美滋鍋 (家樂坊)

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休息中

今日同女朋友黎到旺角知佢中意打卡就帶左佢黎呢間以粉紅色為主題既打卡高質火鍋店餐牌有好多選擇，豬雞牛羊海鮮都有仲可以電子點餐，非常方便有自助醬料和前菜區醬料好多款，可以自己搭配亦有建議配方可以參考前菜有青瓜，木耳，花生，菇類等全部都醃得好入味好開胃膠原蛋白養顏美容鍋湯底呈奶白色，滿滿膠質飲落好濃郁，好暖胃好滋味感覺到補充到骨膠原安格斯牛小排牛花好靚，好均衡淥10秒就食得，肉質嫩滑好重肉味係我喜歡既味道香嫩白豬花肉豬肉好靚，肉同肥膏分開一層一層食落好重油香味再點上醬汁食好惹味墨魚丸，軟骨爽肉丸2樣丸都食得出有質素彈口有咬口唔會有粉既感覺，推薦！

一訪再訪美滋鍋，因為美人鍋真係令人回味無窮，用粉紅色💝裝點每個角落，特別系入門嘅巨型粉紅玫瑰熊💕🐻，見到已經想衝上去攬下。入內裝修雅緻，粉紅色雅座舒適寬敞，十分合適三五好友相聚👩‍👩‍👦‍👦。特別推介星期一aldies night來，只要有ladies，所有女士送moon lady特飲，還有蔬菜籃一個，抵食到一個點～▶️鴛鴦鍋底🍲(美人鍋$128/滋補養生香辣鍋$88)話說美人鍋絕對系必食，湯底超養顏，入口已經feel到濃郁creamy，飲落系濃郁嘅骨膠原，滾起後先飲為快，湯內有紅棗、瑤柱絲、豆腐、野菌，女士不可錯過！另一半點咗滋補養生香辣鍋，一滾起就香氣四溢👃，放入能吸湯嘅食物，真係超索湯，味道一流。▶️美國安格斯牛小排🐄($139/半份)中意有半份嘅選擇，可以試多幾樣野。牛小排鮮嫩，牛味香濃，淥幾下就食得。▶️美國牛板腱🐮($114/半份)牛板腱肉質結實，可以索滿湯汁同醬料，好吃！▶️竹簽蝦🦐($69/半份)用竹簽吉好上枱，方便食客，都貼心丫~▶️丸子盛合盤🧆($98)點盛合可以一次過試曬手打蝦丸、牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸，而我最中意系蝦丸，有好鮮美嘅真蝦肉，好味！▶️凍豆腐($19/半份)豆腐

✨旺角粉紅主題火鍋店✨新加坡過江龍 主打美容鍋有一日同一大班朋友，食咗位於旺角家樂坊嘅一間火鍋店😋🥘 我好似總共幫襯過兩次呢🙋‍♀️——— 環境方面 ———Rating: 8 out of 10餐廳位於旺角鬧市家樂坊商場入邊, 位置非常方便👍 如果你成日都行旺角嘅話, 又咁啱好想食火鍋, 呢間餐廳會係一個好選擇🤓餐廳主要嘅裝修以粉紅色為主, 入到去即刻少女心爆發🤣 而座位方面都偏向闊落, 我哋幾個同行朋友一齊坐都唔覺得迫😊👍👍 感覺大致舒適✨而餐廳亦都走向電子化, 一般落單都用ipad 為主, 非常方便👏——- 食物方面 ——-Overall rating: 8 out of 10呢間火鍋店嘅食物質素毋庸置疑咁好, 所以熱門時段一直都吸引大量人喺出邊排隊入座😌當晚我哋嗌咗一個✨膠原蛋白養顏美容鍋✨湯底非常濃郁入味😋而配料方面, 我哋嗌咗幾款牛🥩總括嚟講, 肉質都幾新鮮☺️當然唔少得其他配料, 例如各式各樣嘅肉丸, 炸魚皮, 芋絲, 豆腐, 金菇等等 ✨✨✨ 而餐廳亦都提供一個公共範圍俾大家自行調配醬料👍——- Information ——-📍美滋鍋 (家樂坊) (旺角)📍旺角登打士街56號

