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14
5
餐廳: 艾堡餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
9
0
2021-02-25 410 瀏覽
嚟咗長洲咁多次,終於有機會試吓呢間野整體來講都算叫做叫咗幾多嘢食嘅鹹豬手來講其實算係幾好味,啲皮都幾脆,但係肥肉真係比較多,同埋同個汁唔係太夾牛扒來講其實佢本身個牛扒係幾香嘅,加咗少少鹽落去煎其實幾好味嘅,就算唔加醬汁都幾好味,但係我本身嗌五成熟,佢嚟嘅差不多等於三成,我本人就唔介意嘅,但係我同枱嘅另外一個就食唔到噤生啦再叫多咗個白酒煮青口,青口算係新鮮,個白酒忌廉汁都煮得幾好味,仲有機會去嘅話都會再食另外叫咗個蝦餅,煎得幾脆,但係又唔會好油膩,做小食嘅話係幾唔錯嘅,份量都算幾足嘅,如果兩個人加杯啤酒嘅話都可以係一個幾好嘅下午茶叫咗支啤酒,好甜,又叫咗個Cocktail,都係好甜,最後叫咗個柚子蛋糕,蛋糕偏細件嘅,但係個柚子味就好出,都算係幾好味嘅
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嚟咗長洲咁多次,終於有機會試吓呢間野
整體來講都算叫做叫咗幾多嘢食嘅

鹹豬手來講其實算係幾好味,啲皮都幾脆,但係肥肉真係比較多,同埋同個汁唔係太夾

牛扒來講其實佢本身個牛扒係幾香嘅,加咗少少鹽落去煎其實幾好味嘅,就算唔加醬汁都幾好味,但係我本身嗌五成熟,佢嚟嘅差不多等於三成,我本人就唔介意嘅,但係我同枱嘅另外一個就食唔到噤生啦

再叫多咗個白酒煮青口,青口算係新鮮,個白酒忌廉汁都煮得幾好味,仲有機會去嘅話都會再食

另外叫咗個蝦餅,煎得幾脆,但係又唔會好油膩,做小食嘅話係幾唔錯嘅,份量都算幾足嘅,如果兩個人加杯啤酒嘅話都可以係一個幾好嘅下午茶

叫咗支啤酒,好甜,又叫咗個Cocktail,都係好甜,最後叫咗個柚子蛋糕,蛋糕偏細件嘅,但係個柚子味就好出,都算係幾好味嘅
忌廉白酒煮青口
$70
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炸蝦餅
$70
15 瀏覽
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IPA啤酒
$45
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肉眼扒
$268
10 瀏覽
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德國豬手
$188
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Sexy  Cheung  Chau 
$60
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
忌廉白酒煮青口
$ 70
炸蝦餅
$ 70
IPA啤酒
$ 45
肉眼扒
$ 268
等級4
2020-11-06 656 瀏覽
<只此一家奥地利手工啤>呢間艾堡餐廳 係飲啤酒食西餐為主 因為太飽 所以就諗住輕鬆下淨點啤酒 原來佢有好特別既奥地利啤酒 青檸啤 35 蚊枝 好香青檸味 啤酒味幾香 汽既濃度適中 感覺幾清新🍺#青檸 #啤酒 Score 平均分< 7.7/10>Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#艾堡餐廳長洲東灣路85 號地下~~~~~~~~~~~~
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<只此一家奥地利手工啤>
呢間艾堡餐廳 係飲啤酒食西餐為主 因為太飽 所以就諗住輕鬆下淨點啤酒 原來佢有好特別既奥地利啤酒 青檸啤 35 蚊枝 好香青檸味 啤酒味幾香 汽既濃度適中 感覺幾清新🍺
#青檸 #啤酒

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Score 平均分< 7.7/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#艾堡餐廳
