素年 (高安閣)

是日下午茶，簡簡單單第一次係素年光顧便有很大驚喜由於下午茶時段過咗所以我決定食一件開心果蛋糕冇諗過畫碟咁靚夾埋用黃原膠粉做蛋嘅感覺佢打到個開心 果碎做醬好特別咁加上少量開工開心果碎滿足咗呢個鍾意食開心果甜品嘅為食貓…查看更多

素年太古城最近新加咗早餐時段 (大拍手)供應 Vegan Pastry 同輕盈早餐到訪呢日朝早陽光充沛店面樹影婆娑特別靚特別有詩意太古店紅白裝潢簡潔清爽又帶點活潑感品牌最近仲同 Rockit 合作蘋果圖案同店面完全無違和感之餘仲有聯乘推廣送贈 Rockit 可愛小蘋果攞返去當做健康小茶點剛好🔖 香草磨菇薑黃豆腐Bagel坊間少見嘅配搭磨菇切大大粒非常有口感加咗薑黃嘅嘅豆腐望落真係好似炒蛋呢芝麻Bagel外亦可以配Sourdough、Brioche🔖 Latte🔖 蘋果山楂洛神花茶❣️早餐為實驗性質供應安排以店家公佈為準…查看更多

今日專程走到太古的「素年」，試咗佢哋呢期招牌嘅椒絲腐乳通菜意粉，真係大開眼界！將中式腐乳通菜同西式意粉crossover，仲要加埋蟲草花同雞髀菇，聽落古怪但食落竟然出奇地夾～意粉煮得al dente，腐乳醬濃郁得嚟唔會過鹹，仲帶淡淡酒香。通菜保持翠綠爽脆，豆卜吸盡醬汁精華，蟲草花同雞髀菇增加咬口同鮮味。最驚喜係紅尖椒嘅微微辣度，令成個味道層次昇華！餐廳環境走文青簡約風，水泥牆身配木系家具，感覺舒服自在。雖然價錢唔算平，但份量十足，食材配搭有心思，絕對係素食界嘅一股清流。如果你都想試吓突破傳統嘅素食，素年值得一訪！…查看更多

素年係一間唔錯嘅素食店，雖然每間分店餐牌都有少少分別，但總括嚟講都係唔錯嘅，而今次就係我第一次叫熊貓外賣送嚟。🤗今晚嗌咗以下呢啲🤗素年經典不可能芝士漢堡🍔番薯條🍟十九幾種蔬菜藍莓鬆餅全日早餐🥗🥧熱京都宇治玄米茶🍵斯里蘭卡伯爵茶🥤我覺得叫不可能漢堡俾男士食係最適合嘅，因為像真度夠高，而且又夠飽肚。🤭🍔番薯條送到嚟，雖然係淋咗，但都一樣又香又甜，好過食薯條。😃🍟而十九幾種蔬菜藍莓鬆餅全日早餐就真係有19款蔬菜喎！😆 而個藍莓鬆餅同埋士多啤梨果醬，其實都幾好味，不過佢就咁放咗喺沙律面，就整淋咗一半，否則當然更好。😜🥗🥧熱京都宇治玄米茶有玄米味嘅香味，正常水準。😀🍵凍斯里蘭卡伯爵茶就出乎意料地香濃，吞咗落肚個香味仲逗留咗一陣。☺️🥤總括而言：質素維持，會繼續支持香港食肆。😋💪🏻…查看更多

近年來，越來越多人開始重視健康，傳統素食似乎變得平凡無奇，甚至有很多人將素食視為無趣的粗糧。然而，這次在朋友的介紹下，我發現了一間素食餐廳，令我對素食的定義有了全新的看法。雙層芫荽不可能芝士漢堡 $138 麵包鬆軟，Impossible植物肉的口感更是柔軟多汁，幾乎可以以假亂真。再加上大量新鮮的芫荽，不僅增添了清新的味道，還帶來了脆爽的口感。川味芫荽花椒香辣意粉 $88 這道意粉用什菌和金針搭配花椒油炒香，麻而不辣，讓人回味無窮。每一口都帶有獨特的川味魅力。這次的素食體驗，讓我重新認識了素食的多樣性和美味。…查看更多