花街道酒処

花街道酒処

Hanakaido
花街道酒処
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K'sSL
日式輕鬆饗宴 花街道酒処
K'sSL
等級4
2025-11-17
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玩一款網上遊戲7年,最近兩年開始注意到一位女生,起初是被她敢作敢言的性格吸引,後來才知道她與我是同月同日生日的,於是就「賴」她一下,看看她會否同意出來見面,然後就愉快的約會去了。這天是我們的第二次約會,地點就選了在隱於銅鑼灣鬧市之中的人氣日式居酒屋-花街道酒処Hanakaido。店舖木系裝潢極具日式風情,與日本居酒屋無異。餐牌上有多款小食、沙律、串燒,並有超過20種清酒及日本啤酒選擇餐牌以外,還有每日廚師推介美食熱情的店長還會為我們細心介紹,挑選合適我們口味喜好的食物店內氣氛濃厚,環境舒適,非常適合聚會在點餐之前,我們興致勃勃地去挑選清酒店長按我們要求,為我們推薦了花香怡人,米香豐盈,口感清爽的加茂錦 荷札酒 黃水仙 純米大吟釀。鱈魚乾微烤後散發淡淡的鹹香,正好用來送酒。淮山漬脆嫩清爽,作為佐酒小食,提味不膩。 刺身拼盤時令魚生切片厚,入口鮮甜味美。  仙極蠔肥美新鮮,滑溜多汁,鮮味滿分。  串燒一律即叫即燒,炭香四溢,每串火喉均勻。(從左至右)豆腐:經炭火慢烤,外層微脆、內裡保持豆香軟滑。豬大腸:炭燒外脆內嫩,毫無異味,重口味之選。 牛舌:切得厚薄剛好,彈牙多汁,是燒肉控必食。 紫蘇豚肉卷:薄切豚肉包裹紫蘇葉,香氣突出,層次分明。雞尾與雞皮:外脆內嫩,油香不膩,是店內人氣選擇。雞免治肉串:細緻軟嫩,蘸蛋黃提升風味極佳。大根天婦羅:蘿蔔吸滿高湯,外層微脆,口感奇妙。 紫蘇梅酱沙追魚天婦羅:外酥內嫩,沙追魚肉質彈牙,配紫蘇梅醬酸甜開胃。美酒佳餚,共享這夜完美的時光。查看更多
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amitylsy
人生真係要嚟一次😝!!
amitylsy
等級1
2025-10-08
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說話之前都食過佢哋嘅lunch set,覺得幾扺食,所以一直都想encore,咁啱嗰日睇完醫生之後就諗起呢間嘢,跟住就入去,試吓佢哋嘅晚餐😀 夜晚就冇set ,淨係食串燒 (氛圍感好好好有私隱度,適合兩個人撐枱腳)😝😝花街道酒処 串燒雞髀肉 好滑❤️雞腎 可以唔叫🖤雞皮 好脆❤️ 豆腐 ❤️面頭嗰個甜味噌好香甘薯❤️ 小小焦糖面白鱔❤️❤️ 超級好食 好嫩滑劍魚腩❤️魚肉質感和三文魚一樣嗰個山葵醬好特別銀鱈魚🤍 同屋企煎一樣 但都可以encore泡菜豚肉卷🤍惹味 好食 但係豬肉卷比較肥芝士年糕❤️❤️ 好香 超級好食梅醬紫酥雞❤️ 好食蒜頭漬❤️ 好野味 配鱈魚干一流淮山漬🤍 爽口 但冇特別燒大蝦 ❤️一直就夠兩個人食超大隻,檸檬汁一流蕃茄漬❤️❤️超級爽甜 解膩免治雞肉棒🤍吃雞脾更好豬大腸❤️ 茄子🖤水汪汪又冇味好難食炒什菜❤️❤️好食牛肋骨❤️牛小排❤️雞胸軟骨❤️脆口但想試吓雞軟骨查看更多
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推介美食
芝士年糕
$58
Dor 1119
高質親切隱世好店
Dor 1119
等級2
2025-10-03
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花街道自從疫情之後,好多以前常去既好質餐廳無論大大小小既都好快唔見左,今日去開銅鑼灣,經過渣甸坊排檔裡面一些餐廳,搵左呢間小店試試。入到去,店子雖然面積唔大,感覺好乾淨企理,一進去,店員就好主動帶位,佢見我轉坐對面位置,就問我係咪因為冷氣風好凍,話幫我較細d,老實講 依家咁細心主動既店員真係買少見少了。這店中午主打是一些套餐,有飯、主菜、有麵豉湯、有沙律、有野飲,我叫了份汁煮牛舌,因為平時多數都係去食燒牛舌,瀗煮既比較少食。 所以食物、飲料都好快上齊,牛舌好食😋夠淋、汁好夠味而且唔係死喊果種,成個餐都好滿意,仲有得㨂冰滴咖啡(好飲)。個餐都係$92仲要免加一服務費,真係好性價比👍🏻👍🏻👍🏻,會再來、會介紹俾朋友,因為好想呢d高質用心制作既小店可以一路做落去,因為現在好難搵到一間自己既精選飯堂,一諗唔到食咩我就會去 ! 會繼續支持 🤗🤗話說見到店內有多款自家釀制既水果酒/梅酒,要搵一日夜晚放工過來試試 😬查看更多
