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營業時間
今日營業
17:30 - 00:30
星期一至日
17:30 - 00:30
*最後入座時間：22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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記錄一下 呢間我成日食既 海鮮火鍋店😋🫕交通超方便 🚇佐敦地鐵站E2出囗 🚶♂️行2分鐘就到懶人食海鮮一定出街食 處理海鮮程序繁複😮💨又要等吐沙🐚 斬開龍蝦蟹殼钳 🦀又怕整親🩸 夾親手哩度埋班單都係300蚊一位左右🤑 分分鐘平過自己喺屋企整👍🏻✨️自家製冷泡茶 打邊爐飲翻啲凍飲先係爽🆒️ 又清熱雪梨金桔百香果茶$20金桔棒檬菠蘿茶$20✨️【鴛鴦鍋】粥水鍋+日本昆布鏗魚湯昆布鏗魚湯頭鮮甜 勁百搭💓同海鮮 火鍋配料都超夾清清地不錯既選擇😚✨️主角海鮮肉蟹+龍蝦（偏大size 啖啖肉+$15）+沙白蜆新鮮爽彈 😍肉質結實又爆晒膏🤩好滿足！經理Anna 超好人 專人示範肉蟹龍蝦專業剝殼方法🫶🏻三兩下手勢將龍蝦起肉得乾乾淨淨 長知識😯🤓👍🏻✨️自選時令海鲜鮑魚+蠔+聖子+花甲 鮑魚生猛到仲識郁😆款款海鮮都超厚肉 鮮味濃郁✨️自選配料 每位可以擇4款😋 之後再叫 每款都係+＄20🤑牛柏葉 夠爽脆 🤤小龍包 爆晒汁台灣墨汁墨魚丸 自家製手打雞軟骨丸：彈牙多汁有口感 自家製手打蝦滑：大大粒 新鮮嘅蝦肉 手打成膠😚 姬松茸 竹笙 我自己好鍾意松茸香氣 同竹笙口感爽爽☺️日本A5黑毛和牛 油脂感 和牛油香滿滿 😈✨️精華海鮮粥南瓜+芋頭+粟米件 All in 後段將米飯 冬菜 菜甫粒 大頭菜 豬油渣 芫茜等加入用料十足👍🏻海鮮鮮甜味融入粥底 超好食😍唔小心用穿孔既勺子 撈起粥 竟然都撈得起果然真才實料💯不得不讚 經理Anna 每次加粥水／湯底都會話：加啲滿足（粥）加啲開心 好味之餘 又食到我地好開心😁😆🤩😍👍🏻💯「鍋心粥底火鍋-佐敦」📍佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
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好耐之前同朋友試過外賣鍋心粥底返屋企食今日凍返就同老公又嚟打邊爐🤪因為今日好想食海鮮 🦞 呢間分店喺佐敦地鐵站隔離 行幾分鐘就到 方便我哋玩完嚟食 6點幾嚟已經開始多人 唔book都冇位🤣💛鴛鴦鍋底粥水鍋+胡椒豬肚湯湯底一上波就已經聞到好香嘅胡椒湯 湯底仲有好多豬肚配料海鮮選擇好多😆龍蝦、鮑魚、沙白、生蠔等 💛龍蝦🦞 主角龍蝦一嚟再就好靚仔又大隻 肉質鮮甜又爽彈鮑魚生猛😍仲郁緊 而且煮完都仲係咁大隻生蠔🦪 超大隻生蠔 煮完都冇縮水 食到鮮甜味😍加多半打生蠔都只係$88 沙白蜆、海蝦等海鮮都鮮味十足 喺粥底煮完 食粥個陣已經有陣陣鮮甜味出晒嚟而且餐廳好細心 仲寫埋每款海鮮煮嘅時間自選配料都超多選擇😍搞到我樣樣都想試💛日本A5黑毛和牛🐮美國牛小排打邊爐點少得牛肉 呢兩款喺必點 鍾意食牛味重啲嘅就揀牛小排💛自家製蝦滑同出面好唔同 其他店做嘅蝦滑會打到碎晒 變成肉醬咁 但鍋心喺啖啖蝦 好似食緊原隻蝦咁 💛自家製馬蹄雞滑加入馬蹄粒嘅雞滑 好有口感 👍🏻💛一口鮮蝦馬蹄雲吞雖然雲吞細細粒 但一啖食落口有齊曬馬蹄同鮮蝦😝老公最愛雲吞💛蜂巢豆腐、海鮮腐皮卷朔晒胡椒湯底嘅豆腐同腐皮卷真係好正👍🏻腐皮卷同平時食開嘅完全唔同 💛黃金靚粥 金銀滿屋店員會幫手先將南瓜芋頭用湯殼成壓成蓉 南瓜芋頭吸晒海鮮湯底嘅味道 再加入芫荽、菜莆、豬油渣粒等配料一齊煮粥 店員每次幫手加湯都有金句😆加啲開心加啲幸福☺️嚟食飯都覺得開心
