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2022-04-24
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23.04.2022 星期六花甲年華上次去Food Maze見到花甲年華，已經想試；今日放工上外賣平台，原價比較貴，但外賣自取有七折，跟即場在餐廳買價錢差不多，預早訂定去到可以馬上取，方便很多，星期六人多不用慢慢等。餐單上最吸引當然就是花甲粉，還有珍寶肥牛/無骨魚柳/烤原條黃花魚/胡椒豬肚雞/蓮藕肉餅花甲粉。除此，湯底可以揀番茄/香辣、清湯、胡椒、香辣（微、小、中大）；有十五款配料任選，尤以花甲、蓮藕肉餅、大蝦、炸軟殻蟹比較特別；又可追加小食、涼菜、甜品；包飲品一份。午餐：無骨魚柳花甲粉米線（蕃茄湯）加花甲、娃娃菜、蓮藕肉餅（2件）無骨魚柳雖然份量不太多，小小四、五件，但味道不錯，不會煮碎了；番茄湯底很好喝，不會很油膩。上網好多人說花甲份量小又細隻，所以我特意加了一份，只係$10.9，最後細心逐隻數，共有44隻，味道鮮甜，不錯呀，下次試試加一份大。另外也加了娃娃菜，大大棵一條，對於我這個平常要食好多菜，實在太少了，如果可以加多些更好。惟一失望是蓮藕肉餅，期望過高，結果無甚蓮藕味，質感不硬又不是軟，怪怪的，我自己不喜歡。焗蒜香茄子勁多蔥蒜，一打開蒜香撲鼻，兩大條長茄子，不錯呀醋香雲耳之前
23.04.2022 星期六
花甲年華
上次去Food Maze見到花甲年華，已經想試；今日放工上外賣平台，原價比較貴，但外賣自取有七折，跟即場在餐廳買價錢差不多，預早訂定去到可以馬上取，方便很多，星期六人多不用慢慢等。
餐單上最吸引當然就是花甲粉，還有珍寶肥牛/無骨魚柳/烤原條黃花魚/胡椒豬肚雞/蓮藕肉餅花甲粉。除此，湯底可以揀番茄/香辣、清湯、胡椒、香辣（微、小、中大）；有十五款配料任選，尤以花甲、蓮藕肉餅、大蝦、炸軟殻蟹比較特別；又可追加小食、涼菜、甜品；包飲品一份。
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午餐：
無骨魚柳花甲粉米線（蕃茄湯）
加花甲、娃娃菜、蓮藕肉餅（2件）
無骨魚柳雖然份量不太多，小小四、五件，但味道不錯，不會煮碎了；番茄湯底很好喝，不會很油膩。
無骨魚柳花甲粉米線（蕃茄湯）
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上網好多人說花甲份量小又細隻，所以我特意加了一份，只係$10.9，最後細心逐隻數，共有44隻，味道鮮甜，不錯呀，下次試試加一份大。
另外也加了娃娃菜，大大棵一條，對於我這個平常要食好多菜，實在太少了，如果可以加多些更好。惟一失望是蓮藕肉餅，期望過高，結果無甚蓮藕味，質感不硬又不是軟，怪怪的，我自己不喜歡。
焗蒜香茄子
勁多蔥蒜，一打開蒜香撲鼻，兩大條長茄子，不錯呀
蒜香茄子
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醋香雲耳
之前試過第二間很酸，但這一間剛好，雲耳又爽，好吃。
醋香雲耳
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黑豆漿
不太甜，可以
黑豆漿
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上Open Rice看元朗及屯門也有差評，包括服務態度差、花甲份量又少又細、外賣漏食物…..嚇得我差些想即場打開來看。之前打過電話到餐廳，原來那只是服務台的電話（可能集團），給了屯門分店電話，回答正常有禮，因為我只是外賣自取，所以不知堂食服務如何。
或許只是個別例子，我的外賣食物齊全，包得很仔細整齊，花甲粉用錫紙包好保溫；除了蓮藕，其他食物味道好滿意，很美味，下次會再試。
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