蕾

隱藏於鬧市中的炭火串燒配上日本清酒 無懈可擊令人一試難忘的蕾小碗  -和牛肉粒 店員會在你面前用偏長炭輕輕灼燒瞬間爆發出濃濃的牛肉油脂香味 肉質軟腍  -爆汁三文魚籽  第一次吃到沒有任何腥味一口爆汁 海水的鮮甜味瞬間爆發 瞬間解除了和牛油膩感  -馬糞海膽 口感鮮甜濃郁份量足夠兩人分享令人驚喜的新鮮白鱔  -外皮焦香，肉質肥美嫩滑 一口汁水在口腔爆發滿滿鮮甜魚油香限定菜式燒金蠔   -蠔肉飽滿，炭火烤制後外微焦、內多汁厚切鹽燒牛舌芯  -肉質爽脆多汁，炭火香十足鹽燒雞胸軟骨  -炭火烤至微焦，口感爽脆有嚼勁鹽燒七里香  -簡單鹽烤，突出原味，油脂焦化後香氣十足鹽燒雞頸肉 ＋雞腎  -肉質緊實有嚼勁，帶微焦油脂香  -腎口感爽口多汁店員推薦燒翠玉瓜  -平平無奇的翠玉瓜何解店員會推薦呢？但一試令人驚喜 炭火烤至外皮微焦，內里多汁清甜烤得恰到好處，保留瓜肉的水分 解膩一流炭燒雞泡魚乾  -炭燒後外脆內軟，帶淡淡甜香魚乾烤至微焦，肉質柔韌有嚼勁鹽燒雞皮  -外脆內軟 炭香味濃…查看更多

當時入去只有我地一枱客，一坐低有條友過黎講廚師推介，30秒講完即刻叫我地落單，我地乜都末睇，然後我地話er…睇睇先，條友就大聲講”冇聽書呀啲人!”然後又話自己中意當面串人，覺得好玩，咁都算，睇左2分鐘叫野食，我地叫廚師推介，佢全部都話冇咼！賣晒！我唔知佢係特登唔賣定真係冇啦下，對事不對人，串燒質素普通，非常普通，然後叫左2個蔥飯同燒飯團，可以話係難食，2個人食左700幾，完全唔飽，大家唔信的話歡迎去中伏。…查看更多

今日同朋友去旺角搵食，食咗一間我book咗好耐嘅日式餐廳，位於白布街，呢頭附近都有好多嘢食，呢一間門面已經好吸引。入到去我哋坐咗喺吧枱嗰度，店員好用心介紹食物同埋飲品。蕾小碗 ($298)我係為咗呢個丼飯而嚟㗎，上枱嗰陣勁隆重，店員仲會拎舊備長炭燒香啲牛肉，啲牛肉咬落去油脂濃郁，好正，三文魚子粒粒飽滿，配埋海膽勁鮮甜，真係必食！鹽燒手羽 ($28)燒得好脆，唔會過鹹，雞肉都好多汁，好食。封門柳 ($78)咬落去超腍，好有牛肉味，好Juicy，超正，超級推薦。雞皮 ($28)雞皮燒到脆卜卜，咬落去勁脆勁有口感薯仔沙律 ($68)份量都幾多，食到粒粒薯仔，不過覺得可以濃味少少，或者可以加多啲洋蔥嘅話就會更加豐富到個口感。燒飯團 ($28)原味嘅燒飯團，燒到外面好脆，食到飯焦嘅香味，不過味道就冇乜特別。呢間餐廳嘅嘢食真係好高質，種類又多，所有員工都好Nice，好樂意為我哋服務同埋介紹食物，而且佢地餐廳係用備長炭燒嘅，燒出嚟嘅食物別有一番風味，又健康又可以鎖住肉汁。…查看更多

同朋友聚會傾下計🗣️餐廳環境幾舒服🙎🏻‍♀️服務態度都幾好👍🏻串燒🍢以備長精心製作同平時既串燒有別🫢餐廳有多款清酒🍶可以叫返杯同朋友chill下我地試左🍢🥩🍘🍱🍹🍡雞皮$28 ~好脆口 唔會好油🥩封門柳 $78~肉質好滑好厚身🤤🥗薯仔沙律$68 ~ 薯仔沙律做前菜食落好開胃🍘 燒飯團 $28 ~ 香氣滿滿 飯團既飯軟硬度岩岩好🥢塩燒手羽 $56@2 ~串燒必點☺️燒得好香口 肉質唔會好乾身🥢海膽和牛杯$138 ~和牛係底加埋海膽一齊食 感覺好特別🫢海膽口感好濃郁🍱蕾小碗$298 ~餐廳既人氣🔝店員會係你面前以備長燒和牛海膽同魚子撈埋食入口即溶🤤🍹荔枝梳打,香檳葡萄梳打$32@1飲落好清新 唔會好甜☺️…查看更多

最近見到勁多人推薦食呢間日式串燒而且仲有特色丼飯賣一於簡個happy Friday去試吓啦蕾小碗    -橙黃海膽creamy鮮甜，三文魚子鹹香爆珠和牛油脂甘香入口即化，淡淡燻香增添口感牛舌芯亂切    -炭火鎖住肉汁，彈牙爽嫩無根，牛香爆燈！山葵漬鮑魚    -鮑魚爽彈得嚟唔韌，山葵清香唔攻鼻！海膽和牛杯    -和牛鋪底，海膽疊成小金丘海膽的creamy瞬間包裹著牛肉的油潤炙燒秋刀魚刺身    -魚皮燒到微焦帶燻香肉質柔軟唔腥炸紫菜墨魚滑    -墨魚滑彈牙到可以打乒乓球！紫菜脆到似海苔紙咁燒白鳝    -鱔皮燒到脆如玻璃紙，肉質結實彈牙…查看更多