依間火鍋真係幾正，環境又坐得幾舒服醬料區嘅選擇都好多好多，而且仲有小食同埋生果！湯底仲可以揀鴛鴦鍋或者四季鍋，試多啲都得！最後揀咗膠原蛋白養顏美容鍋($128)同滋補養生香辣鍋($88)，一嚟到已經好香，個美容鍋好清甜，打邊爐之前都忍唔住飲咗碗，入面仲要有豆腐好滑好好食！個香辣鍋唔算好辣，係似台式麻辣鍋果種味。打邊爐都一定要食肉，肉類方面叫咗美國安格斯牛小排($139)、豬頸肉（ $34 )同去骨雞肉片($44 ）牛同豬啲紋理都好靚，三款肉嘅肉質都夠嫩滑，吸哂湯底好入味。呢度嘅手工丸同滑類都好吸引，叫咗個芝士墨魚丸($49)同蟹子蝦滑（ $98)，入口真係幾滑同彈牙，仲要個芝士墨魚丸係少少流心，正！今晚撞正lady’s night ，餐廳送咗杯moon lady同蔬菜拼盤！杯野賣相好靚，味道似fruit punch個蔬菜拼盤都好豐富，菜都有兩款，仲有紅蘿蔔、冬瓜、冬菇、蓮藕、萵筍同粟米。吸埋湯底嘅鮮味特別甜。最後仲送埋沙冰，酸酸甜甜咁解下油膩！除咗湯底其實食物嘅選擇都有好多，仲有啲海鮮、小食嗰啲今次都冇叫到，依間絕對會再黎！

每次經過家樂坊都被一火鍋店的香氣吸引，趁氣溫下降，今晚特意前往一試原來餐廳乃來自新加坡的網紅過江龍，以夢幻粉紅裝修、養顏湯底聞名共有約二百個座位，有適合三五知己的卡位、圓枱及貴賓房，設計非常適合女生更設有室內兒童遊戲室，家長們可透過閉路電視監察孩子在玩樂區的情況有超過20種調味料醬汁、前菜小食及時令水果於自助區供食客取用鴛鴦鍋可自選湯底！膠原蛋白養顏美容鍋拼滋補養生香辣鍋，食火鍋都可以養生與美容美國牛板腱結實彈牙，中間的油花位令肉質香滑嫩肩小羔羊肉肥瘦比例剛好，羶味不強，蘸上醬料更添惹味千層毛肚口感Q彈富有嚼勁，保留汁水能力相當強香菇丸半份有四粒，粒粒巨型又彈牙，口感紮實魚鰾筒切成幼條狀，一焯即食軟綿綿，充滿膠質感魚皮餃全手工製作，皮薄帶煙韌，饀料滿滿炸響鈴可直接享用或浸一浸在熱湯裡，毫不油膩皇帝菜新鮮翠綠，有獨特的香氣，冬天打邊爐必吃紫貝天葵洛神花茶及竹蔗茅根可無限量添加，清熱去膩

食厭咗放題任食，想試吓有質素嘅單點火鍋絕對可以黎試吓。餐廳就喺地理位置極佳嘅家樂坊8樓。值得一讚餐廳嘅裝修真係好貼心，卡位每邊都有個櫃桶入面有紙巾。講吓佢嘅食物喇，今次我哋都係叫咗d比較普通嘅火鍋配料，雖然普通，但都算有質素。湯底:滋補養生香辣鍋/長生抗癌松茸野菌鍋香辣鍋揀咗小辣，都真係唔太辣，建議食得辣可以由中辣開始。野菌鍋好足料，可以唔駛額外加菇都夠晒食。每樣火鍋配料都有寫建議時間，跟住黎煮就啱啱好:珊瑚蚌 爽口彈牙小羔羊肉 黑豚五花肉 肉質鮮嫩新鮮肥鵝腸 油香可口另外，最抵讚都係服務質素，員工好有禮貌，臨走仲送咗沙冰比我哋清熱。

冬天真係要一星期打一次邊爐先可以對付寒冷天氣🤩今次我地黎左食美滋鍋，餐廳環境好有少女心❤️打卡一流，座位都坐得舒服。又有卡位坐🥰我地係用iPad 黎點餐嘅，點完餐就可以去自助區攞醬料，前菜仲有水果😋西瓜同蜜瓜都好甜🤩我地點左養生藥膳醉雞鍋，雞件食落有酒香味，湯係滿滿嘅藥材味😍 我地點左以下：🌸特色肉拼盤入面有安格斯牛小扒，封門柳，西班牙黑豚香肩，澳洲羊肉，田野鄉村嫩豬肉☺️當中安格斯牛小扒肉嫩，牛味香濃😎🌸我地仲叫左d餃同丸，當中芝士蝦丸&墨魚丸又彈牙，蝦丸咬開係流心嘅芝士😍🌸我地仲叫左唔同嘅蔬菜，全部都勁新鮮😋🌸飲埋柚子沙冰大滿足❤️