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趁夜晚天氣仲未熱，走去食返個粥底火鍋先~鍋心係食粥底火鍋既熱門餐廳，而且勝在多分店，想食嘅話都可以揀自己方便嘅舖頭。今次我哋揀咗兩set龍蝦配沙白蜆餐，其他海鮮我哋揀咗蟶子、鮑魚、多寶魚同海蝦。而湯底簡左一半粥水湯底同一半辣蕃茄湯。主角龍蝦大大隻超新鮮！肉質彈牙，蝦膏都幾多！蟶子鮮甜、鮑魚彈牙爽口。而多寶魚肉質幼嫩，海蝦亦都幾鮮甜！整體上海鮮都好滿意。呢度嘅邊爐配料都好多選擇，每人可以揀四款，我哋兩個人總數可以揀八款，所以一大班人嚟更加可以試到唔同嘅配料。我就覺得呢度嘅牛小排同黑毛和牛好值得試吓。肉質幼嫩，牛味濃郁。食到咁上下就可以煮定粟米，南瓜同埋芋頭粒。當以上配料都煮腍咗就可以落埋預備好嘅粥、芫茜、菜脯粒、豬油渣等等，煮成一碗超重海鮮味嘅滾粥！所以呢餐係又滿足又飽肚！
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生猛海鮮🦞！靚料打邊爐！仲有香綿粥底！ 位於佐敦的鍋心粥底海鮮火鍋絕對滿足哂我既願望，這裡亦是能夠喚醒味蕾的美食天地。進門的瞬間便能感受到熱鬧氛圍。全場爆滿足以證明其受歡迎程度，而職員Anna的服務更是令人倍感溫馨，親切的態度讓人不由得留下深刻的印象-♥️特色湯底 | 每一口都是驚喜鍋心粥底的湯底選擇非常多樣化。我們點選了鴛鴦鍋，細滑濃郁的粥水鍋配自家製蕃茄濃湯。粥水鍋特別受到青睞，其滑順口感中蘊藏著一份簡樸的香氣，加上南瓜🎃、粟米🌽及芋頭粒，能讓人感受到粥底在食材之間自然融合的味道-♥️海鮮套餐 | 新鮮就是王道店家提供四款精緻的海鮮套餐，從龍蝦、肉蟹、沙蜆到鮑魚、大尾魷、蠔、蟶子，新鮮程度讓人讚不絕口，尤其是套餐價格合理，CP值非常高。每一份海鮮都帶著鮮甜風味，品嘗起來質感絕佳-♥️火鍋配料 | 完美搭配的選擇火鍋的配料也是一大亮點，每人可選擇四款配料。其中日本A5黑毛和牛的細膩雪花油脂，與美國CAB認證牛小排的鮮嫩口感，堪稱火鍋必點之選。另外，自家製手打蝦滑軟嫩且Q彈；芝心獅子狗，餡料濃郁，咬下去滿滿芝心的幸福感；蜂巢豆腐與冬瓜片則清新爽口。竹笙與油麥菜更能提供均衡的健康選擇-♥️粥底的魔法 | 最後的驚喜用餐的尾聲，將火鍋底的剩餘精華泡製成香濃的粥底。此時的粥底已經吸收了所有食材的鮮甜，令人欲罷不能，是用餐的完美結尾-無論是口味、選擇還是服務，鍋心粥底海鮮火鍋都給予了食客無與倫比的愉悅體驗！若想在繁忙的城市中找到一處既能大快朵頤又能感受到溫馨關懷的地方，鍋心絕對是一個好選擇
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今晚試咗間粥底火鍋，真係堅正！海鮮真係新鮮到爆燈，蟶子同鮑魚勁大隻，上枱仲識郁吓郁吓咁生猛！聖子皇啲肉厚到呢，咬落爽脆鮮甜，完全冇沙。粥底煲到綿滑，吸晒啲海鮮精華，飲一啖甜到入心。其他配料仲有手打墨魚滑、脆肉鯇魚片，樣樣都夠水準。
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