有勁。泰式大菜糕內餡甜蜜綿軟。最後，那個別具創意的阿華田糕更是驚喜，將本地風味與西式巧克力完美結合。這些令人垂涎三尺的甜品，無一不讓人回味無窮。

嘢食唔錯之餘，服務態度都好好雖然當天因為落雨嘅關係冇咩人客堂食，但係不斷見到好多老闆娘嘅熟客仔叫外賣，睇得到佢同客人同埋員工嘅交流都好好，係一個好好嘅老闆，加油啊，香港就靠你哋❤️雖然呢個位置唔算方便，但真係好多人叫外賣，證明佢真係好食，仲要好多都同老闆娘好熟，感覺好有人情味嘅餐廳生蝦刺身生蝦大隻，新鮮爽口每一隻都有辣椒同埋蒜頭，點埋佢嗰個生蝦醬更鮮，鍾意生蝦一定唔好錯過恐龍蛋 佢寫住百花釀皮蛋，其實係炸蝦餅釀皮蛋食落去外皮香，入面皮蛋配搭一齊幾夾，又唔會蓋過咗其中一方嘅味道，香口得來又唔會油膩，精緻好睇又好食蛋花黃咖喱大蜆咖喱配大蜆真係不得了，蜆肉大粒，咖喱份量多，第一次見咖喱有蛋花，但係咖喱嘅味真係香，個汁我相信配飯都好正，但係我就配咗最愛嘅蒜蓉包無邊界蒜蓉包 我真係超鍾意食蒜蓉包，佢嘅蒜蓉包好香好多蒜蓉好足料，最緊要係外皮香脆中間軟腍腍，出色點咖喱一流新鮮椰青泰國一定第一時間諗到椰青，椰青鮮甜好飲解渴，真係必飲芒果糯米飯脆脆 芒果熟嘅程度啱啱好 糯米飯口感軟糯 配搭紫米 唔會好甜 都唔會好似平時咁哽胃外觀好睇，仲有斑斕椰汁糕同椰青糕環境都坐得舒服，最緊要係佢服務質素真係好好，嘢食味

有個好朋友最近搬家搬左入元朗區，我地一班朋友本來打算去佢屋企housewarming，點知佢竟然話太多人，費事煮，就提議我哋去一間佢屋企附近嘅泰國菜，佢話坐得夠舒服，啲嘢又好食，所以我哋一班人就去咗食晚餐。 可能因為我好少去嗰頭，喺錦上路地鐵站落車行過去唔使10分鐘，就見到一個打卡一流嘅地方，原來係紅磚跳虱市場，呢度好多唔同嘅餐廳同小店，而我哋朋友預早訂咗位嘅泰式餐廳睇個樣亦都覺得相當吸引。今晚我地要左金柚子鮮蝦沙律，謝謝我都超大隻，好脆口，勁新鮮，加埋沙律醬汁真係好開胃！然後個黃金龍蝦都真係大推！外面coat住好多鹹蛋黃，超惹味！另外都要一提，就係我個朋友好醒目，咁樣預早一日預訂咗嘅黑松露鮑魚大蟶子金柚子沙律 ！大蟶子完全冇衫，勁大隻，超新鮮，配埋金柚子，更加多咗一份清新嘅感覺，鮑魚亦都有好好嘅口感，配埋黑松露醬，口感即刻昇華咗好多！呢間餐廳都真係好高質，唔係住喺呢邊嘅朋友都值得嚟一試。

潮濕悶熱既夏天最適合去食東南亞菜，今次入元朗就去左試非常有特色既【雅閑泰】。裝修環境都好有泰國特色，非常傳統既感覺。泰式燒雞：用咗唔同香料烹煮,好有泰式風味。酸甜味並重,佢嘅味道好突出,刺激味蕾。加左辣椒、為雞肉帶來微辣口感、增添層次感。肉質鮮嫩多汁。泰式椒鹽排骨伴流心蛋（需提前一天前預訂）：表面撒咗鹽同胡椒等調味料、鹹香微辣、口感豐富。經過油炸、外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁。配合新鮮青蔥、香菜同炸紅葱頭，為呢道菜帶來清新怡人嘅感覺。流心蛋煮得岩岩好，蛋黃非常creamy。泰式串燒：用炭火烤制、為肉類帶來獨特嘅煙燻香氣。不僅鮮嫩多汁，而且入口即化。花生沙爹醬汁令呢道菜層次感倍增。

朋友知我中意食泰國野，所以趁放假帶左我去錦田紅磚屋旁邊既雅閑泰試下啦。間餐廳好方便，只需要搭西鐵係錦上路站落車行一陣就到，而且仲可以順便行下附近既跳虱市場。裝修方面餐廳好闊落，係一間充滿泰式風情既獨立屋，而且仲有個小花園添，感覺真係好Chill。野食方面份量都幾大，味道亦都相當唔錯，以下係特別推介:🌟 明爐鮮魷有超級多鮮魷 粉絲等，鮮魷新鮮肥美口感嫩滑而且配酸酸地既青檸加泰式醬, 泰式香料充分滲透落鮮魷同粉絲度真係好好食同非常開胃，必點!🌟 黃咖喱牛筋腩黃咖喱唔係太辣，充滿椰香味，味道濃郁，大人細路都岩食。牛筋腩肉質軟嫩，另外咖喱入面既配料都唔小喎，有好多薯仔同蔬菜，有驚喜!

