職人酒室

依間酒吧長期爆滿，店內放滿可愛小擺設，一入去就覺得係好貼地既親民小酒館。依度可以玩 ʙᴏᴀʀᴅɢᴀᴍᴇ，輕輕鬆鬆飲酒傾計仲有小食。有超過 40 款 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ，杯杯都好有驚喜!ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 主要分 sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ、茶底、熱飲、sʜᴏᴛ。餐牌非常詳細列出成份、酒感、味道，無論係新手定酒鬼，都可以輕鬆搵到心頭好○ 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 微 醺 冷 麵 // $158以北美 ɴᴏ.1 酒吧既作品為靈感來源，原本好簡單既 ʀᴜᴍ 酒配搭菠蘿，加埋麻油青瓜冷麵作為點綴，入口清新又有細緻變化，係非常有趣既 ᴄᴏᴍʙᴏ。○ 𝐃𝐮𝐨 𝐅𝐢𝐳𝐳 玄 外 之 音 // $128入口首先感受到既馥郁抹茶回甘+淡淡玄米香，再慢慢飲到自家製檸檬柚子 sᴘᴀʀᴋʟɪɴɢ ɢɪɴ 既果香，帶輕微氣泡感。○ 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 薑 檸 蜜 氈 // $148酒底可以揀 ᴅʀʏ ɢɪɴ / 五花茶 ɢɪɴ。揀後者的話，上枱時仲有原支五花茶 ɢɪɴ 加上噴嘴，比你聞一聞先感受一下酒香。花蜜 & 新鮮檸檬清香配上薑汁，味道甜甜酸酸帶點辛辣後勁。○ 𝐋𝐮𝐜𝐤𝐲 𝐂𝐚𝐭𝐧𝐢𝐩 3.0 幸 福 貓 草 // $138依個鎮店招牌絕對係打卡必點！無名氏茶 ɢɪɴ 帶出微醺酒感 + 淡淡茶香，小蜜柑既甜酸味配上有忌廉香氣嘅泡泡造型感十足又飲得又玩得！ᴍᴇɴᴜ 描述為「好似貓草咁令人有幸福感覺」○ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 // $198松露 ɢɪɴ 酒獨特香味 + 黑巧克力甜酒，苦艾酒既回甘平衡返個甜味，有清晰頭中尾調層次感，酒感強勁。○ 𝐔𝐭𝐨𝐩𝐢𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫 // $158靈感來自調酒師細個去台灣探親時爬芭樂樹既回憶。用上花香 ɢɪɴ 和帶煙燻香既 ᴍᴇᴢᴄᴀʟ，加入粉紅芭樂 & 接骨木花，杯邊沾上話梅鹽，另外附送鹽酥爆谷雞，朋友厚臉皮問雞粒可唔可以 ᴇɴᴄᴏʀᴇ，點知店員之後真係攞多左幾粒比我地，實在太好人了○ 酒 室 波 浪 薯 條 // $68必點！一開始就係睇官方 reels 見到依個大份到要打包既薯條，覺得極吸引。全部現炸所以外酥內軟，超啱送酒，搭配濃郁松露 ᴍᴀʏᴏ，真心食到停唔到口！依度既 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 整體酒感偏低，大部分都好易入口，同閨蜜嚟一人幾杯唔怕好易醉 ~ꕀ…查看更多

🍽️食物方面： 🐈幸福貓草💲138自己整泡泡 用無名氏茶Gin酒🍊四季佳人💲158Two Moon Gin 四季桔ver 重酒味❄️雪玫瑰💲128乳酪+Gin 容易入口 少少藥水feel🍵抹茶蘋果氣泡💲78齋飲抹茶嗰層好苦 溝埋好飲啲🥭熱伯爵紅莓芒果茶💲118有水果味 唔加蜜糖都ok🧄蘑菇蒜蓉牛油薄脆餅💲78好香好脆 可轉小肉腸(+$10）🍄‍🟫黑松露香菇餃子💲88出色 好濃味 有汁 🍕小辣肉腸芝心批💲188好軟好芝士 辣肉腸幾辣🍟酒室波浪薯條配松露醬💲68好脆 唔夠醬要加多碟🍅手震意大利麵💲138有煙 蕃茄醬有啲酸 配蝦📷打卡方面：有霓虹燈 插畫牆 復古電視🔈環境方面： 有啲嘈 提早訂位要俾按金職員細心介紹啲酒 有書睇💬其他資訊：職人酒室 📍佐敦渡船角文苑街41號地舖…查看更多