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推介美食
汁煮牛舌
$92
汁煮牛舌
$92
猫猫喵喵喵
午餐的串燒
猫猫喵喵喵
等級2
2025-08-13
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昨午要到銅鑼灣sogo修鞋,便到渣甸坊尋找小店午餐。 就是喜到渣甸坊, 必有驚喜的。 路經花街道, 我是串燒狂,門外菜單有串燒, 推門看看, 已聞到香香的燒烤餘氣, 就這間。 點了共6串每次必食串燒, 但由於此店沒有串燒良伴杯裝shochu, 只好點了可樂🤭🤭 餐後要上班, 也不能要太強的酒🤭🤭串燒點了:廣島蠔, 燒得非常好, 剛熟, 夠味小青椒, 看, 一點過火也沒有, 很新鮮的牛舌, 是芯呀雞肉丸, 這是我每店必點的最愛串燒,曾有師傅教,有2枝纖的必是自家制, 這店也很地道, 配上可食用生旦王, 美味雞腎, 一般的好, 好難食到唔好食的雞腎的🤭雞翼, 最愛是這樣切開燒的, 特別香滑本來還想食蔥雞串, 沙律, 雞心。。。但早餐太飽, 留待下次吧, 反正必會再食晚餐。 此店小小的, 工作人員好, 應是好地方消磨一個朋聚晚上🤩🤩查看更多
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推介美食
串燒
$280
AK47Kwok
非常用心和親切的餐廳
AK47Kwok
等級2
2025-07-05
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用心小店,串燒好味和刺身新鮮,特別是Sake, 老闆娘有傾有講,我有時間也會去,飲杯啤酒食幾串,約埋三五知己吹吓水,也可以大班朋友包場,玩足一晚,夜深也會播懷舊歌曲。查看更多
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推介美食
紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅
牛脷芯
Pig7station
不是大滿足嘅居酒屋
Pig7station
等級4
2025-06-22
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不是大滿足嘅居酒屋-銅鑼灣花街道酒処朋友介紹呢間唔起眼嘅居酒屋,職員都好熱情咁招待(可能係老闆娘)😅除咗佢好難叫到其他職員,睇唔到我哋揮手,我哋order左幾款串燒(雞翼、雞腎、豬大腸), 燒茄子、牛舌芯、明太子玉子燒、大蝦刺身、海葡萄沙律,另外佢推介生蠔、串燒豆腐、燒番薯,其實佢介紹幾款都普通😅生蠔大隻但唔算好creamy, 串燒豆腐比較乾,炸到好似臭豆腐加甜麵豉醬🥹燒番薯都燒到表面有脆脆,有焦糖口感; 大蝦刺身好大隻,但唔算好爽口🥹牛舌芯唔錯,嫩度岩岩好🤗明太子玉子燒就太熟,偏甜至於串燒,佢會預先放一隻長碟係枱,職員再夾落隻碟度,overall 全部串燒都好乾,冇汁,又無比檸檬🫣燒茄子,係去哂皮個款,比較清淡,真係食到茄子原味道😶‍🌫️幾有氣氛,不過食物唔太岩食🥲都係飲酒吹水嘅地方查看更多
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推介美食
牛脷芯
挑食的貓咪
非常有驚喜的隱世日式小店
挑食的貓咪
等級3
2024-08-01
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非常有驚喜的隱世日式小店收埋係渣甸坊嘅攤檔後面Lunch 唔跟set $68 跟set 約$8x~一百頭 仲不加一食物質素非常好推介滑蛋豬排飯($68)同燒鯖魚($98)查看更多
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推介美食
滑蛋豬排飯
$68
Elijah Yu
超高質串燒小店!
