越滿居

總結嚟講而禁嘅價錢有禁嘅食物真係好ok,其實間公司都有其他嘅食物，我下次再搞party都會再選擇依度，但今次就試其他喇！ 依個金蒜雞翼係我最鐘意，好好味依個係蜜糖燒豬軟骨，感覺好sweet,因有蜜糖依個就唔記得咩飯，但都ok嘩！依個叫煙三文魚檬纸卷，好得意，生菜包住啲檬粉依個叫撈檬，配佢自家制嘅魚露真係好好…Read More

We went to De Viet early on a Saturday night and were pleasantly surprised by the fact that the patron of the restaurant was there and served us personally.  He spoke excellent English and was passionate about the food he was serving.  The decor and atmosphere was also nice and we felt at home straight away.  We ordered the French prawn toast with cheese, vegetable vermicelli rolls, Spicy chicken wings and pork neck banh hoi.  The prawn toast was pretty nice.  It was definitely a one of a kind and worked well, as it reminded us of a grilled ham and cheese.The vegetable rolls were also passable and tasted fresh - they disintegrated on the first bite, so you had to gobble them down whole.So far, so good.The second pair of plates was not quite as good as the first.The wings were completely hidden by a very dense batter.  The flavours worked, but the chicken itself was destroyed by the thick coating.The last dish was not very good at all.  We have eaten banh hoi in Hue, the city in Vietnam they come from, and these were not the same.  The ricecakes were soggy and had an odd texture.  The pork neck itself was very over-cooked and super dry.  It had that piggy flavour you get from old sows.  …Read More

如果夜晚嚟嘅話，三五知己係非常好嘅~ 因為天文台道呢間無乜人，老闆同侍應都熱情招呼~ 呢個龍蝦粉絲湯真係無欺場，成隻龍蝦上俾你，湯有啲酒嘅味道~ 可能因為咁樣，先可以做到上菜時著火嘅效果~ 粉絲索哂啲湯真係好好味~ 呢個磨菇一上嗰時，我同我朋友真係不禁嘩左一聲，因為一粒咁大嘅磨菇著左火之後真係好靚~ 不過同樣地酒味濃，而且好熱~~~ 其實仲食左軟殼蟹，雖然我來遲左，凍左都仲係好好食，炸粉唔多~  …Read More

係尖沙咀天文臺搵野食,見到呢間頗特色既越式餐廳,座位唔算多,裝潢比較田園風,店內外貼滿雜誌的推介,好似好吸引 估唔到大菇都點到火,哈哈! 有酒味同埋釀左生蠔,幾新鮮,推介 個鯖魚都好味清清地既沙律加左生牛,唔錯!生蠔夠大隻,椰汁酸湯開胃,粉絲唔會太heavy,match得幾好還有其他小食,但我忘了拍照 …Read More

TST不嬲難泊車,特別係The One,泊左上天文臺圍斜路,懶得行去再搵野食,見到間餐廳裝修幾特別,有歐陸田園味,做越南菜,一於試下。而且車泊餐廳門口,一望就睇到,唔怕抄牌 點個甜酸汁都幾開胃,細細舊做前菜幾好。呢個雞翼好味!3隻唔係幾夠喉!茄子整得幾野味有酒味個大菇釀左隻蠔~未試過咁好味,個火好誇張,哈哈!熄左先好食呀!最後一個,牛尾煲正,夠濃味!醫飽肚!加埋蒜蓉包一流!Ps: 食左 $5xx 仲比返$500 現金卷我地下次用...抵...有下次…Read More

朋友睇食評，見環境幾靚，所以黎左，星期五夜晚，都坐唔滿一半，可能地點太僻了。服務好好，啲菜遂碟上，可能因為太少人易控制。一開始有蝦片，好脆好味。叫左蜜糖凍蕃茄，可以揀前菜上或甜品上，我地揀前菜，不過佢話整唔切，變甜品上。我最愛嘅蝦餅呀，夠彈牙，炸得剛好，配上花生粒唔錯，幾有口感。酸辣雞搥，辣叫左適中，我覺得可以再辣啲，不過隻醬好好食，夠開胃。芝士茄子，朋友嗰條走左芝士，略硬，我個人喜歡較軟身，不過芝士可以再多一點，唔算突出，不過點解款款都加花生粒。火車頭，個蕃茄湯好濃好正呀，牛肉都唔un,牛丸好有牛味。凍蕃茄非常fresh,but個蜜糖汁可以再多啲。食完有coupon留返下次用，幾抵。呢度食物好環境好服務好，有機會一定會再黎。…Read More