呢間真係久聞其名 之前試過即興去full曬（´-`)所以最好上網book定 唔好摸門釘.ᐟ當晚用餐體驗我哋都很滿意啊✨首先presentation做得好好 除咗menu好user friendly 每款調酒都有酒感同具體描述 staff仲會好溫柔細心咁介紹酒嘅成份同飲用方法 同客人互動 好加分> ₃ < .ᐟ調酒種類起碼有成30款以上 實搵到款啱你口味⋆⸜♡⸝‍⋆ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟꜱ⸝⸝꙳ 從來沒有🍈 | $98「90’s經典味道帶蜜瓜，菠蘿椰子果香甜酸形雞尾酒，加上日本清酒帶來超輕鬆酒感及米香，配搭一小片輕烤巴馬火腿咸香形成對比組合」 果味比較重 甜甜地加微微咸香 口味特別飲落清新舒服 好啱女仔 推薦✨⸝⸝꙳ 老派約會🧊 | $168 「一杯獻給時光與團圓的 Old Fashioned 以烘烤過的芝麻浸漬自家調和威士忌，加入冰糖與炭烤核桃。第一口是童年的芝麻暖香；尾韻-酒感如記憶般緩緩浮現」 用crystal ice保持溫度很好❄️呢款酒感對我嚟講好強烈 飲到一半已經小wing 我真係好廢ꉂꉂ😂不過呢款價錢都進取 未去到好推薦( ´ཫ`)ʙᴀʀ ʙɪᴛᴇꜱ⸝⸝꙳ 酒室波浪薯條配松露醬🍟 | $68 ⸝⸝꙳︎︎ 無名紫菜脆辣雞🍗 | $78地理位置確實有啲隔涉 夜晚真係好爆場 枱與枱排得比較緊密🥹食物種類唔多 以小食為主 食物質素正常發揮 調酒種類多到唔知飲邊款先好haha 有獨特有playful 今次淨係試咗2款酒 so far我覺得都很不錯(♡‧̫♡)環境氣氛輕鬆自在 啱曬收工後需要relax嘅打工仔(我^.^ 飲返杯chill吓～係到完全感受到用心調製同溫度 唔少酒都係用到香港本地品牌 充滿本土風味 好值得再返嚟支持ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )…查看更多

終於到我去試呢間酒吧提提大家記得要提早book位見到好多人都摸門釘平日都滿座 可見人氣之高！雞尾酒款式比我想像中多店員會為你詳細介紹當晚試咗七杯 大部份都唔錯 幾創新但價錢都相對貴少少甚至仲貴過中上環嘅酒吧😲亦有唔少茶底 Cocktail自己比較推介億萬富翁同埋最後武士幸福貓草亦都係必叫 基本上每台都會有一杯酒感適中 仲可以自己整泡泡 好玩又好飲！比較失望嘅係成人之味苦瓜味太苦 酒味太濃 整體好唔平衡 喺度飲酒可以順便食埋晚餐薯條好食送酒剛好 適合三至四個人分享意粉都係好多人推介 加入咗煙熏味 食落就普通 要加咗花椒先有畫龍點睛之用個餃子有啲驚喜 個外皮幾有咬口 叫埋個薄脆餅塞飽個肚 尾聲叫埋個 Tiramisu 酒味超濃但略嫌質感有啲太實 Soft啲應該會好食啲…查看更多

雖然環境唔算好大同埋位置偏遠少少，但所有野食同酒都好高質👍🏻叫左幾野食 係每一樣都好好食！！！！！而且mocktail同cocktail種類好多好特別🤩個人覺得茶酒最好飲，好岩同friend食完飯去續攤😆…查看更多

