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電話號碼
28875998
附加資料
辣媽創立于2013年，位於元郞西裕街一間不足800尺鋪面，經營川湘菜，辣媽致力於為顧客帶來不用到四川也可品嘗到正宗地道風味的川菜，亦致力於追求還原四川味，追求高品質食材，和令人難忘的綜合體驗，為顧客打造美味，放心的幸福滿足感同時亦有一個可以與親友歡聚的場所。
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
誰懂川湘菜刺激味蕾的爽感....🐷膠原脆皮豬手！每桌必點！！表皮酥脆一點也不膩！吃了一塊還想來第二塊！最後直接打包帶回家。調料也很滿意～很有四川燒烤的感覺～🥹🥹🍵超級至尊水果茶！這一杯裡面有🔟種水果！豐富到我差點端不起來，在香港也很難一次性吃到這麼多種水果哈哈哈而且都超級甜～滿滿一杯hen滿足～🐸火爆紫蘇牛蛙！上次吃這個菜還是在長沙，沒想到在香港也能做這麼正宗！端上來就流口水了🤤裡面的韭菜花也好吃，紫蘇和韭菜花融合得很好，鍋氣十足，嘎嘎下飯的一道菜！很適合和朋友週末小聚或者聚餐。不過週末節假日晚餐時間人會有點多喲需要排位，大家可以早點來～
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住在元朗的朋友帶我來吃這家超級正宗的川湘菜館，開了已經有十年了！感覺比我在深圳吃的湘菜館都要好吃！我們六點來已經沒有什麼位置了，好多人啊老壇酸菜鱸魚 必吃酸菜魚，超高性價比，鱸魚好新鮮，魚肉好大一片，沒有什麼骨頭，搭配上獨家秘制的酸菜，酸辣可口，魚肉鮮嫩多汁，還下了粉絲，吸滿了湯汁吃著好香～樟樹港辣椒炒肉 炒得很有鍋氣，辣椒的香味被爆炒了出來，豬肉肥瘦相間，辣椒的辣味恰到好處，吃著超級下飯🍚香菇滑雞煲仔飯 聞到就已經想流口水了！雞肉和香菇搭配米飯一起去煲，等了大概二十分鐘才好，雞肉滑嫩，香菇濃郁，煲仔飯香噴噴的，鍋巴脆脆的也好好吃～啫啫玉米咸蛋黃焗雞翼 雞翼和玉米、咸蛋黃一起焗制而成，金黃色的雞翼表面裹滿了濃郁的咸蛋黃，香氣四溢，玉米軟糯香甜，咸蛋黃味道濃郁，有點重口味但吃著好香！脆皮豬手 留意到幾乎每桌都有點這個！一盤有兩個，豬蹄肉質飽滿，口感滑嫩，好多膠原蛋白，外皮酥脆，口感好豐富～芥辣魚皮 很開胃的一道小菜，獨特的芥辣味讓人欲罷不能，魚皮脆爽，還下有一些花椒，香菜，吃著又香又麻的🥰抹茶珍珠雪頂奶茶 沒想到有這麼大一杯！冰淇淋雪頂吃著冰冰的，好嫩滑的口感，抹茶珍珠QQ的與香醇的奶茶完美結合，口感層次豐富，又清爽又解辣～
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吱吱冬天喜欢吃些辣口的觉得暖和，听朋友推荐了一家🔟年老店，川菜➕湘菜➕🇭🇰本地特色，融合在一起，份量大价格平，而且味道超级正宗～这里太适合和朋友小聚啦，吱吱点了一个3-4人餐，，川菜/湘菜/广东菜一次尝遍⬇️✨湖南剁椒蒸鱼头店里的招牌菜一定要试一下，鱼头上面满满的红辣椒🌶️和鲜花椒，色香味俱全。还有一份面条作为配菜，入味又有嚼劲✨樟樹港辣椒炒肉✨18爆炒雪花牛肉✨至尊港味煲仔飯（二人份）虽说是二人份，但三个人分也完全足够，热气腾腾的端上来，服务员会帮忙现拌。煲仔饭里的锅巴最好吃了✨生啫清遠鸡煲鸡肉嫩滑，下饭神器～✨啫啫西蘭花苗谁懂这一锅蔬菜在🇭🇰的含金量呀，口感清脆✨重庆辣子鸡辣度完全是港人可以接受的，里面的配菜也很香✨四川回锅肉✨火爆紫苏牛蛙✨糖醋酥肉喜欢酸甜口的一定不要错过这道菜，甜而不腻，大口吃肉的感觉太棒了✨健康水果茶超大桶的水果茶，里面各种新鲜水果摆满了，有芒果🥭/苹果🍎/菠萝🍍/青柠🍋🟩/蓝莓🫐/奇异果🥝/火龙果，一口下去解辣又解腻📍元朗西菁街10號好順泰大廈地下22-23及28-29號舖
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还得是本地朋友带路哇不然我真的找不着如此宝藏的川湘菜小馆有了它 辣口星人都不用北上深圳吃川湘菜了🤣 🐟老坛酸菜鲈鱼酸菜鲈鱼！！鱼肉鲜嫩没有腥味，酸菜汤底香浓入味，不愧是招牌Top1️⃣ 🥘香菇滑鸡煲仔饭我们点的香菇滑鸡煲仔饭，米饭上铺了满满的香菇滑鸡，分量十足👌🏻煲底还有焦香的锅巴🥰好爱！ 🌽啫啫粟米咸蛋黄焗鸡翼有没有人和我一样🥹热爱咸蛋黄焗一切！！！咸香流油的咸蛋黄酱汁包裹住了每一根鸡翼和玉米！！嘎嘎好吃嘎嘎炫饭😋 另外，辣椒炒肉也好下饭！！饮料也都好有创意！我们点的抹茶珍珠雪顶奶茶冰爽解辣✌🏻真的是相见恨晚的一间川湘菜啊！！
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以前係呢度常客 因為老婆好鐘意 跟住隔左段時間無黎 今日係附近就專登過黎食 點知中曬伏 完全唔係以前個樣野 首先講酸菜魚啦 酸菜魚保持到以前水準 魚夠滑 湯都夠香。跟住開始出事 涼菜花甲 普普通通 酸菜紅燒肉 超難食 紅燒肉求其煲兩下就撈埋酸菜一齊丟落個煲度 又多油又無汁 跟住火爆腰花 我真係想問你地鋪頭個大廚 佢究竟識唔識整 油多芡大 不如叫炆腰花啦 跟住個個生啫黑椒吊龍 無味又多油 根本就係燒煲油就丟d料頭落去 跟住就擺d牛肉落去就算 又食唔出黑椒味。 蕃薯葉一上台都發現同拍蒜咁大粒既發布膠，唔怪得7點入黎walk in可以即刻坐底 以前7點拎飛排隊都有排等 大家唔信歡迎過黎品嚐
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