新加坡人氣火鍋店美滋鍋登陸咗香港都有好幾年，一直都未有時間去試下，朋友話想搵間可以打卡嘅火鍋店，我就即刻諗起呢間。走進門口就有一個巨型熊公仔可以打卡，店內以粉色裝潢為主，吸引唔少女仕們嚟打卡，食客都以女士們居多。另外場內仲設有Kids Playground ，媽媽可以帶小朋友嚟放下電。餐廳採用平板電腦落單，我地點咗個四季鍋(鍋底可選擇四個)1）長生抗癌松茸野菌鍋 $482）滋補養生香辣鍋 $483）維他命C蕃茄玉米鍋 $384）清涼解熱雪耳鮮椰青鍋 $58 ❤️湯滾起咗之後可以先飲一碗，推介鮮椰青鍋，味道好清甜好正。▪️另外點咗以下食物✨珍寶鮮蝦水餃(半份) $44✨炸響鈴(半份) $29✨香菇丸(半份)$29✨萵筍片(半份)$19✨芝士雞肉香腸 (半份)$24✨台灣新鮮鴨血(半份) $29✨日本蟹柳(半份) $29✨頂級上選和牛(半份)$208 食物方面其實樣樣都唔錯我特別推介：頂級上選A5和牛，淥8秒左右就食得，牛味濃郁，不需用力咬就溶化掉。▪️飲品✨紫貝天葵洛神花茶(無限添飲) $25✨自製水果紅茶(無限添飲) $25洛神花茶就偏甜一點，我推介水果紅茶，唔甜仲有好香嘅桃味，啱晒鍾意飲無

冬天還是離不開打邊爐。呢間粉紅火鍋店都好出名，門口大大隻熊做生招牌。環境夠大坐得舒服，光線充足。揀湯底最抵叫都係四季鍋，一次就有四個湯底。招牌膠原蛋白養顏美容鍋滋補又養顏，想要點辣味刺激有滋補養生香辣鍋，蕃茄控要揀維他命C蕃茄玉米鍋，清甜湯就要揀清涼解熱雪耳鮮椰子鍋。韭菜豬肉餃（半份）餃子飽滿，韭菜味夠，豬肉鮮甜。墨魚丸（半份）墨魚丸真材實料，除咗食到手打出嚟既彈牙，亦有咬口。美國牛板腱（半份）唔多脂肪，入口爽嫩。嫩肩小羔羊肉（半份）羊肉冇羶味，口感拍得住牛肉。紅番薯粉（半份）半份原來都幾多，煙煙韌韌。唐山菜（全份)每次打邊爐都一定食菜先舒服。打邊爐點可以唔飲嘢，叫一個竹蔗茅根就可以任飲，點可以唔叫。

食物份量適中款式種類都算足夠材料新鮮湯煱款式多椰子雪耳煱好好飲食品有專人添加竹蔗茅根水好飲冇溝水真的原味環境不會帶點壓迫感坐位舒適夠下寬敞🫠服務質數好講解詳細

🐽 人氣美顏火鍋入面包咗白湯同紅湯，紅湯係滋潤養生嘅香辣湯底，雖然望落去好似好辣咁，但係入邊嘅料比得好足，好滋潤好香！白湯簡直冇得頂，係超級無敵既骨膠原，女人最愛！🐽 精選牛肉拼盤一睇就知超級好食！一次過可以試晒咁多唔同款嘅牛！仲要係超級濃嘅牛味，好正好中意！🐽 丸子成盒盤呢個都係十分推介，一次過可以試晒四款唔同嘅丸！一啲都揀唔到邊個係我嘅最愛～好似我咁三心兩意嘅人可以叫！🐽 冰豆腐 + 菜打邊爐一定要叫嘅嘢，吸晒所有味道佢！估唔到呢一度嘅份量都比得好足～覺得好抵！❤️出邊仲包調味盤，可以自己任調！仲要有個波波池位置俾小朋友玩！係一個特別新穎嘅設計～好啱一家大細一齊嚟打邊爐🍲！

