蘇哥清湯腩

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繼粉嶺蘇哥之後，今日再到觀塘蘇哥，味道一樣出色，坐無虛席，人氣可見一斑！🍽鯪魚球拼鮮蝦雲吞湯河 🐟🍤，湯底清甜，帶有鮮美的海鮮味，入口順滑而不油膩。鯪魚球彈牙而富魚香，鮮蝦雲吞皮薄餡靚，蝦肉鮮甜且爽口，搭配河粉，口感極佳。清湯牛三寶拼鮮蝦雲吞米 🥩🍜，牛腩、牛筋、牛肚各有特色，牛腩軟嫩入味，牛筋爽口，牛肚煙靭富嚼勁。湯底醇厚，帶有淡淡的藥膳香，與鮮蝦雲吞的鮮美形成完美平衡，米粉吸收湯汁，每口都充滿香濃滋味。無論那間分店，水準始終如一，食物新鮮，味道穩定，每次都令人回味。期待下次再訪！😋✨

已經是下午茶時間，冇記錯大概3:00，我們兩位望入去見到大量空位，所以行入去想找一個舒適嘅位置，所有卡位也沒有客人，於是我們示意我們想坐卡位，但職員話因為我們兩位要求我們坐兩位的位置，大約1小時我們離開，那卡位一直沒有人坐。

跑步去到體育園，見呢間嘢都幾多分店，而且平日去都幾滿枱，就同朋友入咗嚟試吓！⭐️ 清湯崩沙腩麵 - $61朋友食完都大贊個崩沙腩超腍，一啲都唔會韌，而麵條都好易咬斷，雖然係清湯，但有淡淡嘅腩汁香，一啲都唔需要額外調味。⭐️ 鮮蝦雲吞酸辣粉 - $59而我比較鍾意食辣，又見比較少牛腩麵店有酸辣粉，就叫咗嚟食吓。一上枱已經見到四嚿大大粒粒嘅雲吞，咬落去一整嚿蝦肉好飽滿，酸辣粉偏Q彈，但吸晒啲酸辣汁惹味！+$15 郊外油菜有菜心、芥蘭同生菜揀，但個人比較鍾意食啲冇莖嘅菜，就嗌咗生菜，$15有一大碟，食落一啲苦味都冇幾新鮮，兩個人食啱啱好+$3 熱飲

本人2030時入去店內想坐低食飯，店在內仍然有客人用餐，亦有其他空位，我入到店內示意一人用餐，店內其中一名女員工（似女侍應）正在清潔，在其中一個四人枱上，用紅色水桶放於枱上，正在清潔，我見其他空枱便想坐用餐，該名清潔女侍應拒絕我，唔比我坐其他位置，要指示我一定要坐上佢正在清潔空位上，你放上紅色水桶上張枱仲叫客人用餐，什麼服務？話其他空位需要清潔唔比我坐，但你地未收工，時間都好早，請貴店老闆訓示你請的員工！禮貌對待客人，同埋佢地未收工，唔好好似趕客咁！真係好離譜！

上次經過見到今日lunch嚟試吓，嘩lunch時間滿座，全店男客多就知一定冇得輸，呢個時間嚟真係超多客，幾個後生仔女店員忙到顛，收銀嗰個女仔好勁，收錢、派位、控制場面一腳踢，我一個人坐bar枱冇所謂，見好多人都好識做，食完即走。我上網睇定memu今日想食三寶，好彩叫多腩汁，我鐘意汁撈飯。咁大碗嚇親我，原來有三大舊蘿蔔墊底，蘿蔔都好入味，牛腩牛肚牛筋蘿蔔四樣都好好食，個清湯腩汁撈飯幾好。隔離好多人食咖哩腩，望落好濃味，唔知好冇食呢～

