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港鐵寶琳站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23284433
開飯介紹
主打山西風味美食,以烤肉拌飯和其他經典山西菜式吸引食客。餐廳以親民的價格和實在的分量,讓你輕鬆感受山西美食的獨特魅力。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
將軍澳搵食嘅朋友注意喇~ 想食高質韓式烤肉拌飯?「西塔老太太」絕對係你杯茶!我親試完,豬頸肉同西塔特色肥牛真係要點名狂推,食過翻尋味啊! 必食推介 1:炭燒豬頸肉(招牌之選!)爽脆彈牙唔油膩!老師傅刀工靚,切到厚度剛剛好,炭火一燒「滋滋聲」香到暈~秘製醬汁醃足鐘數,微甜帶蒜香,咬落爆肉汁仲有焦邊脆口,正到痺!配飯神隊友:撈埋流心蛋+泡菜+紫菜碎,一啖飯一啖肉,滿足感直衝天花板✨→ 真心話:百零蚊份量夠2-3人分享,CP值爆燈!必食推介 2:西塔特色肥牛(食肉獸天堂!)油脂分布靚到好似雪花咁 師傅即場炭烤,火候控到「外焦內嫩」,入口即溶唔誇張!獨門肥牛醬汁帶果香,減油膩感之餘仲提鮮,夾生菜包住食... 哇,昇華啊!拌飯精髓所在:將烤肉連埋靈魂「韓式辣醬+麻油飯」瘋狂撈勻,鹹香辣三擊,食到舔碗→ 貼士:轉芝士瀑布飯,拉絲視覺+邪惡度Double!整體評價環境:將軍澳店新裝修,抽風勁唔會油煙攻身,卡位闊落坐得舒服~服務:阿姐好Nice幫手燒,唔怕自己燒燶「豬頸肉爽脆惹味,肥牛脂香爆炸!拌飯控+烤肉迷——呢個combo你絕對忍唔到口!」
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講起東北烤肉,將軍澳新開嘅「西塔老太太」真係風頭躉!成日排長龍就知有料到~今次集中火力講佢哋最值得食嘅牛肉,牛魔王們注意喇,呢度嘅牛唔係普通貨色,醃得入味、烤完嫩到冇朋友,仲有獨門麻醬加持,食完真係心心眼啊!封神級牛肉推介:必點呢兩款!老太太特色肥牛鎮店之寶!紅白雪花紋靚到似藝術品!薄切牛肉上枱已經聞到蒜香醃料味,放上泥爐「滋滋聲」烤十零秒,邊緣微焦最正!入口即溶嘅油脂香爆出嚟,點佢哋靈魂麻醬(記得+白糖+蔥花+香菜!),鹹甜帶堅果香,層次秒升仙~食完一碟想encore係基本反應!秘製橫膈膜肉食獸必嗌!厚切牛橫膈膜醃到深啡色,睇落重口味但烤完超驚喜!外層焦香,咬落juicy到爆汁,肉質彈牙得嚟帶微微嚼勁,濃郁肉香唔使點醬都夠晒惹味!怕膩嘅夾片生蒜片食,邪惡度爆燈但停唔到口啊~ 隱藏吃法:烤肉拌飯終極版!叫碗白飯唔該!烤到油香四溢嘅牛肉剪細,連同爐邊烤到脆卜卜嘅泡菜、洋蔥,全部撈埋熱辣辣嘅白飯,再淋一勺麻醬... 撈勻一啖入口——天啊!炭火香+肉汁+麻醬的邪惡三重奏,食到舔碗係常識吧! 總結牛肉控重點:肥牛食油脂香+麻醬,橫膈膜食肉感+濃郁醃料,兩款都不可錯過!泥爐炭烤火候夠猛,鎖住肉汁超關鍵~麻醬係精髓!加糖加蔥花先係正宗東北食法!
