阿爺八鮮鍋

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今晚與友人一同探訪了尖沙咀「阿爺八鮮鍋」，$368即可享受2.5小時海鮮火鍋放題，用料十足！套餐包羅萬有：特色雞煲、超級海鮮拼盒、滋補燉湯、手切安格斯牛肉及門鱔連骨魚皮等。另設各式火鍋配料、生猛海鮮、精選肉類、出前一丁、烏冬、麵條及粉絲任食。加$20更可無限暢飲指定啤酒及飲品，超值優惠！第一道菜是香氣四溢的雞煲，份量恰到好處，更有大片花膠點綴其中，滋補養生！like & share餐廳社交平台專頁即可獲贈刺身拼盤，包括新鮮北寄貝、甜蝦、八爪魚及油甘魚。湯底選擇多樣，我們選了清甜的椰子雞湯，完美襯托海鮮原味。超級海鮮拼盒陣容鼎盛，有龍蝦、鮑魚、蟹、扇貝及蝦，全部取自店內水族箱，確保新鮮度！貼心之處是可按人數自由選擇全份或半份，讓小眾食客也能多嘗幾款。我們點了多款半份：A4豆腐紙、巨型蟹棒、粟米、豆苗、娃娃菜、芫茜芹菜餃、西班牙黑豚肉、海中蝦、脆肉鯇魚腩及白鱔。配搭茶壺盛載的特色燉湯，再以雜果涼粉作結，豐富多元！以此價位能享用如此優質的龍蝦海鮮盛宴，絕對值得一試！

呢間任食海鮮火鍋真係又抵又好食🫕,佢搬咗咁耐先第一次上嚟~依然係勁抵三百零蚊就可以任食活海鮮🦐,加多20蚊就包埋任飲~喺打邊爐之前可以揀款雞煲先🐔,我哋叫咗花膠雞煲~份量唔多,但可以添食👍,不過打邊爐先係重點~然後仲有靚湯飲🥣,今日係茶樹菇湯🍄~另外仲會送脆門鱔,估唔到門鱔可以咁整,好食過炸魚皮😋~而家仲有得送龍蝦海鮮拼盤🦞~個鮑魚真係新鮮🦪,上檯仲會郁郁下㗎!而個龍蝦都唔錯,啲肉食落口非常彈牙🤩~仲有個蟹🦀,啲蟹膏勁甘香~佢嘅配料都好多選擇而且好特別,最好係可以揀半份或者全份~我最想念嘅係紫菜響鈴,但好似比以前大條咗好多😂😂~另外有個A4豆腐紙都好特別📃,比較似腐竹,但就鞋少少嘅質地~肉類除咗佢哋送嘅手切安格斯🐮,仲可以繼續任點安格斯牛肉同滑牛😚~而海鮮都有好多種類,最推介珍珠蠔,大蜆同埋鮑魚~最鍾意佢哋啲海鮮好新鮮🦑,因為呢度有魚缸養住~咁嘅價錢,咁嘅質素,實在係值回票價👍👍~

🪇寒冷天氣警報訊號🚨，最適合就係打邊爐，冬天不二之選❄️。📌熊妹一早就聽聞過《阿爺八鮮鍋》又包雞煲又包刺身又包海鮮又包打邊爐嘅豪華式火鍋放題，原本喺旺角登打士街廣場都有好幾年，原來大半年前已經搬咗去尖沙咀金馬倫道，油尖旺區確實係一個打邊爐嘅勝地💥。📌臨近新年🧧，招牌門面都已經掛起兩條炮仗🧨營造新年氣氛，阿爺果然有派頭！📌入到去環境都幾大，有房間包廂有電視唱卡拉OK，大廳有梳化卡位，亦都有多張多人圓枱。📌仲有好大嘅水缸，清楚睇到各款生猛海鮮喺入邊游來游去，可想而知阿爺海鮮有幾新鮮！📌下午5點入座，晚上7:30離場， $368一位，加$20就可以任飲啤酒或者罐裝飲品。📌豪華食火鍋放題有幾豪華？包哂時令燉湯、特色雞煲、刺身沙律、覇王海鮮盤、手切安格斯牛肉、門鱔連骨魚皮，食完雞煲就可以打邊爐，打邊爐配料多不勝數，豬牛雞類不在話下，仲有好多生猛海鮮、蔬菜同埋面類，海鮮類入面非常驚喜嘅係鮑魚、海蟹、龍躉片、珍珠蠔都係可以任叫。刺身沙律Like and Share 社交平台「阿爺八鮮鍋」，就會送一客刺身沙律🥗，熊妹當然唔執輸啦！刺身沙律個擺盤好靚喎！一個半月形透明水晶盤，上面裝咗五顏六色嘅刺身，有八爪