好難得一個飲品同食物都做得相當出色嘅地方Cocktail同埋Mocktail加埋我諗有超過20種,而且每一款背後都有故事,亦都有分到用茶底,或者唔同Spirit做底,令到你見到個Menu或者個名已經好想試,個presentation亦都非常好,譬如話會喺你面前整個bubble ,而且會好詳細咁樣同你解釋返個味道炸薯條絕對係必叫之選,相對嚟講炸雞同埋個意粉就唔算好有驚喜,不過質素都唔錯嘅,係朋友gathering嘅好地方,但係每台限時兩個鐘,要留意番…查看更多

我一直想要預訂這間酒館 🥰，但因為長期爆滿而擔心會碰壁，終於有機會來試試😋。這是一間以cocktail 🍸為主的酒館，巧妙地利用本地酒廠的產品，設計出富有香港特色的雞尾酒。🇭🇰Lucky Catnip $138🌟🌟這款雞尾酒使用本地的無名氏Gin，搭配小蜜柑🍊，酸酸甜甜，帶有氣泡感🫧，幾乎每一桌都必點。👍🏻Calamansi Lady $158🌟這款以本地的Two Moon Gin為基底，加入四季桔和青檸桔仔，提升了整體的柑橘🍋🍊香氣，酒感清爽而適中。酒室波浪薯條 $68外脆內軟的薯條🍟搭配黑松🍄‍🟫，無論是作為小食一流。🤤手震意粉 $138這道意粉以自制的濃郁番茄醬🍅為基底，搭配大蝦、本菇及新鮮香草🌿，並加入他們的酒室花椒油🌶️，讓意粉的層次感更加豐富。🤤微醺提拉米蘇 Tipsy Tiramisu $108這款Tiramisu🍰添加入了美國威士忌🥃和加勒比黑朗姆酒🧉，讓整個甜品充滿濃郁的酒香。我特別喜歡這間酒館的燈光💡，柔和的燈光營造出舒適的氛圍😌，非常適合拍照📸，讓每一張照片都顯得格外出色。✨…查看更多

✍︎︎酒室波浪薯條 $68充滿口感外脆內軟的經典波浪配搭獨特香氣黑松露醬汁無名紫菜脆辣雞 $78日本紫菜碎與香辣脆雞並配搭特色燒烤BBQ醬汁非常可口幸福貓草 $138微醺酒感及淡淡茶香尾調來自無名氏茶Gin酒，滿滿果香感受小蜜柑柚甜酸帶甘，加上香氣泡泡🫧展現立體層次感Billion Highball $168Mezcal加上墨西哥Ancho Chili微辣，將蜜糖及熱帶水果組合，加上微燻櫻花蝦日本紫菜米餅香，以輕鬆Highball風格呈現。微甜酸辣帶Smoky豐富味覺享受❥••••••••••••••••••••••••••••••🔎職人酒室 佐敦渡船角文苑街41號地舖••••••••••••••••••••••••••••••…查看更多

有朋友想試呢間，之前都book mark咗，不過好似唔可以Walk in上網預早一個月訂位。入到嚟，全部都係細枱，我哋三個人歸邊坐，但係張枱都係同二人枱一樣大，係坐得有啲迫隻腳都唔係咁夠位放。其實張枱唔係好大，叫嘢飲再加買嘢食已經迫到成枱都係。餐碟都好勉強先放得落。啲嘢食同埋嘢飲都想得好快，我哋先嚟round 1 cocktail, 我個杯威士忌係幾重莓抗味，同埋佢有個平俾我哋去試吓感受吓嗰種香氣呢個體驗係唔錯嘅，不過個屏實在太大，放咗喺度根本放唔落嘢食，最後都係叫侍應收走咗。上菜都快，薯條新鮮熱辣外脆內軟。雞肉串燒正常發揮，不過個Pizza就真係要激讚，批邊係番薯，之前喺韓國食過番薯薄餅呢個就係差唔多嘅好味道，之前旅行嘅回憶當堂返晒嚟。平日可能佢時間上唔係限得好sharp。咁我哋清完啲嘢食，就叫多round cocktails 同小食，嗌咗黑松露雲吞同埋炸雞，松露都幾香濃不過如果係煎餃會再開心啲。個炸雞有少少辣，我未係刺身訊息嘅感覺，但係又說不出口⋯⋯有少少似印度香料加孜然粉㗎感覺，因為感覺好輕瞬間即逝，追住嚟食都係搞唔清幾好食。既然食咗咁多濃味嘅，round 2嘅Cocktail我個杯都係硬野，個base係女兒紅後勁唔錯。呢個地方食飯係幾好，不過枱就細啲坐得close d，如果時間上鬆動啲可以分幾round叫，都係一個唔錯嘅選擇！同埋侍應服務相當細心，無論係帶位定上菜介紹菜式都相當有禮貌，相當有素質！…查看更多

