老厝邊

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佐敦｜ 老厝邊地道台灣味同朋友過嚟食下午茶、裝修帶點台式古早風，重點係味道夠地道，價錢抵食🍽️🍽️起司肉鬆蛋餅蛋餅皮夠薄😌芝士肉鬆鹹香惹味，中段加埋醬汁食，層次即刻升級，超滿足！古早冬瓜茶 茶底香濃，蜜味柔和，少甜少冰啱哂口味清淡嘅人。🫰🏻另外$3x 就有滷肉飯 + 古早冬瓜茶😎😎性價比極高！朋友嗌咗碗麵線，味道正常，但蒜味偏重，如果加埋辣椒醬會更惹味。係一間真材實料、口味地道、價錢合理嘅台式小店🤣

📍🇭🇰搵早餐食，見到台式早餐就即刻入左去🤭💡環境深啡色做主調🪵水泥配磚頭設計做牆身幾乎合佢哋嘅古早味主題🤎不過座位就唔算好舒服，靠背嘅木櫈唔可以坐太耐🤣背景音樂一路播住周董嘅歌，太幸福了吧🥰🥣食物🍳起司玉米肉鬆蛋餅 - 早餐 ($45)蛋餅裡面嘅芝士可以拉絲🧀😻有微微嘅蛋香味，仲有好多粟米🌽肉鬆如果都可以多啲就好啦薯餅炸到金黃香脆👍🏼仲有沙律配菜加胡麻醬🥗清一清口腔成個感覺係港台fusion早餐，唔錯😋 👄飲品☕️熱冬瓜茶味道唔算濃即使我無嗌少甜，味道都唔係好甜但係都OK👌🏼 👩🏻服務 店員幾有禮貌，比較隨性，不過有求必應😙✨推薦分數 : 7.5 / 10

原本見到OpenRice咁多好評就去試吓見好耐冇食過台灣菜入到去個格調都古色古香只係發覺星期六去食嘢係冇lunch set 但一個牛肉麵都70幾蚊嘢飲亦都係冇套餐價但座位就係快餐類型 都諗住唔緊要，試吓嘅心態所以叫咗個牛肉麵加嘢飲就已經接近$100 叫咗個半筋半肉牛肉麵個人唔係好識欣賞個麵質 唔係台灣嗰種牛肉麵 面係細幼麵，而且係腍身🫠 仲會朔水🥹叫左個紅燒汁又唔係好燒，只係滷水汁整體評價一般因為賣相冇咩吸引，所以冇特別影相了🫡叫咗個芋泥蛋餅，反而覺得呢個有啲驚喜再加咗個鐵觀音奶茶，老老實實冇咩特別好淡味平時有飲開茶記，我表示唔係好推介再加埋朋友叫咗個滷肉飯，一個細嘅滷肉飯係平時一碗飯多少少嘅份量，滷肉就幾好食嘅啲豬肉夠肥不過性價比較低咗啲要30幾蚊一碗 講緊係一個細嘅size😳抵唔抵？見仁見智啦。整體如果台灣嘢嚟講，突然間起口癮可以一試。 過多好評 覺得唔係太真 所以手痕一寫。

這次我來到一家以紅燒牛肉麵聞名的餐廳，點了幾樣特色菜品，讓我分享一下我的美食體驗。✅眷村牛肉麵（=紅燒牛肉麵）這碗紅燒牛肉麵的湯頭濃郁，湯色紅亮，散發著誘人的香氣。牛肉軟嫩，入味十足，搭配彈牙的麵條，口感極佳。湯底的香料味道恰到好處，讓人一口接一口，令人流連忘返。✅半牛筋牛腱蘿蔔半肉麵這道菜的組合相當特別，牛筋的Q彈與牛腱的嫩滑相輔相成，再加上清甜的蘿蔔，讓整體口感層次豐富。麵條同樣保持了良好的彈性，吸附了湯汁，每一口都讓人感到滿足。✅起司肉鬆蛋餅這款蛋餅真的是驚喜！外皮煎得金黃酥脆，內餡的起司融化得剛剛好，與肉鬆的鹹香相結合，讓人忍不住多點幾份。非常適合作為小吃或早餐，搭配一杯飲品，簡直完美。✅ 蜂蜜烏龍最後，來一杯蜂蜜烏龍，清新的茶香與蜂蜜的甜味交融，讓人感到舒心。這杯茶不僅解膩，也為整餐畫下完美的句點。🫶🏻整體而言，這次的用餐經驗非常愉快，無論是紅燒牛肉麵的傳統風味，還是創意十足的起司肉鬆蛋餅，都讓我流連忘返。如果你喜歡濃郁的牛肉湯麵或是創新的小吃，這裡絕對值得一試！

