豚勝

因為要搭高鐵上大陸，我到Elements見到哩間餐廳，諗住正常應該15-20分鐘可以上菜，我已預留45分鐘食飯，點知等45分鐘先上菜，搞到我所有車飛要買過，仲要浪費多兩小時先可以上。真心唔會再去…查看更多

晚霞余晖，微风轻拂，正是探索味蕾的绝佳时机！傍晚与好友相约晚餐，圆方商场火区尽头繁嚣散尽，就是人气日式餐厅「豚胜」，环境谧境，风光清雅。定食套餐刚端上桌，猪排还冒着热气，金黄酥脆的外皮，肉汁顺着肌理缓缓渗出，咬下一口“咔嚓”脆响，外皮脆得直掉渣，内里的猪肉软嫩，现磨芝麻搭配特调酱汁，馥郁香气的肉汁在口腔里散开，油脂嫩肉嚼着嚼着很有满足感。另一款定食也是惊艳，极致酥脆的炸虾天妇罗，是日料中“技”与“味”的极致体现。目光所及，炸虾的个头巨大，份量十足。耳边仿佛能听到刚出锅时那细微的“滋滋”声。用筷子轻轻触碰，便能发出“咔嚓”一声清脆悦耳的裂响，这是对食客耳朵的最高献礼。咬下去的瞬间，极致的酥脆感在齿间迸发，紧随其后的，是虾肉紧实弹牙，脆与嫩、酥与鲜形成绝妙对比。小食和甜品也很加分，椰汁雪糕增添一抹意想不到的惊喜口感，是椰乳纯粹的甘润，细品之下，在唇齿间漫开丝绒般的滑润感。餐厅氛围简约温馨，贴心服务更添愉悦～好友畅谈、美食相伴，欢聚时光在笑声中悄然流淌。✨推荐：猪排定食、甜品🌆旅途中的美好，藏在一顿满足的晚餐里～…查看更多

米芝蓮日式豬扒，就喺圓方。適合我去M➕過條天橋就可以到達喇！🌟期間限定🌟🍤黑松露芝士夢王月見北海道豚肉丼厚切豚肉軟嫩爆汁，芝士充滿松露香，溏心蛋一擊就流心，好送飯！✨ 黃金酥脆，肉嫩爆汁 ✨🥩特選吉列厚切里肌豬扒定食先慢煮處理，再沾上麵包糠，高溫現炸至金黃酥脆。真係外衣輕盈如羽，內里粉嫩多汁。我們點ge係定食都配有漬物、生果🍎和味增湯。實名推薦「吉列南瓜🎃」店員都會提醒，珍珠米飯和椰菜可以無限續加嘅～有獨家熬制醬汁——豬扒汁，紫蘇汁、柚子汁。味道微甜帶酸，解膩提鮮。  叫作一杯🥃【山貓（芋燒酎）】，濃度不高，酸酸甜甜。坐外面位置仲可以睇溜冰⛸️喔！…查看更多

主打吉列豬扒既餐廳，價錢稍貴，而且味道一般，性價比不高。:(吉列厚切里肌豬扒 配湯烏冬＄198有點失望 吉列豬扒即使炸到粉紅色 看似嫩滑 但口感都係比較乾黑松露芝士夢王月見北海道豚肉丼定食 ＄188推薦這個期間限定 豚肉醬汁香濃 配黑松露醬濃郁加上夢王蛋黃配這個白飯 開胃好味 而且豚肉份量很多 食肉愛好者大滿足…查看更多

看完電影，在商場內遊走一番，接著順便食個午餐。友人提議吃日式吉列豬，故此來了這家日本餐廳。吉列厚切里肌豬扒配湯烏冬，配有椰菜、漬物、辣醬和生果。吉列豬不似預期的脆，而且豬肉毫不爽脆，更食到雪味！湯烏冬出場時是正常樣子的，可是只是打一下咭的瞬間，已好像沒有湯似的，難以下讌！椰菜絲不夠爽脆，漬物亦很奇怪，根本無味可言。單點的炸蠔真的令人眼界大開，小人從未食過這麼薄身無汁的炸蠔！小食墨魚丸以及炸雞倒還可以：墨魚丸除了墨魚滑，是能夠食得到中間的墨魚粒的，不過餡料就有點散。炸雞的雞肉算滑，唧數滴檸檬汁可混鮮香。無奈主打的豬扒及烏冬令人太過失望，簡直難以接受！…查看更多