萬發海鮮菜館

營業中

休息中

最近我去咗萬發海鮮酒家，因為我一向都好鐘意食佢個薯仔牛柳粒，份量又大，味道又好食。每次去都期待能夠享受呢道招牌菜，但今次的經驗真係有啲失望。以前嘅薯仔牛柳粒，薯仔外脆內軟，口感惹味，搭配嫩滑的牛柳，真係一絕，簡直係唔可以錯過。但今次食到的薯仔竟然唔脆，變得軟綿，完全冇咗以前嗰種令人驚喜的口感。而牛柳方面，雖然仲有啲味道，但口感好似有啲乾，冇咗以前咁嫩滑。其他菜式的表現都一般，冇咗以前的水準，尤其係小菜，感覺份量都變少咗，令整個用餐體驗減分。冇左招牌菜式，喱次真係幾失望，應該短期內都唔會再返去食啦。

唔會再幫襯。職員好惡，態度又差，又鬧顧客，簡直不知所謂，自己聽錯嘢，又話返我哋！安排好混亂，想落單又唔知搵邊個，過黎就開始鬧人，唔知邊度得罪咗佢。環境好差，預咗大排檔唔會咁乾淨。但個碗好似冇洗過咁。上面都係油漬！食物方面，都好多油。炒蜆全部都係殼。唔會再黎呢間食！啲嘢普普通通，再好食咁嘅態度我都唔會再黎，我都唔會推薦朋友去食！應該係我食大排檔體驗最差一次！入座未食晒，就開始趕人走！唔會再黎呢間食！

萬發係深水埗名物🤣6人以上先有得book位，平日7點前就要去到攞位啦，如果唔係就要等到8:15pm（因為今晚我4個人食，7點入，8點食得7788，就開始叫人埋單🥹😓）嘢食新鮮有鑊氣👍🏻大大兜，$138有勁大兜蜜椒薯仔牛柳粒，超級好食呀😍😍😍薑蔥生蠔煲都唔錯，平時唔食蠔嘅，我都食咗一個😎芝士海蝦伊麵真係勁多芝士🤣🤣好濃好濟～好味！有好多間舖位，坐得都迫，好full，想食真係要早啲拎位，真係排曬長龍😇😇認住呢一間分店唔好去錯，聽聞呢間分店係最好食😆😆如果大班朋友想坐耐啲就真係要考慮清楚🥹🥹因為真係好多人等位，冇得坐耐啲

態度勁差，以後唔會再幫襯，啲嘢食又多油又鹹，同埋好多都炒燶晒。重點係我泊車喺門口，問佢係咪泊呢度就得，佢同我講冇人抄牌，嗰個都泊呢度。的確佢嘅時候好多車泊晒門口，我以為佢見到咖啡仔就會講聲，點知咁冇人情味，唔會再幫襯，亦唔會推介身邊嘅人去食！

地道鑊氣小炒當然要去大排檔，是日就到訪了人氣大排檔深水埗嘅萬發海鮮飯店，一嚐大排檔風味😚黑椒薯仔牛柳粒 $138魚香茄子煲 $108豉汁蒸白鱔 $148金牌風沙雞 (半隻) $138馬拉盞通菜 $88薑葱生蠔煲 $208椒鹽鮮魷 $138梅菜扣肉煲 $128酥炸小塘菜 $128鑊氣十足嘅小炒，配上冰涼啤酒，充滿地道風味，一大棚人暢聚暢飲最適合不過。

最出名嘅黑椒薯仔牛柳粒，一碟10粒牛柳都冇，成碟都係薯仔，雖然薯仔係比較好食，但淨食薯仔就唔值呢個價啫啫通菜煲超正避風塘瀨尿蝦完全唔入味，$300/1隻，勁貴豉椒炒蜆勁多沙冇下次，唔怪得晚餐時間去都唔洗等位

1. 訂枱時，没有講明只可食兩小時，人到齊後就話食兩小時要走。嘗試倾談點解唔可以食耐啲，侍應態度極差地問你：咁你想食幾耐吖？2. 在地下等候齊人期間，其中一人上二樓去厠所，都要被二楼侍應責駡，點解楼下有厕所唔去，要走上黎呀？3. 我到達食店門口時，見到侍應就講话我訂咗位，侍應好不禮貌地叫我：攞位過去嗰边啦。我話我訂咗位架，佢就更加大聲不禮貌地話：訂咗位都要過去攞位架，呢度厨房黎架嘛。其實你哋可唔可以禮貌啲呢？你哋係咪以為自己唔憂做呀？係咪以為人哋唔食你哋就冇嘢食呀？结果：我哋九個人，起身即走唔食奉勸：大家真係要考慮吓，咁嘅服務態度，係咪仲要幫襯呢？貼錢買爛受！

