豪宴薈

日出康城最近開咗間新茶樓🏢 銅鑼灣同大埔都有分店，今次試咗康城呢間～ 環境真係好大，座位超級闊落，坐得好舒服😌 質素幾好食，值得試吓😋 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 金蒜銀絲蒸蟶子（四隻）$138 蟶子大大隻，蒸得啱啱好，肉質鮮甜彈牙～金蒜同銀絲鋪滿面，蒜香十足，仲帶出蟶子嘅鮮味🧄 正！海鮮控必點👍 清水大閘蟹 $78/隻 蟹膏好多，食落鮮味濃郁🦀 仲要包埋一杯薑茶，暖笠笠好貼心☕️ 性價比高，鍾意食蟹嘅朋友可以嗌返隻試吓～ 沙汁大蝦球 $68 鹹蛋黃加沙律醬嘅配搭好邪惡🤤 蝦球炸到金黃酥脆，入口鹹香惹味～醬汁濃郁得嚟唔會太膩，送飯一流🍚 瑤柱扒豆苗 $168 豆苗嫩綠爽口，瑤柱汁香濃唔過鹹～食完濃味嘢之後食返個蔬菜，平衡返個口感🌱 海蜇拼燻蹄 $68 海蜇爽脆，燻蹄入味～作為前菜好開胃，個醬汁調得啱啱好，酸酸地好醒胃🍶 茶錢 $16/位 茶味清香，可以消滯解膩🍵 食到最後，仲有紅豆沙送，好足料，真係誠意滿滿！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $607, 2位用餐(已包含10%服務費)…查看更多

酒樓環境寬敞明亮，兩個人坐四人枱，mark準下午茶時間兩點到，要等一陣先入到去。下午茶有啲點心、主菜特價，但同時都可以繼續嗌其他點心，選擇都幾多！茗茶 $13奶黃荔枝球3隻
睇相覺得幾得意，外皮脆薄，賣相圓碌碌可愛成個荔枝咁，內裡奶黃餡煙靭。雷沙煎堆仔3隻
外脆內軟，口感唔錯。🌟蒜茸蝦春卷
春卷皮薄金黃酥脆，咬個下小心跌到周圍都係😆蝦肉彈牙鮮甜，蒜茸味蝦卷獨特但match。唔點汁都夠惹味👍🏻🌟芋絲煎薄撑
皮薄脆口，芋絲軟糯香濃，有啲海鮮嘅鮮味，份量都好夠分，足料！🌟蝦餃皇（2粒）
私心蝦餃燒賣一定要俾星😆 兩粒呢個份量真係好啱兩個人或者得一個人鍾意食嘅情侶，啱啱好！皮唔算厚蝦肉大粒juicy！🌟蟹子鮮蝦燒賣皇（2粒）
大大粒，燒賣皮薄餡多，蟹子鮮甜爆汁，蝦肉彈牙～紅燒乳鴿
下午茶乳鴿幾抵。雖然睇落細細隻，但都幾有肉地，咬落juicy香脆。巧手叉燒包
叉燒包皮鬆軟，叉燒粒粒紅潤多汁，賣相鼓脹熱辣。🌟鹹水角
皮薄脆又煙韌，餡料鹹鮮惹味，賣相鼓脹金黃幾吸引。🌟香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕煎得外脆內軟，蘿蔔香濃足料入味，點埋辣醬更惹味👍🏻宮廷桂花糕
桂花糕軟糯香甜，桂花清香撲鼻，賣相粉紅晶瑩，唔算濃味，淡淡地幾舒服解膩。賣點下午茶點心手工精緻選擇多，環境光亮舒適，價錢合宜，我地眼闊肚窄，起碼有4籠食唔晒打飽夜晚再食都夠🙈 留意星期日都幾旺場，要預時間等位呀～好味度：8.5/10…查看更多

