雅苑座

午市自助餐，平均水平之上，海鮮有蟹腳，而且不斷添加；熱食亦有多款選擇，燒腩仔、維珍妮亞火腿、吉列大蝦、魚柳等味道很好。另外自助飲品包括奶茶、啡咖、檸檬茶、橙汁無限添飲，也有罐裝汽水、Häagen-Dazs 雪糕提供。唯芝士、蛋糕、款式較少、燉湯欠奉。

自助餐好唔好食真係好睇個人，點解呢，有d人想食平，靚，正，就要求唔太高🙈我鍾意食自助餐原因係。。。個人比較貪心😂鍾意乜都食吓，滿足自己貪心嘅慾望😋講番個日人唔多，但安排左座上面幾級樓梯，攞嘢食係煩d⋯⋯但還ok啦首先嘢食同夜晚分別係壽司🍣，刺身無咁多，無鴨or 鵝肝，無拿破倫。。。我地食左班蘭班戟，班蘭麵包🥯。其他食物無乜驚喜🤪我諗住同朋友食個午餐見個面。。。送個個扇貝一如上次送個d，都係唔覺好味🤪牛同羊ok 嫩蝦🦐新鮮蟹腳就。。。一般😐螺就無食。。。燒物係我至愛甜品🍮芝士蛋糕🍰正班戟即整正👍🏻沙律🥗新鮮

很多芽沒有去帝苑，自酒店10月尾重開後見價錢優惠，家人想食炸生蠔，book位要一星期才有。酒店門口量體溫，入餐廳再唧消毒液，每枱再有一支消毒液，另有兩人定時噴臭水消毒。冰鎭海鮮齊全，波士頓龍蝦有膏和蝦子，肉質一般。熱食有生蠔，蒸帶子，蟹飯，炸生蠔和海鮮意粉。燒味和中湯一般，串燒紫薯和菠蘿不錯。每人一隻六頭鮑魚。牛仔肉很粗。有自助果汁汽水和檸茶。魚生有五款，試吞拿很多根。另有即制火炙壽司。八時後去取烚海鮮和甜品，但只餘下小量無乜refill。價錢和味道正比，但沒有其他食評講到咁好。另送熊公仔一隻和現場live演奏唱歌。

閒日最好就係去食Lunch Buffet又座得舒服又比起星期六日平OpenRice 有六折折實大約$27X！其實依家啲Buffet比起兩三年前真係貴咗好多冷盤～長脚蟹～麻麻哋唔太新鮮～大蝦🍤～夠新鮮～青口車仔麵～有兩種湯底燒味～燒肉麻麻哋！其他Ok海南雞飯～無嘜特別！再細碗啲比較好牛扒～一般Haagen-Dazs雪糕招牌蝴蝶酥檸茶，咖啡，汽水任飲

期待已久的自助餐，由17號因酒店有人中招，到改31號，到突然有事改早一日，食30號星期五，我都叫做食過8間10間自助餐，以前無任食龍蝦所以一直無黎食，點知比我發現到呢幾個月有，就訂位，先講我上次食自助餐係5月係普乜食感覺好差，今次既食評有對比之下會有偏頗，哈哈，我第一樣係拎甜品，蝴蝶酥同拿破倫就必拎架啦，其他就試味性質，之前係酒店既意大利餐廳食過個d甜品酥皮真係好好食，所以我本住執輸行頭慘過敗家既心態食甜品先，其他甜品都係中上既味道，原來自以為都叫做見識過咁多間自助餐，鐘意食甜品既我今次先發現出名既餅房對一間自助餐可以話佔左一半影響有多，我夠膽講個甜品區無得輸(當然你會食甜野), 之後，就拎冷盤，龍蝦(正常有味，唔似有d酒店好似食橡膠咁無味，但唔講得上好好食不過都ok)，蟹腳(痴殼但味道ok), 其他有青口，蝦，同唔記得，因為無食到，所以唔記得，刺身，平價貨，無帶子(因為我唔食魚), 拎左個超長蟹棒壽司，壽司飯岩香港人食唔太酸，蟹棒都幾好食，仲係你面前噴火幾咁過引，串燒食左牛舌(望落去乾爭爭但原來幾好食，所以大家唔好對d乾爭爭既野有偏見，內裏原來好juicy ), 德國短小豬肉腸千祈唔

