阿爺八鮮鍋 (已結業)

*Time : Feb 2023, Dinner Time*Price : $6xx -HKD *Place : 阿爺八仙鍋*Review : 在IG發現的一間火鍋，4xx可以任食多款海鮮，肉類等，排場相當利害。- 海鮮盤 ：有龍蝦，帶子，鮑魚等，份量不小，每檯都會有一份，都是有魚缸養著要處理的，所以相當新鮮- 刺身盤 ：也是每檯一份，象拔蚌是外加的，8百左右一條，不便宜，當然，一分錢一分貨，相當新鮮爽口- 芝士雞煲 ：在打邊爐前會先上雞煲，味道還可以，加上芝士十分邪惡整體不過不失，任食部份相當豐富，有龍蝦，鮑魚，蟹，蟶子等，都是新鮮的，不過當晚入場太夜，結果很多都賣完，這點就比較可惜，或者下一次可以早一點入場試試

日式放題就食得多，以海鮮為主題嘅海鮮放題就少啲見有，同朋友喺旺角做完嘢，又順便去了呢間阿爺八到食晚餐。呢到剛剛新裝修完，一開始會上一個芝士雞煲，啲雞好嫩滑，芝士好濃郁，份量唔算多，可以留返個肚嚟食海鮮。之後來個燉湯讓你滋陰補氣。再來一個刺身拼盤，有甜蝦、八爪魚、帶子同龍蝦最後來個超級海鮮盒，當中有大龍蝦，扇貝，海蝦同鮑魚，海鮮新鮮肥美，賣相一流。呢期轉左個新menu，有好多活海鮮任揀，醬料豐富，我哋先揀原隻大龍蝦，鮑魚、聖子、海蟹、龍躉、海蝦、象拔蚌、花甲、生蠔、肥牛同墨魚滑。每樣都好鮮甜同新鮮。當然仲有好多火鍋配料任均選擇。如果喜歡食海鮮嘅朋友一定覺得超值。

一黎到侍應好似吹你叫野食…睇都未睇清楚個餐牌企係到迫你叫咁..埋單$920兩個..哩個價錢食啲咁既野🤢啲食物全部冰都唔冰，啲牛王喉未清乾淨，有陣怪味🤮啲豬肉硬到我以為冰咗先係咁硬，點知熟咗仲硬🤮真係接受唔到，大家千其唔好再黎🤢🤢🤮🤮全部都好難啊😫

旺角好多好嘢食，今日揀咗間雞煲加任食海鮮火鍋放題🉐 仲送埋個刺身拼盤 7點入座，任食2.5小時 $398 😊 海鮮真係好鬼抵再加20元一位，🥤飲品任飲拼盤刺身燉湯開下胃先😆來個麻辣雞煲，最鍾意芫茜控😋 火鍋湯底有三款可以揀，我哋揀咗海鮮火鍋🥘超級海鮮盒🦀🦞🦐有龍蝦，鮑魚，膏蟹，深海蝦仲有元貝，食完海鮮盒仲有十幾款海鮮任點蟶子，廣島蠔，海花甲 仲有魚鰾㖭👏🏻👏🏻豬潤 雞腸 雞紅非常新鮮😋 真係太多太多款，要帶個大胃來先至可以樣樣試得晒😆點菜時間非常快，每碟都接著上🥢 每種份量唔會太多可以食多幾款每枱餐桌都備有紙巾同埋一個小棄餸菜的小箱子，非常窩心❤️ 枱面乾淨又舒適🌟舖內新裝修🌟活海鮮🌟刺身新鮮

我和朋友覺得近日天氣涼了，所以選了旺角附近的「阿爺八仙鍋」打邊爐。2.5小時海鮮火鍋放題，簡直吸引。首先來了個雞煲，待應很有耐性地幫我地加熱及為我地介紹，很貼心的服務。 雞肉很嫩滑，滲透了微辣的香味，加上鋪滿雞煲的莞茜，對我們兩個莞茜控絕對是不錯的選擇。之後又有小小刺身拼盤，有三文魚、甜蝦、希靈魚、帶子、墨魚。刺身味道鮮甜，不過不失。再來一個大大的海鮮拼盤，見到時都大叫了一聲，有大大隻龍蝦、充滿蟹膏的蟹、大大隻的蝦，鮑魚等，未食都覺得很滿足。所有海鮮很新鮮，很鮮甜，特別是龍蝦，啖啖肉，龍蝦肉質非常彈牙厚實，連龍蝦頭部的蝦膏也很濃郁，絕對是一試難忘。之後仲有好多海鮮、打邊爐配料任叫任食。特別是蟶子、牛骨髓，很少處打邊爐會供應，整餐打邊爐可謂物超所值！