長洲東灣路85 號地下
~~~~~~~~~~~~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (下午茶)
等級1
1
0
2020-10-05 484 瀏覽
呢排清假,襯疫情無咁嚴重同平日無咁多人,就諗住入去長洲chill下,諗住搵間餐廳靜靜地坐下飲下酒,咁就試下呢間餐廳啦。嗌支酒加小食,點知飲到一半,發覺間餐廳用張“香港長洲”既貼紙貼住支過左期半年既啤酒,雖然最後免費左支酒,但擺明存心賣過期酒。其實咁樣做生意真係唔係咁好囉,而感覺餐廳係一早知過左期。🤮🤮🤮做生意做到咁就係唔太好,俾人發現就免費俾你當無事咁,搞到對成個長洲印象都唔太好,搞衰晒。🤮🤮🤮
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呢排清假,襯疫情無咁嚴重同平日無咁多人,就諗住入去長洲chill下,諗住搵間餐廳靜靜地坐下飲下酒,咁就試下呢間餐廳啦。嗌支酒加小食,點知飲到一半,發覺間餐廳用張“香港長洲”既貼紙貼住支過左期半年既啤酒,雖然最後免費左支酒,但擺明存心賣過期酒。其實咁樣做生意真係唔係咁好囉,而感覺餐廳係一早知過左期。🤮🤮🤮做生意做到咁就係唔太好,俾人發現就免費俾你當無事咁,搞到對成個長洲印象都唔太好,搞衰晒。🤮🤮🤮
長洲啤酒
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (下午茶)
等級4
169
0
2020-09-07 531 瀏覽
-JapJap遊長洲🚩放低行李、換對拖鞋就出左去搵食😛逛左一輪、覺得最chill決定食呢間· 《艾堡餐廳》🇵🇾揀左坐outdoor、換來的是給蚊子咬了幾口^_^還好剛好日落風景加回分數!🍢沙嗲串燒 (牛肉$18、雞/豬$15)點了兩串雞、一串牛、一串豬,一看menu其實蠻便宜😋雞跟豬也不錯、反而牛肉一般、烤得太乾身、還有醬汁太少了!🦪白酒煮青口 ($68)沒有什麼特別、反正就是你超市買青口再弄個白汁就是跟這個差不多!(青口個人還是比較吃冷盤的😆)那我為什麼點?我唔知啊!😙🦑香炸魷魚酥 ($48)外脆內軟、新鮮炸出來立刻捧出來給客人就對了😝燙口的!灑滿了椒鹽粉、送啤酒一流!🍻🍍原個菠蘿海鮮炒飯 ($108)好搞笑、佢拎出黎時得碟炒飯、成個菠蘿冇左🤣要再等一陣、炒飯做不到粒粒分明、炒得唔夠乾身、剛好合格啦!🍌香蕉煎餅 ($48)幾出奇竟然有香蕉煎餅、剛好差個甜品🤨用的是手抓餅個種薄餅、朱古力醬不是nutella美中不足、過吓口隱囉!總括嚟講唔係好好食、亦都唔難食😏性價比算高囉、叫咁多野埋單先4百幾!可以嚟chill下、點下小食、粉麵飯就不用了。
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JapJap遊長洲🚩
放低行李、換對拖鞋就出左去搵食😛
逛左一輪、覺得最chill決定食呢間·

《艾堡餐廳》🇵🇾
揀左坐outdoor、換來的是給蚊子咬
了幾口^_^還好剛好日落風景加回分數!

🍢沙嗲串燒 (牛肉$18、雞/豬$15)
點了兩串雞、一串牛、一串豬,
一看menu其實蠻便宜😋
雞跟豬也不錯、反而牛肉一般、
烤得太乾身、還有醬汁太少了!
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🦪白酒煮青口 ($68)
沒有什麼特別、反正就是你超市買
青口再弄個白汁就是跟這個差不多!
(青口個人還是比較吃冷盤的😆)
那我為什麼點?我唔知啊!😙
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🦑香炸魷魚酥 ($48)
外脆內軟、新鮮炸出來立刻捧出來
給客人就對了😝燙口的!
灑滿了椒鹽粉、送啤酒一流!🍻
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🍍原個菠蘿海鮮炒飯 ($108)
好搞笑、佢拎出黎時得碟炒飯、
成個菠蘿冇左🤣要再等一陣、
炒飯做不到粒粒分明、炒得
唔夠乾身、剛好合格啦!