見疫情好左少少，好耐冇帶媽媽食好嘢，所以就試下帝苑既buffet la😄入到去好大既大堂，同隔離枱都有一定既距離，拎野食要帶口罩，感覺都安心👍🏻我最鍾意❤️係佢既日本🇯🇵部，有個師傅即場整火炙壽司🍣，勁勁勁好食😋有三文魚、鰻魚、帶子、蟹柳💕隔離既麵都好好食，有大大既蜆，手打魚蛋好味，可以㨂雞湯/冬蔭公湯底✨甜品🍮當然唔少得佢最出名既蝴蝶🦋酥😍真係瘋狂食😆啲蛋糕係個櫃到，要工作人員拎，都算衛生👍🏻雪糕配即整crepe好好食，勁多cream and 🍌👍🏻主食就正正常常，長腳蟹、蝦都有，不過冇生蠔🦪，所以要留意啦～～Openrice有coupon仲有7折，抵食好多😎

雅苑座The Greenery尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓近年，除重要慶祝或特別聚會外，較少吃自助餐。雅苑座雖不是頂級自助餐質素，但食物種類繁多，長年水準穩定，加上有駐場live音樂表演(不過當日沒有😅)，絶對是穩打穩紥之選。海鮮都是那幾款，龍蝦肉跟蝦爽口彈牙，多膏。刺身很新鮮，特別吞拿魚非常不錯，很重魚味，超長蟹柳也很好。每人獲分配一客香草煎大蝦，肉質鮮甜，沒有燒得過熟而變硬。要注意的是它沒有生蠔供應。熱盤整體水平中上，其中烤羊架肉質頗嫰滑；蒸魚也可以，只是魚味一般；印度咖喱不太香濃；芝士焗帶子則是敗筆，芝士太多太濃，完全蓋過帶子鮮味，鋪在上面的魚子醬更是多此一舉；燒味等中菜屬正常水平；海南雞飯以往是此店主打項目，雞是嫰滑，但沒有雞味，飯則有雞油香味。甜品一向是帝苑強項，其中名物蝴蝶酥依然出色，又脆又香，非常好吃；朱古力蛋糕及tiramisu也非常好！現在有7折優惠，性價比馬上轉高，平日lunch buffet$300以下就可以吃到！

屋企人生日，所以book咗帝苑食自助餐。我地早咗d到，第一時間就同d嘢食影個大特寫！我座個位有防疫板，消毒液呢d無乜特別不過呢度d職員真係好好，好有禮貌，不停提我地可以攞嘢食，食完後收碟收得好快又有禮貌！真係值得一讚！個個職員都好醒目，見到有人無戴口罩好有禮貌叫佢戴番！好多職員睇住d食客攞嘢食！講到嘢食真係唔錯，冷盤除咗麵包蟹🦀d肉唔好味！其他都好新鮮👍🏻不過我屋企人講隻🦐一般，我就話你唔好彩，😝我個隻勁鮮甜！我座位置好近呢個海鮮區，見個個都食🦞⋯佢地補食物補得好快！雖然麵包蟹唔得，但佢個蟹肉湯屋企人大讚👍🏻另外，每個人都個個魚子醬焗扇貝就🤦🏼‍♀️唔好味🙅🏻‍♀️，之後職員又送上燒蝦味道ok熟食方面，羊架好味，燒🥩牛肉就一般，燒物方面，無乜特別🌽🍍南瓜ok，牛舌就一般一口鴨肝唔錯，細細件過口癮！日式刺身都好新鮮，有我至愛希靈魚，壽司🍣特別係燒巨型蟹柳，同燒三文魚🍣因為即燒所以排隊耐d煮麵方面d配料好正，d瀨尿蝦重好新鮮，其他海鮮都好味！我地只係食淨餸🤣甜品🍮選擇多，有雪糕🍦，pancake ，其他常見的甜品都有，當然有至出名的蝴蝶酥🤪⋯⋯飲品就有罐裝汽水🥤，咖啡☕️奶茶都一定有，你有興趣重

