車輪餅小姐

營業中

休息中

聽到及睇到好多資訊都話開張咁耐，每天都好多人排隊買唻試，今次約了朋友在美孚食飯，專登一試。店舖位置有點隱蔽，不是在外揚位置，是地下舊商場的橫行內，不是想找的話，都幾難經過見到。我在晚上６時左右到，沒有誇張的人龍，只有大約５人在排隊，咁少人，更加要買來一試啦。原來不是每種味道都有得賣，每天只有４款，每天會有２－３款不同。本身諗住試下芝士味的，唯有先試下其他味。今天就只有：日本流心宇治抺茶，高纖紫薯，肧芽流心奶皇及流心鮮奶咖啡。但因為一批一批味道咁就的問題，抺茶及紫薯需要等候２５分鐘才有，另外兩款奶皇及咖啡就無需等候。反正沒芝士味，又不想朋友等候，就點了奶皇及咖啡一試。芝士粉絲的我，又點會放過一吃芝士的機會，當然還點了"軟心半熟芝士糯米糍"啦。車輪餅的外層不太實心，也不太軟，有點厚道的，包含著流質的醬汁。雖已整成了些許時間，但還感到熱辣辣的。流心鮮奶咖啡味道就沒太多咖啡味，有點練奶的味道。不是網上所說的太甜。胚芽流心奶皇味道就真的甜了，可能兩種比較甜的材料放在一齊，融合後更甜。軟心半熟芝士糯米糍就沒太重芝士味，但配上不厚不薄的糯米皮就感覺十分配合。試完一粒就立即有想再唻一粒。不過外表放上太

早前看朋友的部落格，見到自己游水地方附近有間經常排隊賣車輪餅的餅店，一直都等夏天來到後再上泳池要買一件來一探虛實。來到門口，沒有人排隊，但聽到要等15分鐘才有，因為車輪餅在製作進行中。 一場來到，15分鐘無所謂吧。點知未夠十分鐘就叫我的號碼了，車輪阿姨給我一個紙袋裝上，$10一件，但沒有告訴我它們的口味，哎呀，還想說留一個紫薯味帶回家給媽媽。這個時候望望身後，原來已經有十二、三人在排隊落單，慶幸己比他們快到，省卻一點等待的時間。 輕輕開一個看看，YEAH! 正是我想即場試的流心好立克。新鮮出爐的車輪餅，餅身暖暖漲漲，打開後熱氣立即湧出。流心好立克有點像茶樓的流心奶皇飽，不過車輪餅的流心更稠更厚，香濃的好立克味甜味四溢，但奶味不太足夠。 紫薯不是流心，所以留到回家和媽媽一起分享。放涼了的車輪餅形狀會稍稍塌下，但放到微波爐轉兩個圈又會回復剛出爐的樣子，還回復出爐溫度，所以媽媽也可以吃到熱騰騰的車輪餅。高纖紫薯明顯不太幼滑，而且比夠乾身。車輪餅小姐的餡料都沒有偷賴，打開後一看每個餡都佔了餅的8成，拿上手也很實在 。外皮的蛋糕位置也夠得香脆，蛋香遠遠也聞到，但又沒有被份量充足的

經雜誌的介紹，是日與女友到美孚試試這間車輪餅。我們到店才知道它們三至四時是休息的，到來到附近，唯有找到地方逛逛，等它開門吧。‘車輪小姐’魅力沒法檔，開店已有數名顧客排隊，更另我們其待它的味道呢。在等待時才知道我們最想品嚐的抹茶味，每名顧客只限買一件，極為失望，另外食物是即點即做的，芝士味道，要等待30分鐘，所以我們放棄這味道了。我們買了8件車輪餅，也需要等待15分鐘。而餅上沒有任何記號分辯味道，有待改善呢。香蕉流心伯爵奶茶味 ($10/件)外皮鬆軟，香味十足。一個餅內同時品嚐到兩種看似不配搭的材料，一開始是奶茶的味道，再慢慢傳來香蕉味道，而這兩個味道又出奇的配搭，很特別。高纖紫薯 ($10/件)餅內填滿紫薯蓉，紫薯味道很香，而且不算甜。‘車輪小姐’ 味道很好，價錢相宜，會再幫襯的。