而家天寒地凍❄️季節～最適合打邊爐🙂‍↔️位於尖沙咀金馬倫道附近有間名氣火鍋店😂一個價$/2.5小時雞煲火鍋任飲任食😐我哋21:00pm後入座都坐滿人咁制😂我哋先食雞煲😂食左2款唔同口味雞煲😊有麻辣同芝士味🫠啲雞肉好嫩滑😐食得好惹味😝要再encore🙃雪櫃飲品任飲有汽水、涼茶、檸檬茶等等☝🏻贈送一壺雞湯😐好濃郁雞味😝好鮮甜😊之後開始打邊爐～我哋揀咗3個湯底有冬陰功、椰子湯、藥膳湯底😂活海鮮類～蟶子海蟹龍躉片大蜆珍珠蠔海蝦瀨尿蝦😐鮑魚～海鮮非常豐富🤗又新鮮又多肉😋食得津津有味🫡而且仲好生猛😝～肉類～安格斯牛肉牛胸爽牛骨髓雲吞蝦滑～啖啖肉好Juicy🙃～丸類牛筋丸魚蛋蔬菜類萵筍片西洋菜百福豆腐仲贈送刺身拼盤有魚子，八爪魚，北寄貝，象拔蚌，甜蝦等等😊2個人食咁多野😬一個價$都值回票價🤗餐廳環境～雖然唔大😂但座位都較闊落😊亦可以選擇一大班朋友來包房慶祝開party😬最適合不過🫢

天寒地凍～又難得收早，捉埋老細去打邊爐！！呢間之前都食過，覺得性價比幾高～一坐低，未嗌嘢食就有靚湯飲🥰😍仍然一罐貫水準～好鬼死好味！😋👍🏻店員推介：今日特價海鮮～竟然九蚊一隻瀨尿蝦？？叫夠佢半打，都係六條嘢～抵呀！！🥰🤣🥳仲有free咗個刺身拼盤，賣相非常精美～啲刺身都好新鮮！！當然唔少得新鮮海鮮啦～有龍蝦、扇貝、膏蟹同兩隻鮑魚，上枱仲郁郁下㗎！！椒鹽瀨尿蝦：師傅真係有一手！👍🏻唔知點解可以炸得咁鬆脆～基本上你吞得落可以連殼都食埋！🤭😅調味啱啱😉好肉質鮮嫩，大大隻，性價比超高！！雞煲：揀咗泰式口味，少少辣，好香！應該有半隻份量，味道都唔錯～食完雞煲就打邊爐啦！！有四款湯底可以揀，我哋想試冬陰功湯底。湯入面仲有粟米、蕃茄、菇類……跟住就畫餸啦！佢食物種類款式好多，估唔到蝦滑同墨魚滑都有一手！脆鯇魚腩非常之爽口～蔬菜都好新鮮～叫多碟安格斯牛肉就啱啱好！！非酒精飲品選擇都好多：有茶，有果汁，有汽水，如果想飲啤酒嘅，可以一個價錢任飲！！好彩早到，坐低冇耐陸續有訂位客人上嚟，要walk in有位都真係幾難～下次嚟記得要book位喇！！