Elijah Yu
等級4
2024-07-12
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食物方面:-鱈魚乾,好脆,好好味😆送酒一流!-梅酒,清新,開胃,正😆-肉類串燒,雞豬牛魚都有點,全部都好好味😋比較好味既係牛舌心😆😆😆-燒豆腐同天婦羅蘿蔔,好有驚喜!真係要試😆-茶蹟飯,飯糰係烤飯糰,好香,幾有特色,唔錯👍🏼👍🏼👍🏼服務方面:好有禮貌,會耐心介紹!環境方面:ok性價比方面:呢個地段同味道,雖然少少貴,但值得!如果覺得我寫既食評幫到你既話,記得follow,like,同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友,感謝!😋😋😋😆😆😆查看更多
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芬爺
在銅鑼灣被忽略的好吃居酒屋
芬爺
等級3
2024-07-06
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要高呼這兩個餐好抵食😋😋😋,大堆頭又高汁的。👍🏻👍🏻👍🏻唐揚炸雞炸得乾身不見油份,外脆內軟,手機控的滑機手也要停下來快快幹飯,生怕炸雞冷掉了,就錯過了它的外脆內軟。配上的醬汁帶醋酸,炎夏開人胃口。😋雞件5至6件,份量剛剛好。👍🏻烏冬湯又是一絕,滿滿的魚湯芳香,破戒地都把濃湯喝乾。連著附上的麵豉湯,就過足湯癮了。😻店家也有熱麥茶招待,還有轉餐的餐飲,解解咸味調子。烏冬也是用上稻庭烏冬,廚師當然也不辜負好食材,烏冬彈牙可口。==============================就算最近日元匯價創新低💱📉,但因日本的牛舌食材多是美國進口🐮🐂,所以來貨價相對貴了,在日本一間老店吃個牛舌定食要¥2200日元(約港元$99), 還未計機票、機場稅、酒店住宿、車費及時間等成本,還是在香港找間好吃的方便。牛舌腍又醃得入味,搭上牛油煮過的洋蔥及小菇,令口感層次更豐富了, 吃到淡淡的牛油香。汁都撈埋,吃得開懷。白飯可添。轉餐除了沙律菜及餐飲外,餐前小食時有不同,有乜食乜,但基本上都令人開胃可口的。==============================整體就是好吃大滿足。加上落力的店員招呼貼心親切有禮,都給人愉快的飲食體驗。查看更多
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推介美食
唐揚炸雞烏冬轉套餐
$82
牛舌定食轉套餐
$88
唐揚炸雞湯烏冬轉套餐
$82
牛舌定食
唐揚炸雞湯烏冬
Garyfreefree
銅鑼灣小店
Garyfreefree
等級3
2023-08-27
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位置在不起眼的角落。老實說不是友人推介,我絕對不會去,不,是不會經過。一旦進入了小店,感覺卻進入了另一時空。老闆娘的招呼,像是老朋友的感覺。她說:小店就是要有小店的感覺麻。清酒是任由我自己挑選的,選擇尚算多,每一支都有價錢牌,可以慢慢選擇。馬友一夜干,友人說一試難忘。魚肉經過一夜後,的確肉味濃縮了,再燒烤過,魚香是足夠的,肉質結實。配上少鹽,用來配Sake確實不錯。可惜的是,室內不能用碳烤,不然加上碳火香氣,必會更好。還有,池魚刺身。要欣賞的是魚擺出來,有點美感。 哈哈。期待下次有更新鮮的魚刺身吧。查看更多
