茶木‧台式休閒餐廳 (The LOHAS康城)

營業中

休息中

傳說中康城食茶木係貴啲， 還掂新開冇耐就試下，咦又好似真係貴過其他店，乜個個晚餐都百零蚊起跳嘅，定係太耐冇食而家真係全線都咁貴. 還掂貴就叫左個平時少機會食到嘅三文魚茶漬飯，先上飲品同甜品，柚子蜜搞完都偏淡味似飲柚子水，甜品Ok 不算驚喜，係自家製鳳梨酥同雪糕球，份量偏少一個人食剛好唔太飽肚. 但先上甜品怪怪地. 等左陣， 主菜送到，賣相幾好，感覺都高級. 三文魚煎得好香好厚肉，咬落唔乾身，都算幾好味. 三小碟漬物（炒米，櫻花蝦乾，鰹魚薄片）都香口，撈飯惹味，加埋個香濃高湯更能帶出三文魚鮮甜味. 整體味道都OK， 不過真係略貴. 見其他分店就咁叫呢個飯$98 ，呢度一定要叫成個餐（$138+10%），好似逼你叫咁，唔係好抵. 另外一提呢度只收電子支付不收現金.

這次我們第二次光顧日出康城的茶木。因為它就在我們家附近，所以我們決定再去一次。當我們到達時，很巧合地，餐廳已經坐滿了。店員帶了我們雙人位，桌子有點窄，這讓我爸爸有些不開心。我爸爸要求找一張更寬敞的座位，最終我們等到了一張合適的桌子。我點了一份茶香三文魚湯漬飯，它的賣相很好，色澤油亮。口感方面非常出色，湯漬的味道恰到好處，茶湯清新怡人。而我爸爸選擇了紅燒牛肉麵，因為台灣的牛肉麵通常都有濃郁的湯底，所以稍微有一點鹹味，但牛肉的質感非常不錯。其實這兩道菜都保持著一定水準，不過唯獨飲品稍稍遜色。櫻花拿鐵讓我有些失望，因為它並沒有櫻花雪糕的味道，反而更像是一杯普通的奶類飲品，賣相也不夠吸引人。另外，爸爸覺得有子蜜茶很難入口，希望下次能有所改善。希望他們能夠改進這些問題🙏🏻🙏🏻。另外。我有看上一篇食評，我都有同感，新開的茶木店其實大部分的員工都非常有禮貌和熱心，然而，即使其他同事再努力細心提供優質的服務，一位同事的不佳表現仍然會影響整體評價。茶香三文魚湯漬飯（推薦）⭐⭐⭐⭐HK$99.00三文魚炸得香脆可口，搭配著這道菜的飯上灑上了一些紫菜絲。此外，還有三小碟配菜，其中一碟是乾魚仔，另一碟是蝦米仔

中午就餐時段排隊進場後，桌子沒擦乾淨還有水和污澤，衛生堪憂。在點餐時候，疑似一位男性捲髮🦱服務生，態度生硬，服務惡劣，在其他茶木餐廳問詢後可以得到的服務，我兩次耐心詢問解釋，都被明確而生硬地拒絕，並不提供任何解釋和理由。作為一家老品牌開的新店，為什麼服務標準和員工質量如此令人失望，尤其對待多年來一直支持生意的老客戶，覺得尤其不能接受，做街坊生意，熱情待客原為生財之道，希望加強員工培訓，不要發生類似留不住客留不住財的事情。

12:30pm 已經要開始排隊排咗大概20分鐘入座叫咗兩份午餐首先，講吓個地瓜米粉味道好淡，幾乎冇乜味道唯有問咗店員攞碟辣椒油增加香味可惜加咗落去對件事嘅幫助都不大然後到”松露塔塔醬鱸魚條”魚身上嘅脆漿超厚而且炸到偏硬身及好乾成個餐都麻麻哋得杯黑糖冬瓜茶就正正常常“古早牛頰肉麵口”呢碗麵嘅味道都係屬於偏清淡鍾意食濃湯濃口味嘅朋友一定唔鍾意牛肉份量較少珍珠奶茶已經叫咗少甜但係都係好甜好甜而且奶味偏重茶味好少最後埋單要提提大家呢間係絕對唔收現金只可以電子支付

🍞🍱🍝始終如一嘅蜜糖方塊▫️qr code落單☑️烏魚子元貝手作麵 🍝-$98賣相都幾吸引，手作麵都幾彈牙，有啲似讚岐烏冬，都幾掛汁，個汁夠多，調味都唔錯。配料有椰菜仔、蕃茄仔、洋蔥、菇，同埋大量嘅紅扁豆同埋枝豆。帶子有2粒，都幾大粒，煎香左，再配上烏魚子幾好食😋值得一試。☑️ 草莓香草蜜糖磚塊歐軟🍞-$78呢款可說是茶木最出色嘅甜品，當初就係靠佢起家，以前會有好多款口味，而家就得返兩款，分別係草莓🍓同埋朱古力🍫。麵包整得好脆，分咗三層，除左個框，入面已經切好晒粒粒，點上面嘅雪糕食一流，但雪糕都溶得好快，大家要食得快啲。伴碟都幾靚，有草莓醬，棉花糖粒，同埋草莓。

Teawood茶木，這家新開張的分店位於Lohas Park商場(^O^)。這間全新開幕11月的店鋪以白色為主色調，中間擺放了一排排綠色小盆栽，營造出清新的氛圍。店內非常簡潔明亮，後方中間兩排卡位，而最前右邊門口設置了一個帶有LED燈的收銀台，上面寫著"teawood茶木"的標誌。透過播放一首抒情的台灣國語歌，左邊👈牆印有「甜甜的日子要淡淡的過☕️🧋」，右邊👉牆印有「用一杯茶，尋找另一個自己」🧐真的很有意思。我對這家店的服務印象非常好，相信下次我會再來光顧。無論是午餐還是晚餐，我都期待下次的用餐體驗。✔️黑糖珍珠奶茶$38味道保持水準，不太甜，奶味濃，略嫌珍珠小了一點點🧐✔️冰淇淋拼芒果吉士可頌窩夫$58好好食，茫果新鮮，窩夫更是現場即製的，非常酥脆好味，賣相極佳，☺️ ☺️☺️✔️恰巧力、曲奇蜜糖歐軟磗塊（即時制作）➕奶茶冰淇淋$78是一道很有心思，誠意製作的美食，需要花費30分鐘時間去制作，窩夫外層是奶茶雪糕，淋上了美味的克巧力汁🧋再加上三塊酥脆的麵包磚，絕對是一道令人好有impressive 的「一點甜」。原本我很想品嚐🍓「草莓香草蜜糖歐軟磚」但可惜這款受歡迎的甜點早早就售罄了。不過，這也讓我