連文記冰室

營業中

休息中

再次光顧，果然無令我失望，上次覺得偏咸，寫咗食評，無諗過今次來到改善咗，味道剛剛好，花膠超多仲好厚添，雞今次係雞脾成件上，依然滑潤，泡飯的飯比較硬身，同事覺得太硬，我覺得還好，似係用極熱既湯去將隔夜飯同雞肉整熱，配合得剛剛好再加上芫茜超完美。

昔日的荔枝角區只有工商大廈，但隨著不少中小型廠商搬遷到內地/越南/泰國/緬甸/柬埔寨地地區設廠，不少廠房空置而最後改為各式餐廳，憶利工業大廈就是活生生的例子！今天就去MTR附近覓食，因為MTR出口對正入口處的樓梯，所以就算如今天一樣下大雨也不怕！由於今天是星期六，所以中午時份也不多人，但在平日的午膳時間，通常也要在門外排隊等候！女人👩唔補好易老，所以order 了限量供應的花膠雞米線，以為只有少量花膠，但原來是足料花膠，大大嚿好有口感，雞肉又嫰滑另外也order 了雲吞雞米線，一樣是足料，十分滿意

講真呢間野剛剛營業個時，我好支持的。餸可以自己揀，價錢又合理，當時$3x就可以食到3餸湯飯。當時我1星期會食2-3餐。自從佢變晒指定餸（變相加價仲要焗你食你唔想食ge餸）變到成$50個指定3餸湯飯，升幅大到嚇親寶寶。都算，服務仲要超差。問佢魚腩魚腐米可唔可以走魚腩，俾多少少魚腐，佢話唔得。都算，有次食，佢自己冇魚腩，就話可以俾多d魚腐。有冇咁彈弓手呀？！定個店員咁驚廚房呀？今次食 下午茶雞翼撈麵，問佢雞翼另上。佢又話唔得！另上都唔得？！我第一次聽到另上都唔俾！我話凍檸水走甜少冰，佢放底成杯7成滿冰ge俾我，我問：我要走甜少冰wor店員答：係呀答完仲即走。隔一陣，又拎住杯野飲，問我朋友係凍奶茶我朋友答：我係凍啡少甜少冰佢就放底話係呢杯，飲落，又真係啡！咁做咩要問凍奶茶？食完一肚氣ge飯，再問下同事，原來佢地都中過晒招，又係樓面亂咁黎。食呢間，要好高EQ 呀我就決定一世都唔再食

工作咁辛苦, 為什麼? 當然有好多原因!但為左食好野肯定是頭幾位!今天在荔枝角D2 出口出去時, 偶然發現有條神秘樓梯可以食到碗雞湯米線~咁就上去望望, 原來間野叫連文記.見到都有d 雜誌介紹佢地最出名係花膠雞米線,但見到個menu 就想食雲吞竹笙雞湯米線, 可能自己熱愛上海野的關係. 等10分鐘到, 湯米連杯凍檸檬茶都上到來. 濃烈的雞香味令到自己食慾大增.以為是一般雞件, 但原來是一件件大雞件上碗, 嘩! 我呢個肥仔都覺淨食雞件都有飽肚的感覺!個湯不用多說, 好清. 不算太油膩!令我成碗飲哂.埋單都只係$60 有找, 性價比一流,令我差足電再繼續摶殺!!

同事帶我哋來試新嘢，其實荔枝角由選擇唔多既地方，呢幾年間變得越來越多選擇，呢聽講呢間超多人等位，所以我哋同事提早出來攞位先食到，睇咗openrice好多人都食滋補花膠雞米線，我個人覺得雞湯同泡飯鴿點，所以我㨂花膠雞湯泡飯，份量十足，湯底偏咸，花膠都唔少塊，雞超滑有雞味，大家都覺得超值，套餐連咖啡或茶，不過杯咖啡我唔識形容，總之不過不失，大家都喺度分析佢到底點做到咁滑既雞。我哋走既時候見好多人喺度等位。

嘻~~  首次3人行咁出去食飯, 真心感謝兩位新同事, 你地既加入又讓我有番動力, 動起來!!!!!!!平時都係外賣返公司, 今日難得可以出去閒逛下, 抖抖氣~~~對住啲數字, 文件, 時間耐左真係人都癲癲地其實我地三條友, 根本唔知食乜, 加上玫瑰生日, 我地啱啱先食左件蛋糕, 又唔算好餓, 但必須食野, 條件本來話飲湯架, 但好多食物都沽清, 所以最後我地揀左一間位置唔起眼既餐廳!!!連文記, 味道幾好, 可以ENCOREK胡椒豬肚雞泡飯$56M蕃茄鮮牛肉泡飯$46C雙花米線$69凍飲另加$3蚊

