豪宴薈

日出康城最近開咗間新茶樓🏢 銅鑼灣同大埔都有分店，今次試咗康城呢間～ 環境真係好大，座位超級闊落，坐得好舒服😌 質素幾好食，值得試吓😋 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 金蒜銀絲蒸蟶子（四隻）$138 蟶子大大隻，蒸得啱啱好，肉質鮮甜彈牙～金蒜同銀絲鋪滿面，蒜香十足，仲帶出蟶子嘅鮮味🧄 正！海鮮控必點👍 清水大閘蟹 $78/隻 蟹膏好多，食落鮮味濃郁🦀 仲要包埋一杯薑茶，暖笠笠好貼心☕️ 性價比高，鍾意食蟹嘅朋友可以嗌返隻試吓～ 沙汁大蝦球 $68 鹹蛋黃加沙律醬嘅配搭好邪惡🤤 蝦球炸到金黃酥脆，入口鹹香惹味～醬汁濃郁得嚟唔會太膩，送飯一流🍚 瑤柱扒豆苗 $168 豆苗嫩綠爽口，瑤柱汁香濃唔過鹹～食完濃味嘢之後食返個蔬菜，平衡返個口感🌱 海蜇拼燻蹄 $68 海蜇爽脆，燻蹄入味～作為前菜好開胃，個醬汁調得啱啱好，酸酸地好醒胃🍶 茶錢 $16/位 茶味清香，可以消滯解膩🍵 食到最後，仲有紅豆沙送，好足料，真係誠意滿滿！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 總計: $607, 2位用餐(已包含10%服務費)…查看更多

<豪宴薈> @hoyin_group⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 燒鵝瀨粉 X2 $59.6係午市最Hit 嘅 must order！瀨粉滑到不得了，吸滿燒鵝油香嘅湯底✨燒鵝皮脆到卡卡聲👂🏻😍，油脂喺口中融開，但係完全唔膩，帶住淡淡焦香味同鵝油香～鵝肉亦保持嫩滑多汁，唔會鞋口，仲要好lucky有燒鵝髀！🔥🔥2️⃣ 蟹籽燒賣皇 （2粒）X2 $29.6每粒面頭都堆滿橙紅色蟹籽，✨一夾起已經感受到份量十足，一睇就知係真材實料手工制～蟹籽爆口爽脆💥，配上鮮香豬肉同爽口蝦肉，佢哋用嘅豬肉肥瘦比例抓得好準，完全唔油膩，粒粒肉香都係鮮甜、唔臊味～😳✨3️⃣ 鮮竹牛肉球 $22.8牛肉球表層爽滑有彈性，一夾起已經感受到佢紮實嘅質感～佢哋用嘅牛肉唔係粉感，而係明顯食到粒粒肉纖維，彈牙、爽口、有肉味～再加埋底層嘅鮮竹吸咗肉汁後，變得更加嫩滑香濃，成件事係完美配搭✨4️⃣ 燒乳鴿(買一送一)$48講真…呢個價錢買一送一嘅燒乳鴿，係癲！係無理由唔叫嘅！🔥乳鴿✨皮薄得嚟帶微焦香，咬落去——皮脆！！！個皮香而不焦，係好乾淨嘅香脆感。肉質方面保持嫩滑 juicy，鴿肉鮮味重、肉汁豐富最值得讚嘅係火候控制好到癲！5️⃣脆皮燒腩仔 $88💥 皮！係！爆！脆！皮下油脂完全唔笨，係融化型嘅香脂！肉質軟嫩、鬆化、有肉味，瘦肉部分完全唔乾柴，反而好juicy。最令人感動係：佢嘅調味唔靠鹽重味，而係香料味淡淡揚揚，有層次🫶🏻加埋黃芥末或甜豉油又係另一個境界🤤✨6️⃣月半灣筍尖蝦餃皇 $32.8餃皮薄得嚟晶瑩剔透✨，可以見到入面嘅整粒大蝦，蝦用彈牙同爽脆🦐💥仲加咗筍尖，令口感多一層清爽脆度，唔會單一，超加分！味道唔會死鹹，係純蝦香配少少調味，乾乾淨淨嘅鮮味，越食越想再食。7️⃣竹笙灌湯餃 X2 $53.6係真材實料嘅「飲湯＋食餃」雙享受✨湯清清地但味道超濃，係由雞骨＋瑤柱＋金華火腿慢火熬成！餃子超大粒，一夾起感覺到佢沉甸甸的重量～🤤！餡料勁足：有蝦、有豬肉、有竹笙碎，加埋香菇香氣⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍將軍澳康城路1號The LOHAS 4樓418號舖🚇日出康城站B出口…查看更多