每次想食雞煲又想食海鮮，一定會諗起阿爺，一個價錢，勁多野食，由燉湯，刺身，雞煲，海鮮盤，同另有一部份可以再追加既食物，老實講食完個海鮮盤都有點飽了，但真係好滿足，有好多類型既食物，我諗應該真係無咩餐廳有哩個咁既套餐提供到，裝修過之後座位都比之前更舒服，比一般放題店闊落好多，坐得舒服，食得開心。餐牌都有d唔同左既選擇，繼續可追加我鐘意既鮑魚，分享下佢既食物質素先。一梨就上左個好靚盤既刺身，鮮甜，好食既，另外朋友想食，就加左個蠔梨食下，大滿足。雞煲香辣有緻，顏色都靚，急不及待食左添，無影到一上菜既原樣🤣🤣如果想再食係可以再添食👍火鍋有得揀兩個味🥰個麻辣偏香甜辣風格，唔油，海洋湯配海鮮。個海鮮盤好正，有我最愛既龍蝦同蟹，仲有係咁動既鮑魚。其他配料選擇都好多，推介佢既牛肉，又軟又有油香，餐牌上海鮮類都有得追加，鮑魚，聖子，松露墨魚滑，牛，豆苗好嫩都推介一定要叫，睇圖都真係食左好多野添，睇梨減肥大計又要延期，不過食得咁開心滿足，值了。

冬至快樂！同屋企人慶祝冬至當然要食好兼食得豪！任食海鮮打邊爐，夠豪喇掛😆😆⭐️燉湯先上個燉湯，俾你暖一暖個胃先，姫松茸燉雞湯，非常好飲，無味精👍🏻👍🏻⭐️時令刺身擺盤非常吸精😍😍龍蝦刺身新鮮彈牙！即劏即食！非常鮮甜！帆立貝大大隻，要分幾啖先食完🤤🤤⭐️雞煲可選麻辣或芝士味，我哋揀咗麻辣，我唔食得辣都可接受，啲雞好入味😋😋可以不斷refill，我哋當然留肚食海鮮啦😆⭐️超級海鮮盤有龍蝦🦞、大扇貝、虎蝦、鮑魚、蟹又有龍蝦食，真係回晒本啦！好大隻！好彈牙🤤🤤扇貝都非常之大😋😋⭐️2.5任食打邊爐好多款選擇，我個人推介，一定要叫鮑魚，好新鮮，仲識郁，超彈牙！👍🏻👍🏻我真係叫咗好多轉😂😂聖子皇都係必點，出去食真係唔平，竟然有得任叫🤤🤤仲有牛黃喉、雞心串、廣島蠔、水魷、龍躉頭腩、深海斑片等數之不盡嘅嘢食，食完飽到個人企唔直😂😂另外+$20 可任飲非酒精飲品，打邊爐點可以唔揀嘢呢👍🏻👍🏻

阿爺八仙鍋，鍾意食任食海鮮火鍋既其中一個必然之選🌟時令海鮮刺身食成2.5個鐘，真正海鮮任叫，仲有雞煲燉湯刺身，豪華享受，裝修坐位亦好舒服，卡位又闊，啱晒聚會👩‍👩‍👧‍👧坐低即上燉湯䁔暖胃，順喉舒服😌先上招牌麻辣雞煲，好香，香料超足，夠晒麻，雞肉又幾嫩🤤止一止肚餓先，好味👍🏻刺身拼盤可以加錢升級，今次食埋象拔蚌刺身🎉油甘魚、希靈魚同甜蝦都正常，夠鮮好味，帆立貝就真係鮮甜到不得了😁象拔蚌刺身鮮甜爽脆，口感正，幾唔錯🐠咁正既食物梗係要配下酒，叫左枝清酒，匠既純米大吟釀，果味濃郁，好好既享受💖打邊爐時間，超級海鮮盒黎喇！🌊超靚好吸晴🤩爆膏蟹好搶fo，即刻試下，好大爆既蟹膏🤯真係正，鍾意食膏既真係無得輸，鮑魚個仲會郁下，爽身又鮮，蝦都好大隻，好鮮，正🤓帆立貝好大粒好鮮甜，最正就係….龍蝦🦞大隻仲有膏，超彈牙既肉質，好鮮甜好好味💘海鮮湯底夠濃但唔搶味幾好🙌🏻🙌🏻繼續食其他🥢安格斯肥牛，都夠肥，質素OK，特色腐乳餃幾搞笑，食落都幾腐乳幾特別😆手打蟹籽蝦滑，好彈牙，海鮮味濃🦐手打黑松露墨魚滑，都好鮮口感好好👍🏻串串水魷好精緻，一串就食晒身同鬚，淥一淥即食又爽又好味😋深海班片係必必必必食，好鮮味而肉質