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tszyeukbb
銅鑼灣·隱蔽高質和食🇯🇵
tszyeukbb
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2023-05-22
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星期六中午喺渣甸坊內街覓食,被門外午市餐牌吸引,價格係銅鑼灣地段來講非常親民,lunch set都係60up由於坐落較隱蔽嘅巷仔入面,客人唔多,坐得寬敞舒適☺️裝修幾骨子,係日式居酒屋風格,和味濃😆老闆同店員服務亦好好,有關菜式烹調手法都相當樂意解答,感覺係用心的小店。食物質素方面都有驚喜🥰炸雞烏冬 配餐飲、沙律同麵豉湯炸雞即炸,十分香脆,肉質嫩滑,呢個價錢比呢個質素,真係冇得彈。洋蔥滑蛋吉列豬扒飯碗飯一樣有水準,推薦👍🏻👍🏻查看更多
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Tinsley Su
銅鑼灣平價星級居酒屋
Tinsley Su
等級2
2023-01-07
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銅鑼灣神秘的平價日式居酒屋隱藏在希慎廣場對面街市裡!原本想吃肥後屋,沒想到店換了營業時間,只好到附近走走看看。勝博殿大排長龍,而且剩30分鐘用餐時間,於是就轉進渣甸街市看看適合小孩吃的餐廳。一般來說,選擇日式料理是親子安全牌,但一定要花上幾百元「夫妻兩心在淌血….」就在我煩惱怎麼都找不到適合的餐廳時,小小孩又變成巨龍咆哮著肚子超餓,我只好在利園二期裡快速找間餐廳,準備荷包大失血時,突然看到商場後門正對面有一間被街市攤販包圍的日本料理店,門外微微透出的「60元午餐」招牌,我差點跪下來感謝上天,火速跟老公抱著蠕動的火龍衝進店裡。看到門面這麼低調,門外如果沒掛「60元午餐」,經過的人看到滿牆的日本酒,肯定以為價格至少要800元以上。很幸運剛好過了尖峰時刻,離席的一大群人剛好空了很多位置,而且全都是帶著小小孩來用餐的家庭,可見食材新鮮,看孩子吃的津津有味,就讓人好期待喔!實在太慌張,竟然忘了拍菜單。🥲———-美食上菜分隔線————第一道「炸雞湯烏冬」,這道湯頭蒜味很重,有點類似一風堂拉麵加蒜版本,適合愛吃蒜濃郁口感的人。炸雞超好吃,酥脆不油膩、裹粉的食材不是一般的麵粉、應該是自製的粉去包裹、特別香甜,好像台灣的派克雞排(天啊~思鄉病犯了)第二道超級意外的好吃,竟是去骨切塊的鯽魚!每次吃魚都會很怕吃到魚刺,這次孩子大口大口吃,不過還是要注意魚皮的小刺,如果給小朋友吃還是要撕掉魚皮切開幾道檢查喔~但大人吃完全可以過癮的大口大口咬,超爽!第三道「sorry忘了全名但店裏就只有這道是泡飯的湯泡飯~」中間的飯有鍋巴的黏鍋底的焦香,脆脆的飯糰,切幾道散開在湯底,本以為會是普通的茶泡飯。沒想到嘴超挑的小屁孩只喝一口就停不下來,直呼超好喝,很快吃完一小碗。老闆娘還特別走過來跟我說「這個沒加味素喔」完全打中媽媽的心,哈哈哈哈😂老闆娘也非常親切,很有人情味。希望未來有提供兒童餐具❤️這家完全可以列入銅鑼灣逛街必來吃的親子餐廳。超推👍查看更多