「蘇哥清湯腩」進駐啟德體育園3號零售館1樓，新店光猛整潔新淨，餐牌上有各式粉麵飯，牛腩、坑腩、爽腩，應有盡有，還有丸類和各樣小食，很吸引。《清湯牛三寶河粉》$69三寶河是我的最愛，有牛筋、牛腩、牛肚，每樣份量都很多。牛筋爽口，牛肚彈牙，牛腩軟腍入味，喜歡吃牛的朋友一定不要錯過這碗牛三寶。《清湯爽腩米粉》$61偏瘦的爽腩一啲都唔「鞋口」，米粉軟硬適中，湯底清甜。《腩汁生菜》$15用腩汁煮的生菜份外清甜。熱檸檬茶、熱檸檬水熱飲跟餐加$6

之前其他地方都見有分店但食就第一次食，啟德呢間係零售館角落位唔太顯眼都唔算大，店員們都好有禮貌屋企人基本上都係揀店家出名嘅牛腩食，連熱愛牛腩但好腌尖嘅老豆都讚賞話食得過👍🏻個個食牛腩 我就特登揀京都炸醬麵$𝟒𝟑 😂我揀撈粗 （轉撈麵+$𝟏𝟎）無諗過下午茶都咁大份😳炸醬個味幾正 少少糖醋feel又似蕃茄肉醬味最緊要香口惹味又唔咸 肉碎腍唔肥會有啲乾所以記得加埋個湯一齊撈個湯清香鮮甜有明顯牛味 味精唔多配埋杯茶香奶滑熱奶茶 好飽好滿足🥰◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

今天中午，我在啟德零售館3，去到一間名叫蘇哥清湯腩的餐廳吃午餐。這間餐廳的環境相當舒服，服務員都好有禮貌，令人感到賓至如歸。我叫了濃香咖喱牛腩飯，真係好香！咖喱味道濃郁，牛腩軟嫩，飯粒粒分明，食落去好滿足。加上我仲叫了個芥蘭，清新提味，平衡咗咖喱的濃重。最後，當然少不了一杯奶茶，香滑的口感，配合午餐，簡直完美！整體來講，蘇哥清湯腩的午餐體驗令人滿意，無論是食物質素還是服務態度都相當好。下次有機會再來試下其他菜式！

這間茶餐廳以其獨特的牛腩和崩沙腩等粉麵聞名，吸引了眾多食客前來品嚐。除了牛腩和崩沙腩，這裡的粉面也很受歡迎，口感滑順，湯底清甜。清湯牛坑腩米粉配熱杏霜 今天我選擇了清湯牛坑腩米粉，搭配一碗熱杏霜，整體午餐感到滿足。牛坑腩米粉湯頭清澈，味道鮮甜，沒有過多的油膩感，非常清爽。牛骨熬製的湯底，牛腩肉質軟嫩，入口即化，肉質的彈性與湯的鮮味相得益彰。每一口都能感受到牛肉的鮮美，搭配米粉，完美融合。這間茶餐廳的牛坑腩米粉感受到香港茶餐廳的獨特魅力。

母親大人想看看新開的啟德體育園，原來附近的啟德零售館有多間食肆，最後決定來這間「蘇哥清湯腩」醫肚吧！🔸清湯牛三寶麵：湯頭清澈見底，牛肚爽脆、牛筋軟糯、牛腩鮮嫩，三者搭配得很好。🔸雲吞擔擔麵：雲吞皮薄餡嫩，擔擔麵的湯帶點微辣好香，麵條口感不錯。🔸腩汁菜心:油菜只需加$15，有菜心、芥蘭或生菜選擇，菜心可以加蠔油或以腩汁上菜，抵食。餐牌還介紹有多種特色飲品、小食及飯類。午市時段有很多附近上班的人來幫襯，很多男士都叫他們的牛腩飯，夠晒大碟！