雖然係酒吧，但是野食1D都吾差！薯條：大大份厚切波浪，熱辣辣，配上蕃汁同黑松露汁。芫荽胡椒餃子：芫荽胡椒味吾太出，變左普通水餃。紫菜炸雞：細細件，就算女士都可以2啖內食晒，有少少辣辣地。芝士薄餅：轉左經典雜錦玉米批邊，好好味！成人之味：苦瓜味幾出！黑巧內格尼：黑松露味好出又有少少朱古力感。仲有其他酒，不過吾係我飲，朋友都話吾錯！食物認真！全部熱辣辣！電話係店舖收得差，差吾多係0或1格，雖然有WIFI，除左睇佢餐牌好似上吾到其他網….。…查看更多

好好彩無book位等咗10分鐘就有位☺️坐bar枱都幾正，可以睇佢哋點調酒，呢個位影相又靚☺️•Children don’t understand $168雖然佢係苦瓜Gin，但又唔算苦仲幾fresh，不過感覺似Whisky多過Gin😂Ginger Lemon Honey $118呢杯比較易入口，好清新既味道•Garlic Butter Flatbread $78我哋揀咗蘑菇蒜蓉味，呢個真係好出色！好香蒜蓉味，如果唔鍾意既千祈唔好叫但我好鍾意，好正🤤•House Burger with Crinkle Fries $148我覺得薯條搶過咗burger😂又脆又香！反而burger個汁好似鹹咗d不過整體都好食👍🏼…查看更多

近期成日見到職人酒室的推介𝐩𝐨𝐬𝐭第一次打算𝐰𝐚𝐥𝐤 𝐢𝐧點知滿座🤯第二次早一個月𝐛𝐨𝐨𝐤定終於食到！簡單講：酒好飲+新奇；食物少但全部高質重點係𝐬𝐭𝐚𝐟𝐟超有心介紹，態度超好呢間真係一間有溫度又高質的小店🤲🏻每杯𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥都好特別，我一定會再嚟的𝐤𝐞𝐤𝐞😋࿐🍟酒室波浪薯條 $𝟔𝟖💫先唔講味道，$𝟔𝟖咁大份真係良心價粗薯真係好「薯」，少少似薯蓉基本上可以當係主食咁睇～炸得超脆，加上超濃黑松露醬好正🍝手震意大利麵 $𝟏𝟑𝟖每日限量，朋友上次嚟好快賣晒今次快手𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫定，𝐚𝐤𝐚蕃茄大蝦意粉上枱時會先蓋住，一打開好濃煙燻味記得要配埋花椒油，意粉酸中帶麻好特別🐣紫蘇蜜糖烤雞串 $𝟕𝟖肉質嫩滑，雖然個人唔食紫蘇葉但配唔配都好出色～🍰微醺提拉米蘇 $𝟗𝟖💫加入𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐞𝐲、𝐑𝐮𝐦酒，超超超濃郁酒香係食過最重酒味的，真係食完面會有微熱🤏🏻🥒微醺冷麵 $𝟏𝟓𝟖💫食物配酒真係第一次見好香青瓜味，入口好𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠最特別係杯邊微麻的芝麻、青瓜冷麵同清新青瓜主調形成強烈對比🙌🏻💐樂。成為 $𝟏𝟓𝟖💫粉紅芭樂、接骨木花配𝐆𝐢𝐧入口香甜，酒味唔太濃，好啱女仔飲杯邊圍上梅子粉，加埋炸雞模仿台灣夜市的感覺🌃🍊四季佳人 $𝟏𝟓𝟖本土品牌𝐓𝐰𝐨 𝐌𝐨𝐨𝐧 𝐆𝐢𝐧配上青檸桔仔有啲中西𝐟𝐮𝐬𝐡𝐢𝐨𝐧，適合作為第一杯的開胃酒🤎墨西哥熱情橙啡 $𝟏𝟏𝟖熱情果𝐭𝐨𝐧𝐢𝐜水配上龍舌蘭酒、咖啡入口果香突出，呢杯相對比較普通…查看更多