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🍌香蕉煎餅 ($48)
幾出奇竟然有香蕉煎餅、
剛好差個甜品🤨用的是
手抓餅個種薄餅、朱古力醬
不是nutella美中不足、過吓口隱囉!
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總括嚟講唔係好好食、亦都唔難食😏
性價比算高囉、叫咁多野埋單先4百幾!
可以嚟chill下、點下小食、粉麵飯就不用了。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$220
等級4
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2020-08-06 453 瀏覽
招牌漢堡 Signature Burger $98一開頭見到個burger既包好似夾扁左既餐包,覺得實好乾啦🥵點知又唔係喎,咬落勁鬆軟,真係包不可以貌相😂雖然個burger其貌不揚,但真心好好食‼️漢堡咬落係勁juicy,仲食得出有一粒粒既肉,牛肉味超濃💯值得一提係🍟炸得好好食🤤熱辣辣炸起,一食真停唔到😈整體黎講無論burger定薯條都好高質👍
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招牌漢堡 Signature Burger $98

一開頭見到個burger既包好似夾扁左既餐包,覺得實好乾啦🥵點知又唔係喎,咬落勁鬆軟,真係包不可以貌相😂雖然個burger其貌不揚,但真心好好食‼️漢堡咬落係勁juicy,仲食得出有一粒粒既肉,牛肉味超濃💯值得一提係🍟炸得好好食🤤熱辣辣炸起,一食真停唔到😈整體黎講無論burger定薯條都好高質👍
招牌漢堡 Signature Burger
$98
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-25
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
招牌漢堡 Signature Burger
$ 98
等級4
369
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Quite a lot of variety of beer to choose from👍🏼 with different styles and different alcohol level. Special brands imported from Austria which are not commonly found elsewhere With the beer you can add HK$25 for one snacks (total 3 to choose from). We ordered 2 beers (HK$45/$60) plus 2 snacks. Snacks were really so-so only, nothing special 🤔Anyway it's a good spot for a quick beer when one is visiting Cheung Chau, especially during a hot day
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Quite a lot of variety of beer to choose from👍🏼 with different styles and different alcohol level. Special brands imported from Austria which are not commonly found elsewhere


With the beer you can add HK$25 for one snacks (total 3 to choose from). We ordered 2 beers (HK$45/$60) plus 2 snacks. Snacks were really so-so only, nothing special 🤔

Anyway it's a good spot for a quick beer when one is visiting Cheung Chau, especially during a hot day
Austria Beer
