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附加資料
9：30pm last order
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
天氣越來越凍，所以夜晚訓覺手凍腳凍好難訓著，跟住朋友中午話帶我去食好嘢，嗱嗱聲跟住去皇牌蛇套餐：🐍五蛇羹：成個湯羹比較濃稠，唔系水汪汪裹種感覺，用料對得住佢既價錢比較用心。蛇肉分量都可以。🐍五蛇湯：蛇湯需要趁熱飲用，有淡淡既藥材味，中意飲藥材湯既會覺得甘香順口。我就比較喜歡呢種味道。🥚單腸糯米飯(可選臘腸或瞤腸）：我選擇佐潤腸，糯米飯香味撲鼻，油香軟糯，潤腸甘香。環境：店鋪雖小，但勝在有人情味，感覺好多食客都系熟客同老闆有講有笑。
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差唔多中午1點到，鋪頭唔大，大20個位，已經坐滿人，自己一個嚟食，未試過呢間，叫個餐咩都有可以試到三樣嘢，皇牌蛇套餐，有蛇羹、蛇湯同單腸糯米飯，$92蚊算平，全部都係屋企飯碗咁大嘅份量蛇湯有啲辣，辣味掩蓋晒湯本身味道，只飲到有少少藥材味，唔知仲有用啲咩材料煲糯米飯正正常常幾夠味，潤腸好食，可惜成個碗都係漂白水味，食到底啲糯米飯都充滿漂白水味，但又唔想浪費。夾硬食埋佢蛇羹蛇肉唔多，但木耳就好多，味道不過不失
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早幾晚去了西環蛇王海處壹個人食蛇餐 。 這裏的蛇餐年年都咁好食和抵食. 套餐$ 92 元免加壹 上年也是這個價錢 . 首先食個蛇𡙡 . 味道保持水準 再淡番少少更好 . 再食個膶腸糯米飯 這個剛好合一人份量 . 蛇湯後上食完前兩樣先上 免得凍了 老闆娘也很好招呼 安排壹切 有板有眼 談笑風生 道聴途說 有很多街坊幫襯 也有很多人從好遠的地方專程到訪幫襯. 我也是誇大海到訪的已兩年了 還有另外的炆羊腩炆牛腩小菜跟飯也不錯他日也試吓 。 這是壹間提供秋冬補身的小店 . 不錯的選擇。
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蛇王海西營盤。食蛇是溫暖補身既食材，最適合冬天進食。蛇王海除了食蛇，仲配有蠟腸/潤腸糯米飯，羊腩飯。基本上我每次去都食糯米飯+蛇羹+蛇湯的套餐，可以飽上一整天。蛇羹多肉，羹底濃厚，只看顏色已經感到十足材料，加上店內會準備薄脆及檸檬葉作蛇羹配料；糯米飯軟硬適中，最後再以蛇湯暖胃，齒頰留香。這樣的一個套餐，都只係$100有找。中午時段都排滿人龍，特別是星期一至五，是附近街坊之選。小店一年只營業六個月，大約是從9月至4月。要去便要先打電話到店，確定已經營業才去，免得白走一趟。
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第一次來到蛇王海，店舖小小，但坐位算舒適，選了套餐，有蛇羹蛇湯及糯米飯，每樣都熱辣辣，足料，双腸也好好味，蛇湯好重薑好温暖。在店內感覺到人情味，很多熟客光顧，有一見如故的感覺。
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