偶然在網絡上看到這個小店，看過評語所以特別找個星期五早點來（其實應該預約的）試了他們的cocktail :nothing , 鬼佬gin .. 沒有令人失望（對我一個並不鐘情cocktail 來說），每款酒在drink menu 上列清楚成份、酒感，出處，讓客人隨自己喜好/酒力去選擇。而食物方面，選擇不多，不過有水準，我今次點了雞肉串，肉質和肉汁保留，雖不算驚艷但絕對合格。我是獨酌愛好者，這店值得推薦…查看更多

最近成為大熱的職人酒室，從飲食中體會職人精精。甜品微醺提拉米蘇 Tipsy Tiramisu美國威士忌+加勒比Dark Rum嘅組合，令到Tiramisu嘅酒香提升到另一個層次，酒味濃厚，是吃得出的態度。（Tips：同朋友share就啱啱好）味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️雞尾酒億萬富翁 2.0 Billion Highball熱帶風情的雞尾酒，Mezcal加上墨西哥Ancho Chili，而配塔上櫻花蝦紫菜米餅，上桌時還會點火，加入Smoky Taste。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️是適合熱愛墨西哥/西班牙菜的你。四季佳人 Calamansi Lady *Two Moons作品香港品牌Two Mooa的Gin酒加上青檸柑桔，是清新之選。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️樂。成為 Utopia Sour - Ali's creationMezcal 加上Gin，粉紅芭樂和接骨木花。杯邊的梅子鹽加配雞米，讓人想起台北的夜市。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️綠色遊樂場 Green Park芫茜、檸檬與Gin酒的配搭，蛋白泡泡的口感讓每一口都茜味濃稠。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️茶啡入酒玄外之音 Duo Fizz玄米抹茶清酒加上柚子汽泡酒。果香與回甘的配搭，同甘共苦的精神。味道：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️躺在沙發上 Laying on sofa熱帶風情的味道加上咖啡，菠蘿椰子的味道和咖啡，是假期與工作的結合。味道：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️熱茶酒 紫蘇柚香白牡丹 Shiso Yuzu White Peony, Sake tea紫蘇柚子與牡丹茶，熱了的茶酒讓酒香散發變得充滿於鼻腔中。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️熱茶酒伯爵紅莓芒果威茶酒 Earl Grey Raspberry dried mango, whisky tea芒果配紅莓的茶酒，可以一試。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️小食酒室波浪薯條 Crinkle fries with black truffle mayo很大盤的波浪薯條，和平常的幼薯條不同，脆香加上松露醬汁，是下酒好菜。味道：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

之前見到有人拍Reel已經好想試呢間餐廳 見佢啲雞尾酒好有特色 今晚終於黎試🤤🈶 叫咗Duo Fizz🍊同Lucky Catnip🐱兩杯cocktail~ Duo Fizz係柚子base 混合玄米茶 抹茶同sake，第一啖飲感覺茶&酒分層比較淡口，但當茶沉澱咗之後口感變得豐富🍶 Lucky Catnip作為店舖人氣最高嘅飲品，幾乎每台都有嗌😆😆 充滿椰香嘅香氣泡泡🫧(玩咗成晚ㅋㅋㅋ)配上小蜜柑柚甜酸嘅gin，嗅覺x味覺雙重享受🫶🏻✨因為太肚餓嘅關係，我哋都有叫main食~ 推薦手震意粉🤤🤤 濃郁嘅香草味再配搭花椒油又幾夾🤎.#hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_austin #香港好去處 #香港美食 #柯士甸美食 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店 #香港酒吧 …查看更多