<豪宴薈> @hoyin_group⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 燒鵝瀨粉 X2 $59.6係午市最Hit 嘅 must order！瀨粉滑到不得了，吸滿燒鵝油香嘅湯底✨燒鵝皮脆到卡卡聲👂🏻😍，油脂喺口中融開，但係完全唔膩，帶住淡淡焦香味同鵝油香～鵝肉亦保持嫩滑多汁，唔會鞋口，仲要好lucky有燒鵝髀！🔥🔥2️⃣ 蟹籽燒賣皇 （2粒）X2 $29.6每粒面頭都堆滿橙紅色蟹籽，✨一夾起已經感受到份量十足，一睇就知係真材實料手工制～蟹籽爆口爽脆💥，配上鮮香豬肉同爽口蝦肉，佢哋用嘅豬肉肥瘦比例抓得好準，完全唔油膩，粒粒肉香都係鮮甜、唔臊味～😳✨3️⃣ 鮮竹牛肉球 $22.8牛肉球表層爽滑有彈性，一夾起已經感受到佢紮實嘅質感～佢哋用嘅牛肉唔係粉感，而係明顯食到粒粒肉纖維，彈牙、爽口、有肉味～再加埋底層嘅鮮竹吸咗肉汁後，變得更加嫩滑香濃，成件事係完美配搭✨4️⃣ 燒乳鴿(買一送一)$48講真…呢個價錢買一送一嘅燒乳鴿，係癲！係無理由唔叫嘅！🔥乳鴿✨皮薄得嚟帶微焦香，咬落去——皮脆！！！個皮香而不焦，係好乾淨嘅香脆感。肉質方面保持嫩滑 juicy，鴿肉鮮味重、肉汁豐富最值得讚嘅係火候控制好到癲！5️⃣脆皮燒腩仔 $88💥 皮！係！爆！脆！皮下油脂完全唔笨，係融化型嘅香脂！肉質軟嫩、鬆化、有肉味，瘦肉部分完全唔乾柴，反而好juicy。最令人感動係：佢嘅調味唔靠鹽重味，而係香料味淡淡揚揚，有層次🫶🏻加埋黃芥末或甜豉油又係另一個境界🤤✨6️⃣月半灣筍尖蝦餃皇 $32.8餃皮薄得嚟晶瑩剔透✨，可以見到入面嘅整粒大蝦，蝦用彈牙同爽脆🦐💥仲加咗筍尖，令口感多一層清爽脆度，唔會單一，超加分！味道唔會死鹹，係純蝦香配少少調味，乾乾淨淨嘅鮮味，越食越想再食。7️⃣竹笙灌湯餃 X2 $53.6係真材實料嘅「飲湯＋食餃」雙享受✨湯清清地但味道超濃，係由雞骨＋瑤柱＋金華火腿慢火熬成！餃子超大粒，一夾起感覺到佢沉甸甸的重量～🤤！餡料勁足：有蝦、有豬肉、有竹笙碎，加埋香菇香氣⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍將軍澳康城路1號The LOHAS 4樓418號舖🚇日出康城站B出口…查看更多

本周六，我們一家三代同堂，為了給爸爸慶祝生日，特意光顧了在商場裡剛開業不久的「豪宴薈」。裝潢新穎雅致，燈光柔和，座位寬敞舒適。位於商場之內，對於我們一家大細來說非常方便，長輩不用爬樓梯，小朋友飯前飯後也可以在商場裡走走。· 大閘蟹 ($78/隻) - 性價比之選這個季節的重頭戲！$78一隻的價錢相當合理。蟹膏香濃，蟹肉鮮甜，大家拆蟹拆得不亦樂乎。· 西蘭花炒龍躉片 龍躉片炒得嫩滑而不散，外層帶有輕微的焦香，火候控制得極好。西蘭花翠綠爽口，是有鑊氣的小炒。炸子雞與片皮鴨炸子雞是整頓飯的亮點之一，雞皮燒得如琥珀般酥脆，肉質保持著豐盈的肉汁。片皮鴨水準同樣在線，鴨皮香酥，配上熱辣的薄餅，深受小朋友歡迎。 藍妹啤酒 ($36/支) - 透心涼男士們都讚這裡的啤酒夠凍，$36一支配濃味菜式，特別是大閘蟹和炸子雞，簡直是絕配。店家免費奉上的細豆沙，綿滑起沙，甜度剛好，溫和潤喉，作為飯後結尾非常舒服。…查看更多