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Austria Beer
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Snacks Spring Roll
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Snacks fried onion
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (下午茶)
推介美食
Austria Beer
Austria Beer
等級3
69
0
2020-07-26 276 瀏覽
入長洲食咗咁多餐, 基本上呢一餐係最舒服, 原本打算離開長洲先食㗎~ 但係book唔到枱,記得經過個呢一間餐廳望落都唔錯 ﹐大家決定返轉頭去試下~ 因為曬咗一日~其實係一個冷氣嘅地方正正經經坐好食飯真係好舒服; 呢個名呢就似德國菜,但係餐牌好多就係泰國菜 ﹐佢主打都係豬手腸仔仲有一隻香草燒雞, order 咗香草燒雞,因為係即叫即整講到明要等五十分鐘~ok啦~ 三個人四樣嘢, 係pasta有啲淡唔夠鹹~但係醬汁係濃郁~蝦好新鮮, 好好食咩…又唔算,但係絕對交足貨~ 跟住嚟嘅冬陰功同生菜包呢啲係泰國菜啦啩, 但係好好食喎~ 冬陰功嘅酸辣度我就覺得啱啱好~ 濃味, 湯入面好似有四隻蝦左右~都係好新鮮; 生菜包係驚喜幾好食, 肉碎中微辣有肉味, 唔係好鞋又唔係加粉 懶滑咁樣, 生菜包曬空口食都咁好味~最後到當然係香草燒雞~就真係驚喜, 成隻雞非常之juicy﹐ 幫佢煎皮拆骨起肉之後,原來係雞嘅中間落咗個檸檬落去連埋啲香草一齊,所以成隻雞好友風味,連雞胸都唔會鞋颯颯,我見佢外賣係98蚊一隻, 真係有衝動打包嗰隻走 (堂食係貴啲㗎) ~
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入長洲食咗咁多餐, 基本上呢一餐係最舒服, 原本打算離開長洲先食㗎~ 但係book唔到枱,記得經過個呢一間餐廳望落都唔錯 ﹐大家決定返轉頭去試下~

因為曬咗一日~其實係一個冷氣嘅地方正正經經坐好食飯真係好舒服; 呢個名呢就似德國菜,但係餐牌好多就係泰國菜 ﹐佢主打都係豬手腸仔仲有一隻香草燒雞, order 咗香草燒雞,因為係即叫即整講到明要等五十分鐘~ok啦~

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三個人四樣嘢, 係pasta有啲淡唔夠鹹~但係醬汁係濃郁~蝦好新鮮, 好好食咩…又唔算,但係絕對交足貨~

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跟住嚟嘅冬陰功同生菜包呢啲係泰國菜啦啩, 但係好好食喎~ 冬陰功嘅酸辣度我就覺得啱啱好~ 濃味, 湯入面好似有四隻蝦左右~都係好新鮮; 生菜包係驚喜幾好食, 肉碎中微辣有肉味, 唔係好鞋又唔係加粉 懶滑咁樣, 生菜包曬空口食都咁好味~

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最後到當然係香草燒雞~就真係驚喜, 成隻雞非常之juicy﹐ 幫佢煎皮拆骨起肉之後,原來係雞嘅中間落咗個檸檬落去連埋啲香草一齊,所以成隻雞好友風味,連雞胸都唔會鞋颯颯,我見佢外賣係98蚊一隻, 真係有衝動打包嗰隻走 (堂食係貴啲㗎) ~
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堂食
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2020-07-24 184 瀏覽
可惜依家六點之後冇得食堂食,所以只好試下唔同餐廳嘅外賣套餐同frd聚餐啦🤔😂前幾日同frd係屋企食飯試左艾堡餐廳個外賣好好食喎😋,個烤雞勁平又幾好食,2隻雞5個人食幾分鐘就清曬😍😍😍唔單指呢個,佢啲泰菜同德國菜都勁好食🤤🤤講起呢個佢地啲餐仲包埋野飲添🙈🙈💕尤其個豬手同德國腸個餐仲包埋啤酒🍻🤤個青檸啤酒甜甜地真喺wow😍😙😙聽講係奧地利番黎,好似得佢地有賣,其他地方有真喺冇見過🤔🤔🤔同埋咧仲可以用優惠價加小食,真喺勁抵🤑我同啲frd依家都成日嗌佢地嘅外賣😋😝💕真喺正到我詞窮🥳所以真喺要趁疫情期間快啲試曬佢地啲外賣先😋😋😋😋
