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2023-12-05
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婆婆興致起又嚷著要出街食飯，而且還指明要食西餐。幸好毋須甚麼高檔的星級酒府，地道的港式西餐廳亦可。既然婆婆最喜歡出城老爹又不走得遠，老伴遂提意大伙兒一起到觀塘的「花園餐廳」用膳去。「花園餐廳」歷史悠久，在觀塘屹立數十年。因著昔日的裕民坊被收回重建，於是餐廳便搬到隔一條街的康寧道去。作為老觀塘，小的當然品嚐過這家「花園餐廳」。由於橋遷以後餐廳的地理位置相對偏離轄心內圍，是故懂得光顧者均是一些識途老馬的老觀塘。莫以為週日午市餐廳沒甚麼人，有著性價比高的出品，坐著坐著吃到半途，餐廳居然已變得座無虛席。能夠在十大窮區之首鼎足而立，最吃緊的當然屬堅碩的實力。咱們十二時半左右抵達，時間尚早故被安排坐於靠窗的位置。瀏覽餐牌，午市套餐、特餐與金牌鴛鴦都只索六、七十元。至於主餐牌中的扒類美食則要百元開外。雖然各式扒類非常吸引，但為了嚐試不同口味，人棄我取，小的揀了自家喜愛的黑椒牛肉拼吞拿魚焗意粉。老爹在家平日鮮有吃牛，是故他要了個特餐蒜汁西冷牛扒拼意粉。老媽戒牛多年，她最為知慳識儉，在餐牌上精雕細琢，最後點了特餐裡的洋葱豬扒併煎魚柳。老伴最愛牛，遂叫了客午餐的鐵板肉眼牛扒。至於最吃得又最會吃的婆婆則點了
婆婆興致起又嚷著要出街食飯，而且還指明要食西餐。幸好毋須甚麼高檔的星級酒府，地道的港式西餐廳亦可。既然婆婆最喜歡出城老爹又不走得遠，老伴遂提意大伙兒一起到觀塘的「花園餐廳」用膳去。
「花園餐廳」歷史悠久，在觀塘屹立數十年。因著昔日的裕民坊被收回重建，於是餐廳便搬到隔一條街的康寧道去。作為老觀塘，小的當然品嚐過這家「花園餐廳」。
由於橋遷以後餐廳的地理位置相對偏離轄心內圍，是故懂得光顧者均是一些識途老馬的老觀塘。莫以為週日午市餐廳沒甚麼人，有著性價比高的出品，坐著坐著吃到半途，餐廳居然已變得座無虛席。能夠在十大窮區之首鼎足而立，最吃緊的當然屬堅碩的實力。
咱們十二時半左右抵達，時間尚早故被安排坐於靠窗的位置。瀏覽餐牌，午市套餐、特餐與金牌鴛鴦都只索六、七十元。至於主餐牌中的扒類美食則要百元開外。
雖然各式扒類非常吸引，但為了嚐試不同口味，人棄我取，小的揀了自家喜愛的黑椒牛肉拼吞拿魚焗意粉。老爹在家平日鮮有吃牛，是故他要了個特餐蒜汁西冷牛扒拼意粉。老媽戒牛多年，她最為知慳識儉，在餐牌上精雕細琢，最後點了特餐裡的洋葱豬扒併煎魚柳。
老伴最愛牛，遂叫了客午餐的鐵板肉眼牛扒。至於最吃得又最會吃的婆婆則點了特別推介的美國純㮔黑毛安格斯西冷牛扒。雖然餐牌展示的出品以鐵板奉上，但點餐時職員卻表示要鐵板需額外收費。這客套餐相比其它菜式已是超了班，還要這樣地斤斤計較？沒打緊，最緊要高興，加就加罷！
本來看見牆頭上還介紹著法國焗田螺，不過老媽向來練仙不怎麼沾食物，如廝多肉怕太膩了，最後唯有放棄加單。
套餐附有餐包與餐湯，唯獨小的那客最便價的鴛鴦點沒有附送。不過沒所謂，小的可以放肆地剝削著老爹媽的羅宋湯與忌簾湯。羅宋湯香濃刺激，自行放上胡椒，酸酸的湯汁裡帶點微辣，直是開胃醒神。湯料中能看到各式雜菜與肉碎，扒房將下欄肉入湯，既可令羅宋湯更顯濃郁，又豪不浪費地乎合經濟效益。
老媽之忌簾湯粉質頗重，入口透出厚厚的粉漿及清甜的菇菌味，相對而言當然屬羅宋佔優。
老爹之蒜汁牛扒意粉賣相不錯，老爹向來是個飯桶，忽然間竟揀了意粉來。大概是終日侍在家裡吃飯太多，這趟難得外出便轉轉口味罷！
至於老媽更神奇，近乎闢穀清口的她居然叫上了薯菜，一堆波浪紋的炸薯條她竟不嫌熱氣嗎？大概她知道老伴最愛煎炸香口，這份豬扒煎魚柳配薯條，有一半是專誠為老伴而點的。一如所料，老媽表示她不吃那麼多肉，將半份豬扒與大半的魚柳及幾乎全部的薯條撥出來讓眾人分享，自己則只沾著小厥的肉食和粟米粒。
小的之焗意粉雖屬低檔次，然而味道也相當濃郁惹味，只要再加些辣椒仔，頓然教人食指大動。為怕老伴沒有澱粉不飽肚，小的將大量的意粉分給他。
婆婆的美國純㮔黑毛安格斯西冷牛扒與老伴點的午餐鐵板肉眼扒同時出場，小的細意觀察二者可有不同。坦白說，自己沒有料子，根本分不出，純綷見是一個有汁一個無汁。兩份餐都小小地試了一口，甚至連味道都難見差別，大概要婆婆這食家才能感受高下。
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