雅閑泰 Elegant Thai📍元朗錦上路祠堂村10號舖朋友推薦這家雅閑泰位於錦田的泰菜餐廳，在錦上路港鐵站附近，行幾分鐘就到，門口有巴士可以前往大埔等地，非常方便。餐廳的環境非常優雅舒適，座位安排很寬敞，裝潢充滿東南亞風情，留意到餐廳的廁所非常寬敞整潔，可見店家用心經營及對於細節的重視。菜品全部由泰國師傅主理，非常地道。我們點嘗了幾道經典泰菜，包括柚子鮑魚蟶子沙律、泰式併盤、南瓜黃咖哩海鮮配蒜蓉飽，以及珍多冰、泰奶紅荳冰。鮑魚蟶子柚子沙律以新鮮柚子肉和鮑魚、蟶子、蝦肉為主要材料，柚子的清香酸甜與海鮮的鮮甜被完美融合，配搭泰式調味料的微辣提味，令整道菜口感層次豐富。特別欣賞中間朵蕃茄花，切得好靚之餘，伴以自家制陳皮粉，真係好好味，連本身唔食蕃茄既友人，都一口接一口，成朵花食哂。泰式併盤，包括泰式魚餅、蝦餅、春卷及香葉包雞，每款都有不同的口味和質地，酸甜辣咸並存，口感層次豐富。南瓜黃咖哩海鮮，咖哩的濃郁香氣瀰漫在整道菜中，店家採用口感較粉，味道較甜既日本南瓜，盅內裝滿新鮮爽口大蝦，鮮魷，青口等材料，與濃郁醇厚的咖哩醬汁完美結合。搭配的蒜蓉飽外層酥脆，蒜香味濃郁點咖哩汁同食，十分好味。

今次去食一間好隱世嘅泰國菜餐廳，雖然位於比較偏僻嘅錦田，不過喺錦上路站行5分鐘就到，交通都算方便餐廳外圍好有泰式感覺，入面掛左好多書法，感覺幾悠閑。餐廳都好大，亦都有唔少大枱，好啱約一大班人食飯。以為位置偏僻一定選擇少啲，打開餐牌發現有好多選擇，泰式餸菜都好齊全，好易有選擇困難症。🇹🇭生蝦刺身，（4隻）以為只係普通size，冇諗過生蝦肉非常大隻同厚肉，肉質亦都好結實彈牙，食一隻等於食咗兩隻！生蝦嘅醬汁酸酸辣辣都好開胃👍🏻🇹🇭燒豬頸肉燒豬頸肉嘅份量好多，有接近20幾塊，燒得好香好爽口，亦都唔會有肥膩感，蘸埋醬汁好好食！🇹🇭黃金龍蝦重頭戲嚟啦，就係龍蝦！仲要加邪惡鹹蛋黃醬！隻龍蝦比想像中大隻，上枱嘅時候已經嘩一聲，肉質爽彈，配埋鹹蛋黃醬好惹味！另外再叫咗個香蔥薄餅蘸埋啲醬，邪惡到不得了🤤🇹🇭馬拉盞炒通菜鑊氣好夠，個醬惹味得嚟又唔會過鹹過辣，非常出色👍🏻🇹🇭青檸梳打、椰汁紅豆冰天氣熱，飲返兩杯非常消暑！椰汁紅豆冰d紅豆幾好食！最後老闆娘仲送左兩件泰式糕比我地試，一件芒果，一件柯華田，芒果味道好濃好天然，柯華田都好正，如果唔係太飽都想試埋芒果糯米飯🤤今次食得好滿足，服務好好，下次叫多幾個朋友一

入錦田搵嘢食，想食泰國菜，朋友介紹話有間好食嘅泰國餐廳「雅閑泰」，就揸車去試一試！老闆娘服務態度好到不得了！龍蝦份量足，蟶子鮑魚、泰式沙律好味，泊車方便，入錦田必試！

頭盤點了生蝦大大隻十分鮮甜，鮑魚蟶子柚子沙律這道菜的口味對我們來說十分驚喜，鮑魚大隻爽滑入味，蟶子爽口無沙。柚子酸酸甜甜多汁，是絕妙的配搭。然後點了黃金龍蝦配金磚蒜蓉包，龍蝦很新鮮，龍蝦熟得剛剛好也不會被鹹蛋黃搶了風頭，吃完龍蝦後把蒜蓉包外脆內軟沾上鹹蛋黃超好食十分惹味。蠔仔煎蛋，蠔仔大大隻蛋香濃郁，配上甜酸醬，媽媽很喜歡。最後的甜品是芒果糯米飯"生日蛋糕", 雙色糯米飯軟軟熟熟暖笠笠，還為媽媽配上祝福字牌，食物完美，服務招呼周到，是現在比較難能可見的餐廳。