星期六同朋友去幫襯呢一間位於佐敦嘅台式食店叫左一碗$58既傳統台式香腸滷肉飯便當。上菜的速度真是令人驚喜。滷肉散發出濃郁的香氣，讓人感受到肉質的鮮嫩和滷汁的醇厚。而香腸則煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡鮮美多汁，咬下去的瞬間，香味四溢，讓人忍不住想再來一份。除此之外，我還點了一杯熱騰騰的台式珍珠鐵觀音奶茶。這杯奶茶的茶香濃郁，與奶香完美融合，底部的珍珠彈牙Q滑，增添了不少口感的層次感。

佐敦呢間台式早餐店，啲嘢食都幾特別佢哋會因應季節而推出唔同嘅嘢食，例如而家冬天佢哋就推出咗藥燉排骨湯米粉，湯底清淡健康，排骨燉得入味，米粉Q彈爽滑，的確係滋補佳品。另外亦有炸排骨沙茶麵，排骨炸得金黃酥脆，沙茶醬搭配麵條，但係佢哋會將排骨放入方便入邊，所以想食脆嘅話就要趁早食啦。當然作為一間台式餐廳，唔少得嘅就係佢哋嘅台式飲品，綿密芋頭鮮奶，奶香濃郁，芋頭綿密香甜，口感絲滑，亦都唔會額外加糖，飲落唔錯

認識老厝邊 已經有一段時間，時時都光顧荃灣店吃台式麵。最近知道喺佐敦分店台式早餐 做埋早餐時段， 仲係主要提供充滿台式風味的蛋餅早餐 。餐廳座位空間闊落，店員都很親切，上菜快啱哂早餐時段，而慢慢食也不會催促。早餐的選擇蠻多，除台式吐司可配蛋餅或抓餅外也有港式早餐， 三文治餐更有類似全日早餐的份量提供。當然， 我選擇了台式風味的吐司蛋餅。玉米肉鬆起司配蛋餅加台式奶茶蛋餅充滿滿滿的芝士，融融地好正；滿滿的肉鬆非常足料； 餡料有勁多粟米和肉鬆；特配特製嘅醬汁 ，滿足感再提升。而跟餐嘅台式奶茶沒港式奶茶咁甜， 輕輕的奶茶味， 整體感覺良好。

[✨佐敦老厝邊 ]#老厝邊 #佐敦🥢滷肉乾拌麵 $45最愛呢度嘅滷肉係手切肉粒嚟，唔係肉碎，肥瘦適中好正！麵條亦好有咬感，唔錯👍🥢玉米起司蛋餅 $36必叫蛋餅菜式，足料又大份，粟米鮮甜，配搭拉絲芝士真係好邪惡😍🥢炸大雞排 $42炸得好酥脆香口，食質唔會好老，亦唔會肥到滴哂油，好味！🥢香辣尖椒皮蛋 $30皮蛋煮得好腍身，入口即溶！辣度適中夠哂開胃，作為小食價錢同份量都好合理。🧋熟成奶茶 $23🧋鐵觀音奶茶 $23————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結水準穩定出色嘅台式餐廳，食物款式多，份量亦好多！尤其佢個蛋餅真係好推薦，每次嚟都會食，CP值好高😋💕宜加餐廳仲有新開早餐時段，推得一試！📍老厝邊 (佐敦)🏠佐敦上海街86號地舖

今晚嚟到佐敦嘅台灣餐廳「老厝邊」，試吓佢哋嘅台式晚餐，果然冇令我失望。從主食到飲品，每一道都充滿台灣味道，令人回味無窮。先講我最鍾意嘅超濃芋泥蛋餅，呢款蛋餅真係令人一試難忘。入面嘅芋泥餡料滿滿，質地幼滑香甜，仲有肉鬆嘅鹹香提升整體層次。外層嘅蛋餅煎得香脆，蛋香味非常濃郁，每一啖都係暖笠笠嘅幸福感，完全係蛋餅控嘅首選！小食方面，我叫咗佢哋嘅招牌花雕醉雞，係用雞卷嘅形式呈現，雞肉嫩滑得嚟仲帶有層次感。花雕汁嘅調味真係恰到好處，酒香濃郁但唔會太重，仲滲透住杞子嘅自然香味，非常開胃，令人忍唔住追加。最後飲品方面，當然唔可以錯過佢哋嘅旺來綠茶。台灣鳳梨嘅果香濃郁自然，已經帶有淡淡甜味，配埋清新的綠茶，口感平衡得嚟特別解渴。我叫咗走甜少冰，仲係大大杯，飲完真係滿足感爆燈。

📍No. 86 Shanghai Street, Jordan佐敦上海街86號地舖📣 The restaurant Laocuobian (Jordan) has a new breakfast time ~~‼️ 餐廳老厝邊（佐敦）有新開早餐時段 ~~‼️Nestled in the bustling streets of Jordan, Laocuobian 老厝邊 offers a delightful culinary journey through traditional Taiwanese flavors.1. Large Intestine Vermicelli 大腸麵線 (Small 小) - $36The Large Intestine Vermicelli is a comforting bowl of goodness. The vermicelli is perfectly cooked, absorbing the rich, savory broth. The large intestine is tender and flavorful, adding a u