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推介美食
炸雞湯烏冬
鯽魚定食
湯泡飯
茶漬飯
璃醬
🇯🇵隱世高質+服務100分嘅居酒屋
璃醬
等級4
2022-11-02
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最近好多朋友都去左日本/就黎去日本,不過我就暫時無得去🥺 唔緊要啦,咁咪唯有食下啲日本野過下口癮囉~🐠鱈魚乾 $32呢個鱈魚乾作為第一樣上嘅野食,已經有啲驚喜🤩 佢係即叫即燒,所以食嗰陣都熱辣辣,同埋有啲厚度又脆口,同埋唔會好似其他魚干咁有啲難咬~🥗海藻沙律 $65沙律上面有一大埋海葡萄~雜菜海草都非常爽口,味道食落好似中華沙律咁🍶清酒煮蜆 $68👍🏻好推介呢度嘅清酒煮蜆🤩🤩首先啲蜆冇沙又大粒,然後啲蜆係加左牛油燒過再放落清酒度煮!所以真係好香好香牛油味🥰超級惹味~同埋佢係熱嫁~((唔知點解好似以前食嘅清酒煮蜆都係凍嘅🤣💛紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅 $42可能因為係紫蘇葉包住舊魚嚟燒,所以真係好香紫蘇葉味~啲魚肉質唔霉又唔腥~好似紫蘇葉味嘅炸魚柳咁,炸得啱啱好🐟馬友一夜干 $280第一次食成條嘅一夜干,魚皮燒得好香脆,然後魚身啲肉好飽滿好厚肉,雖然中間都有啲骨,但真係完全唔會腥同埋啲肉都好嫩滑,食完呢個都已經飽左7成🤣🍙茶漬飯 $48茶漬飯嘅茶唔係真係茶,而係似清甜嘅昆布湯😆 然後好有驚喜嘅係佢個飯係燒飯團!😍所以食嘅時候,會好有食飯焦同埋煙韌嘅感覺~🐮牛脷芯 $98牛舌牛脷真係食得多,但牛脷心真係第一次食~牛脷心都好重牛味,佢嘅外皮都係笑得好香脆而且鹹鹹地,口感就比牛舌同埋牛脷更加有嚼勁同埋肉質肥美多啲~😚🐔手羽先 $36正常發揮,都燒得幾香幾好食,唔會太乾/太鞋🐷紫蘇豚肉卷 $36豚肉都好薄而且都燒得好香,感覺有少少似煙肉包住紫蘇葉,包住紫蘇葉會減少咗就咁齋食燒豚肉嘅油膩感☺️🐓免治雞肉棒 $40免治雞肉棒肉質唔會太軟太淋,口感適中,比起出邊嘅免治雞肉棒,呢個有少少似漢堡扒嘅質感🤣本身嘅調味已經好夠味,沾埋蛋黃一齊食感覺肉質更滑溜~🤍豆腐 $24呢個燒豆腐都幾特別~因為燒豆腐嘅外皮都有少少厚度,又燒到脆卜卜~上面係小店自己調製嘅麵豉醬,甜甜地好似甜醬但又帶點麵豉醬味,成舊嘅texture就有啲似唔臭嘅臭豆腐😆 我都好推介~💚大蔥雞肉 $38雞肉嘅調味同大蔥好match,所以燒得好重大蔥味,啱晒我呢啲重口味人士🤣雖然位置有啲隱蔽,但店員嘅服務態度真係搭救晒~佢哋都好Helpful同埋好親切, 好有家嘅感覺🥰嘢食又高質又好食又唔係真係太貴,真係好值得去~查看更多
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推介美食
紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅
馬有一夜乾
茶漬飯
牛脷芯
大蔥雞肉
豆腐
清酒煮蜆
chantaljim
銅鑼灣小巷居酒屋
chantaljim
等級4
2022-10-14