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可惜依家六點之後冇得食堂食,所以只好試下唔同餐廳嘅外賣套餐同frd聚餐啦🤔😂前幾日同frd係屋企食飯試左艾堡餐廳個外賣好好食喎😋,個烤雞勁平又幾好食,2隻雞5個人食幾分鐘就清曬😍😍😍唔單指呢個,佢啲泰菜同德國菜都勁好食🤤🤤講起呢個佢地啲餐仲包埋野飲添🙈🙈💕尤其個豬手同德國腸個餐仲包埋啤酒🍻🤤個青檸啤酒甜甜地真喺wow😍😙😙聽講係奧地利番黎,好似得佢地有賣,其他地方有真喺冇見過🤔🤔🤔同埋咧仲可以用優惠價加小食,真喺勁抵🤑我同啲frd依家都成日嗌佢地嘅外賣😋😝💕真喺正到我詞窮🥳所以真喺要趁疫情期間快啲試曬佢地啲外賣先😋😋😋😋
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香草烤雞
$98
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
推介美食
香草烤雞
$ 98
等級3
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2020-05-07 472 瀏覽
今日是星期一,我地好想去長洲玩同食野,又唔想咁多人,就約埋一齊請假去長洲玩,我地長洲行完山,就好想行下沙灘,發現有間餐廳泰國菜同德國菜都有得食,就好想去試下,菜式唔算好多,主要是飲酒,我地叫左木瓜絲沙律,帶有少少辣味,味道清新,最適合天氣炎熱食開胃菜,沙嗲串燒豬肉同雞肉,豬肉同雞肉燒烤得太乾身,味道一般,最期待既招牌焗豬手,焗得啱啱好,外脆內軟,肉質唔乾身,好味道唔油膩,白酒煮青口,青口肉質有D鬆散,味道一般,洋蔥圈配千島醬小食,洋蔥圈味道一般,炸魚薯條,外脆內軟,魚肉扎實有魚味,好食,香炸魷魚鬚,用新鮮魷魚炸加上外脆內軟,表面加左椒鹽粉,味道好好,食到唔停口
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今日是星期一,我地好想去長洲玩同食野,又唔想咁多人,就約埋一齊請假去長洲玩,我地長洲行完山,就好想行下沙灘,發現有間餐廳泰國菜同德國菜都有得食,就好想去試下,菜式唔算好多,主要是飲酒,我地叫左木瓜絲沙律,帶有少少辣味,味道清新,最適合天氣炎熱食開胃菜,沙嗲串燒豬肉同雞肉,豬肉同雞肉燒烤得太乾身,味道一般,最期待既招牌焗豬手,焗得啱啱好,外脆內軟,肉質唔乾身,好味道唔油膩,白酒煮青口,青口肉質有D鬆散,味道一般,洋蔥圈配千島醬小食,洋蔥圈味道一般,炸魚薯條,外脆內軟,魚肉扎實有魚味,好食,香炸魷魚鬚,用新鮮魷魚炸加上外脆內軟,表面加左椒鹽粉,味道好好,食到唔停口
木瓜絲沙律
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沙嗲串燒有豬肉同雞肉
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招牌焗豬手
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招牌焗豬手
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白酒煮青口
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洋蔥圈配千島醬
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炸魚薯條
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香炸魷魚鬚
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環境
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衛生
抵食
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2020-05-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
木瓜絲沙律
招牌焗豬手
招牌焗豬手
香炸魷魚鬚
等級4
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2019-09-28 790 瀏覽
入嚟長洲想試吓這裏的特色啤酒,但由於時間唔夠,啤酒試不到,只好試這裡的雞尾酒。店員起初落力介紹他們這裏的特色雞尾酒,叫做性感長洲,但其實這是伏特加加橙汁,埋單計$66。味道一般,沒有太大驚喜。