又回到我最喜愛台式店之一嘅老厝邊，今次去咗佐敦分店方便之後順便去埋西九龍行聖誕市集💕出左冬日限定特別菜單，一於試吓藥燉排骨湯米粉～味道偏近台灣口味，唔會太濃，有幾條大大條排骨，飲完暖笠笠😌香噴噴雞扒滷肉便當個名冇改錯，真係香噴噴！酥炸雞扒外脆內嫩超Juicy，仲要係加大版！除咗滷肉之外，仲有半隻滷蛋，芽菜，薯仔，相當足料👍必食！超濃芋泥起司蛋餅！每次嚟都一定要叫，秘醬汁冇得頂🤩鹹鹹甜甜咁，好滿足

每次來佐敦都必吃的台式料理～非常正宗！花雕醉雞（3片）雞肉質地鮮嫩，花雕酒的濃郁芳香提升了整體的層次感。真愛雞滷飯肉燥滷汁香而不膩，配搭著白飯來吃真的非常開胃，不禁一口接一口地吃。紅燒白蘿蔔每一塊蘿蔔都吸滿了紅燒汁的滋味，口感柔軟卻不會爛掉，仍保留一點咀嚼的紮實感。與滷飯一起搭配食用，完全是一種味蕾的享受。燙青菜燙青菜採用了簡單的烹調方式，但卻能吃出蔬菜本身的鮮甜。古早味冬瓜茶古早味冬瓜茶甜而不膩，微冰的溫度剛好中和了滷飯和醉雞的鹹香，讓口腔清爽不少，為這份餐點劃下完美句點。

睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。**黑椒雞扒煎旦飯**雞扒經過精心醃製，外皮煎得金黃酥脆，內裡卻保持著肉質的鮮嫩。黑椒醬的香氣撲鼻而來，微微的辛辣感與雞肉的鮮美相得益彰，讓人一口接一口。搭配的太陽旦。輕輕一切，蛋黃的濃郁與雞扒的香氣交融在一起，讓整道飯的風味更加豐富。米飯吸收了雞肉的肉汁，**花彫醉雞**則是一道充滿傳統風味的佳餚。雞肉經過花彫酒的浸泡，散發出獨特的香氣，肉質鮮嫩，口感滑順。每一口都能感受到酒香的醇厚，讓整道菜品更加清爽。**嫩雞蔥油拌麵**麵條煮得恰到好處，滑順的口感搭配著嫩雞肉和香蔥，讓整體味道更加鮮明。蔥油的香氣撲鼻而來，為這道菜增添了層次感。每一口都讓我感受到麵條的彈性與雞肉的鮮美。老厝邊 (佐敦)佐敦上海街86號地舖

之前食過呢間嘅午餐，佢無論主食定小食都好好味而且價錢唔貴！無意間發現佢新出咗早餐，睇落都好正！😻.台式豐盛早餐 $55可揀香煎豬排片3塊/香煎雞排1份我哋揀咗豬排片，應該係完整1塊切開做3塊豬排煎得岩岩好，加上有少少鹹甜醬醃製幾好食！👍🏻睇到圖就知真係名副其實嘅豐富早餐！有香草蘑菇、沙律、薯餅、牛油多士、茄汁豆、雙蛋！一個人食晒真係飽到唔使食午餐😆好彩我哋兩個人share，真係大件夾抵食🤣.雞排牛油炒滑蛋 $45估唔到都有大大份沙律，幾岩要減肥嘅我食🤭起初有啲擔心滑蛋，因為我唔鍾意半熟嘅炒滑蛋🙈但呢間既滑蛋係全熟得黎好嫩亦有好香牛油味😍第一次食咁特別又好味嘅滑蛋！雞扒同樣煎得好香，好似有少少蜜糖味🤏🏻.早餐亦有附送熱飲，熱豆漿豆味濃亦帶微甜～熱熟成奶茶 （+$5）有好香濃茶底，而且幾大杯😆

今日要係佐敦工作，工作前順便在佐敦睇吓有乜嘢食早餐嘅好去處。見到一間門面乾淨企理嘅餐廳就入去啦，充滿台式風味的料理店，店內裝潢簡潔而溫馨，散發出濃濃的家鄉味道。早餐時段，選擇十分多，今次點了個「台式營養總匯」，有香草蘑菇、小沙拉、薯餅、牛油吐司、茄汁豆、雙蛋（太陽蛋），另選香煎雞排和熱紅茶。色彩鮮豔的沙拉，新鮮的生菜葉、紅色的番茄搭配得恰到好處，既清爽又營養兩片三角形金黃酥脆的吐司，表面微微烤焦，散發出濃郁的麵香。蛋黃鮮嫩，蛋白煎得恰到好處，搭配著一塊香煎的雞排，外皮酥脆，內裡多汁。香草炒蘑菇濃郁相互融合，味道層次豐富，薯餅脆脆香口是我的大愛。熱紅茶茶色紅潤，既解膩又提神，熱熱的好適合現在的天氣。早餐時段還有古早味滷肉飯、陽春麵、湯麵、蛋餅等提供，飲品選擇也多。