自助餐黎講依間算吾錯，食物款式都算多，甜品會較多選擇，蛋糕多選擇，甜品必試蝴蝶餅，綠茶味蝴蝶餅吾錯自助餐唯一美中不足係刺身，刺身吾太新鮮，食落就知但反而煙三文魚就ok，沙律菜夠新鮮仲脆口，沙律醬多選擇多熟食吾錯夠熱，冷算海鮮選擇多，蟹腳同蝦可以推薦大家試一試熟食有個位置放車仔麵，仲意食車仔麵既朋友可以試過，油麵同湯底吾錯，豬皮必試自助餐平時簡晚餐時段多，無唸過午餐時段自助餐都吾錯，以午餐時段黎講食物算多選擇

前兩日去咗帝苑食dinner buffet。酒店好體貼，每張枱設有膠板，枱面又有搓手液，而且人唔算多，坐得疏落出去攞食物必須帶口罩😷😷感覺幾衛生及安全。食物方面款式都頗多，有龍蝦🦐、長腳蟹🦀🦑🦑、鵝肝、洋架等。其中以海鲜及甜品為最美味😋😋。另外侍應手腳勤快，厨師亦不斷添加食物，各人態度有禮亦值得一讚👍。而且生日仲有蛋糕贈送，好窩心😂

疫情尚算緩和，多月沒有出城，今天跟朋友食餐好，因為大多數酒店自助餐都有優惠，試吓平時冇試過既帝苑酒店自助餐。酒店好細心，每位客人都有個信封入口罩，最唔慣係每次離位攞食物要記得戴口罩😷。食品質素高，長腳蟹又大又鮮甜、海南雞飯同燒味都好好味、燒賣好正，串燒同牛柳粒都好味、甜品冇得頂。絕對值得一試。

服務好好👍🏻本身早左去，一入到座位就有人幫手比水同套椅套，佢哋嘅服務真係好好。我見仲有D時間就四處走走，我睇到食品嘅種類都幾多，而我最愛嘅甜品都超級吸引😍 到左6:30，大家都開始攞野食，一大班人去曬攞海鮮，好快就冇曬，但我見到服務生都攞左好多出黎補充番，唔會攞唔到🙈。而且其他的食物都唔錯，值得一試。 而我鐘意的甜品都好多款，我每款都有試🥰，最鐘意都係拿破輪同冰皮綠茶。真係一個好好嘅自助餐，下次一定再黎☺️

前兩日同朋友一齊食自助餐，我地6點正入場已經見到食物陸續擺出黎，即刻趁餐廳仲冇咩人既時候影少少相📷。一入座既時候即刻有人落水杯同幫我地啲袋粒椅套，服務都真係唔錯👍🏻，攞野食放住個袋係位都安心啲，又唔驚食食下嘢會整污糟個袋😅😅6點半開始自助餐個個都聚晒去攞海鮮，一開始龍蝦同長腳蟹最搶手。凍海鮮方面，我淨係攞左龍蝦，龍蝦多膏，啲肉食落都幾爽口下，好好吃😄👍🏻海鮮果邊其實都有檸檬同其他醬汁比人配海鮮，唔鐘意單食海鮮既人都有醬汁可以配搭👏🏻熱食方面，我去左食車仔麵😄果度都有10種以上食材比你自己揀去比個師傅煮熟配麵，麵都有5種咁多❗️❗️湯有清湯同冬陰功湯比你揀🍜，今次我叫師傅推薦我食邊種麵，對於選擇困難症既人真係一時間都揀唔出要食邊款🤭個師傅幫我揀咗細麵，麵條好吸湯，勁好食🤤，冬陰功湯食落唔會太辣，味道啱啱好，❤️蜆肉好好食，冇沙同埋真係好鮮甜🤤🤤🤤對我黎講絕對係每次去必食之一❤️。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❗️❗️❗️另外我仲攞左其他熱食，十分推薦而且下次黎會再食既有海鮮鮑魚粒鍋巴，一口鴨肝，羊架，牛扒👍🏻👍🏻牛扒搭芥末酱好好食❤️🤤，果邊仲有燒汁都黑椒汁可以比人選擇✅可能個人口味原因，唔偏好食蒜蓉所以個蒜蓉粉