放假去啟德跑步，見到有間新開嘅牛腩店，裝修靚仔坐得舒適，梗係即刻試試！ 首推一定要試我最愛崩沙腩，難得遇到有得賣，呢啲稀少部位冇理由錯過。點了清湯崩沙腩飯和咖喱崩沙腩拼鮮蝦雲吞河粉。呢度嘅崩沙腩浸喺清湯入面好有牛味，夠晒淋，入口即溶，正到冇朋友！湯底清甜，仲有大大舊嘅白蘿蔔，吸滿肉香同湯鮮，咬落又甜，好得！ 另外，咖喱味微辣好開胃，啱曬我呢啲唔太食得辣嘅人。鮮蝦雲吞爽口彈牙，一口氣食清光，蘇哥真係冇得輸！

蘇哥清湯腩😘😘😘美味準新式麵檔九龍城啟德體育館、園區很大、連零售館內店舖很寬大、裝修美輪美奐、燈光燦爛！有眼福、有口福!✨牛三寶擔擔麵$71牛腩、清香牛味、肉質軟綿綿、入口溶化、煙韌有嚼口、層次分明、豐富味蕾口感😍牛肚、厚肉質、原色無添加、超軟腍😛牛筋、軟綿綿、香腍夠彈牙、豐富骨膠原👅👅四川擔擔麵湯底幼細軟滑、極濃花生清香撲鼻、齒頰留香、滋味無窮、飽肚滿足😌✨炸醬撈粗麵$58豬粒醃製、略炸後、用豆瓣醬和茄醬打芡、加少許醋，令鮮味提升，酸味卻不會喧賓奪主，把拌勻的醬汁跟肉絲撈拌，淋上已滾灼好的蛋麵上、醬汁微甜酸帶點微辣、開胃惹味，肉條軟滑有嚼口、顏色鮮艷奪目、🈵️🈵️披上金黃蛋麵條上、麵條爽口彈牙、色、香、味俱全！追加油菜$15蠔油菜心、嫩綠腍甜追加凍飲$8凍鴛鴦有茶檔水準、yummy yummy 多元化美食、酸辣粉⋯^_^蘇哥清湯腩九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館1樓M3-107號舖港鐵啟德站D出口、步行約8分鐘

今天正好上班交文件，在启德收工，发现启德这个地方已经开发的越来越完全，建立了一个商场；叫做启德零售馆，分了123期，晚上的时候天气有点小凉，特别想吃一碗热热的牛腩汤，来香港这么长时间了，对茶餐厅已经无感了，但是崩沙腩却一直难忘，在3期发现了这家店我以前在旺角吃过的牛腩店，真没想到竟然在启德开了分店。我和深哥俩人，一人点了一个套餐加油菜，我大胆尝试了崩沙腩担担面，浓郁的麻将花生碎配上公仔面味道超棒！传统的清汤牛腩味道不同，但是完全就是一个非常成功的尝试！

當我經過啟德零售館時，看見裡面有間餐廳，就心血來潮進去試試。食物質素不錯，味道也挺好，價錢也相對合理。最讓我開心的是那位職員姐姐，她非常有禮貌，服務態度讓人感到很舒服。所以下次我打算帶家人一起來，期待再來的時候可以試試不同的菜式！

啟德零售館新開，我哋就去咗行街，原來呢度附近都有幾多嘢睇，行到肚餓我哋就揀咗呢間清湯腩食呢度新裝修，環境相當乾淨企理，仲坐得好舒服❤️話明係清湯腩，呢度就梗係有各色嘅牛腩啦，崩沙腩、爽腩、坑腩都有得揀，價錢都係60蚊左右，除此以外，飯都有嘅😋我同朋友就揀咗兩款清湯腩：崩沙腩河同牛三寶河，一上枱就見到好吸引，大大碗，個湯底真係相當清甜，我仲忍唔住飲晒添🥰崩沙腩超級靚，矜貴美食，佢係牛嘅橫膈膜，肥瘦剛剛好，口感軟腍腍又香甜，如果有嘅話，記得叫呀😍牛三寶河有齊牛腩、牛筋同牛肚，份量多， 10分足料，牛筋大份又爽脆，牛腩啖啖肉仲黐住少少肥膏，好好食❤️