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<Hong Kong 🇭🇰•Causeway bay>“咬我唷!馬友一夜干”自從踏入社會工作就好似做一條咸魚一樣?我唔準你諗得咁負面🤓放工跟朋友去輕鬆下….🥰原來銅鑼灣小巷有一間隱蔽居酒屋🏮飲啖酒,食啖即燒嘅鱈魚乾先😚海草沙律🥗沙律裏面有海草,青瓜絲,洋蔥Ho fresh fresh yor~🍶清酒煮蜆蜆肉肥美鮮甜,清酒湯都鮮甜埋一份😚🍢串燒拼盤免治雞肉串、紫蘇葉豚肉卷、燒手羽、大蔥雞肉同燒豆腐。串燒燒得均勻幾靚仔😚特別鍾意紫蘇葉豚肉卷,豚肉包紫蘇葉,少份油膩感,特別香!🍤紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅天婦羅粉衣夠薄身包住沙咀魚,魚肉幾香,淡淡紫蘇梅香。🐟馬友一夜干馬友燒得皮脆,魚油香夾齒,幾鮮甜!配檸檬汁同蘿蔔蓉更清新開胃!朋友見到魚骨驚驚🤭揀魚尾部分會少骨啲,咁就可以食到啖啖肉唷~🍙茶濆飯燒飯團🍙浸昆布高湯,味道唔太咸,酒後暖胃啱哂☺️飽飽~相比生啤,我更鍾意梅酒💕發現小店有自家梅酒,淺嚐淺嚐先唷🍺500ml x2, 🍺330ml x1, Umeshu x1好耐冇飲咁多啤酒😗可以慢慢食坐成晚,唔知以為聽日放假🤓人生如果似馬友一夜干配杯酒,可能都不錯唷~花街道酒処 @hanakaido_ 📍銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖記得𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @chantal.jj 💕 比𝐋𝐢𝐤𝐞 ❤️你嘅支持同肯定喺我吸收𝐂𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬嘅勇氣唷🥳......#chantaljj銅鑼灣 #銅鑼灣居酒屋#銅鑼灣美食#咸魚 #馬友一夜干查看更多
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盛女邦妮
用心製作。高質日本料理@花街道酒処
盛女邦妮
等級4
2022-10-11
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放工去完銅鑼灣Sogo買Nespresso咖啡後係附近食埋晚餐,今晚選擇左渣甸坊巷中嘅一間居酒屋。呢條街好靜,無咩人流,但見餐廳製作用心,食物質素又幾唔錯,所以寫篇文支持下。免治雞肉棒口感軟糯,味鮮,加埋蛋香及醬油嘅香甜,味道豐富;紫蘇豚肉卷屬自家製豚肉卷,豚肉味濃,具豐富肉汁,內裡包著日式紫蘇葉,帶微微清香;雞翼一夜干嘅雞皮燒得十分香脆,但雞肉仍保持嫩滑多汁;豆腐屬硬豆腐,燒完唔會一夾就散,加上日式甜麵豉醬及蔥花,都幾惹味。在處理馬友而言,日式一夜干比中式/潮州凍魚更為香口惹味,醃漬後令魚肉富有咸香,而馬友魚嘅油脂豐富,更為美味。魚皮香脆,魚肉鮮嫩,連皮都可以食埋。炸完都仲係淺黃色,應該都係新油,炸粉夠薄脆,中層夾左一塊日式紫蘇葉,而魚肉亦夠幼嫩,味道鮮甜,帶紫蘇葉嘅清香,兩者幾搭配。鱈魚干脆到好似餅干咁,配沙律醬,簡單美味。蜆肉肥美鮮甜,帶微清酒香,酒味唔會太濃。半熟嘅厚切牛舌芯肉質細膩,口感爽滑,牛味濃郁,且十分Juicy多汁,配炸蒜片、蔥及酸汁,味道層次豐富,非常好食。查看更多
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推介美食
免治雞肉棒、紫蘇豚肉卷、雞翼一夜干、大蔥雞肉、豆腐
免治雞肉棒
馬友一夜干
紫蘇梅醬沙咀魚天婦羅
燒鱈魚干
清酒煮蜆
牛脷芯