最近小編就約左朋友仔一齊試下尖沙咀呢間「阿爺八鮮鍋」。話說呢間餐廳以前鋪位位於旺角家樂坊附近，但依加已經搬左去尖沙咀啦🏡 餐廳主打一個價錢$368 👉🏻2.5小時河鮮海鮮樣樣都有既火鍋放題，如果鐘意食海鮮既朋友仔就岩哂啦。👍🏻一開始會上雞煲先，而雞煲口味有幾款選擇，分別有麻辣、芝士、花膠等等，小編就當然揀左花膠雞煲啦，雞煲份量都唔少，香口惹味，花膠食落軟腍腍炆得夠入味。😋燉湯會用茶壺裝上，有特色之餘仲可以保持湯既溫度，飲落鮮甜濃郁，就好似飲緊老火湯咁好正阿。🤤去到打邊爐部份，係湯底方面就揀左椰子雞，主要係覺得椰子湯可能帶出海鮮原味及鮮味，去到重點就當然係霸王海鮮拼盤啦！🦞🦐🦀拼盤上面除左原隻龍蝦，仲有海蝦、帶子、蟹及鮑魚，篤下隻鮑魚仲見到佢郁下郁下咁就知d海鮮有幾咁新鮮啦！另外仲會有一份門鱔連骨魚皮同埋一份手切安格斯肥牛，魚皮咬落脆卜卜魚味濃郁，而肥牛就就鮮嫩又有牛味。🙌當然仲會有任食點餐紙可以比各位朋友仔們無限追加食物，配料款式夠多基本上海鮮類、肉類菜類都有成幾十款，小編當然唔汁輸仲叫左十幾款試下，樣樣既質素都唔錯唔錯，最後就當然order返一個稻庭烏冬作為結尾，咁呢餐就滿足啦。😇最

香港專食活海鮮放題嘅店舖真係唔多🫣，就算有價錢都好貴！居然有一間非連鎖店可以做到$300唔洗任食新鮮海鮮+雞煲，一定要比多啲人知！環境比我感覺有啲似私房菜咁，唔會將啲枱放到好逼，我地2個人都可以安排坐卡位坐得好舒服，亦有房間。唔同時段唔同價位，早鳥優惠$298就食到😨！就算正價時段都係$398，其實同坊間普通任食火鍋價錢相若，但呢到係食新鮮海鮮，好癲！ 2.5小時河鮮海鮮雞煲放題 $298起 放題包括新升級霸王海鮮盤（嚴選食材）、任食特色雞煲、時令燉湯、任食海鮮、肉類等！呢個價真係好抵食！首先上燉湯同食雞煲，雞煲都有味道可以選擇，除咗基本嘅麻辣、芝士之外，仲有花膠雞煲，我哋就揀咗花膠雞，雞肉熱到好入味，肉質正常，仲可以無限任食。然後只要like佢哋社交平台同出文就送刺身！七點後幫襯送咁多款😨😨😨仲要有生蠔，餐廳真係一啲都唔吝嗇，刺身質素都唔錯，重點係份量夠驚人，仲要唔使錢。。。。火鍋湯底都有幾款可以選擇，例如牛骨、麻辣等等，既然餐廳主打食海鮮，我就揀返海鮮湯，海鮮湯真係好清淡，用嚟煮鮮海鮮就可以食到原汁原味。跟住就會上海鮮拼盤，會送龍蝦一隻，仲有無限refill 嘅新鮮鮑魚，上枱係仲