💗餐廳以粉紅色做主題 ，好啱同閨密去食飯，少女心滿滿。一入門口已經有一隻超吸睛嘅巨型粉紅色花花熊啤啤，仲有大量粉紅色卡位，坐得夠晒舒服。仲有一個兒童遊樂場位置，啱晒帶小朋友去食野嘅家庭可以俾小朋友放電，大人可以專心食野🥢醬料區有好多款醬料 ，牆上面仲有唔同配搭嘅推介。仲有前菜同生果，前菜有花生、木耳、青瓜，夠晒開胃🍲長生抗癌松茸野菌鍋我地揀左單鍋，湯底清甜，野菌味香濃，入面有唔少本菇、蟲草花、冬菇等。🐮牛肉選擇有好多 仲有手切牛。我地揀左精選牛肉拼盤，一次過可以試到五款牛，有安格斯牛小排、巴西牛舌、美國肥牛丁、美國牛板腱、安格斯封門柳。🐮當中最好食係安格斯牛小排，油脂平均，牛味香濃，有入口即溶嘅感覺封門柳厚薄適中，肉質嫩滑🐷日本香肩白豬肉片豬肉薄切，相比牛肉比較少油脂，食落比較有咬勁呢到嘅配菜多數都有半份揀，啱晒兩個人黎食🐮牛肉丸牛肉丸好爆汁juicy🐙墨魚丸墨魚爽口彈牙，有墨丸細粒增加口感🐂黑毛肚以片上嘅黑毛肚，食落新鮮，淥耐左都唔會韌🥢豆百頁豆百頁豆香重，吸晒湯底精華好濃味🥤竹蔗茅根🍹紫背天葵洛神花茶打邊爐真係要飲番d清熱野，兩樣都係$25無限添飲，好下火解喝，店員都會好積極幫你r

很喜歡調味料多的餐廳，五花八門的，所以再次又去呢度打卡食lunch 。粉紅色係少女主題feel, 其集團是新加坡樂天集團第一間火鍋概念店，開設10多間分店確係唔惹小，香港整個餐廳佈滿粉色流蘇粉嫩裝飾，營造舒適感同閨密打卡之選😌隨個人喜好選擇一款或兩款，甚至四款湯底，滿足哂我哋呢啲為食鬼😆我哋點咗好多嘢食試吓，佢最好係可以本份咁叫👍🏼👍🏼酸菜魚鍋 拼 維他命C蕃茄粟米鍋：酸菜魚湯底唔會好辣，亦都唔會好麻，除湯鍋附送一碟鮮魚片，新鮮香口唔會有腥味。另外蕃茄湯底係濃湯，酸酸甜甜，健康有益。台灣鴨血：嫩滑彈牙，口感好。珍寶鮮蝦水餃：大蝦超新鮮，每日即包即做，材料鮮味勁多料。墨魚丸：有新鮮墨魚粒係入邊，爽口彈牙，自家製確係唔同。美國牛板腱：肥瘦分明的牛肉，唔會韌。腐竹條：豆品類係佢地出名的系列，豆味豐富，腐竹條好新鮮又唔會有肥油係面。我哋亦點咗自製水果紅茶， $25/位 任飲👍🏼另外我地仲點左黑毛肚、紅薯粉同魚肚。

✨養生藥膳醉雞鍋湯底 好足料 酒味突出 有藥材香 又唔會過濃雞件肉質軟腍 入晒味✨美國安格斯牛小排 安格斯牛小排 油花幾靚肉質鮮嫩 口感腍滑 有肉味 唯一略嫌係薄左啲 ✨珊瑚蚌 係新鮮珊瑚蚌 半份有四大嚿味道鮮味 口感爽脆 唔錯✨芝士蝦丸蝦丸鮮味爽彈 芝士內餡唔算多帶淡淡芝士香 食落都唔錯✨脆肉鲩魚骨腩半份有四件 件件都幾厚肉新鮮 肉質鮮嫩 口感帶爽 ✨美滋鍋自製魚豆腐賣相有趣 魚豆腐口感帶少少軟糯味道幾特別 但我個人唔太好✨紫背天葵洛神花茶味道酸酸甜甜 幾清新 解膩另設有自助醬料吧 有多款醬料 小食 水果供客人自取食物唔錯 有半份供應少人去都可以試多幾款環境唔錯 座位闊落 坐得舒服環境全以粉紅色為主 打卡一流服務唔錯 價錢可以

星期天下午到訪。之前看見不少食評均說環境不錯，姑且一試。因到達時過了中午人潮，所以只有不足五枱客人。點了鴛鴦湯底，養生湯底真的不錯。澳洲A5和牛和虎虾也有水準。只可惜最恐佈及最令人不會再光臨的事情發生了，竟然在鵝腸裹發現了一隻壓扁了的小曱甴！經理當刻也呆了一下。然後尷尬地拿走了剩下的半碟鵝腸。實在令人嘔心。服務員的半咸淡廣東普通話也不易聽得明。食到生果時發覺外面自助吧的蜜瓜和西瓜所餘無幾，問侍應可否添新的，竟然侍應說還有幾塊不會添。整體來說十分失望，不會再光臨。