呢日買左個即買即用既團購, 同同事去試新野~餐廳既位置有D難搵..要去到STANDFORD HOTEL斜路最上, 天文台標誌轉右既小巷最入..可能因為位置既問題, 午餐時間入座率好低..大約50人既餐廳得我地同另外一台客..店面好細, 不過充滿左香港既設計特色~好多手繪既圖畫0係牆上~而成間餐廳都裝修到好似一間小PUB~好舒服好英式BAR仔既FEEL~講返野食, 一黎到坐低唔使10分鐘, 主菜出黎~個蕃茄濃湯牛肉河真係冇欺場!!!同其他越式店唔同, 佢睇落係啡色既, 好厚身既湯底,應該係落左好多蕃茄蓉加茄膏先做到..再加新鮮蕃茄粒!成個湯真係"好蕃茄"!!配埋扎肉同好滑既半生熟肥牛~真係忍唔住要食到見底~我地另外仲用優惠價叫左燒豬頸肉同香蒜炸雞翼!豬頸肉好爽, 燒得幾香, 不過我個人鐘意再燶少少~香蒜雞翼真係個外皮同雞翼都好有心機~外皮個層粉已經加左好多香料同蒜粒, 唔係出面炸野0個D炸粉味咁簡單, 而包住既雞翼D肉炸得非常滑, 一咬就離骨!!!驚喜!!!真係搵遠D黎食都值!! …Read More

同男朋友行完尖沙咀,搵野食,行左去斜路,雖然辛苦d不過想發掘下新野 見到越滿居裝修幾好,門口有雜誌推介,覺得可以一試,所以坐低,不過入面爆哂,唔想等位,所以坐出面,雖然有風扇但都熱熱地 越式菜黎講都幾多款可以選擇,算有創意同心思。食左兩個小食,同男朋友食埋個飯就夠飽。 …Read More

前天同兩個朋友來食，叫了店员推介嘅尤鱼飯，garlic butter. 雞翼，紙米春卷，芝士大菇。尤鱼飯上枱唔夠熱，尤鱼無味，飯帶咖喱味，食上去無咩特别，加埋一差不多要200蚊！紙米春卷，有6pcs，同其它越南餐馆不太大分别，内里都係包菜，蘿白絲，同小許肉就要90+蚊。只於雞翼可以係全晚叫ok㗎，但用全翼上，本人不太喜欢全翼，但味道還可以。芝士菇太heavy, 同very salty. 因为芝士菇太重味精味，所以我地三人行叫咗3杯嘢飲。我叫咗杯越色咖啡，没有太重嘅越南咖啡味，同平时飲嗰啲唔係好大分别。埋單700多元，每人要比200多，但我们只叫了3杯飲品，1碟飯，3个小食！…Read More

貪心是人的天性，想吃越南菜，又想吃法國菜，可以怎辦？於是，這晚來到位於尖沙咀天文台圍的【越滿居 De Viet House】試試法式越南菜，一次過滿足兩個願望！穿過人多擠迫的諾仕佛台來到天文台圍，這裡別有洞天，是個寧靜的小區。小店位於小區一個角落，讓人可以在鬧市感受片刻寧靜，難怪這裡被喻為尖沙咀的後花園。海膽黑松露檬紙卷第一道菜竟然有我喜歡的海膽&黑松露，很有驚喜！味道清新的檬紙卷，加上海膽&黑松露，這樣的組合令海膽&黑松露的味道非常突出又出奇地配合！芝心蝦多士表面占滿香脆芝麻的炸多士，中間夾著嫩滑的蝦肉&溶溶地的芝士，非常惹味可口！最欣賞多士炸得外脆內軟，鬆軟度剛剛好，多士就是這樣才好吃！燒芝士有珍寶大蘑菇釀生蠔珍寶大蘑菇上桌後，老闆即時為這道菜點火！灑上Rum酒的大蘑菇，被火焰燃燒起來帶有陣陣酒香。由於大家也沒有預計會有點火環節，席間即時充滿氣氛！切開大蘑菇，裡面是鮮甜的焗蠔，而大蘑菇也在烤焗時吸收了蠔的鮮甜味，沒想過海鮮味的蘑菇與蠔混在一起是如此地配合。如果只讓我選一道菜，這道是必然選擇！蜜汁燒豬軟骨燒豬軟骨烤得香脆Juicy，蜜汁味道又不會太甜，以這道菜佐酒一流！順帶一提，這裡提供多款越南啤酒，以越南啤酒配越南菜才夠地道！胡志明市紅蕃茄火車頭粉絲煲濃郁的蕃茄湯底配生牛肉、肉丸、雜菜及粉絲等，非常豐富！生牛肉吸收了蕃茄味道自然特別鮮美！喝一口蕃茄濃湯，吃一口烤得鬆軟香脆的蒜蓉包，這樣吃特別滋味！原隻魷魚釀咖哩炒飯咖哩炒飯炒得均勻軟硬度適中，每一粒米飯都散發著咖哩的香味。炒飯被釀進原條魷魚裡面，經烤焗過後吸收了魷魚的精華，每一口都香口鮮味！即使再飽都欲罷不能！整體來說，每一道菜都很有水準！吃完飯，跟老闆兼主廚David聊聊天，然後我就明白David的經營之道是把所有的創意都投入於提升烹飪之中，畢竟美味的菜色才是打動食客的最大原因。…Read More

