老掌櫃東北菜館 (利奧坊) (裝修中)

餐廳裝修簡樸，帶點東北風情，座位寬敞，適合家庭聚餐或朋友聚會，氣氛輕鬆自在。半隻片皮鴨片皮鴨外皮酥脆，肉質嫩滑，搭配薄餅、青瓜和甜麵醬，口感豐富又不膩，絕對是招牌必點！雞絲粉皮粉皮滑溜，雞絲鮮嫩，配上麻醬和青瓜絲，清爽開胃，是一道很適合夏天的涼菜。蒜蓉炒時菜時菜新鮮翠綠，蒜蓉香氣十足，簡單卻很有家常風味，吃起來健康又解膩。總結老掌櫃的東北菜很有水準，片皮鴨和雞絲粉皮尤其出色，份量足且價格合理。如果想試試地道東北風味，這裡是個不錯的選擇！

今天和一大班朋友來這間京菜館吃生日飯，早前光顧時已聽聞這裡的食物性價比很高，而且味道很好，尤其是片皮鴨，所以這次特地提前訂位。果然，即使是平日晚上，店內也座無虛席，非常熱鬧。北京填鴨當然是今晚的主角！鴨皮烤得香脆可口，鴨肉鮮嫩多汁，一點也不柴，肥而不膩。店家提供的包皮份量很足，而且厚度適中，包裹著鴨肉、青瓜條、蔥絲等配料，一口咬下去，口感豐富，層次分明，令人回味無窮。京蔥羊肉也令人驚喜。京蔥爆炒得香氣撲鼻，羊肉鮮嫩不騷，份量也十分充足，搭配米飯一起吃，非常下飯。酸菜厚切海鱸魚片酸菜的味道恰到好處，不會過酸，魚腩肥美鮮嫩，一點也不腥，湯汁濃郁，令人食慾大開。麻辣皮蛋是開胃小菜的不二之選。皮蛋香滑可口，麻辣醬鹹香味十足，花椒的麻香更是點睛之筆，拌麵一起吃，更是別有一番風味。鍋包肉酸甜可口，外皮酥脆，豬肉鮮嫩多汁，令人食慾大增，是小朋友們的最愛。總體來說，這間京菜館的食物質素高，份量足，價格合理，服務態度也很好，非常適合朋友聚餐或家庭聚會。如果你想品嚐正宗的北京填鴨和其他京菜，不妨來這裡試試看吧！

探訪住在大角咀的友人，晚上來到這家東北菜吃飯，全場滿座，座位有點擠迫雞絲粉皮 $68麻醬惹味，粉皮滑嫩，配青瓜絲口感清爽小雞燉磨菇 $96以小鍋上保持熱度，湯汁香濃帶點薑味很暖胃，磨菇味濃郁，粉條很吸湯，好吃肉三鮮餃10隻 $52裡面有韭菜，蝦仁和肉碎，餡料新鮮，餃皮煙靭不會過厚酸辣湯麵 $52份量很足，酸辣味道平衡得很好鴨屎香手打檸檬茶700ml $32份量大夠兩人享用，鴨屎香味道不錯份量大性價比高，下次來試試有名的片皮鴨

大角咀街坊東北菜絕對是物超所值！他們的價格非常實惠，片皮鴨半隻只需$168，份量十足，外脆內嫩，美味無比。除此之外，還點了鍋包肉、雞絲粉皮、北方餃子和豆沙窩餅，每樣菜色都讓人滿意。鍋包肉外脆內軟，肉質鮮嫩多汁，搭配的酸甜醬汁恰到好處，讓人回味無窮。雞絲粉皮清爽可口，餃子皮薄餡多，至於豆沙窩餅，香甜鬆軟，入口即化。四位用餐還送上一碟清爽的刀拍青瓜，每人消費不到$200，價格實在划算，份量足夠，味道美味可口，絕對是超值！不過限時只有90分鐘，時間就比較趕。

我哋10幾人嗌咗差唔多20樣嘢，最出色當然係佢嘅片皮鴨一隻先318！另外我哋嗌咗酸菜魚同埋水煮牛肉！非常惹味。海蜇青瓜比較特別，唔係平時食開一條條好幼嗰啲，而係好有咬咁一嚿嚿嘅海蜇，推薦大家試吓