🍵🍠終於食到了！😍😍😍成日坐西鐵都經過美孚，不過又無特登拍卡出去食。其實離地鐵站又唔算好遠，行十分鐘到，不過因為名氣大，排隊嘅人都好多🙈（唔知係咪假期關係，已經非一般排隊，要先拎籌，一個小時後去拎😱omg）介紹返先💁🏻總共有⋯⋯⋯唔知幾款口味😂因為有時上午下午唔同日子又有可能有突發口味🙌🏻今日有奶茶、抹茶、香蕉朱古力、紫薯（另外有個麻薯口味希望下次有得試🌝）HKD $10 @ 1 左邊紫薯味🍠近期大熱口味！本身驚好甜，點知紫薯味濃又唔會太甜👍🏻感覺就好似薯蓉咁，不過略嫌太稀，如果保留返少少薯粒口感應該會更好。右邊抹茶味🍵抹茶絕對係我首選😆！抹茶漿好流質，但又未水到好易滴到周圍都係，最最重要係抹茶唔甜反而帶點點澀味，我最愛帶茶澀之抹茶😍🍵完全無失望下次都一定會再食！不過相對之前食既sweet house chacha，份量大左一圈不過個皮偏軟左小小。

美孚地鐵站附近開了家我十分喜愛的小店在地鐵站步行大約5分鐵便到了，很近地鐘呢～小店是賣車輪餅的。傳統的做法大多只有紅豆和奶皇口味，小店加入了很多新口味例如香蕉朱古力心太軟、紫薯、紅豆、芝麻、抹茶、香芋泥、麻糬orea味 很多口味我也很想吃，十分吸引。今次我選了我最喜愛的紫薯口味。今天不用排隊，等了一分鐘車輪餅就在我手上了紫薯車輪餅做到流心的效果💜紫薯只加了小量糖，是低糖的。所以紫薯餡不會太甜，就像真的吃著一個紫薯一樣車輪餅亦有很香的蛋香，味道與紫薯餡很匹配，很喜歡呢。下次再來吃一下其他口味的

車輪餅小姐是相當熱門的店子, 但好像每次經過, 也很長龍, 反正住得近, 也不用心急搶先試. 是晚吃完晚飯, 順步過來, 人龍不見了, 真好, 那就買兩件試試. 不過沒有人龍, 不代表不用等, 也要差不多二十分鐘才出爐, 還是回家放下小晴晴才再落樓.流心日本宇治抹茶 $10: 8.5分, 每每抹茶甜點總會成為注目點, 在車輪餅小姐也不例外, 這客流心日本宇治抹茶就是期待值最高的. 切開看看, 流心度不俗, 賣相對辦. 用上日本宇治抹茶粉, 抹茶味道帶點甘香, 但不會太濃, 甜度輕宜. 至於車輪餅本身質感鬆軟, 也有水準.自家低糖高纖紫薯 $10: 8.5分, 另外一款車輪餅就是自家低糖高纖紫薯, 不是流心的, 質感有點不一樣, 還好紫薯餡不算太乾身, 而且紫薯香很突出, 又標榜著低糖高纖, 怎也是健康一點的選擇.車輪餅小姐的車輪餅, 質感鬆軟, 當中流心日本宇治抹茶帶點甘香, 流心度不俗,, 而自家低糖高纖紫薯, 紫薯香很突出. 一客只需$10, 實在是相當經濟的甜點. 其實店子還有不少其他味道的車輪餅供應, 留待日後再試吧.

紫薯車輪餅 (車輪餅是台灣叫法，日本多叫大判焼／今川焼き)饀料豐富，不會過甜，很欣賞有一絲絲的紫薯～餅皮鬆軟厚身，餅的組織如果更細密就好。朋友吃的是抹茶味，說奶味很重，而那綠色像太鮮豔了⋯⋯不過重點是只售$10！性價比很高～（星期二下午近兩點時不見人龍，應該大家都擠在午飯時間來光顧）