一家大細歎早茶的貼心之選❣️位於The LOHAS 4樓，從康城站步行幾分鐘就到，店內空間寬敞，圓桌夠大，一家老少圍坐很舒服，服務員還會主動提供兒童椅，細節很貼心👶🏻👶🏻最鍾意帶小朋友飲茶，可以叫唔同嘢食「蟹子鮮蝦燒賣皇」是必點，蝦肉彈牙飽滿，蟹子點綴增添鮮甜，小朋友一口一個吃得開心💖「蜜汁叉燒腸粉（大）」腸粉滑嫩，叉燒香甜多汁，大人和小朋友都愛🫶🏻「北菇棉花雞（大）」軟糯入味，北菇的香氣滲進雞肉裡，入口綿軟不膩，咬得輕鬆「瑤柱珍珠雞（大）」糯米飽滿粘糯，瑤柱的鮮味和肉香融合得剛好👍🏻吃得滿足「客家蒸釀豆腐」嫩嫩的。燒肉香裹著豆腐的軟嫩，小朋友也喜歡這層次感「健康粗糧糕」甜而不膩，香氣解膩，Q彈的口感連小朋友都愛咬，當作飯後甜點剛剛好💖一家五口點了滿滿一桌，性價比很高，服務員會主動幫忙換骨碟、添熱茶，態度親切。這裡菜餚夠家常，份量合適，很適合周末帶一家人來慢悠悠歎早茶…查看更多

將軍澳LOHAS商場人流唔少，行到四樓見到一間裝修幾多人等位嘅中菜館，啱晒一家大細慢慢食返餐。今次試咗佢哋幾款點心，出品穩陣。🥟 野菌鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚，蝦爽菜香，唔會太油🍤 蝦餃皇拼潮州粉粿就中規中矩，粉粿餡料夠實淨。🦐 蟹籽鮮蝦燒賣皇上面鋪滿蟹籽，咬落有啲爆珠感，蝦肉彈牙。🥢 和風長春卷炸得乾身，入面係沙律醬＋蟹柳，都長過我筷子一半，幾特別。🌺 春風得意紅米腸係甜口路線，紅米腸煙韌，幾有層次。🍖 薑蜜叉燒係意外驚喜，蜜味唔會太膩，肉質唔乾，薑味輕輕滲出。🍲 養顏花膠灌湯餃湯底夠熱，夠哂大粒，配料都唔少。🍮 養顏紅棗糕收尾，唔會太甜，紅棗味清香，啱晒唔想太heavy 嘅甜品控。餐廳有唔同菜單選擇，無論係彌月、做節、春茗都啱用，場地夠闊落，氣氛又得體，幾適合一家人聚餐。…查看更多

[✨將軍澳日出康城 豪宴薈 ]#康城 #豪宴薈🔸開心孖寶 $338脆皮吊燒雞半隻+澳洲龍蝦(烏冬底)酒樓做緊嘅優惠SET，見好抵食就叫左試下。龍蝦都幾大份下，彈牙鮮甜；雖然比較少見龍蝦係配烏冬，不過都幾有驚喜，烏冬掛汁力滿滿，吸收哂龍蝦醬汁精華，勁滋味。燒雞皮脆肉嫩，油膩感唔重，食落唔會有罪惡感，好正！🔸海皇雜菜煲 $128時蔬脆嫩湯底濃郁，配料仲要勁豐富，有大蝦，帶子，魷魚等等，仲有好多好惹味嘅蝦干，好高水準。🔸杏汁燉豬肺 $58杏仁香濃，豬肺軟滑入味，解膩暖肺，58蚊CP值滿滿，傳統粵菜必試。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結位於日出康城，CP值唔錯嘅傳統粵菜，環境舒適，服務員都好細心，推介康城居民嚟試下！📍豪宴薈🏠將軍澳康城路1號The LOHAS 4樓418號舖@hoyin_group #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #康城探店 #康城好去處 #康城美食 #香港美食 #豪宴薈 #HoYinBanquet #afternoonteahk #香港美食 #日出康城 # #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover…查看更多

喺日出康城嘅豪宴薈，今日我嘗試咗佢哋嘅招牌美食，真係忍唔住想同大家分享呢個美食體驗！首先入席就已經睇到啲食物令人垂涎欲滴，忍不住舌尖期待。😍首先嚟講講呢款酥脆燒BB乳鴿，外表金黃香脆，散發住一陣陣烤香味，簡直係食物嘅天堂。咬落去肉質鮮嫩，搭上特製醬汁，唔單止滿足味蕾，連心情都瞬間提升咗！😍接住嚟就係$338開心孖寶套餐，包括上湯焗西澳龍蝦配烏冬同吊燒雞。龍蝦嘅肉質滑溜，湯的鮮味就好到飛起，讓人唔想停口！而吊燒雞，皮脆肉嫩，搭上少少檸檬，更加襯得啱。🤣 呢個套餐真係超值，絕對可以滿足你嘅食欲！ 另外，鮮竹蕃茄浸菜苗清新的味道，令人回味無窮，正好可以平衡其他濃烈嘅味道，為整餐增加咗一份清爽感。🥗食完主菜，我仲有甜品紅豆沙等緊我！紅豆沙甜而不膩，入口滑溜，啱啱好圓滿一餐，令我心情大好！✨總括來講，豪宴薈提供嘅美食無論喺味道、質地、甚至視覺享受上都絕對值得一試，真心推薦俾大家！同朋友或者家人一齊享受呢份美好，返到屋企都會想再嚟多次！…查看更多

