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| 餐廳: | 銖記海鮮飯店 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
25749937
營業時間
今日營業
11:15 - 13:30
17:00 - 00:00
星期一至日
11:15 - 13:30
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今天適逢星期五, 諗住同家人出外用膳, 點知換來一肚氣! 這間自從我小學已經開始光顧的餐店, 雖然食物質素已經大不如前, 但我哋一直都有繼續幫襯. 但佢今日對待客人嘅態度, 真係令我哋大為失望! 唔會再有下次.我哋7:00pm開始坐低, 跟住叫咗兩碟小食四碟煮食, 45分鐘之後第一碟小食先嚟到. 原先以為今日係星期五, 我哋都體諒一下可能係廚房做唔切. 點知我哋發現身邊比我哋更遲嚟嘅客人, 大部份都已經食完, 就開始覺得唔對路! 期間我哋不停同員工查問，但都不得要領. 直至8:45pm, 都只係上咗兩碟主菜, 我哋忍唔住問老闆娘究竟要等到幾時, 老闆娘竟然一副愛理不理嘅態度, 只係拋下一句’今個星期五, 冇辦法’. 連老闆娘都不在乎客人嘅時候, 我哋都覺得無需要再等, 於是決定埋單離開. 老闆娘絲毫歉意都沒有, 擺出一副難看的嘴臉. 真係無下次😠
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今日去跑馬地運動場做運動，順便跟朋友一起來跑馬地街市試下好出名的銖記。大概7點半到，點了金牌蒜香骨半例，炸得金黃酥脆，肉質緊實，有嚼勁；胡椒豬肚湯，濃濃的胡椒味好香啊，口龍辣辣的很過癮，豬肚有嚼勁，很脆爽的感覺；沙姜雞腳，滿滿的膠原蛋白，沙姜非常入味；清湯牛腩火鍋，還是老北京銅鍋的造型，牛腩份量很多🤭，清湯牛肉味十足，我們沒人都喝了很多碗，這點可以必點，很好吃；啫啫芥蘭，全都是芥蘭根部，蔬菜新鮮，脆脆的，清爽多汁。三個人消費400多吃得非常飽👍🏻
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去完獸醫醫院探病之後食晚飯，叫咗四個菜，得風沙雞算好食，其他三個菜裡面D肉都係鬆肉粉太多。有個炒牛肉，我爸點，我忘記菜名，牛肉大大塊但係感覺古怪。另外我點既麻婆豆腐，橄欖菜四季豆，兩個菜裡面都有豬肉碎，但係已經用太多鬆肉粉肉質和味道大大受到影響，即是有時候太多鬆肉粉會令人感覺肉已經開始腐壞既感覺。四季豆其實炒得好好，有擭氣，但係原材料唔掂就係唔掂。旁邊食客想法一樣，聽到佢地話，除咗隻雞之外都好麻麻。雞 140 一份，豆腐四季豆 78 88 忘記啦。牛肉唔知道幾錢。同場好幾個生日派對，一個一圍，兩個兩圍。可能食特別安排既菜OK，但係臨時走入黎真係無咩好食。成個熟食中心晚上似乎佢最旺，其他幾個店我離開時候睇睇佢地桌上既菜都麻麻地樣子。跑馬地路過搵食可以避開熟食中心啦。
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