今日收工一心諗住去試近期勁heat ge車輪餅小姐，1545去到點知原來佢pm場1600先開。好啦行咗20分鐘返到去已排長龍，頭先明明無人入面一位嬸嬸負責落order,一男一女整餅，我一心諗住試佢朱古力味餅加香蕉，點知佢原來玩日日唔同，今日無朱古力味餅，已經好失望。唉排咁耐死人都叫兩個，一個流心抹茶，一個奶油吉屎香蕉，點知佢話要再等多大半個鐘差唔多到5pm先有得食，先食抹茶，可能我比較重口味，覺得佢個餅皮好淡，蛋漿無乜蛋味，口感唔錯，外脆內軟，抹茶味濃，推介喜歡抹茶人士到奶油吉屎香蕉，吉屎香，滑，都唔錯。同出面嘅大判燒比的確係特別啲嘅，10元一個都算平，但製作慢，我夠鐘返去拎時，俾張票個嬸嬸佢揾極都唔知我叫咗乜，個下個心真係離一離呀!

日本人通常稱車輪餅為「今川燒き」或「大判燒」。常見的車輪餅餡料有吉士及紅豆，但車輪小姐卻提供多種口味，包你未試過！鋪頭位於小巷入面，比較隱蔽，所以揾的時候要打醒十二分精神。去到的時候已經有六七個人在排隊，排了十五分鐘，到我的時候只剩餘四個，真是非常搶手 ！Menu雖然列有多款口味，但不是每天提供的，要碰碰運氣喔。店鋪每輪只會供應4-5款口味，第一輪為11am，第二輪為4pm。今天好好彩試到紫薯及咖啡味。紫薯車輪餅 ($10)低糖紫薯餡，新鮮熱辣，紫薯蓉非常綿滑香甜，紫薯味十足，更有少許紫薯肉。外皮則很鬆軟，富蛋香。流心咖啡車輪餅 ($10)啲餡流心到漏哂出黎～吉士餡料散發著淡淡咖啡香，質感幼滑，外皮富蛋香，食到輕微朱古力味，非常軟熟。

高纖紫薯車輪餅 $10由佢岩岩開業講到依家先終於去到買咋 就一次過買左3個 另外係椰香芋蓉同綠茶麻糬草莓oero味 依個紫薯買完即刻想食左佢先 熱烘烘咬一口 蛋香超重 紫薯蓉順滑 個外層又軟身 陣味好似雞蛋仔/銅鑼燒 所以食一樣野可以滿足到晒你想食3樣野既願望 紫薯蓉仲有少少紫薯肉係入面 食完成個完全吾膩 可能因為標榜低糖 雖然加左1蚊價都依然覺得抵食唷<召喚芋迷>椰香芋蓉車輪餅 $10 （7.9/10）一日連續食三個無難度😈😈 不過如果有人一齊等一齊些牙一半一齊肥會開心啲既😕 但依個我都隔左幾個鐘先食 攤凍左但仲好好味啊😀外皮無甘軟 但都依然有蛋香 芋蓉都好多 搞到又掛住台灣啲芋泥糕😣 同紫薯一樣都會有啲芋肉 甘就吾會覺得一patpat甘😉 一樣吾會好甜 食完感覺人生滿足左<史力加VS迷人pink lady>台灣綠茶麻糬+草莓oreo可可車輪餅 $10 （6/10）已見有人食過覺得伏 但見佢今次內餡換左係台灣綠茶麻糬就試試佢😂 因為勁想食可可皮😍咬個外皮幾濃朱古力味💕💕 oreo熱左之後變淋左都幾得意 靠邊邊個啲就幾融入到去個可可皮度☺ 但期後食近中間

呢間野都幾紅，4點來到，已排到出大街，排左2O分鐘，比埋$，原來得個籌，話要等多半小時先有得攞。那位呀嬸，派籌都派得慢過人，仲要落完order,比完錢，先話比人知要等多半小時才有餅拎，佢嘅服務真係吾得。排到cashier, 先見有個A5白板，寫住有得買嘅4隻味，即係門口那張綠色poster兼menu係廢話,又即係最出名的比利是朱古力味和朱古力香蕉都無得食。嬲爆!等左半粒鐘都末得，再等多1O分鐘D餅整好左，但係呀嬸掛住落單，又手腳亂晒龍，結果係又再等多1O分鐘才有餅到我手。蚊爆!有得買嘅4隻味，每個我要2個，即共8個。其中6個即取去樓上朋友家，他住美孚，係正車輪餅小姐上面，讓他們一家6口，1人試一個。評價係熱辣辣香噴噴👍，一啖咬落去，餅皮軟綿綿非常鬆軟👍，餡料多呈半溶流心狀，只有紫薯餡不是呈流心而是實心呈泥蓉狀，但餡料之多同是滿到瀉的👍，餡料味道非常討好，偏淡，即微甜，不會死甜，感覺較健康👍，色香味都一致讚好，不枉我攪左成粒鐘👏👏👏。最後2個，我與朋友等到半夜忙完當消夜，餅皮依然鬆軟👍，有蛋香味👍，本來擔心焗住在紙袋內，吸收了蒸氣/倒寒水，擔心餅皮會林會痴牙吾好食，但係完全無影響，雖然紙