將軍澳新開的豪宴薈，地點方便就腳，裝修富麗堂皇，最欣賞的是服務態度非常好。川味口水雞雞肉鮮嫩爽滑，花椒辣度溫潤卻後勁綿長；醬汁鹹香中透出微甜，非常入味好吃，而且作為前菜，份量比想像中大。片皮鴨片皮鴨非常大隻！鴨皮烤至酥脆泛光，皮下脂肪豐潤，入口即化，鴨肉細嫩多汁，還加上很多醬料如芥末、甜麵醬、甜酸醬、酸薑等，以薄餅裹夾醬料、青瓜與京蔥同食，油香滿溢而不膩，而且份量十足！沙嗲粉絲牛肉煲沙嗲醬汁濃郁，牛肉片軟嫩入味，粉絲吸飽湯汁後滑順彈牙。煲仔火候十足，熱辣辣！野菌干燒伊麵伊麵炒至乾身爽勁，鑊氣十足。口感柔韌中帶爽脆，味道鮮鹹回甘。飯後還附送夾着西米的紅豆沙，不甜不膩，非常好吃。今天的食物份量十足，兩個人都吃不下所有食物，而且價錢相宜，是一餐性價比高的晚餐。…查看更多

蟹子鮮蝦燒賣皇翡翠鮮蝦腸粉魚茸煎釀雙寶北菇棉花雞鮮竹牛肉球醬皇金錢肚順德鯪魚球薑蜜叉燒蟹子鮮蝦燒賣皇 飲茶必點點心 內餡蝦肉彈牙 大隻蝦仁再混合埋軟嫩嘅豬絞肉 點埋辣椒油食 真滿足翡翠鮮蝦腸粉 腸粉皮口感軟滑 唔會太厚身 入面又係有一大隻蝦仁 沾醬油唔會太咸魚茸煎釀雙寶 雙寶係釀茄子同釀尖椒 魚茸餡唔係薄薄一層 口感紮實 茄子煎完都仲係好juicy 尖椒食落就辣辣地同外表焦香北菇棉花雞 冬菇好大粒 魚肚好軟綿 兩個都吸滿湯汁鮮竹牛肉球 牛肉球食落幾足料又彈牙 仲有一陣陣嘅芫荽香味 平時除咗鍾意食牛肉球 仲好鍾意食牛肉球個塊腐竹😂因為佢吸收晒牛肉嘅精華 醬皇金錢肚 呢度係用咗XO醬 平時食開都係黑椒或者沙嗲 感覺呢度嘅金錢肚高級咗😆金錢肚幾有嚼勁 醬汁香氣十足 仲好索味 順德鯪魚球 仲大粒過乒乓波 魚味濃郁但唔會腥薑蜜叉燒用鐵板上枱 底部仲有蠟燭繼續持續加熱 叉燒可以保持溫度 真係夠晒貼心 叉燒大大舊又超厚切 肥瘦適中 蜜汁唔會過甜見到夜晚有晚市開心孖寶($338) 焗龍蝦唔係伊麵底 反而係我好鍾意嘅烏冬底 下次再嚟試吓先😋💰$397…查看更多

🧑‍🤝‍🧑我同老公週末小約會，試咗呢間新開嘅中菜館豪宴薈，這裡環境好舒服，坐得寬敞，啲燈光柔和得嚟又唔暗，啱晒慢慢歎的我們😉 👨‍🍳服務員好有細心講解菜式，仲會留意碗碟清理得好快，真是加好多分，整體感覺好貼心。 🍽️我哋叫咗$388「晚市開心孖寶」套餐是龍蝦配烏冬+ 脆皮吊燒雞，再加兩碟餸👍👍👍- 上湯焗西澳龍蝦配烏冬：龍蝦肉口，烏冬吸晒湯汁鮮甜夠味，烏冬滑溜唔膩，勝過傳統伊麵，這個餸一定必嗌，食到舐舐🥰🥰😨 - 脆皮吊燒雞：外皮脆肉嫩不油膩，雞肉嫩滑多汁，鹹香適中，配飯一流，絕對係必試之選！ - 蒜茸粉絲蒸聖子：聖子夠鮮甜，聖子爽口彈牙，粉絲吸晒蒜香同海鮮汁，入口滑溜唔會太鹹，整體簡單得嚟又好食， 一定要試下- 鮮腐竹浸菜苗： 菜心清新爽口， 腐竹也滑流 💬整體感覺：食物有水準，環境舒服，服務加分，價錢合理，適合同另一半或屋企人一齊慢慢歎。…查看更多