本周六，我們一家三代同堂，為了給爸爸慶祝生日，特意光顧了在商場裡剛開業不久的「豪宴薈」。裝潢新穎雅致，燈光柔和，座位寬敞舒適。位於商場之內，對於我們一家大細來說非常方便，長輩不用爬樓梯，小朋友飯前飯後也可以在商場裡走走。· 大閘蟹 ($78/隻) - 性價比之選這個季節的重頭戲！$78一隻的價錢相當合理。蟹膏香濃，蟹肉鮮甜，大家拆蟹拆得不亦樂乎。· 西蘭花炒龍躉片 龍躉片炒得嫩滑而不散，外層帶有輕微的焦香，火候控制得極好。西蘭花翠綠爽口，是有鑊氣的小炒。炸子雞與片皮鴨炸子雞是整頓飯的亮點之一，雞皮燒得如琥珀般酥脆，肉質保持著豐盈的肉汁。片皮鴨水準同樣在線，鴨皮香酥，配上熱辣的薄餅，深受小朋友歡迎。 藍妹啤酒 ($36/支) - 透心涼男士們都讚這裡的啤酒夠凍，$36一支配濃味菜式，特別是大閘蟹和炸子雞，簡直是絕配。店家免費奉上的細豆沙，綿滑起沙，甜度剛好，溫和潤喉，作為飯後結尾非常舒服。…查看更多

一家大細歎早茶的貼心之選❣️位於The LOHAS 4樓，從康城站步行幾分鐘就到，店內空間寬敞，圓桌夠大，一家老少圍坐很舒服，服務員還會主動提供兒童椅，細節很貼心👶🏻👶🏻最鍾意帶小朋友飲茶，可以叫唔同嘢食「蟹子鮮蝦燒賣皇」是必點，蝦肉彈牙飽滿，蟹子點綴增添鮮甜，小朋友一口一個吃得開心💖「蜜汁叉燒腸粉（大）」腸粉滑嫩，叉燒香甜多汁，大人和小朋友都愛🫶🏻「北菇棉花雞（大）」軟糯入味，北菇的香氣滲進雞肉裡，入口綿軟不膩，咬得輕鬆「瑤柱珍珠雞（大）」糯米飽滿粘糯，瑤柱的鮮味和肉香融合得剛好👍🏻吃得滿足「客家蒸釀豆腐」嫩嫩的。燒肉香裹著豆腐的軟嫩，小朋友也喜歡這層次感「健康粗糧糕」甜而不膩，香氣解膩，Q彈的口感連小朋友都愛咬，當作飯後甜點剛剛好💖一家五口點了滿滿一桌，性價比很高，服務員會主動幫忙換骨碟、添熱茶，態度親切。這裡菜餚夠家常，份量合適，很適合周末帶一家人來慢悠悠歎早茶…查看更多

將軍澳LOHAS商場人流唔少，行到四樓見到一間裝修幾多人等位嘅中菜館，啱晒一家大細慢慢食返餐。今次試咗佢哋幾款點心，出品穩陣。🥟 野菌鮮蝦菜苗餃皮薄餡靚，蝦爽菜香，唔會太油🍤 蝦餃皇拼潮州粉粿就中規中矩，粉粿餡料夠實淨。🦐 蟹籽鮮蝦燒賣皇上面鋪滿蟹籽，咬落有啲爆珠感，蝦肉彈牙。🥢 和風長春卷炸得乾身，入面係沙律醬＋蟹柳，都長過我筷子一半，幾特別。🌺 春風得意紅米腸係甜口路線，紅米腸煙韌，幾有層次。🍖 薑蜜叉燒係意外驚喜，蜜味唔會太膩，肉質唔乾，薑味輕輕滲出。🍲 養顏花膠灌湯餃湯底夠熱，夠哂大粒，配料都唔少。🍮 養顏紅棗糕收尾，唔會太甜，紅棗味清香，啱晒唔想太heavy 嘅甜品控。餐廳有唔同菜單選擇，無論係彌月、做節、春茗都啱用，場地夠闊落，氣氛又得體，幾適合一家人聚餐。…查看更多