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入嚟長洲想試吓這裏的特色啤酒,但由於時間唔夠,啤酒試不到,只好試這裡的雞尾酒。店員起初落力介紹他們這裏的特色雞尾酒,叫做性感長洲,但其實這是伏特加加橙汁,埋單計$66。味道一般,沒有太大驚喜。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
160
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2019-08-25 695 瀏覽
唔知點解阿媽去親長洲都會想食泰國菜,今晚我就陪阿媽去食呢間艾堡餐廳嘅泰國菜。我同阿媽都好鍾意食烏頭魚,所以今日就試吓佢嘅冬陰公烏頭魚。各式明爐烏頭魚只係$98 ,我真係覺得抵食,但係冬陰公更加抵食,原因係佢會另外比多碗冬陰公,當你個爐入面嘅湯開始蒸發嘅時候,你又可以再自己加湯落去👍🏻👍🏻。我哋另外叫咗一個菠蘿海鮮炒飯,阿媽話提子乾唔夠多所以麻麻哋,我就覺得呢個炒飯普普通通冇乜特別。另外我哋叫咗個泰式豬頸肉,我個人就覺得一啲都唔似食緊豬頸肉,因為咬落都唔爽口,我覺得似切左薄片嘅叉燒多d🤦🏼‍♀️。所以如果你要嚟食泰國菜,我只會建議大家食明爐烏頭魚。
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唔知點解阿媽去親長洲都會想食泰國菜,今晚我就陪阿媽去食呢間艾堡餐廳嘅泰國菜。

我同阿媽都好鍾意食烏頭魚,所以今日就試吓佢嘅冬陰公烏頭魚。各式明爐烏頭魚只係$98 ,我真係覺得抵食,但係冬陰公更加抵食,原因係佢會另外比多碗冬陰公,當你個爐入面嘅湯開始蒸發嘅時候,你又可以再自己加湯落去👍🏻👍🏻。

我哋另外叫咗一個菠蘿海鮮炒飯,阿媽話提子乾唔夠多所以麻麻哋,我就覺得呢個炒飯普普通通冇乜特別。
另外我哋叫咗個泰式豬頸肉,我個人就覺得一啲都唔似食緊豬頸肉,因為咬落都唔爽口,我覺得似切左薄片嘅叉燒多d🤦🏼‍♀️。
所以如果你要嚟食泰國菜,我只會建議大家食明爐烏頭魚。
泰式燒豬頸肉
$60
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冬陰公烏頭魚
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菠蘿海鮮飯
$78
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$118 (晚餐)
推介美食
冬陰公烏頭魚
等級4
碰巧今年佛誕是星期天,香港政府幾年前又修改了法例,將星期天的公眾假期補假由星期六改為星期一,所以今年決定一家三口入去長洲過一晚,順道帶小女兒了解一下香港的特色祭典 - 長洲太平清醮。會景巡遊、「飄色」、搶包山等等充滿地道風情的傳統習俗,無論成年人或者小朋友皆會感受到那一種熾熱氣氛。未夠11點入到長洲,碼頭附近已經人頭湧湧。先去 B&B 放低行李,之後就在旁邊的「艾堡餐廳」開餐食晏。若果只看餐廳外觀、招牌上的中文名字又消失了的話,其實都有點地中海小島上的小鎮餐廳風情;加上之前落足一個星期毛毛雨,當日終於陽光普照、長洲真是一個小島、又是連續三天假期 ⋯⋯ 種種條件加起來,更加有小島渡假氣氛!多年之前的長洲,遊客並沒有這麼多,主要都是本港居民,外地遊客固然少,更加沒有國內自由行;加上大部份都是尊重傳統的上一輩老香港人,所以,每年由佛誕(太平清醮)正日之前的三天開始、一直到佛誕第二天將長洲所有神祇恭送回去各自的廟宇之前,全島守齋。長洲島上部分餐廳甚至索性休息幾天。近年,隨着遊客越來越多,部分餐廳會繼續營業,但也秉承傳統,只賣齋、不賣葷,免遭人垢病。不過,總有部份餐廳(通常並非長洲人開設)不守規
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碰巧今年佛誕是星期天,香港政府幾年前又修改了法例,將星期天的公眾假期補假由星期六改為星期一,所以今年決定一家三口入去長洲過一晚,順道帶小女兒了解一下香港的特色祭典 - 長洲太平清醮會景巡遊「飄色」搶包山等等充滿地道風情的傳統習俗,無論成年人或者小朋友皆會感受到那一種熾熱氣氛。
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未夠11點入到長洲,碼頭附近已經人頭湧湧。先去 B&B 放低行李,之後就在旁邊的「艾堡餐廳」開餐食晏。若果只看餐廳外觀、招牌上的中文名字又消失了的話,其實都有點地中海小島上的小鎮餐廳風情;加上之前落足一個星期毛毛雨,當日終於陽光普照、長洲真是一個小島、又是連續三天假期 ⋯⋯ 種種條件加起來,更加有小島渡假氣氛!