Nice service nice decor Chinese restaurant@Tseung Kwan O..My families and I went to a restaurant called "Ho Yin Banquet " （豪宴薈） located in Shop 418, 4/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O 將軍澳康城路1號The LOHAS 4樓418號舖..there are a lot of incredibly affordable and value for money promotions in dinner section ..We ordered $68 whole chicken!!沙汁大蝦球HKD$68 .the prawns are jumbo sized.fresh and sweet.springy and bouncy.delish and value for money ..Stir fried beef with bitter gourd豉蒜涼瓜牛肉HKD$108.the beef is tender and soft.the bitter gourd soaked up all the flavour of the beef and fermented beans.yummmmmmm.Stir fried beef with mushroom &veggie菜遠珍菌炒牛肉(例)HKD$118..the assorted mushroom are nutty and nice earthy flavours.the mushrooms are soaked up all the flavour of the beef ..Steamed Shaba grouper清蒸沙巴龍躉仔HKD$108..decent size incredibly affordable price.delish,value for money .....📍…查看更多

首推川味口水雞，雞肉嫩滑，淋滿紅油辣椒與花椒，麻辣鮮香層次分明，入口即化，令人欲罷不能。泰式辣鳳爪酸辣開胃，鳳爪軟糯入味，帶點檸檬香茅風味，解膩之選。雲耳青瓜清脆爽口，雲耳彈牙，青瓜鮮甜，簡單卻開胃。鹵水學冀入味濃郁，學冀軟腍，鹵汁香氣撲鼻，輕輕一咬，汁水四溢。沙董豬手處理得宜，皮彈肉嫩，沙茶香氣濃厚，配以小蔥，風味獨特。海哲燻蹄則帶煙燻香氣，蹄筋豐富，口感層次感強，令人回味。主食絲苗白飯粒粒分明，香氣誘人，配搭金銀蛋燙時蔬，蛋香與菜鮮完美融合，時蔬翠綠，清淡健康。晚茶時段更提供多款精選小菜，性價比高。…查看更多

♥️ 人均$1XX食到上湯龍蝦烏冬＋脆皮吊燒雞！♥️佢哋做緊晚市套餐優惠，強烈推薦嗌「開心孖寶」，澳洲龍蝦有一隻，大約有一斤重，仲免費升級做稻庭烏冬底，比傳統伊麵更索汁同滑溜彈牙！吊燒雞外皮燒得香脆，雞肉嫩滑！另外媽咪大讚呢配杏汁豬肺湯好正，屋企絕對整唔到！晚市酒樓仲會送上紅豆沙西米露，甜到入心啊！✎ 我點了 (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)•開心孖寶(上湯焗西澳龍蝦烏冬＋脆皮吊燒雞) $338•杏汁豬肺湯 $58•花菇紅燒豆腐 $108📍《豪宴薈》(將軍澳) @hoyingroup將軍澳康城路1號The LOHAS 4樓418號舖🔎 #hkfoodiary852_tko.・。.・゜✭・✫・゜・。.#豪宴薈 #HoYinBanquet #afternoonteahk #香港美食 #日出康城 # #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover…查看更多

豪宴薈係位於將軍澳康城路1號The LOHAS商場內4樓新開嘅中式酒樓當中 #晚市開心孖寶 好吸引！$338就食到 上湯焗西澳洲龍蝦🦞 + 脆皮吊燒雞🍗一斤重嘅龍蝦啖啖肉，肉質鮮嫩並創新地以稻庭烏冬作底🍜吊燒雞外皮烤得非常酥脆，帶有金黃色澤。雞肉多汁，口感柔軟👍🏻#海皇什菜煲足料海鮮，有帶子、魷魚、大蝦乾🍤蝦球🦐 乾瑤柱，鮮味十足！粉絲、什菜吸收哂上湯同海鮮嘅鮮甜！呢味餸清清淡淡，無論老人家定小朋友都啱食。…查看更多