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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
39545878
開飯介紹
港式茶餐廳，主要供廳中式小炒，豉椒炒蜆鑊氣十足，荷葉蒸白鱔香滑鮮味帶荷香，海南椰子雞煲火鍋亦是招牌菜，適合一家大小用餐。
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營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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華韻平時晚飯小菜味道和鑊氣已經相當唔錯。近呢兩三次買海鮮到這店加工，廚師很用心認真處理食物，廚師會出嚟傾談幾句，又會提議我哋海鮮可以用什麼方式去煮，食物上枱令我們有驚喜 ，因為上碟嘅擺盤和裝飾 睇得出廚師好想客人食得開心。 這間店老闆娘好好人， 很熱情，所有員工服務態度 都好好。真心會推介這店畀朋友試
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一籠冒著熱氣的冬菇蒸雞上桌——這才是港式午市的靈魂啊！琥珀色醬汁在雞肉上瑩潤發亮，深褐冬菇如寶石鑲嵌其間，翠綠蔥花點綴出盎然食慾。輕夾一塊雞腿肉，嫩滑得幾乎溜筷，牙尖一碰便溢出甘美肉汁；厚切花菇吸飽雞油精華，咬下時彈牙爆汁，菌香與肉香在舌尖纏綿昇華。最妙是那層秘製豉油，甜鹹比例如樂章般精準，薑絲溫柔提鮮，再扒一口白飯，簡直是味蕾的圓舞曲！午市套餐配杯凍檸茶，八十蚊有找，這份滿足感，抵食到想日日返工前來報到！
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好多好吃的都很和我的口味，老板娘很热情还送果盘亲自服务，最爱吃菠萝咕噜肉和椒盐鱿鱼，她们家的烧鹅也好好吃非常嫩大家来可以试一下，还有好喝的红豆冰好好喝，都来吃吃吧
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叉燒滑蛋飯是我最推薦的一道菜，這道菜的叉燒肉質鮮嫩，味道濃郁，烤的恰到好處，帶有一絲甜味，而滑淡則細膩柔滑。與叉燒完美結合，為這道菜增添了更多層次的口感，每一口都讓人回味無窮，這道菜也成為我每次來必點的美食
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今天選了幾個菜～味道很好。可參考一下我Upload的圖片！是小弟的！推介籠仔蒸鱔魚和咕嚕骨( 非常健康是用豬頸肉做的) 加上一些烤菠蘿！ Very Delicious Hong Kong Food.
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