1.講服務，無錯，買得團購，可能係貪便宜，但係便宜不代表不需要被尊重，呼呼喝喝，黑口黑面又得得戚戚，亞老闆，老實講，你有客就唔使做團購啦，貼錢買難受！2.講地方，難去、好細、好迫，佢地SELL有情調、浪漫等，簡直係宣傳失實！3.講食物，番茄湯底，有味，不過係糖水味；番茄，有味，不過爛的；豬頸肉，有味，不過係臭味；牛肉，唔知乜味，因為咬唔到；特飲最好，因為冇味，同飲水冇分別，我喜歡飲水！所有食物有個相同特式：就係非常細碟！我之後去了附近再食韓國菜！一定冇下次！…Read More

由於還是比較早的時間,所以唔洗點等就有位啦!我地選擇坐出面,夠風涼水冷呀嘛!餐廳老闆David好熱心介紹左d signature菜式比我地甘我試左雜誌介紹既芝士大蘑菇釀蠔,仲噴埋火!…Read More

在附近找吃的，諾士佛臺食肆有䇄立不倒的，亦有店舖轉手數次，走進橫街，竟然亦有酒吧餐廳，相信適合駕車人士，可直接停在門口。越滿居門面吸收，白色牆身，且有戶外座位，甚有法越風味，於是決定一試。中午近二時，店內半滿，天氣不太熱，就坐在室外座位，選了招牌胡志明紅番茄豬頸肉檬。湯底鮮紅觸目，濃郁茄香，味甜酸不寡，亦伴有紅辣椒，蔥花及生菜，開胃清新；意料之外是豬頸肉片，厚切肉豐外，邊位香酥肉脆，估計先炸過後蓋在粉上，雖然被湯水浸了片刻，依照保持香脆口感，值得讚揚；檬粉越式對辦，這頓午餐，以味道來評，非常好味，值得重臨。招牌菜式有個原只軟殼蟹及冰凍番茄，看似吸引，考慮下次品嚐。可惜服務態度茶餐廳式，侍應粗聲粗氣不理采，真是可惜，浪費了廚子的手藝，累失分！…Read More

團購左番茄湯豬頸肉檬粉，有三大塊豬頸肉，好好味燒得夠香口但可以林d。湯底ok有少少酸酸地番茄味不濃，但檬粉份量很少，最差係d檬粉很碎。洋蔥很多。裝修很美。位置較僻。…Read More

27/3/2013 Thu第一次試位於尖沙咀天文台圍嘅De Viet House，一行8人用左團購COUPON~餐廳地方唔大，環境同裝修好有心思，店內擺設充滿異國情調，都幾有 FEEL！環境相當舒適！我地用團購優惠兼另點食物。扎肉，質感唔錯~燒茄子，夠入味~芝士蝦多士，外面芝麻，入面芝士半流心，都幾香口~主菜-蕃茄煱，一定要加粉絲!蒜蓉包，香脆 & 蒜味香豬頸肉，不過不失~椒鹽魚柳，送飯一流~清爽蜜糖凍蕃茄，個汁有蜜糖同橘子味，作為前菜幾開胃~…Read More