今次我地黎左大角咀食呢間好多年前已經係呢區出名既東北菜館，好耐之前已經食過大角咀道既舊舖，今日特登過黎再食過😆餐廳基本上都係長方形枱，每枱都有壺茶提供，繁忙時間要齊人先入座，同埋限時90分鐘，同埋餐廳只收現金同八達通，呢幾點要留意‼️韭菜豬肉餡餅（$20/件）呢個我覺得幾有特色，佢最少要叫2件，外面煎香既皮，裡面就個餡係爆曬肉汁，要趁熱食之餘小心太熱比d汁辣親咀🫓北京填鴨（半隻）（$168）呢個北京填鴨真係抵食到癲，$168半隻足夠4個人食，佢個皮都有成20塊，絕對係預你多人share，佢平得黎又好食，鴨肉嫩口，塊皮亦都算脆，其他配料同個醬都做得幾好🤩小雞燉蘑菇（$96）呢個又係抵食既餸，用砂鍋上枱時係滾起熱辣辣，裡面又足料，雞同菇都好多，同埋做得幾入味，薯仔我覺得可以煮耐d溶少少會更好🐥呢間餐廳叫餸真係好抵食，大大份之餘價錢又唔貴，職員服務都好好，主動幫我地攞多張凳放袋，唯一係冇圓枱令到唔可以太多人一齊食，我覺得6-8位都可以，做節10位以上就可能要分枱😗

1. 炸土豆片 - 金黃酥脆,看起來很誘人。2. 涼拌黃瓜 - 清新爽口,搭配肉類菜餚很適合。3. 干鍋雞 - 辣椒和蔬菜搭配雞肉,色香味俱全。4. 酸菜白肉鍋 - 湯汁清爽,肉質軟嫩,是很經典的東北菜。5. 燒鴨 - 皮脆肉嫩,醬汁入味,是很受歡迎的主菜。6. 肉末茄子 - 茄子煮得很軟爛,肉末增添了豐富的口感。7. 東北炒飯 - 飯粒分明,配料豐富,是很棒的主食。8. 東北牛肉燴飯 - 牛肉燉得很入味,搭配白米飯很下飯。總的來說,這些東北菜品色彩豐富、口味濃郁,充分展現了東北地區獨特的飲食文化。無論是家庭聚會還是朋友聚會,這些菜餚都是很好的選擇。

全部野都好大碟，好滿足，岩曬一大班人一齊食北京填鴨 (半隻)🦆🦆🦆份量好足鴨皮夠脆 肥瘦適中包皮好薄好煙韌 就算凍左都唔會硬曬鴨2食 茄子炒鴨架🍆🍆估唔到鴨架都好多肉茄子大大舊 入曬味水晶肴肉🐽🐽表面一層水晶湯入口即溶 味道岩岩好 好好食排骨擔擔麵🍜🍜排骨薄切 肉質鬆化 絕對唔會韌擔擔麵花生味好香🥜🥜🥜湯底加左醋 少少酸味食落冇咁膩高力豆沙爆多豆沙餡 唔會太甜成粒圓碌碌 好鬆軟 好好食👍🏻👍🏻

【大角咀•老掌櫃東北菜館】@ππππππππππππππππππππππππππππππ今日試咗幾款菜式，真係幾有驚喜。首先係木須肉，炒得啱啱好，肉質嫩滑，配料豐富，食落去好有層次感。京醬肉絲配埋摩摩皮，個醬汁濃郁得嚟唔會太鹹，肉絲切得幼細，包埋摩摩皮一齊食，口感一流。雷椒皮蛋茄子呢，茄子煮得軟腍，皮蛋嘅香味同雷椒嘅辣味融合得好好，食落去有啲辣但唔會太過，好開胃。青瓜粉皮就清新爽口，粉皮滑溜溜，青瓜脆卜卜，食完之後感覺好清爽。韭菜豬肉餃子皮薄餡多，韭菜嘅香味好突出，豬肉鮮嫩，食落去好滿足。四川擔擔麵嘅湯底香濃，麵條彈牙，辣度適中，食完之後暖笠笠。最後轉咗刀削麵，麵條厚實有咬口，吸晒湯汁嘅味道，真係好正。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 400✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#大角咀美食 #老掌櫃東北菜館 #web3大角咀老掌櫃東北菜館 (利奧坊)嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖

#fatctaikoktsui ‼️ 全部餸菜都好送飯‼️·① ［ 脆 椒 雞 軟 骨 // 麻 辣 青 瓜 粉 皮 // 醬 燒 茄 子 // 蔥 油 拌 麵 ］| 記得好耐之前去過，唔太好印象（嗰時食咗北京填鴨）不過今次再去反而好有驚喜(◆'ᗜ'◆)尤其係啲餸𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐥𝐲 「 醬 燒 茄 子 」，超惹味，忍唔住再叫多碗飯！「 脆 椒 雞 軟 骨 」 肉仲多過骨😂辣辣地幾惹味～「 蔥 油 拌 麵 」好香口，令人接二連三係咁食！「 麻 辣 青 瓜 粉 皮 」就相對冇咁出色。｜𓋪8.5/10•老掌櫃東北菜館 (利奧坊) (大角咀)大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖