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隱世東北風味 鐵板菠蘿牛肉一試難忘在將軍澳鬧市中,藏著一間正宗東北菜專門店,憑一道「鐵板菠蘿牛肉」俘虜街坊胃口!嚴選澳洲牛肋條切成一口大小,以秘製醬汁醃製24小時,搭配新鮮菠蘿塊猛火快炒。牛肉入口焦香軟嫩,菠蘿高溫下釋放天然果酸,完美中和油膩,酸甜醬汁裹著肉塊,配上青紅椒的爽脆,口感層次爆炸!鐵板滋滋上桌的聲效更添食慾,絕對是白飯殺手!店家推出午市/晚市專屬套餐,雙人份量包:1️⃣ 招牌菠蘿牛肉(小份)2️⃣ 主食任選:手工韭菜豬肉水餃(10隻)或 東北五常大米飯(兩碗)3️⃣ 配菜:酸辣土豆絲 或 麻醬大拉皮4️⃣ 飲品x2:凍檸茶/酸梅湯/青島啤酒(任選)推薦加配「東北酸菜粉絲湯」,以古法醃製的酸白菜熬煮,湯頭清冽開胃,搭配晶瑩粉絲,地道風味瞬間穿越到瀋陽!隱藏驚喜|拔絲地瓜免費送?晚市惠顧套餐即送「拔絲地瓜」!新鮮地瓜炸至金黃酥脆,裹上琥珀色糖漿,上桌時拉絲效果驚艷。記得趁熱夾起沾冰水,糖衣瞬間脆裂,內裡綿密香甜,完美收官一餐。真實食評「菠蘿牛肉酸甜平衡得剛好,牛肉量多夠鑊氣!」「拔絲地瓜即叫即做,睇師傅拉糖像看表演~」趕快約「飯腳」來場東北豪宴,用舌尖感受關東熱情!🥢🔥
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今日和朋友在新都城中心吃燒肉,名西塔老太太! 它在新都城中心2期1040-1號舖。寶琳站下車行入商場就到! 舖面好有氣派, 室內的裝修簡潔,地方寬敞,坐得舒服! 店員向我們推介西塔熱銷二人餐,真的超值抵食! 這間店的醬料選擇多, 仲有一早已調配好的麻醬汁; 有麻醬、醬油、醋 、蔥 和芫荽;是用來點牛肉吃的!✨前菜有泡菜、漬物、薯蓉和沙律菜! 生菜、青椒片、辣醬、 和蒜片可以包著熱辣辣的燒肉來吃,可解膩! 還有海帶湯,湯味香濃,有很多昆布;味道有鮮甜味! ✨香甕鳳梨牛肋條用半個菠蘿盛載滿滿的牛肋條,份量不少!牛肉質量很高,燒後不會乾,肉汁豐盈! 它的質地就是非常細嫩多汁,加上輕烤的鮮甜的鳳梨片就不會太油膩,一齊吃就最夾!✨老太太特色肥牛肥牛肉肥瘦油脂均勻,醃製的肥牛帶有甜味! 燒烤後油脂溶化後很香口,可沾麻醬汁吃,會更美味!✨秘製豬頸肉豬頸肉燒烤後外焦內嫩;外面香口,內裏肉質軟嫩又多汁, 配上生菜、生蒜片和辣醬一同食;超正!✨厚切三筋肉大大條的牛筋肉,烤出肉的鮮味! 筋腱部份有咬口,充滿鮮甜牛肉味!超好食!✨秘製雞腿肉起骨的雞腿肉醃非常入味,一定要慢慢燒,再燒至雞皮香! 外脆皮,肉嫩多汁,很好吃! ✨烤杏鮑菇薄簿的一大片杏鮑菇片,烤至香脆,可口又帶有鮮甜美味,也可中和大量的肉食!米飯配以上烤肉一齊食最適合,真的大滿足!✨喜沛多多甜品賣相極像沛子,係忌廉糯米糍! 內裏軟綿綿,上面的綠色朱古力很好香濃,味道極佳!這是一間內地知名的韓式烤肉店,食物質數高,價錢唔貴;大家可以一試!
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若想品嚐濃郁豪邁的東北風味,這家隱藏於將軍澳的專門店絕對值得肉食愛好者專程探訪。首推鎮店之寶「老太太特色肥牛」——厚切牛肉以秘製醬汁醃漬入味,鐵板炙燒鎖住豐沛肉汁,入口脂香四溢卻毫不膩口,微辣辛香襯托出牛肉的醇厚本味,每一片都展現師傅對火候的精準掌控,堪稱白飯殺手(可惜飯品稍遜,後述詳解)。同步驚艷的還有炭燒豬頸肉,黃金焦脆的外皮下是彈牙的膠質口感,蜂蜜與孜然交織的醃料滲入肉理,越嚼越發甘甜。醬骨架亦展現東北粗獷本色,手撕大塊肋排燉至骨肉分離,濃稠醬汁鹹香帶甜,吮指回味無窮。唯獨須留意米飯類主食稍顯弱項:當日品嚐的招牌炒飯與白飯皆偏乾硬,米粒缺乏水分與香氣,與豐潤肉菜搭配時尤為明顯。建議避開米飯,改配手撕蔥油餅或韭菜盒子等麵食:前者層次酥脆、蔥香撲鼻;後者外皮煎至微焦,內餡鮮韭與粉絲比例絕妙,既能解膩又能飽足。整體而言,店家將東北菜的紮實功底濃縮於肉類料理,尤其肥牛與豬頸肉的水準媲美高級燒肉店。若專注於品嚐招牌肉品,佐以道地麵點與酸菜粉絲湯平衡味蕾,便能體驗最地道的關東饗宴。最後溫馨提醒:份量十足適合分享,三人分食兩份肉品加麵點,即可盡興而歸!
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