公司附近的一家餐廳，偶爾發現也提供早餐，於是去了試試。早上不算太多人，一個人可以霸張4人桌。點了餐之後很快就有得吃。雪菜肉絲米好大碗，雪菜也不會太咸，好吃😋另配了多士和雙蛋。一個人吃不完。不過多士雖飛邊，但麵包本身質素不好，太軟塌塌，沒有氣體撐起塊麵包。如果用A1你白麵包就會好一點。咖啡我不喜歡這家的口味，太過苦澀。30元一個早餐套餐，捧腹而走😅

聽朋友講了無數次去呢度連文記冰室食lunch，因為有大大花膠麵你食，搞到我一直心思思黎食。我同同事13:15左右到，眼見超多人等位，店舖內職員及食客都好努力、同好快手，最後我地等左30分鐘左右就有位。空間感少少擠音，但都可接受。然後好快就同同事點左花膠雞米線黎到時，嘩！好大碗，同埋正常好時啲雞係唔同位置，佢地係碗碗都有雞脾，而且肉質肥美，但不足之處係最好都斬一斬開雞脾黎食會方便啲花膠大大片，有3-4塊，十分飽，超滿足

自問對食要求唔算超高，但呢間餐廳真係hea到不能接受，連常餐都可以難食，想點？花膠雞米線 $68 據聞花膠湯底粉麵係招牌，同事就帶住勇氣叫佢，如果係$38就算，呢個價錢呢個視覺效果，我真係接受唔到，重點係佢無撇油，成碗嘢太油膩，Ｄ菜草青未太強烈。瑞士雞翼公仔麵常餐 $40常餐都可以衰就真係無得救，首先個包求其搽Ｄ牛油就算，個包仲凍凍地，炒蛋薄到好似得半隻，呢碗Ｄ米線仲要好似未熟透，完全無彈牙口感，而雞翼亦沒有瑞士汁味，純粹黑色雞翼，我真係未試過食一個常餐我係會食1/3已經想放棄。

3.8婦女節，女生朋友和我決定對自己好D就去吃花膠。我們都點了A餐 滋補花膠雞米缐，一隻大雞腿+數件雞內+一堆入味的花膠，完全超出我們想像的份量👍先喝了雞湯，不油👍，雞肉和花膠入味👍。1:30pm離開，門外還有最少十幾個人在等位。

今日外出到荔枝角工作，得到臨時工作證，當然要一試！！工廠大廈內的美食。經過左看右看之下……在一條樓梯下掛著一塊雞海報……再細看之下……寫著1968年！ 一間店可以甘長歷史時間……食店一定有一水準！ 所以，隻身上去一試真偽。到達正門，再看到有雜誌介紹，價格也算合理便正式入內。午餐款式算多，座位也算寬鬆，餐具也清潔，上菜落單也很快。 食物 份量正常，肉燥有足夠肉汁……送飯一流！ 雞扒皮香脆！ lemon tea不是死甜！短短20分鐘內……店舖由5位客人……急速坐滿大半間店。可見有其一定水準！ 收碗時店員也有細問才收。 收錢也有說多謝。令此午餐有美 好的回憶。

今日去食午餐叫咗碗雞米線， 雞肉就冇啦雞骨就一大堆雞皮就一大堆， 只係得啲菜同埋線 ，一啲都食唔飽 ，仲要無味仲差過食車仔麵 52蚊，一啲都唔值 ，我情願去其他茶餐廳 食個快餐同上餐都好過佢。 仲要我等30分鐘先有位， 又唔識得安排 先後入嘅次序， 以後都唔會再食佢。

叫了雞米線, 52 元貨色只有幾件沒有肉的雞骨, 完全不值, 店員不依次序給亂安非人入坐, 遲到5 人的反而僈先有位, 足足令我們等多15分鍾, 耍知道lunch time 只有一粒鍾, 食完不會想再有下次O

Today I dated my friend for lunch in LCK and he suggest to go that new open restaurant 連文記，When we go to that restaurant, there have so so so many ppl line up to wait for seats,It just around 12:20. So crazy .......But seems good, that’s why we gonna try.We take around 30mins for the table for 2. However the chicken noodle is not that good and little bit salty. Is not worth for ard $70. I feel quite disappointed for that

第一次試呢間餐廳 自己叫左胡椒豬肚米缐 友人叫左蔥油雞扒飯先講友人碟飯 望落對板 好味的但我個胡椒豬肚雞米線 鹹到完全入唔到口同待應反應 佢答左句無人反應過 跟住話俾碗滾水自己溝淡佢 我話想換第樣 個待應同另外一位應該係髙級少少的女士反映 佢直頭彩都費事走左去自己用滾水溝淡d鹹左的食物 連自己入去溝都懶 真係未試過 最後 溝左成杯水 仍然好鹹 同埋個感覺好核突 結果成碗冇食到 跟餐杯凍奶甜到呢 呢餐lunch食完好似 應該係直情冇食過 成個下午不停飲水 blacklist佢