阿爺八鮮鍋火鍋，分三部曲 雞煲➡️刺身拼盤➡️海鮮火鍋放題$398！2.5小時任食海鮮，真係超值！🤜啲海鮮新鮮到即叫即劏🤛一坐定，揀好餐，職員就會送上雞煲、燉湯、海鮮頭盤，雞仲可以再追加，根本唔怕唔夠食！新鮮刺身拼盤喺社交平台like同share餐廳，送你新鮮刺身拼盤，真係好抵！海鮮拼盤頭盤海鮮拼盤足料到爆，任你叫任食，鮑魚同蟹仲識郁，食到你心花怒放！有澳洲大龍蝦、虎蝦、新鮮鮑魚、扇貝、奄仔蟹，龍蝦肉大大舊肉，奄仔蟹爆膏，食到你心滿意足其他火鍋配料珍珠蠔、蟶子（必叫）、新鮮龍躉片（好爽口）、鮑魚直接要狂食，鮮爽脆到唔得了！仲有創意A4豆腐紙（試吓都好），招牌紫菜響鈴食完仲有果盤作為結尾，真係完美到不得了！💺場內氣氛好熱鬧，座位同桌子夠大，放晒所有食物都冇問題，坐得又舒服，完全唔會覺得擠迫。💁🏻‍♂️職員態度超暖男，有求必應，隨時知道你需要咩工具，立即就畀你，真係好貼心！

朋友問我為何選這間店吃火鍋，我說因為以火鍋放題來說，它的海鮮選擇很多，一點也不尋常，啱晒鍾意食海鮮嘅我😁餐前送盤：雞煲好惹味但唔會太鹹😋花膠正好鍾意佢嘅燉湯，清甜😍魚皮都不簡單，是門鱔連骨，脆得來好香🥰Like and share 就送刺身拼盤，魚刺身好新鮮，特別鍾意蟹膏配帶子，鮮😊手切安格斯肥牛，當然正啦👍🏻海鮮拼盤勁誇張：鮑魚超新鮮，上枱仲郁緊㗎😱龍蝦鮮甜啖啖肉🥹兩隻超大扇貝‼️半隻蟹美味🤤兩隻大蝦都好靚選了椰子湯底，朋友好鍾意個椰子肉🤭我覺得呢個湯襯海鮮一流😎海鮮配料：眼闊肚窄，只係叫咗9樣半份嘅海鮮，就已經飽晒。encore 鮑魚，大蜆，珍珠蠔，蟶子，龍躉片，脆肉鯇魚片和魚腩，白鱔片，海蝦全部都係我喜歡的，全部都好新鮮，沒有令我失望。其實我仲想食啲肉呀、菜呀，可惜已經食唔落🥹加餸：見佢嘅活海鮮咁出色，試吓佢嘅特色美味：椒鹽瀨尿蝦，超大隻，新鮮肥美爽口，配椒鹽好食😋加$20可任飲，還奉送生果盤，不錯👍🏻

2.5小時河鮮海鮮雞煲樣樣齊火鍋放題🍲 ($298~$398)每位包括：1️⃣新升級霸王海鮮盤（嚴選食村）🦞🦀🦐呢個海鮮拼盤非常吸精🤩入面有龍蝦、游水鮑魚、海蟹、海蝦同埋大蜆，除咗龍蝦之外，其他仲可以喺打邊爐嘅時候任食添！啲海鮮非常新鮮，店內有放咗唔同海產各式各樣嘅大缸，保證新鮮生猛🤤蝦膏蟹膏龍蝦膏滿滿，而且各類海鮮都唔會黐殼，個人認為就咁用豬骨湯淥都非常好食，鮮味更突出✨2️⃣特色雞煲🐔🍲雞煲有三款，芝士、麻辣同埋花膠，今次就食咗麻辣味，想講佢個麻辣做得幾出色，辣到適中之餘非常惹味，雞件大部份都係小骨，而且嫩滑，記住配埋洋蔥蒜頭一齊食！而份量隨你喜歡，如果你想留肚食多啲味嘅話，可以同店員講要幾多人份量，咁就唔怕食咗一兩轉雞煲就飽晒啦！非常貼心✨3️⃣時令燉湯🫖🥣&門鱔連骨魚皮小食🐟燉湯用茶壺上，非常有特色，而且一飲就知係足料濃湯，打邊爐熱氣之餘飲返碗燉湯balance吓係幾唔錯，比較，特別係佢嘅小食，咬落脆卜卜，仲要魚味濃而唔腥，最方便係連埋骨一齊食，脆感倍增✨4️⃣日式廚師推介🍣魚生都係按人頭俾份量，今次魚生包括甜蝦、魷魚、八爪魚、北寄貝、帆立貝等等，款款新鮮爽口彈牙✨5️⃣特色湯底&手切安格斯牛肉🥩