服務態度一流👍🏻我地一入到去坐低既時候，就即刻有人幫我哋啲袋同衫套上椅套，跟住啲水都上得好快！之後收碟嘅速度真係好快，一食完就差唔多有人會幫你收走隻碟，咁我哋張枱就唔會變得好迫👏🏻👏🏻跟住我哋嗰日係坐喺鋼琴隔離張枱，有人彈琴同唱歌，仲可以自己點自己鍾意既歌🥳🥳我哋都點左好幾首～個歌手唱得真係好好聽❤️❤️之後到啲嘢食啦，一開始我去食咗佢哋啲車仔麵😋😋😋味道真係幾好，尤其係個冬陰功湯底，夠味又唔鹹😍之後仲食咗個海南雞飯，啲雞冇骨，跟住啲飯仲要非常之好食，一啲都唔癡笠笠嘅感覺👍🏻後尾仲食咗個牛扒，入口即溶🤤🤤🤤🤤一啲都唔難入口！下次一定會再食返呢個❤️❤️之後就去咗食刺身壽司，個三文魚好好食！同埋有一條好長嘅蟹柳壽司，好特別～！嗰日仲送咗一隻大蝦同芝士帶子，勁新鮮又勁大隻👍🏻👍🏻尤其係啲甜品特別好食，果然係有自己餅店嘅酒店👏🏻👍🏻我食咗好多蛋糕同甜品😋😋😋😋至於雪糕就係Häagen-Dazs，有五種味—比利時朱古力、士多啤梨、雲呢拿、Cookies&Cream、綠茶🤤咁喺雪糕隔離呢就有即整嘅handmade pancake，就有原味同埋香蘭味，我真係極之推薦食呢個😋🤤啲料落得勁足，啖啖都係香蕉🤤😍

好耐冇同老婆食自助餐，見openrice 有拆就去訂。email問最多都係7拆，做唔到最低6拆。咁就去試下啦，當日12點去到已經好多人！先講講午餐刺身有三文魚，八爪魚，𩶘魚同吞拿魚。刺身一般，𩶘魚唔新鮮，八爪魚冇鮮味，三文魚正常，吞拿魚暗淡。壽司係要叫佢整先整，冇叫！因為都係用返刺身加舊飯。凍海鮮有大蝦，蜆，蟹腳同青口。蟹腳冇咩肉⋯青口唔甜最好係蜆同大蝦 叫做新鮮！沙律區可以唔洗睇⋯⋯冇咩好揀⋯😟凍肉芝士又冇咩⋯⋯到熟食區⋯都冇咩款可以揀有條魚⋯點心（見係有包⋯⋯蝦餃比人搶晒/燒賣/牛肉，每次出一款）炸魚/炒飯/菜/咖哩雞/牛尾最慘年燒牛肉都冇（去buffet就係想食）今日係燒豬髀😖鞋過皮鞋⋯⋯串燒區有牛柳粒/雞翼/雞串/冬姑/燒腸最好食算係牛柳粒燒味區都係個d,係有個海南雞飯叫ok.湯就可以唔洗試 ，普通中湯。係最好食蝴蝶酥，食左一打！其他甜品好普通，冇咩款又唔會好好食。雪糕係H牌同有即整pancake粉面檔冇試⋯因為唔吸引，係東蔭公湯底。折完都要$310 一位！其實覺得唔太抵，因為d野唔太好同冇款！野飲就自助 有汽水/橙汁尼個價錢比貴少少 仲有大把選擇！（全程冇影相）