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開飯介紹
有「日本第一天丼」美譽的日本過江龍天婦羅丼飯專門店，連續7屆榮獲日本全國天丼金賞。食材、醬汁等均是日本進口的。店舖主打江戶前天丼，提供鳳尾蝦、帆立貝、魷魚天婦羅餅等各種配菜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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入東涌Outlet行街, 發現原來有間食天婦羅既金子半之助，平時係市區都要等位，難得今次可以直入，即刻去試試。餐廳裝修以木系為主，牆上仲畫左大大棵櫻花樹，猶如置身日本。一入左就比左兩杯黑豆茶~味道濃郁叫左個必食既江戶前天丼，份量十足! 入面既招牌穴子天婦羅長達30cm, 大大大大件好吸引，超厚肉身，肥美軟滑。兩隻海老彈牙爽口，小柱魷魚天婦羅餅入口煙韌，炸前輕輕係面𠝹左格仔花, 可以逐格食，好方便。流心蛋炸得啱啱好、香濃蛋汁同埋海苔及、莢豌豆一齊食，味道豐富。朋友叫左個迷你魷魚&海老天丼, 由於金子半之助採用日本特製高級胡麻油，胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深，所以整體炸得均勻，唔會好油膩，內裏仲保留咗食物鮮味，值得一讚。仲配多個冷稻庭烏冬，扁身既稻庭烏冬，沾上淡淡昆布凍湯先食，入口特別清爽。另外仲叫碟日式炸雞，果然係天婦羅專門店，雞肉外皮香脆，內裡鮮嫩充滿肉汁，一D都唔會太乾身，有驚喜!仲有個飲品放題，可惜食得太飽，下次有機會再試。
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平日下午嚟食Lunch，第一次嚟食，叫咗我最鍾意食嘅蕎麥麵+天婦羅丼，蕎麥麵好大碟，同埋原來天婦羅下面仲有飯，超豐富～天婦羅炸得夠脆，蕎麥麵略嫌唔夠俾得多Wasabi。天婦羅味道同天丼比，個人鍾意天丼多啲，而呢間成個set就豐富啲。朋友配左烏冬，可以任加配料，都幾吸引。Lunch set係幾抵食，又有面又有飯，下次會再嚟試第二個餐
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店員惡到不行，自己漏單，害客人等了45分鐘，叫佢幫我check 下張單，淨係叫我地等，做錯野，還不承認錯誤，食物方面一般，最重要是樓面員工實左太差，太冇禮貌，建議樓面員工必須進行一系列培訓，方可接待客人，已去信日本總公司投訴。
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擁有數間分店的金子半之助，之前已經很想試，但每次都見到長長的人龍，放棄了排隊....今天是平日的中午，終於去吃了江戶前天丼滿滿的一碗! 包括了穴子、海老、魷魚、蛋及少許蔬菜，招牌穴子天婦羅長達30cm，超厚肉身，肥美軟滑海老也是很大隻，肉質鮮甜爽脆，相反魷魚是軟糯口感，整體層次感很豐富。傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。加上流心蛋，送飯一流，果然是白飯小偷迷你丼(魷魚+海老天丼)&稻庭烏冬我一度懷疑自己看錯了餐牌，一個價錢有一個迷你丼再加稻庭烏冬😮烏冬的份量很多，醬汁調較得剛好，不會過鹹; 加上wasabi 後醬汁更昇華。迷你丼的主角是魷魚及海老，海老不像江戶前天丼般原隻上，但也是非常新鮮彈牙;而且配角還有菇菌、海苔等等，全部也是以天婦羅的做法上炸漿再炸，能保持菇菌的甜味及水份。
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📍金子半之助 📍東涌達東路20號東薈城名店倉1樓101A號舖 🍤 迷你天丼＋冷稻庭烏冬 $118這次點了迷你天丼搭配冷稻庭烏冬，份量剛剛好，適合想試多款口味又不想太飽的人。 迷你天丼的天婦羅種類豐富，包括本菇、枝豆、溫泉蛋、南瓜和蝦，每件都裹上薄薄的炸漿，酥脆不油膩。醬汁滲透米飯，味道濃郁，溫泉蛋拌飯更添滑順口感。加了$30 換咗做車海路，好值得！超抵條炸蝦，食得好滿足！冷稻庭烏冬的麵條爽口彈牙，搭配清爽的鰹魚湯底，特別適合炎熱天氣。如果喜歡清爽又有嚼勁的烏冬，冷食版本是個不錯的選擇！🍣 辣味鮭魚他他拌蛋黃 $48鮭魚他他帶點微辣，味道濃郁，配上蛋黃更添滑順口感。還附上四片炸海苔，可以用來包著鮭魚他他一起吃，增添香脆口感。 辣味的部分恰到好處，但生洋蔥的辛辣感比較強烈，吃到後面有點刺激味蕾。最後我乾脆把它拌進白飯裡，意外變成一碗超豐富的鮭魚他他蓋飯～
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