阿爺八鮮鍋火鍋放題真心正，啲海鮮係新鮮即落單即劏，2.5小時入面任食海鮮，一坐底揀好餐職員就會上雞煲、燉湯、海鮮頭盤，全部都好足料，海鮮任叫任食，鮑魚都仲係識郁好快回本!社交平台上like+share餐廳再送新鮮刺身拼盤飲完滋寶燉湯就食雞煲，有芝士、麻辣同埋花膠雞，雞煲就一定係食麻辣味，辣度適中，洋蔥同芫荽晒重口味人士雞仲有得再追加添(但建議直接食海鮮回本)食完雞煲職員已經拎咗椰子雞湯俾我🤣海鮮拼盤頭盤係屈機，有澳洲大龍蝦、虎蝦、新鮮鮑魚、扇貝、奄仔蟹🤩龍蝦就一定正㗎啦，肉爽成條大大條，奄仔蟹爆膏，令湯底鮮甜度直接上升👍🏻全部都好正㗎，食得到佢哋嘅海鮮係新鮮即場清洗處理即上枱。其他配料方面有多款安格斯牛，紋理靚係貴野，珍珠蠔多大隻，蟶子鮮甜，鮑魚直頭要狂食😍鮮爽脆。佢哋仲有牛胸爽，口感嚼勁脆爽，當中的牛脂香氣十足。飲品就係凍櫃自助，大路野都齊曬。諗唔到最後仲有生果送😆淨係叫左姨姨比少少夠啦

CP值滿滿嘅活海鮮雞煲及火鍋放題套餐包括一個雞煲,燉湯,多種火鍋料~ 我們選擇了重，花膠雞煲花膠雞煲份量足料，新鮮雞件及大量洋蔥🧅芫荽🌱好惹味一邊吃雞煲,一邊喝燉湯,感覺很有滋補功效~ 吃完了雞煲,我們換了湯底的打邊爐同時他們還上了一大盤新鮮的活海鮮😍😍! 海蝦非常大隻,蟹同龍蝦也非常爆滿膏,鮑魚好新鮮這家店內水缸活海鮮滿滿~ 勁新鮮其實，只要海鮮新鮮,就一定會好好吃~ 他們的龍蝦和蟹都非常好吃後來點的蟶子和蜆也非常推薦

近年尾同朋友見下面，食返餐好嘅慰勞呢一年嘅自己✌️ 每位$398可食2.5小時，需另加$20才可以任飲汽水，啤酒烏龍茶等，飲品種類不算很多😑2.5小時無停口食完一樣又一樣，真係好充足😋先嚟是日足料燉湯，用金色茶壺盛湯，金色小碗飲湯，儀式感十足，飲得出湯用足料燉出鮮濃味道😋接住選的雞煲出場啦🤩 小辣惹味雞煲，一路炒住好香好惹味，食完雞煲後，換煲預備打邊爐😋選了椰子雞煲湯底很清甜👍剌身沙律，盤底放了沙律菜，上面佈滿了刺身，有鮮蝦，八爪魚，北寄貝，帶子比較細粒無味，明太子沙律，賣樣已經一般，對這碟刺身沙律有點失望😅鮮活海鮮拼盤，龍蝦，扇貝，蟹，蝦，鮑魚，全部都係魚缸新鮮攞上嚟，十分鮮味可口，蝦肉很爽脆彈牙👍 之後點了蠔都很鮮美，聖子是母指這麼短的那款，不是我鍾意的😅 再點蟹就上了三點花蟹可惜不新鮮😩安格斯牛肉ok好味，第一盤紋理很好重牛味😋之後再點的就爭少少😅最後送上生果作飯後果，原來生果底墊了涼粉，店員收晒d餐具，只有用籤食生果同督涼粉食😅 有點奇怪😅