2022世界杯已經開始咗。啱啱又要同屋企人慶祝生日，又想食個好啲嘅打邊爐，於是我就Book咗呢間阿爺八鮮鍋食個晚飯+睇波。基本上正常時段人頭$398及加一已經任食，可以加$20任飲汽水或者烏龍茶。坐低點好湯底，都未開始著㗎。先每一盅燉湯，今次係石頭魚湯，非常之甜。之後我哋另外加錢點咗個三文魚刺身，仲送咗幾粒柱貝刺身俾我地添。之後仲有雞煲，可以揀麻辣或者芝士。有老人家唔食得辣就揀咗芝士。芝士起碼用咗兩款，食時仲可以拉絲，好味過韓國嗰啲。電視機球賽都踢完半場，我哋都終於食主菜。上湯底同埋一盤超級海鮮盒，有龍蝦、活鮑魚、扇貝、膏蟹、大蝦非常有氣勢。食完仲可以點大量海鮮，當中蟶子、鱔片、龍躉真係必點。佢仲有個腐乳餃都好特別，紫菜響鈴都好正。真係有兩個胃都攪唔掂。平均$500一個人，真心抵🤑

間中都有條心癮想打下邊爐🫕，今次去咗呢間火鍋店，食物總類多，可以試到好多唔同嘅嘢，而且新裝修環境又舒服😌.———————————————————————————.🥢活刺身孖寶拼盤🦞🦐🐚🦀💬海鮮都幾新鮮又生猛，上枱時仲會郁，包括活龍蝦🦞、大蝦🦐、活鮑魚、扇貝、同埋膏蟹🦀，非常之豐富😌.🥢自家製惹味雞煲🍲🐔💬賣相已經吸引，不過要同時間競賽，只有2.5小時，所以要有策略，快快脆脆攪掂佢😌.🥢三文魚腩刺身💬肥美又厚身又有光澤，果然人人都話食材新鮮有料到😌

今晚book定枱同家人到阿爺八鮮鍋試下，家人鐘意食海鮮，充滿期待。準時7點到達餐廳，職員安排我地坐位於入口的枱，位置雖然唔係太好，但好處係容易揾職員，同埋有需要時自己可以攞餐牌 (呢點稍後解釋)。任食火鍋 (除咗某些食物) 為時2.5小時，45分鐘前截order。我地揀咗海鮮及麻辣湯底，開始時先送上雞煲，可以揀兩款味道。雞煲夠入味，可以再添。食完雞煲就可以正式火鍋，需要向職員攞餐牌，每次可以叫6款食材 (所以坐近門口都有好處)。海鮮如鮑魚，蟶子王，海花甲等都好新鮮，而蟹及蝦亦唔錯。除海鮮外，新鮮滑牛肉一定要試！其他幾款的餃子其實都好味，推介可以試下。尚有丸類及菜的選擇，雖然整體的食材好似比其他任食火鍋少啲，但我會認為貴精不貴多。職員的服務效率都算高，會盡力幫忙。

