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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
25109668
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*Last order : 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日同朋友去咗虹庭越南餐廳食佢哋嘅招牌生熟牛肉河,真係好有驚喜!🍜 一上枱已經聞到超香嘅牛骨湯味,忍唔住即刻飲咗啖,湯底清甜得嚟又夠濃郁,飲得出係用真材實料熬出嚟,完全冇味精感,正到爆!😍生牛肉片切得夠薄,用熱湯輕輕一淥就熟,肉質嫩滑到不得了,仲帶住微微粉紅色,睇得出好新鮮!河粉煮得啱啱好,夠彈牙又掛湯,夾埋爽脆嘅洋蔥絲,口感豐富到一個點~🌿我加咗少少辣椒油同青檸汁,成碗湯即刻多咗層次,酸酸辣辣仲加突出牛骨湯嘅鮮甜!🤤餐廳環境乾淨企理,服務又夠快手!下次想試埋佢哋嘅越式法包同生牛肉湯河~💯#虹庭越南餐廳 #生熟牛肉河 #香港越南菜 #必食湯河 #食過返尋味
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平日的晚上顧客不多,這家餐廳環境簡約整潔。香茅牛肉濱海是一道越南風味的小吃,份量足夠媲美主菜。香茅的清香與牛肉的鮮嫩,再加上花生和蒜片,配搭一團米粉一起食用。米粉沒有調味,口感略為清淡。鵝肝醬三色扎肉法包外脆內軟,配料豐富。三種不同的扎肉增加了口感,味道濃郁。雖然鵝肝醬的味道不太明顯,但大量的芫荽和蘿蔔絲,使得每一口都充滿驚喜。由於份量充足,吃的時候配料難免容易跌落。牛油蒜香雞翼熱辣辣上枱,忍不住立刻試吃。雞翼肉質鮮嫩,香口惹味。清炒通菜份量很大,適合與朋友分享。
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我喜歡一人尋味😋最近收藏了此店…今天特意前來嘗味听说已开店一年……小店乾淨簡潔…我點了生牛肉湯檬挺大一碗🍜湯頭濃淡適中我最欣賞是他們家的香草很鲜嫩🌱下次來會嘗試他們家的粉卷和濱海……侍應生和掌厨都是女性👩👩🦱👧有禮貌有笑容……这是今天香港服務行業難得的我點的滴漏咖啡不是一般自己一杯滴漏的而是在水吧滴調好的🍵但服務員說我可以下次要求自己小杯滴漏這種完滑有彈性的態度也是今時今日服務業嚴重需要
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之前路过这家的时候就闻到香味一直想试试。做了攻略之后说他家法包最出名,今天就满怀期待的来啦。作为减脂人总是尽量在吃蛋白质和碳水之前先吃蔬菜,所以又加了个青木瓜鲜虾沙律。虾是对半切开的,所以相对于85元的价钱没有想象中多,新鲜和个头大小是够的。话说回来,沙律调味真的好到位,酸甜适中,不淡不腻不过,是到好处的薄荷叶完全增添了味觉层次,吃完好饱腹也没负担。然后就到了重头戏鹅肝酱三色扎肉法包了!法包对半切开,放在好有特色的斗笠里上来的。一口咬下去酥酥脆脆,特别的香!能吃出原始的小麦香气,鹅肝酱适量不油腻,其他几种肉的搭配也正好,还加入了黄瓜和萝卜丝解腻。它家的调味就是一个字精准刚刚好,多一分则腻,少一分则淡。一份法包很享受地吃完,足足抵饱了。一餐下来吃的好美味好舒服,饱腹又不油腻,还会再光顾的!
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中午叫了一個生牛肉粉及春卷。這店沒有中午套餐的。生牛肉河粉湯底不夠濃,粉太碎好難夾,牛肉還可以,夠林有肉味。春卷好味,夠熱夠脆👍🏻 最欣賞這店夠乾淨👍🏻👍🏻
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