喺深水埗開咗好耐嘅小炒菜館，入邊有好多海鮮，今次我同屋企人冇叫到海鮮，叫咗好多肉類，✔️第一樣叫嘅出晒名勁大兜嘅薯仔牛柳粒$138,炸過嘅薯仔再兜兜蜜糖加入晒味嘅牛柳粒超好食！！90分✔️跟住整個滑蛋蝦仁$138！今次蛋就炒得比較實淨，呢個一般般！60分✔️炸豬大腸$128炸到脆卜卜，再加醬汁好食70分！✔️蝦醬西蘭花鮮魷，另外上一碟蝦醬，唔係煮埋落去，先有有好大塊，所以一！60分✔️豉椒蒸鱔$148，蒸到過火，蒸到有啲硬！麻麻哋，但味道唔錯！60分✔️魚香茄子煲$98，勁香，上枱嘅時候仲係熱撲撲，好香鹹香味，茄子好腍入晒味！90分✔️胡椒豬肚粉腸湯$118，好濃，夠多豬肚，夠多胡椒！飲落好暖胃，酸菜啱啱好，唔會好酸！90分✔️蒜蓉炒菜心，菜心好大條，分量大碟！人多必叫！80分好多座位，所以唔怕人多去會等位！上菜速度10分鐘左右！超級快手！價錢六個人食，大概$1083，每人$$200內！非常抵食，建議人多食係最化算！亦會再去食！

8個人食飯，嗌咗8個餸6枝啤酒。嗌嘅時候有個阿叔已經開始催。然後入座起未夠45分鐘已經開始催埋單。叫咗啤酒餸個啲咩都未食完就好似催命鬼咁催，咁都要食完飲完先走得㗎嘛。lunch 食飯都冇咁急，真係cls。咁大家都怕麻煩快啲食晒佢，但2個阿姑職員成個刑警咁係後面不𥄫住又係咁催。明明隔離有幾枱早嚟過我哋又唔見佢催。食物內容唔講，但啲職員咁嘅態度，要比錢食飯嘅大家真係要諗清楚。比完錢重要受氣，gathering 記得千奇唔好揀呢間咁嘅嘢，lunch 要快食就隨便啦！

訂枱無提及有限時，全餐食到背脊骨落，要睇啲伙記啲面色食嘢，連叫佢攞個蛋糕出嚟都驚驚地，好啦食完蛋糕傾下計啦，個伙記姐就好惡話：食哂嘢啦，你地都坐咗好耐架啦，出面有人等緊位，無奈地走啦！最後收錢個伙記阿哥終於有笑下啦！唔講嘢食就一般大排檔嘢、但係對伙記咁既服務態度，唔使諗啦⋯⋯莫明！

香港人均＄150計食左無數次嘅大排檔香港大排檔很多，不過我食過最正嘅薯仔牛柳粒一定係萬發！-黑椒薯仔牛柳粒土豆炸到脆皮，內心咬落軟棉，食落口感似拔絲地瓜！牛柳雖然沒有薯仔那麼驚艷，不過都係軟嫩不柴好味嘅，整體就偏鹹比較重口味，會食好多飯台！-風沙雞脆皮炸子雞，表面有些脆脆，口感很好，食左好多次都維持到水平，火候掌握嘅好好，皮脆肉嫩不柴的-蒸白鱔我超愛，但是又怕腥，在萬發吃次次都是肥美不腥，豆鼓汁拌飯（又要食多一碗飯合-炸蠔餅多人的時候都會叫這個，很香脆，大size 直接是一大盆好壯觀，但是最近幾次吃中間比較厚粉，蠔仔的份量也普通，就不做推薦了多人食可以和姐姐說加大 size！價錢合理！

呢間大排檔不嬲都好出名，成日都同朋友去食 佢嘅薯仔黑椒牛柳粒真係必點 薯仔係炸過牛柳，又大粒份量又多又抵食另外個芝士西蘭花都係一定必嗌 仲要配埋白飯，撈飯食一流！ 適合朋友聚會傾偈一流

提起深水埗小菜，萬發呢個名應該無人不識，每次朋友係深水埗聚會，都好多時候會揀萬發，今晚同老婆兩個人來再食下佢。餐牌對於我呢個老顧客來講都係可有可無，唔使點睇就叫左黑椒薯仔牛柳粒，啫啫通菜煲同手撕雞。萬發自稱黑椒薯仔牛柳粒係佢哋研發出嚟，薯仔炸得香脆，牛肉黑椒味濃，的確惹味。其他兩味菜都好啱老婆口味，佢食得好滿意。

去食大排檔，必定係想食鑊氣嘢，啤啤佢。但今次黎到萬發得兩個人，唯有少有少食，咁就試下佢必食之選！黑椒薯仔牛柳粒 薯仔炸到外脆內軟，內面依然仲有薯仔嘅軟糯感。牛柳粒份量都唔少，大大粒食，落有焦香嘅味道。薯仔同牛柳粒，基本上每一粒都沾滿蜜香。開頭都擔心兩個人食唔曬，食食吓已經食晒成碟。啫啫通菜煲通菜煲上到嚟熱辣辣，香味十足！用左蒜蓉、肉碎、蝦米、指天椒一齊炒。值得一讚嘅係，調味唔會過咸，亦都唔會過多油去炒。

萬發海鮮菜館 (深水埗)兩個人深水埗行街醒起有間好好食既黑椒薯仔牛柳粒呢到必叫既好食名菜😈份量一樣勁多兩個人都食唔晒🤣牛柳粒好好口感😻薯仔更加好食，因為炸到外層岩岩好，又包滿蜜糖係表現！ 成碟好夠鑊氣！出餸都勁快海蜇手撕雞份量偏大份 4人分享係都會夠！海蜇勁爽口 雞肉都好嫩滑好好食好食 但大排檔就要預左比較偏油d不過服務就唔洗太高要求🤣環境都未必太理想重點放係食物上就可以😋🤣地點：深水埗九江街150-152號地舖🔸味道：8/10🔸環境服務：7/10🔸推薦：8/10