過左立冬天氣終於涼返少少，又係時候約朋友打邊爐，今日book左呢間位於旺角登打士廣場既阿爺八鮮鍋，餐廳主打任食海鮮雞煲火鍋放題，海鮮超生猛，每位都係$398超值坐低無耐店員就送上一大鍋雞煲同兩盅燉湯，燉湯好夠火侯，配上辣辣地既惹味雞煲就最正，雞煲份量都唔少，雞件啖啖肉好入味，除左兩款美食之外，店員仲送上一客刺身拼盤，三文魚同三文魚腩都係厚切又好肥美✨活海鮮刺身拼盤 食飽飽之後就開始打邊爐啦，店員送上呢個重量級活海鮮刺身拼盤，有原隻龍蝦、游水鮑魚、本地海蟹、帆立貝等等，另外可以追加蟶子皇、海花甲、象拔蚌片等生猛海鮮，龍蝦好新鮮食落好彈牙，鮑魚都好生猛仲識郁，配埋個海鮮湯底打邊爐，鮮味十足✨火鍋配料除左生猛海鮮之外，阿爺八鮮鍋提供多款火鍋配料，有安格斯肥牛同新鮮滑牛肉，連牛黃喉、牛白肉同牛骨髓都可以任食，佢地亦有多款自家製餃類，我就叫左鮮蝦雲吞，皮薄餡靚入面仲有原隻鮮蝦，推介

最近天氣涼涼地，當然想打邊爐暖笠笠，同朋友去左旺角打邊爐，呢間之前都去過，印象都不錯，去到餐廳好多人，好彩一早book 枱。前菜有三文魚腩 好有厚度，食落去好新鮮，仲有湯覺得好正，飲落去好清甜。雞煲上場，份量都好足料，我叫小辣都接受到。食完刺身又食雞煲開始好飽，再打邊爐，仲有個海鮮盤，新鮮到呢，個鮑魚夾起都仲郁緊，我自己推介佢紫菜響鈴，好好食😋 加$20任飲野飲。選擇好多。見到佢材料好新鮮，。食完之後好飽。

前幾日去左依間野都食 見到啲食評全部都唔錯但去到就知伏 今次我4個人去個雞煲 份量又小啲肉質又鞋刺生啲三文魚都唔太新鮮個海鮮盒係唔差 但只限係海鮮盒任叫果啲海鮮一係sold out 一係就岩岩係沙灘撈上黎咁 全部都係沙食到我地索索聲咁因為我地係9點入去 去之前都有問會唔會好多野都無 佢話星期五依啲日子都會預多啲好小會唔夠但去到係鱔又無 菜又幾款無 連響令都要追左幾次先有真係麻麻地最差係啲服務態度 女果啲waitress都ok有個肥仔 唔知以為佢啞既 十問九唔應叫佢拎order紙叫野好似求佢咁真心400蚊位真係貼錢買難受 去食放題無咁嬲大家睇啲好評真係睇下就算

在很久之前嘗過一次阿爺八鮮鍋，覺得性價比十分之高👍。事隔多月又想癮起，相約朋友一起再暢飲暢食😀。因為餐廳人氣十分高，所以我在這裡提提大家用餐前記得先預約喔😉~ 晚上7時後入座每位收費 $398，任食2.5小時，加$20可以享用任飲無酒精飲品。餐廳現時做大閘蟹推廣，加$88就可以有任食大閘蟹🦀。由於這次主要是吃火鍋，所以我們沒有加購大閘蟹，眼見很多桌加了，樣子也很不錯，下次可以一試🤤。 餐廳會先上份雞煲，可以選擇麻辣/芝士口味。雞煲十分香口惹味，淡淡椒麻香，加上大量芫茜，非常美味😋。而且份量不多，吃完不會飽了吃不下其他，這點值得稱讚。當然，想吃的話可以再添加的。另外亦會奉上一姬松茸燉湯，非常濃郁鮮味，無味精的老火湯我最愛❤️。除了雞煲和燉湯外，還會送上一份刺身併盤。今次的是三文魚和帶子。刺身十分新鮮，而且很厚切👍。終於來到主菜，今次湯底是海鮮湯和麻辣湯，淡淡的不會蓋過海鮮的鮮味。先上海鮮籃，龍蝦和九節蝦真的太好吃了🤩，夠新鮮，吃起來爽口彈牙😚。還有鮑魚，扇貝，膏蟹，這一盤真的很豪氣🫰。食完海鮮籃之後就可以點選自己喜歡我火鍋料，我最愛的是蟶子和鮮活的鮑魚，任點任食的關係，真的吃的很爽😆。另外