近日經過美孚，終於試到呢期大熱既車輪餅小姐😍3點幾去到已經見到好長既人龍，排隊落單+等拎total等左大約半個鐘終於拎到手😭😭即叫即整，所以拎上手熱辣辣，meet開一半仲會出煙😍😍😍 叫左兩隻味.... 首先系宇治抹茶，一meet開d抹茶餡就湧出黎，真系好流心好足料呀💚 個餅皮聞到已經覺得香，食落去外脆內軟。個抹茶餡好濃郁，甜度適中，而且帶甘，真系好正，想瘋狂encore呀！😻 跟住系流心咖啡加原粒杏仁。相比起抹茶味，呢個有少少失色🙈🙈 朱古力味既餅皮吾系幾食得出朱古力味，個餡咖啡味都算突出，但就覺得甜左少少。雖然e家加左價，但十蚊一個依然系好抵食☺️☺️

一心諗住去買流心抹茶食...但點知原來佢每日唔同口味😑今日冇左流心抹茶食喇........一去到見到已經有人係到排緊隊....再行到過去睇下個牌....原來得4種味揀架ja .... 一心諗住平時冇幾可再去美孚....所以我嗌哂4隻味...分別有【紫薯】【台灣綠茶麻糬+草莓oreo(可可皮)】【椰香芋蓉】【香濃咖啡+原粒杏仁】。 嗌完等左都有廿分鐘...一黎到之後我就立即食左個【紫薯】先.....餅皮蛋味堅濃..軟腍腍..,其實有小小似食緊有料既雞蛋仔咁架! 同埋最鐘意佢就係唔甜呀! 建議一買即食!除軟稔紫薯蓉還有粒粒紫薯肉頗足料！味道清香不死甜，好吃【香濃咖啡+原粒杏仁】朱古力餅底香濃配咖啡味既醬! 咖啡帶苦! 餅底帶硬身！ 冇原味咁軟身!台灣綠茶麻糬+草莓oreo(可可皮)】對比起【紫薯】呢個較為遜色朱古力味餅皮味道好濃 但都係好鬆軟麻薯好煙韌 但食唔到有綠茶味....oreo餅搶哂所有味....可能唔配oreo餅會好d鍾意麻薯嘅人可以試試..！

沒有華麗的門面，坐落在小巷，平民的價錢，賣的是最近名震網上的車輪餅。四選一也真的不容易，$10一個其實好抵食，好想試哂所有口味呢！在選擇困難症下，最後我點了Mr.Monkey ，即製等了十分鐘左右。一咬開有濃濃的朱古力味，外面很脆而內在是軟棉棉的朱古力流心和香蕉蓉，出奇地夾。香蕉蓉份量適中，怕蕉者可以放心。車輪餅餡料的流心程度可媲美心太軟，加上蛋味十足的車輪餅，是平民價的享受。映得不好，不過味道滿意。食完好暖，好飽，滿足。

開係美孚既車輪餅，其實對於唔係住美孚既人黎講，都係要特登走到入去食，好彩都幾近mtr。當日供應既有紅豆、紫薯、香蕉朱古力、香芋及抺茶5款味。日日都會有少少唔同。香蕉朱古力有原塊香蕉在內，咬開鬆軟的外層，爆出朱古力漿，等於平價心太軟！抹茶餡香濃細滑回甘，外皮富滿蛋香，呢個真係好驚喜，冇諗過小店就會用抹茶用得咁重手！紫薯餡真材實料，但三款當中，呢個就最乾同最飽，真係食幾啖就滯左。平日中午時份去，大約等左15分鍾左右。