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多年之前的長洲,遊客並沒有這麼多,主要都是本港居民,外地遊客固然少,更加沒有國內自由行;加上大部份都是尊重傳統的上一輩老香港人,所以,每年由佛誕(太平清醮)正日之前的三天開始、一直到佛誕第二天將長洲所有神祇恭送回去各自的廟宇之前,全島守齋。長洲島上部分餐廳甚至索性休息幾天。近年,隨着遊客越來越多,部分餐廳會繼續營業,但也秉承傳統,只賣齋、不賣葷,免遭人垢病。不過,總有部份餐廳(通常並非長洲人開設)不守規矩,偷偷摸摸賣葷,破壞了長洲原居民近年大力推動的「齊齊齋」(佛誕守齋期間),「艾堡餐廳」正是其中之一。
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本來只有一個佛誕守齋期間的專用餐牌,一問之下,馬上拿出另一個常規餐牌。其實,我極支持及贊成佛誕期間的守齋傳統 ⋯⋯ 但小女兒唔鍾意食菜食素,被迫為她破介。自己就當然支持入鄕隨俗。
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小島風情餐廳當然要有啤酒,最好就是人冇我有的特色啤酒。原來「艾堡餐廳」也獨家代理了一隻300以上歴史的奧地利啤酒品牌《Eggenberg》,餐廳名字就是啤酒品牌,強化宣傳。雖然只是一間小啤酒廠,也不是手工啤酒或比利時的修道院啤酒,但一隻擁有如此悠久歷史的歐洲小品牌啤酒,必定有其過人之處。
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餐廳面前有個大叔,負責手動操控一個不鏽鋼大轉盤 ⋯⋯ 原來係手搖自製冰條。望着大叔雙手不停順逆時針轉動內藏大量乾冰粒(溫度低於 0 C)的不鏽鋼圓盤,內裏插滿一支支窄長條圓柱體不鏽鋼小筒。有客人幫襯就揭開大蓋、抽出一支不鏽鋼小筒;暴露空氣中三幾秒略為解凍,即可抽出雪條!共有五款口味,其中四款水果口味較為平凡,Eggenberg Radler 青檸啤酒味最為特別,亦因為 Eggenberg Radler 的酒精含量低至2.4%,才能夠利用手搖方法凝結成固體。
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凍朱古力($40)貴過啤酒,但賣相好靚,直逼高級餐廳。底層最多朱古力沉澱,顏色最深;中層顏色開始變淺;頂層多了冰粒,顏色最淡。表面還有一大團鮮忌廉。呷口冰凍朱古力,味香濃,再配合露天座位 - 雖然餐廳不是靠向海邊,但所在地正是貫通長洲東西兩邊的主要大街 - 陣陣海風吹拂過來 ⋯⋯ 絕對是賞心樂事。
凍朱古力
$40
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《Eggenberg》共有五款口味,酒精成份不同,含量最高的一款口味竟然有 14%!最終揀了酒精含量最低、味道最清新的青檸啤 Eggenberg Radler($35)。顏色清淡、金黃清澈、帶少少青綠鮮黃,明顯與普通啤酒的麥色不同;泡沫也較少。如果唔講明係啤酒,會以為是人工着色的檸檬味汽水。呷一啖,有淡淡啤酒香,麥澀味非常低、混入了純天然的青檸香甜;相信就算是不喜歡啤酒的朋友們都能夠入口,比 Apple cyder、Jolly shandy 等等好飲很多很多!據餐廳老闆娘介紹,Radler 絕無添加任何天然糖分,只是在啤酒釀製後期,加入新鮮青檸而成。一向不太喜歡、亦不懂得探究啤酒,今次也愛上了 Eggenberg Radler 這款「非啤酒的啤酒」。
Eggenberg  Radler
$35
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海南雞飯($78)整體份量唔算太多,油飯份量正常,雞肉份量就多得緊要;最吸引當然是價錢,以餐廳在長洲的優越地理位置來說,可以用抵食去形容!
