蕾

隱藏於鬧市中的炭火串燒配上日本清酒 無懈可擊令人一試難忘的蕾小碗  -和牛肉粒 店員會在你面前用偏長炭輕輕灼燒瞬間爆發出濃濃的牛肉油脂香味 肉質軟腍  -爆汁三文魚籽  第一次吃到沒有任何腥味一口爆汁 海水的鮮甜味瞬間爆發 瞬間解除了和牛油膩感  -馬糞海膽 口感鮮甜濃郁份量足夠兩人分享令人驚喜的新鮮白鱔  -外皮焦香，肉質肥美嫩滑 一口汁水在口腔爆發滿滿鮮甜魚油香限定菜式燒金蠔   -蠔肉飽滿，炭火烤制後外微焦、內多汁厚切鹽燒牛舌芯  -肉質爽脆多汁，炭火香十足鹽燒雞胸軟骨  -炭火烤至微焦，口感爽脆有嚼勁鹽燒七里香  -簡單鹽烤，突出原味，油脂焦化後香氣十足鹽燒雞頸肉 ＋雞腎  -肉質緊實有嚼勁，帶微焦油脂香  -腎口感爽口多汁店員推薦燒翠玉瓜  -平平無奇的翠玉瓜何解店員會推薦呢？但一試令人驚喜 炭火烤至外皮微焦，內里多汁清甜烤得恰到好處，保留瓜肉的水分 解膩一流炭燒雞泡魚乾  -炭燒後外脆內軟，帶淡淡甜香魚乾烤至微焦，肉質柔韌有嚼勁鹽燒雞皮  -外脆內軟 炭香味濃…查看更多

其實人大咗之後好怕去旺角食飯，硬係覺得又迫又多人，仲要下下限時坐唔耐，想傾多陣都難，但妹妹極力推介呢間串燒，所以一於試下。有book位，6點半左右到，佢安排咗樓上俾我哋，完全唔迫。叫咗好多嘢食，總括都係好有水準，精選一啲推介-雪場蟹糕蟹肉沙律勁多蟹肉，都幾大碟，食串燒keep住有兜沙律，感覺都冇咁熱氣-蒲燒鰻魚玉子燒入面Juicy，啲蛋汁流下流下，正-豚肉生菜卷呢個出面好少見到有，賣相好靚，啲肉包住一束生菜食落去又爽口完全唔覺得膩-牛舌亂切我自己就最鍾意食呢個，睇落得幾塊，但塊塊都厚切，燒得啱啱好勁爽勁滋味，-煙肉荔枝串我嘅定律係啲肉包住蔬果一定係好味，呢度個荔枝配加埋肉嘅咸香個衝擊好正，反而佢special 包香印提子個眉冇咁突出，無咁好食另外月見雞肉棒同埋白鱔都係心水推介走嗰陣樓下已經坐滿人，個場迫到爆哂，所以嚟食一定要book位，同最好坐樓上…查看更多

白布街的串燒店環境真的不錯，燈光柔和，座位也挺舒適，適合和朋友聊天。不過，價錢方面就有點偏貴了，點的東西雖然味道還可以，但吃完後總覺得有點不夠飽。可能我對串燒的期待有點高吧，畢竟想像中應該是吃得開心又滿足的。服務方面還算不錯，員工也挺友善，但整體來說，這個價位的串燒如果不夠飽，實在有點難以接受。雖然環境讓人放鬆，但我還是希望能吃得更過癮一點。不知道下次有沒有勇氣再來，畢竟一頓飯能吃得開心是最重要的。如果你對價錢不太在意，想找個地方聚會，這裡還是可以考慮的，不過我可能會再想想。…查看更多

當時入去只有我地一枱客，一坐低有條友過黎講廚師推介，30秒講完即刻叫我地落單，我地乜都末睇，然後我地話er…睇睇先，條友就大聲講”冇聽書呀啲人!”然後又話自己中意當面串人，覺得好玩，咁都算，睇左2分鐘叫野食，我地叫廚師推介，佢全部都話冇咼！賣晒！我唔知佢係特登唔賣定真係冇啦下，對事不對人，串燒質素普通，非常普通，然後叫左2個蔥飯同燒飯團，可以話係難食，2個人食左700幾，完全唔飽，大家唔信的話歡迎去中伏。…查看更多

今日同朋友去旺角搵食，食咗一間我book咗好耐嘅日式餐廳，位於白布街，呢頭附近都有好多嘢食，呢一間門面已經好吸引。入到去我哋坐咗喺吧枱嗰度，店員好用心介紹食物同埋飲品。蕾小碗 ($298)我係為咗呢個丼飯而嚟㗎，上枱嗰陣勁隆重，店員仲會拎舊備長炭燒香啲牛肉，啲牛肉咬落去油脂濃郁，好正，三文魚子粒粒飽滿，配埋海膽勁鮮甜，真係必食！鹽燒手羽 ($28)燒得好脆，唔會過鹹，雞肉都好多汁，好食。封門柳 ($78)咬落去超腍，好有牛肉味，好Juicy，超正，超級推薦。雞皮 ($28)雞皮燒到脆卜卜，咬落去勁脆勁有口感薯仔沙律 ($68)份量都幾多，食到粒粒薯仔，不過覺得可以濃味少少，或者可以加多啲洋蔥嘅話就會更加豐富到個口感。燒飯團 ($28)原味嘅燒飯團，燒到外面好脆，食到飯焦嘅香味，不過味道就冇乜特別。呢間餐廳嘅嘢食真係好高質，種類又多，所有員工都好Nice，好樂意為我哋服務同埋介紹食物，而且佢地餐廳係用備長炭燒嘅，燒出嚟嘅食物別有一番風味，又健康又可以鎖住肉汁。…查看更多