過黎大角咀探朋友，近近地係附近食餐晚，咁岩見到老掌櫃，之前食過荃灣分店，知道呢間性價比好高。平平地又想食好D，真係唔錯既選擇。我地兩個人叫左2餸1湯，由於碟碟份量都偏多，應該3，4個人先食得晒。❤️白菜粉絲丸子湯 $70湯唔同我地廣東湯，係偏濃既，豬肉丸大粒而且有成8粒，口感彈牙一d都唔老。粉絲係類似韓式粉絲，偏粗身既，入口煙韌有咬口。❤️腰果雞丁 $86肉都菜都好多，腰果脆口，雞肉量多，口感鬆軟，整體味道略為偏甜。❤️大盤花菜 $82非常好味而有鑊氣，夠香辣得黎但又唔太辣，好岩我地口味，而且花菜香爽，非常惹味。老掌櫃東北菜館 (利奧坊)地址: 大角咀嘉善街18號利奧坊.凱岸地下G708-G709號舖

老掌櫃東北菜館位於大角咀既分店已經食過無數次🤫-🥢 排骨擔擔麵擔擔麵份量好多夠曬大碗👍🏻湯底好重花生醬味，而且帶少少辣💕麵條帶少少煙韌，好掛湯😛排骨都係新鮮炸起帶少少脆口🤪-🥢 大蔥羊肉餡餅/ 白菜豬肉餡餅羊肉餅一d都唔羶，肉汁好多，一咬油脂爆曬出嚟🤓-🥢 雞絲粉皮重點係係麻醬🥰份量好多夠晒撈勻成個粉皮🤭-🥢 高力豆沙高力豆沙外皮煙煙韌韌，甜度剛好，即叫即做又係熱辣辣🫣豆沙甜度剛好，唔會過甜🫘

有時候會很想吃北京烤鴨。老掌櫃是我覺得CP最高的其中一間！！！！！！而且份量多🤎北京填鴨半隻+20塊皮+一盤滿滿的小黃瓜和大蔥，只要$168😳🩷🩷🩷🩷🤎鍋包肉起源於哈爾濱的東北菜！肉頗硬，但聽說是正常的？外層的酸酸甜甜醬汁主要是用白醋和糖調製而成的！😋份量蠻多🤎雷椒皮蛋茄子是湖南菜！好好吃🤤第一次吃，沒有剁碎吃，已經覺得好好吃！端上來的時候想到日式雙人打麻糬🤣感覺好好玩😂😂😂😂

📍大角嘴人氣東北菜‼️· 大大隻北京填鴨🦆 — 老掌櫃東北菜館🏮·#pigfoodiexhk_大角咀 #pigfoodiexhk_中式==============================見過唔少人話老掌櫃好抵食！前幾日同幾個朋友gathering終於試咗😙當晚餐廳座無虛席，最好book定位就唔洗等咁耐啦😍——————————————————————-⭐️北京填鴨半隻 $168半隻都夠3-4人食🫣鴨肉腍身，肉味濃郁，鴨皮微脆帶油脂香！包埋麵皮、大蔥、醬油一齊食好滿足😝·⭐️四川擔擔麵 $48湯底辣味較出，texture唔係好濃郁，花生香欠奉，有啲失望🥹不過幾鍾意個麵質·⭐️清炒萵荀 $78萵荀爽脆清新，解膩一流～·⭐️麻辣青瓜粉皮 $62因為係辣嘅所以無食😂食得辣嘅朋友都話幾辣——————————————————————-賣相：3/5味道：4.2/5性價比：3.5/5推介度：3.8/5·📍老掌櫃東北菜館 @laozhangguihk 大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖

🦆$168 食片皮鴨仲要免加一！份量極多，夠4個人食，皮好脆，伴碟同摩摩都好足夠，雖然未算十分優秀，但認真唔錯，好抵食！🦆其他菜式都一樣抵食！我叫左個白菜粉條丸子湯（$70），丸子有成六粒，另外有好多白菜同粉條，味道偏重味。🦆炸銀絲卷（$24），外表非常簿脆，點鍊奶食，好正🦆另外一定要食個高力豆沙（$13一件）做甜品，係即叫即炸，炸到黃金色，切開好香脆，入面的紅豆蓉好香滑，夾埋好好食。🦆最後埋單2個人唔洗$300!