海南雞飯
$78
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雞皮顏色有點瘀,亦欠油光,外觀唔吸引;勝在雞皮薄、沒有多餘脂肪。雞皮滑、但未夠爽口,雞肉亦很嫰滑;口感還可以,但雞味就一般而已。反而油飯就很好味。飯粒未至於太乾太硬,軟硬適中之餘、又粒粒分明;有飯香、有雞汁鮮甜、也油潤、兼有適度調味。
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原個菠蘿素菇炒飯($108)的炒飯底配料有菠蘿、甘筍粒、粟米及青豆,只是用了什菇菌代替平時波羅雞粒炒飯的雞肉粒;不過,保留了雞蛋已經唔算係全素,有點違反「齊齊齋」的原意。始終是一間西餐廳,炒飯質素一般,做唔到粒粒分明、又唔夠乾身,最好食只是新鮮菠蘿。
原個菠蘿素菇炒飯
$108
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第二天再來一趟臨別午餐,叫了一個特價小食洋葱圈($25)。表面沾滿麵包糠,炸得金黃香脆;只是內𥚃的洋蔥圈未夠大,洋蔥水份唔夠多。
洋葱圈
$25
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燒羊架($128)只有兩小件,以價錢比較份量,唔算便宜 ⋯⋯ 原來長洲食飯唔係一定平過市區。並沒有薄荷啫喱,只是在每件羊架表面淋上少許黑椒汁,未算係最正宗西餐。羊架雖然細件,但肉質柔軟、亦有羊的羶香;筋膜未有徹底切除乾淨,但以一間小餐廳來說,已經算非常不錯,較預期中出色。
燒羊架
$128
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埋單時訂了一箱 Eggenberg Radler,代理送貨上門。首次幫襯,送多了三枝其他口味。其中兩枝最濃味、酒精含量較高的啤酒,招紙竟然有特色設計。正面平平無奇,另一面竟然寫上「神恩永佑 長洲 平安」!充滿長洲本土情懷!到底係香港代理商自己加工,抑或係同奧地利啤酒廠協商後的直接包裝?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
凍朱古力
$ 40
Eggenberg  Radler
$ 35
燒羊架
$ 128
等級4
326
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2019-04-07 700 瀏覽
我就唔好串燒,但同行朋友想食,我又想試下個蠔... 所以就點左幾樣黎試試佢...個蠔係真既,"痴殼"唔係就咁放上去,可揀蒜或鹽,我地揀左鹽,都食到個鮮味,但又唔算好出色,40蚊兩隻算係咁啦~牛都林既,唔會過火,亦唔係"拿"林個隻,好食既~個魷魚20蚊黎講都抵食既,佢都唔un,就咁用叉都分得開,唔會食得好邐迆,唔錯!只係個汁,好普通無咩特別,我都唔知佢算係咖哩定沙嗲,但就不過不失,等串燒有味唔會太乾身咁囉...
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我就唔好串燒,但同行朋友想食,我又想試下個蠔... 所以就點左幾樣黎試試佢...

個蠔係真既,"痴殼"唔係就咁放上去,可揀蒜或鹽,我地揀左鹽,都食到個鮮味,但又唔算好出色,40蚊兩隻算係咁啦~

牛都林既,唔會過火,亦唔係"拿"林個隻,好食既~

個魷魚20蚊黎講都抵食既,佢都唔un,就咁用叉都分得開,唔會食得好邐迆,唔錯!

只係個汁,好普通無咩特別,我都唔知佢算係咖哩定沙嗲,但就不過不失,等串燒有味唔會太乾身咁囉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
下午茶
等級1
1
0
2019-03-08 471 瀏覽
帶女朋友來這間餐廳吃生日飯,午餐12:00到達,餐廳說燒雞要等45分鐘,可以付款後逛街一陣再回餐廳吃。回到餐廳,燒雞已準備好,皮脆肉嫩,非常好味道,值得一試。叫了手工啤酒,很易入口。焗芝士意粉也非常令人有驚喜。環境舒適,食物很好,推介給朋友!
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帶女朋友來這間餐廳吃生日飯,午餐12:00到達,餐廳說燒雞要等45分鐘,可以付款後逛街一陣再回餐廳吃。
回到餐廳,燒雞已準備好,皮脆肉嫩,非常好味道,值得一試。
叫了手工啤酒,很易入口。
焗芝士意粉也非常令人有驚喜。

環境舒適,食物很好,推介給朋友!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 燒雞
等級3
85
0
2018-08-25 834 瀏覽
同女友嚟長洲玩親都嚟呢度食,一定要嚟食豬手,真係皮脆肉滑,今次試埋鹽燒蠔,味好重,正斗好鍾意呢條街歐陸感覺,餐廳坐得舒服,嘢又好食,店員態度又好! 第二日早餐送嘅,因為B&B住咗晚,早餐都好食。 不過杯凍茶,凍啡比之前淡咗
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